Често, вртлари из најразличитијих сорти траже нешто ново и занимљиво са становишта укуса, облика, боје. Једна веома занимљива сорта парадајза: „Тартуф“ може у потпуности задовољити њихове потребе. Има светао, препознатљив укус, разноврсне боје и невероватан облик поврћа. Детаљан опис и карактеристике сорте парадајза „Црвени тартуф“, као и фотографије поврћа различите боје за ову врсту парадајза, понудићемо нашим читаоцима даље у чланку. Засигурно ће ове информације занимати све иноваторе у пољопривредном бизнису.
Детаљан опис сорте
Парадајз "Тартуф" може се наћи под називом "Јапански тартуф", упркос чињеници да су сорту развили руски узгајивачи. Ова врста парадајза је добијена 2002. године и већ је прошла све тестове не само у лабораторијама, већ иу реалним условима у баштама обичних фармера.
Од тренутка стварања, сорта тартуфа се показала само са најбоље стране, показујући одличан спољашњи и укусни квалитет плода, непретенциозност, отпорност на спољашње факторе. Међутим, да би се успешно узгајали парадајз, потребно је познавати неке од карактеристика пољопривредне технологије ове сорте. О њима ћемо даље говорити.
Опис биљке
Одлична је сорта парадајза "Црвени тартуф". Његове стандардне грмље расту до висине не веће од 70 цм. Да би се осигурало пуно плодност, потребно је редовно формирати грмље парадајза од 2-3 стабљике. У овом случају, након заустављања раста главног пуцња, замена стабљике ће почети да доноси плодове. Детаљне информације о томе како формирати детерминантне парадајзе можете пронаћи у видеозапису:
За узгој парадајза "Црвени тартуф" може бити у отвореном тлу или у стакленику. Сорта је отпорна на незнатно хлађење и одређене болести, међутим, филмска облога или непокретни стакленик помоћи ће у одржавању повољне микроклиме за биљке, чиме се повећава њихов принос.
Важно је! У сјеверним дијеловима земље, "Црвени тартуф" треба узгајати само у стакленику.Предложена сорта добро формира јајник и даје обилну жетву парадајза. Његова прва четкица са цветовима формирана је преко листа од 6-7. Садржи 3-6 једноставних цветова. Прво цвасти се развијају полако и узимају много енергије из биљке. После сазревања првих парадајза активније се одвија процес формирања јајника и зрења поврћа. Да би уштедели време, неки фармери су намерно уклонили ову стабљику цвећа.
Коренски систем сорти парадајза "Црвени тартуф" је добро развијен, способан да у потпуности храни биљку и плодове произведене на њему. Масивни корени заузимају велику површину, тако да је немогуће посадити парадајз у кревету од више од 2-3 комада.
Опис парадајза
Непрестано смо говорили да су сорте парадајза "Тартуф" јединствене. Као прво, они се разликују од осталих сорти по облику: изгледа као велика, благо ребраста кап или крушка. Ово можете видети на фотографији која је приказана у одељку.
Боја парадајза зависи од одабране сорте. Испод су парадајз црног тартуфа.
У сваком погледу, светли представник узгоја је јапански јапански парадајз жуте тартуфа:
Предложене сорте разликују се не само по боји, већ и по укусу, што се може цијенити само дегустацијом једне или друге врсте парадајза. Стручњаци наводе да је жути тартуф најслађи парадајз, а јапанске сорте црвеног тартуфа садрже нешто више киселине.
Парадајз сорте "Труффле" мали. Њихова просечна тежина је око 120-150 г. Дивови тежине до 200 г ретко се налазе у плодовима ове врсте.
Кора од парадајза понуђеног разреда је нежан и танак. Ако је потребно, лако се уклања. У унутрашњој шупљини поврћа постоји 4-5 дугуљастих комора за семе. Парадајз је врло меснат и густ, садржи малу количину сока. Садржај сувих супстанци у таквим парадајзима достиже 6-8%, у зависности од услова гајења усева.
Парадајз "Црвени тартуф" савршен је за прављење свежих салата, сендвича и других грицкалица. Од тога, можете направити и конзервиране летве за зиму. Нарочито оригинални у банци изгледају парадајз "тартуф" разних боја.
Повећани садржај чврстих материја делимично ограничава употребу парадајза у кувању. На пример, направити сок од таквог парадајза неће успети, а паста након прераде поврћа ће бити веома густа.
Да бисте користили жетву парадајза "Црвени тартуф", уопште није потребно да их одмах обрадите или "хитно" поједете. Врло добро се складиште у свјежем стању. Да бисте то урадили, потребно их је сакупити у незрелој форми, ставити у дрвене кутије и ставити у хладну просторију. У таквим условима, парадајз задржава свој квалитет 2-3 месеца.
Важно је! Незрели парадајз има карактеристичну зеленкасту тачку на стаблу.Парадајз тартуфа има изванредне карактеристике укуса, што је у више наврата наглашавано од стране дегустацијских комисија при анализи приказане сорте. Нажалост, не можемо пренијети укус парадајза и њихов укус нашим читатељима, али вам савјетујемо да сами пробате узгајати ову сорту и уживајте у њеним плодовима.
Сорте продуктивности и период плодоношења
Сорта парадајза "Црвени тартуф" рано. Његови парадајз сазри у 110 дана од дана појављивања првих изданака. Такав период сазревања је делимично последица детерминизма грмља: средњородне биљке не троше много времена и труда на изградњу зелене масе.
Принос сорте у великој мери зависи од услова гајења и поштовања правила о одржавању биљака. Дакле, у стакленику можете добити око 16 кг парадајза са сваке 1 м2 земље. На отвореним лежајевима ова бројка је нешто нижа и износи око 12 кг / м2. Важно је напоменути да одлучујуће грмове сорте "тартуфи" не треба садити превише густо, јер то може негативно утицати на квалитет и количину воћа. Наведени принос се израчунава на основу услова садње само 2 биљке на сваких 1м2 тла.
Отпор разреда на спољашње услове
Важна карактеристика и истовремено достојанство сорте „Црвени тартуф“ је висока отпорност на екстремне температуре и ниске индикаторе. Захваљујући овом квалитету, парадајз се може узгајати у централним и сјеверним дијеловима земље. Као сигурносна мрежа, у таквим условима препоручује се употреба филмске облоге и придржавање распореда пресађивања парадајза у земљу.
Важно је! Парадајз „Црвени тартуф“ је развој сибирске селекције, стога су обдарени свим потребним квалитетима за узгој на овом подручју.Различита отпорност на најчешће болести је висока. Али постоје бројне болести које представљају опасност за биљке:
- Фомоз гљивичних обољења може да утиче на замршене и већ зреле парадајзе. Болест се манифестује као смеђа мрља на површини фетуса. Њен пречник, по правилу, не прелази 3 цм, налази се у близини стабла. Унутрашњост поврћа може бити потпуно погођена болешћу. Превентивна мјера за борбу против болести је прскање лишћа биљке лијеком "Цхом". Прозрачивање стаклене баште, смањење количине азотног ђубрива и наводњавање ће такође бити добра превентивна мера у борби против болести.
- Суво мрљање утиче на лишће и плодове парадајза. Знак ове болести је формирање малих округлих мрља тамне боје. На поврћу, таква подручја су уоквирена жутим прстеном. За лечење ове болести потребно је да користите специјалне лекове, као што су "Татту", "Антракол", итд.
Поред предложених лекова, можете ефикасно да се носите са овим и другим болестима уз помоћ инфузија и укуса припремљених према популарним рецептима. Много је теже борити се са штеточинама него са болестима. На примјер, на парадајзу "Тартуф" могу паразитирати зарђале гриње, лисне уши, трипси, бијеле мачке. Када се открију инсекти, треба одмах предузети мере за њихово уништавање, а затим третирати листове парадајза хемикалијама (Бисон, Конфидор).
Предности и недостаци сорте
Да бисмо објективно проценили сорту парадајза "Црвени тартуф", покушаћемо да истакнемо њене главне предности и недостатке. Дакле, предности укључују:
- одличан укус и мирис поврћа;
- оригинални облик и разноликост боја парадајза;
- сорте релативно високог приноса;
- добар квалитет чувања и преносивост незрелих парадајза;
- добра толеранција парадајза на спољне факторе.
Међу недостацима сорте "Црвени тартуф", треба напоменути следеће:
- Сорта захтева умерено и редовно заливање. Недостатак и вишак влаге могу изазвати развој болести.
- Слабе гране грмља нису у стању да сами држе плодове, па их треба пажљиво везати за поуздану подршку.
- "Тартуф" ће дати добру жетву само под условом редовног наношења горњег прељева на тло.
Дакле, можемо закључити да ће парадајз тартуфа задовољити фармера само ако се поштују сва правила за његу биљака. У следећем одељку покушаћемо да дамо неке основне смернице за узгој ове сорте.
Узгој парадајза
За узгој сорти парадајза "Труффле ред" препоручује се метод садње, сетва семена средином априла. Овакав распоред сијања сјемена омогућиће добру, здраву биљку до краја маја, старости 50-55 дана, висине до 25 цм, са 5-7 правих листова. Саднице треба лагано залијевати 1-2 пута тједно како се тло суши. Као храну можете користити органску материју, дрвени јасен, минералне комплексе.
За садњу парадајза у земљу треба да буде крајем маја - почетком јуна. После садње, саднице парадајза треба покрити филмом и оставити да одстоје 10 дана, чинећи само ретко заливање. После периода кореновања, парадајз треба хранити, олабавити, коровати око 1 пут у 2 недеље. Да би се активирао раст парадајза, препоручује се хранити азотним ђубривима. Током периода активног плодоношења, фосфор и калијум ће помоћи да се побољша укус и квалитет поврћа.
За искусног фармера, узгој парадајза сорте "Тартуф" неће представљати никакве потешкоће. Нови фармери морају показати пажњу и пажњу младим и већ узгојеним парадајзима. У знак захвалности за одговарајућу негу, биљке ће власнику дати добру жетву парадајза са одличним изгледом и укусом. Као потврду тога, можете се упознати са бројним позитивним рецензијама вртлара о овој сорти. Један од њих је приказан у видеу: