Након блокаде увоза пољопривредних производа из европских земаља у нашу земљу, многи домаћи фармери су почели самостално узгајати ретке сорте патлиџана. Таква велика пажња на ово поврће је због својих јединствених карактеристика.

Пажња! Патлидзане садрзе довољну колицину микронутријената, витамина, нискокалорицних производа. Они имају влакна, неопходна за људе који воде активан животни стил.

Ријетке сјеменке овог поврћа, које изводе страни и домаћи узгајивачи, годишње се обогаћују новим именима.

Еггплант Феатурес

Облик овог поврћа може бити класичан крушколики, овални, издужени, па чак и цилиндрични. Патлидзане имају разлиците боје. "Плава" већ дуго може бити црвена, пругаста, жута, бела, зелена. Упркос разноврсним нијансама, патлиџане се и даље сматрају одличним кувачима за поврће за стварање здравих и укусних домаћих јела, као и за разне припреме за зиму. Ово поврће које припада породици Соланацеае, је вишегодишња биљка.

Савет! Купите семе патлиџана је најбоље у продавници. У овом случају, не морате трошити време независно на добијање квалитетног садног материјала.

Опције за ране сорте патлиџана

У централној Русији, пожељно је користити оне патлиџане који се препознају као рано сазрели, имају одличне приносе, добре укусне карактеристике. При избору сорте потребно је посветити посебну пажњу на отпорност на мраз, разне болести карактеристичне за представнике ове породице. Нудимо вам мали преглед оних сорти патлиџана, које су обележили домаћи узгајивачи.

"Краљ Сјеверне Ф1"

Овај хидрид се повољно разликује по повећаној отпорности на ниске температуре. Сезона раста је три месеца. Патлиџан има цилиндричне, издужене плодове чија дужина достиже 30 центиметара. Имају необичну тамно љубичасту боју. Због високог приноса (до 15 килограма од једног квадратног метра), многи домаћи становници и вртлари покушавају да засаде ову сорту.

"Робин Хоод"

Овај патлиџан је плодоносна сорта раног сазревања. Биљка досеже висину од 1, 5 метара, период од првих изданака до плода траје око три мјесеца. Тежина зрелог плода је 350 грама, дужина патлиџана не прелази 15 центиметара. Просечан принос овог воћа је 18 килограма од једног квадратног метра.

"Рома Ф1"

Рани хибрид има велики број листова, висина биљке достиже 2 метра. Плодови имају издужени облик крушке, њихова просечна тежина је 200 грама. Нежна љубичаста нијанса, укусно месо, без горчине, одличан принос, учинило је ову разноликост потражњом међу домаћим пољопривредним произвођачима.

"Пурпле Мирацле"

Јагоде имају времена да дозријевају три мјесеца након садње на отвореном или заштићеном тлу. Патлиџане имају цилиндричну верзију силуете, сјајну кожу, зелену и белу. Плодови имају малу тежину (не више од сто грама), надокнађену одличним приносом (до 15 килограма по квадратном метру).

Кореан Дварф

Сорта је веома непретенциозна, први плодови (до пола килограма) могу да се бере два месеца после садње семена у земљу. Висина грма ове врсте патлиџана не прелази 50 центиметара.

"Фабина Ф1"

Овај патлиџан има много обожавалаца, јер плодови сазревају за два месеца! Просечна висина биљке је 50 центиметара, на свакој биљци може се везати до десет плодова патлиџана. Ова сорта је такође атрактивна, јер не доживљава тако типичну за породицу болести сланине као паук.

"Сан вртлара"

Рани ступањ патлиџана намијењен је за слијетање у незаштићено тло. Од тренутка садње садног материјала до жетве не прође више од три месеца. Просечна дужина ове биљке је 80 центиметара. Плодови имају глатки, цилиндрични облик, лијепу љубичасту нијансу. Сорта је вриједна по томе што има дуги рок трајања, дуги период формирања плодова и нема неугодан горак укус.

"Боургеоис Ф1"

Узгајивачи сматрају овај патлиџан раним зрелим хибридом. Просечан рок сазревања не прелази три месеца. Биљка има велике, заокружене плодове тежине до 500 грама. Због њежне пулпе, одсуства горког укуса, гурмани су ову сорту препознали као једну од најукуснијих сорти ове породице.

"Банана"

Ова биљка дугује своје име необичном облику плода. Ниско растуће грмове, на којима се формира неколико плодова одједном, заиста подсећају на афричку палму. Заузимајући минималну површину, ова биљка има одличан принос, у просјеку до 4 килограма по квадратном метру. Ова сорта је тражена у централној Русији, може се узгајати не само у затвореном него иу отвореном тлу.

Патлиџан "Валентине"

Сорта има јединствене карактеристике окуса. Плодови се одликују издуженим цилиндричним обликом, љубичасто-црне боје. Просјечна величина је 25 центиметара, а промјер плода је до пет центиметара. Биљка има повећану отпорност на антракнозу и касно палеж. Овај хибрид је отпоран и на "вирусни мозаик", тако да се не боји високе влажности.

"Вера"

Ова рана зрела сорта има пуне карактеристике окуса три мјесеца након садње сјемена у отвореном или заштићеном тлу. Висина грма не прелази 75 центиметара. На биљкама су формиране бобице крушке, обојене љубичастом бојом. Због њежног укуса, жућкасте боје, воће се често користи за кухање хране. Просечна тежина сваког плода достиже 200 грама, нема непријатне горчине. Уз правилну негу, можете рачунати на сакупљање од квадратног метра до девет килограма патлиџана.

"Принц"

Током узгоја ове сорте, рад се наставио дуго времена. Било је могуће добити непретенциозну сорту за узгој, која достиже пуну зрелост три мјесеца након садње у земљу. Поред прелепе љубичасте боје, ово поврће има пријатан укус, дуг вијек трајања.

"Блацк Диамонд"

Грмови ове биљке достижу око 50-60 центиметара, имају правилан цилиндрични облик. Њихова просечна тежина је 250 грама, без горчине, белог меса, деликатне текстуре, широко се користе у кувању.

"Епиц Ф1"

Овај хибрид узгајају холандски узгајивачи, има висок принос. Плодови у облику капљица имају у просеку 20 центиметара, не прелазе 150 грама по тежини. Тамно љубичаста кожа воћа привлачи њен сјај. Посебност сорте је што савршено одржава такву болест као „духански мозаик“.

Тхе Нутцрацкер

Овај патлиџан је препознат као шампион зрелости. Потребно је нешто више од мјесец дана након садње, када се појаве први пуни плодови. Са дужином од 12-14 центиметара, тежина једне бобице је скоро 250 грама. Посебност ове сорте је повећана отпорност на мраз, што је чини погодном за узгој иу тешким климатским условима, на примјер, на сјеверозападу наше земље.

"Црни згодни"

Ова рано зрела врста патлиџана намењена је земљишту које није заштићено филмом. Мање од два месеца после садње можете пробати укусна воћа која имају правилан цилиндрични облик. Просечан принос оваквог "згодног" је осам фунти по квадратном метру.

"Јапански патуљак"

Ово необично име је због тога што је овај тип патлиџана узгајан само у јапанским узгајивачима. Штавише, његов крушколики облик наликује Јапану. У просеку, свако воће тежи 300 грама, а дужина достиже 20 центиметара. Кора има богату љубичасту боју, унутарње меко кремасто месо. Због непостојања непријатног гораког укуса, многи кулинарски стручњаци користе ово поврће за припрему разноврсних главних дијета.

"Анет"

Хибрид, јединствен по условима сазревања, разликује се од осталих врста патлиџана и прилично дугачког периода потпуне фруктификације. Ова сорта патлиџана је била заинтересована од домаћих узгајивача због своје импресивне тежине (до 450 грама) и повећане отпорности на бројне болести.

Савет! За тешке климатске услове карактеристичне за нашу земљу, најбољи избор су управо ране сорте патлиџана.

Да би се повећала стопа преживљавања биљака, боље је узгајати саднице на отвореном пољу (са смрзавањем прекривеним фолијом).

На видеу се виде ретке варијанте патлиџана, које се могу одабрати и за садњу на вашем дворишту.

Средње сезоне

Такве биљке су погодне само за топле климатске услове, тако да не би требало да се купују за садњу у северним регионима Русије. Просјечни период од садње сјемена до жељеног приноса је четири мјесеца, што очигледно не одговара кратком сјеверном љету. Међу препознатљивим карактеристикама патлиџана средње зрелости, уочавамо њихову повећану отпорност на мање мразеве. Поред тога, саднице боље подносе нередовно заливање, нагле промене температуре. Хајде да анализирамо неке варијанте патлиџана средње сезоне, дајемо им кратак опис.

"Булл Хеарт Ф1"

Овај хибрид препознају љубитељи "плаве" високородне сорте. Просечна висина грма је 75 центиметара. Плодови имају лепу сјајну љубичасту боју, имају масу до 500 грама. Посебну пажњу треба посветити укусним карактеристикама воћа. "Биково срце" нема непријатан горак укус, погодан је за припрему било каквих дијететских јела. Поред тога, поврће има дуг период складиштења.

"Љубичаста дуга"

Његово име ово поврће је у потпуности обавезно свом првобитном изгледу. Његове цилиндричне бобице су дуге и тамно љубичасте боје, које карактерише еластичност, глатка кожа. Просечна тежина фетуса је 250 грама.

"Матросик"

Патлиџан је тако назван по свом необичном изгледу. Кора плода је јоргована, са белим пругама. Веома месо снежно беле боје, без горчине.

"Универсал 6"

Овај хибрид средње сезоне погодан је за садњу на отвореном терену у средњој стази. Цилиндрични плодови, достижући 20 центиметара, имају одличне карактеристике укуса.

"Краљ тржишта"

Сорте високог приноса, одлични укусни параметри, повећани квалитет воћа, претворили су ову сорту у правог “краља” на тржишту патлиџана. Ова сорта покушава добити љетниковце и вртлара укључене у узгој патлиџана у средњим географским ширинама наше земље. Приметили смо и велику отпорност ове сорте на бројне болести које су својствене овој породици.

Закључак

На савременом тржишту семена постоје многе познате сорте патлиџана. Али вртлари и вртлари све више покушавају да стекну за своје стакленике и отворене терене такве сорте које још нису познате никоме.

У основи, разлог за ову популарност лежи у необичном облику, изгледу, карактеристикама окуса произведених бобица. Ако желите, можете покупити сјемење за узгој патлиџана бијеле, жуте, црне, плаве, љубичасте, пругасте врсте, у незаштићеном тлу, или одабрати необичне врсте за затворене стакленике.