Парадајз Ауриа: опис, критике

У рајчици Аурии има много имена: женски хир, мушко достојанство, Адам, итд. То је због необичног облика плода. Разноликост у каталозима може се наћи под другим именом, али главна карактеристика остаје непромијењена. Парадајз Ауриа је позната по високом приносу и одличном воћном укусу.

Карактеристике сорте

Опис рајчице Ауриа почињемо са чињеницом да су сорту узгајали новосибирски узгајивачи. Култура је намењена отвореном и затвореном начину узгоја.

Савет! За средњи појас и Сибир се препоручује узгој Аурие у стакленицима. Отворени начин гајења сорте је прикладнији за јужне регионе.

Ауриа се односи на неодређене парадајзе. Грм је лијана која се може протезати до 1, 8 м висине. У стакленику, парадајз расте преко 2 м. Међутим, структура грма се не шири. Гране на флексибилном стаблу парадајза мало расту, број листова је просечан.

Важно је! Да би рајчица Ауриа била добра за жетву, грмље треба обликовати уклањањем додатних пасторака.

Карактеристике воћа

Најзанимљивија ствар у опису парадајза Ауриа су његови плодови. Поврће са квргавим зидовима продуженим до 15 цм, довело је до многих занимљивих имена. Маса плодова достиже 200 г, али просечна тежина парадајза обично варира између 80 и 150 г. Његова тежина може да достигне 0, 8 кг. Ова тежина је мало за танке изданке. Да се ​​не раскину, узгајивачи регулишу број плодова уклањањем додатног јајника. Период сазревања парадајза траје од средине јула до септембра.

Ако исечете плод Аурие, онда унутра можете да видите две коморе за семе. Житарице су мале, равномерно распоређене дуж меснате пулпе парадајза. Кожа парадајза је танка, али испод ње леже доста густи зидови. Пулпу од парадајза карактерише велика количина суве материје. Због тога се плодови Аурие чувају дуго времена, немају својство да пуцају и носе дугорочни транспорт. Зрели парадајз постаје потпуно црвен. Не постоје зелене тачке око стабљике. Понекад кожа од централног дела фетуса до краја добија светлу нијансу. Ово се сматра нормалним и не утиче на укус парадајза.

Без укуса биљне карактеристике и опис сорте парадајза Ауриа ће бити непотпуна. Плод је лепши него укусан. Свежи гурмани то не одобравају. Месо парадајза је мало слаткасто, ау незрелој форми свеже. Висок садржај чврстих материја чини воће малочнијим. Према оцјенама рајчица Ауриа је погоднија за очување. Издужени облик вам омогућава да удобно сместите воће у банку. Конзервирани парадајз је укусан и целовит. Густа пулпа не пуца током термичке обраде.

Видео представља Ауриа:

Позитивне и негативне особине сорте

Да бисмо у потпуности окарактерисали сорту парадајза Ауриа, размотримо њене заслуге:

  • парадајз се не боји температурних флуктуација;
  • ако нема епидемије, отпорност Аурие на болести је висока;
  • сорта парадајза отпорног на сушу;
  • висок принос;
  • упркос сувоћи пулпе, добри укуси парадајза се испољавају у конзервацији;
  • плодови су отпорни на пуцање, имају одличну презентацију, толеришу транспорт.

Међу недостацима парадајза су следеће тачке:

  • Плодови Аурие се чувају добро, али не дуго;
  • танке стабљике разбијене под тежином четкица;
  • култура захтева захтеван избор ђубрива.

Још један неугодан фактор је потешкоћа у куповини семена Аурие, јер сорта није комерцијално широко дистрибуирана.

Прерада воћа

Парадајз Ауриа има специфичне плодове, лоше прилагођене за свјежу употребу. Поврће је суво, али меснато. Због мале количине воде пулпа парадајза не пуца током термичке обраде. Меснатост је добра за конзистенцију парадајз пасте. Земљани пире кромпир не мора да буде куван дуго времена да испари воду. Укусне особине парадајза појављују се након прераде. Готова паста добија слаткаст укус. Постаје нежно и веома густо.

Конзервирано воће из стакленки задржава свој облик, остаје еластично и лијепо изгледа на столу. Слана парадајзна пулпа задржава пријатан слатко-кисели укус. На празничном столу, Ауриа ће адекватно заузети место.

Карактеристике узгоја сорти

Узгој сорте Ауриа се не разликује од бриге о другим високим парадајзима. Наравно, постоје бројне нијансе, али оне више утичу на културу одраслих.

Припрема семена за сетву и гајење садница

Да би добили добар усев парадајза, семе почиње да се припрема у фебруару. Прво, зрна су калибрисана, избацујући мале и сломљене узорке. Ручно сортирано семе парадајза сипало се у теглу са сланим раствором. Након 15 минута, све празне житарице ће плутати, а пуна ће се смирити на дно. Лутке морају бити одбачене. Сва остала семена парадајза се оперу чистом водом, осуше, а затим стављају у 1% раствор калијум перманганата. У року од 20 минута, дезинфекција зрна.

Да би се посадице рајчица убрзале, пре сејања семе се натопи. Да бисте то урадили, развучите газу на широки тањир, положите један слој семена парадајза, покријте газом и навлажите. За намакање је боље користити дестилирану топлу воду. Штавише, требало би да покрије пола зрна парадајза. Понекад узгајивачи додају стимулансе за раст у воду.

Важно је! Процес натапања траје 12 сати. За то време потребно је да 3 пута промените воду.

Након намакања почиње важан процес - клијање. Семе парадајза се такође ставља на газу на тацни, али се не сипа водом. Тканина се константно држи влажном прскањем спрејом. Пре сетве, семе парадајза треба да буде топло на температури од најмање 20 ° Ц.

Утврђивање је важна фаза, која повећава отпорност садница и одраслих парадајза на температурне разлике. Плус, принос се повећава за 50%. Процес укључује стављање зрна парадајза у фрижидер на 12 сати. Стврдњавање се одвија на температури од + 2 ° Ц. Након тога семе парадајза се загревају на собној температури + 20 ° Ц. Поступак се изводи најмање 3 до 5 пута.

Време сејања семена директно зависи од садње садница парадајза. На југу, Ауриа добро расте на отвореном. У том случају, сетва зрна се врши 62 дана пре садње садница у башти. За узгој стаклене баште Ауриа, сетва семена се обавља 45–55 дана пре пресађивања. Тла је боље користити за куповину. Он већ има све потребне елементе у траговима. Ако се земља сакупља из повртњака, деконтаминира се заливањем стрмим раствором мангана, а затим се загрева у рерни. Да би се потпуно уклонили патогени, довољно је да се земља држи на температури од 190 ° Ц 20 минута.

Обрађено земљиште остаје до 14 дана за провјетравање на свјежем зраку. Након тога се земља сипа у контејнере, жљебови се праве у дубини од 1 цм, и засеје семе семена парадајза. Горња зрна парадајза прекривена земљом, залијевају се из спреј бочице, након чега се контејнер чврсто затвара филмом.

Сваког дана прије избијања контејнера се отварају 30 минута. У то време, семе парадајза примају кисеоник. Ако је земља сува, благо се навлажи. Под филмом се семе чува на температури од + 28 ° Ц. Са појавом садница, склониште је уклоњено, а температура спуштена на + 20 ° Ц.

Током читавог периода узгоја садница парадајза треба да добије максимално светло. Прије слијетања, стврдњава се, излаже у хлад, а затим поступно у сунце.

Значајке за негу одраслих парадајза

У наставку разматрања описа сорте парадајза Ауриа, вредно је елаборирати карактеристике бриге за одраслу биљку. Културу карактерише висок принос, што значи да биљци треба много хранљивих материја. Ауриа воли ђубрење органским материјама и минералним ђубривима. Упркос отпорности на сушу, парадајз добро реагује на благовремено заливање. Тло око корена треба увек бити лабаво.

Ауриа грм је винова лоза и треба је засути. Биљка је формирана у 2 стабљике, а све остале су уклоњене. Како стабљике расту, оне су везане за решетку. Гране са гроздовима парадајза су подупрте, иначе се под тежином плодова одвајају. Предуслов за оцењивање Аурие је уклањање вишка летака. Обично - ово је нижи ниво. Плус, узмите листове у близини сваке четкице, остављајући 2 или 3 комада.

Враћајући се на дораду, вреди напоменути да су Ауриа сорте обично довољне за цијело вријеме раста три пута за оплодњу:

  • приликом садње садница;
  • током цветања;
  • са појавом јајника.

Овај број облога се сматра нормалним ако постоји плодно тло у том подручју. У супротном, фреквенција ђубрива се бира појединачно.

Генерално гледано, Ауриа сорта се сматра термофилном. У сјеверним регијама, дозвољено је да расте само у загријаним стакленицима, а резултат није увијек успјешан. Ако температура ваздуха падне на нулу, цвасти ће почети да падају.

Важно је! Можете сакупити семе из Аурие за репродукцију. Потребно је само изабрати снажне, добро развијене грмове са великим бројем плодова.

Парадајз сазрева не раније од 115–125 дана од тренутка пљувања. Ауриа од 1 м2, под нормалним условима узгоја, може да произведе до 12 кг воћа. Жетва је обично одмах дозвољена за прераду и чување.

Контрола болести

Отпорност парадајза обећане од стране узгајивача не поклапа се увек са стварношћу. О разноврсној аурији парадајза, рецензије узгајивача поврћа кажу да на киселом земљишту садње, вертек трулеж је делимично упадљива. Често се проблем јавља код недостатка влаге. Метода борбе је једноставна. За Ауриу је потребно залијевање тако да је земљиште испод сваког грма мало влажно. Не бисте смјели одмах прибјећи скупим кемикалијама. Поуздани чувар парадајза је 1% раствор Бордеаук текућина. Његова структура укључује бакар сулфат и креч. Раствор се третира грмљем парадајза од 2 до 4 пута по сезони. Смањење киселости земљишта не боли Да бисте то урадили, додајте доломитно брашно на земљу.

А сада прочитајмо рецензије повртара о сорти парадајза Ауриа.

Ревиевс

Лидииа Николаевна, Северск, узгајам разне врсте Аурие ради очувања. Парадајз је тако плодан да му недостају шест грмља. Покушао сам да кувам салате. Парадајз је добар укус, али свеже је боље јести сочно воће. За ово имам друге сорте, а Ауриа иде искључиво за киселе краставце. Анна, Новосибирск, клима је овде цоол, па Ауриа парадајз расте у мом стакленику. Грмље висине преко 2 м нису расле. Једном, из техничких разлога, нисам грејала стакленику на време. Неколико пупољака се распало, али грмови су преживели. За конзервацију је Ауриа одлична. На продају није баш добро. Људи више воле округле плодове.