У Русији, репа је почела да расте у десетом веку. Поврће одмах воле обични људи и племићи. Од тада су се појавиле различите сорте и типови кореновог поврћа. Овако богат избор може задовољити и најзахтјевнијег вртлара. Генерално, узгој репе је прилично лак. Поврће се цијени због своје непретенциозности и способности да добро расте на готово свим врстама земљишта. Међутим, не знају сви када треба извадити репу из врта. Испод ћете видети одговор на ово питање.
Карактеристике корена
Узгајивачи су успели да доведу различите сорте репе које могу да расту иу најтежим условима. Како се носити с таквим задатком могу чак и најнеопаснији вртлари. При избору сорте мора се узети у обзир климатске карактеристике. Следеће чињенице ће вам помоћи да одлучите:
- У сјеверним дијеловима земље, гдје је љето хладно и врло кратко, најбоље је узгајати средње ране и ране сорте. Таква репа не расте више од 100 дана, тако да ћете до времена хладног времена сигурно имати времена за жетву;
- Постоје сорте репе отпорне на мраз, које се могу сијати прије зиме и одмах након пада снијега. Берба репа таквих сорти врши се крајем јула. За разлику од ране репе, отпоран на мраз се складишти много боље;
- ако требате чувати репу свјеже током цијеле зиме, морате купити сорте касне и средње сезоне. У овом случају, могуће је жетву само у септембру. За сигурност плода одговорна је концентрација шећера у репи. Управо до почетка септембра овај индикатор ће достићи норму.
Када се уклања репа из врта
Зрелост плода можете одредити следећим карактеристикама:
- Први корак је да се обрати пажња на карактеристике култивисане сорте. Произвођач наводи на паковању колико дуго траје вегетација ове репе. Обично ране сорте сазревају за 2-3 месеца. Тако ће крајем јула - почетком августа бити могуће прикупити младе плодове. Али средином сезоне и касним сортама дозријевају не раније од 3, 5 месеца.
- Имајте на уму да датуми на паковању можда нису тачни. Много зависи од временских услова или климатских карактеристика региона. Понекад је још боље претјерати са репом у башти. На пример, у сувом и топлом времену у воћу се накупљају разни витамини и шећери. Ако је јесен мокра и хладна, најбоље је жетву одмах након зрења. Дуготрајно држање репе у таквим условима само ће покварити квалитет воћа.
- Утврдите да зрелост плода може бити по изгледу. Чим зори корен, горњи део биљке ће почети да умире. Листови близу базе плода ће почети да постају жути и суви. Такође је важно размотрити облик и величину воћа. Ако испуњавају наведене карактеристике, онда је време за жетву.
- Такође, вреди почети жетву плода одмах, ако ускоро дође мраз. То се обично дешава само код сорти касне репе. Чак и ако поврће није зрело, још увијек се уклањају из врта. Чињеница је да чак и лагани мраз може да нашкоди корену, који онда једноставно почиње да пропада.
- Ако мраз не прети, боље је не журити да жетве. Последње недеље раста су веома важне за ово поврће.
Пажња! Крајем љета и почетком јесени репа је почела да активно расте и акумулира корисне супстанце.
Како скупљати репу
Узгој лепе и укусне репе је само почетак. Да би се воће дуго чувало и сачувало сва корисна својства, потребно је знати неке детаље:
- Бирајући време жетве репе, размотрите временске услове. Радите боље у топлом и сувом времену. Влажност подстиче ширење трулежи, тако да чак и мала киша може оштетити усјев.
- Сигурније је извући коријене рукама. Дакле, не оштећујете и не сечите плодове. Ако је земља сувише густа, мораћете да користите додатне алате, као што су лопата или виљушке. Важно је да не оштетите саму репу. Најмањи резови ће изазвати ширење свих врста вируса и гљива.
- Након копања, подрежите врхове убраних коренских усева. Да бисте то урадили, користите специјалне маказе или маказе. Лишће је потребно резати веома кратко, остављајући не више од 1 цм, због чега у зимском периоду репа неће поново клијати. Ако је корен предугачак, треба га и мало обрезати.
- Након тога, ољуштено воће се мора осушити. Можете само оставити репу на локацији. Када је горњи део корена сув, може се окренути на другу страну. Ако временски услови не дозвољавају напуштање усјева ван, онда би било боље разградити плодове у једном слоју у било којој сувој просторији или под балдахином. Ово место или просторија треба добро проветравати.
- Пре него што ставите корење у подрум, морате пажљиво сортирати и сортирати воће.
Како чувати репу
Исправно припремљене културе могу се дуго чувати у погодној просторији. Поред тога, важно је да су услови притвора прикладни:
- за складиштење плодова суви подрум или подрум је савршен. Ово место би требало да буде цоол. Идеална температура је 0 до 3 ° Ц. Главна ствар да индикатор није пао испод. Под и зидови у просторији морају бити јаки и поуздани, тако да ни унутра ни влага ни глодавци;
- Мала количина корјенастог поврћа може се чувати у фрижидеру. Тако ће свјеже поврће увијек бити при руци;
- У великим продаваоницама коријенски усјеви се стављају у посебне дрвене кутије, торбе или корпе. Такође, воће се може сипати пиљевином или песком. Ако нема посебних контејнера, поврће се једноставно шири по површини регала.
Закључак
Као што можете видети, веома је важно тачно одредити када ћете убирати коренасто поврће. Зависи од тога колико дуго ће се сакупљена репа складиштити зими. Тешко је тачно предвидети када ће бити потребно прикупити плодове у 2017. години, али слиједећи горе описане знакове и правила, прецизно ћемо уклонити репу на вријеме.