Купус Москва касни

Сваке године има све више нових сорти и хибрида вртних култура, постају плодније, стабилније, укусније. Зато су посебно изненађујуће старе сорте које расту на модерним лежајима. Једна од тих древних култура је московска касна купус, која је узгајана почетком прошлог века. Упркос својој „антици“, сорта задовољава са сталним високим приносима, великим еластичним главама, добрим укусом и високом отпорношћу на прехладу и болестима.

У овом чланку можете наћи детаљан опис разних врста купуса Мосцов Лате са фотографијом зрелих глава. Овдје ће се говорити о свим предностима разреда, као ио томе како га треба правилно одгојити.

Карактеристична сорта

Московски купус Касније 15 - пуно име сорте, уписано у Државни регистар усјева 1943. Сорта је изабрана у руском научноистраживачком институту још давне 1939. године, а као „родитељ“ коришћена је локална купус Писхкинскаиа.

Централни региони, сјеверозапад земље и Далеки исток, препоручују се за узгој касног купуса у Москви. Сорта је одлична за вртове и викендице у близини Москве.

Пажња! Касно сазријевање бијелог купуса углавном се користи за кисељење и конзумацију свјежег зимског периода. Москва Касна сорта је одлична за ове сврхе, укусна је и толерише дуготрајно складиштење.

Сорта купуса Мосцов Лате има следеће карактеристике:

пуна зрелост купуса јавља се 120-140-ти дан након појаве првих изданака;
препоручује се узгајање усева на отвореном тлу;
розетни лист, ширине 100-110 цм;
листови су велики, округли, наборани, сиво-зелени, прекривени воскастим премазом;
главице купуса имају округли или раван заобљени облик;
величина главе је велика - просечна тежина је 4-6 кг, али има примерака по 10-15 кг сваки;
у московском купусу је густа, сочна, крем-бела у делу;
унутрашња стабљика је кратка и спољашња стабљика може достићи 30 цм;
принос касне сорте Москве је око 6-10 кг по квадратном метру или до 1000 центара по хектару поља;
90-97% сакупљених глава се може продати, тако да се сорта често узгаја у индустријским размерама;
Мосцов Лате је веома добар свеж, савршен је за кисељење и декапирање;
берба се може складиштити дуго времена - до шест месеци у одговарајућим условима;
преносивост је просечна;
препоручује се сакупљање купуса након првог мраза;
особеност сорте је отпорност на кобилицу, штеточине и низак проценат пукнутих глава;
Москва сорта је непретенциозан за састав тла, не захтијева пажљиво одржавање и велику пажњу вртлара.

Важно је! Нешто касније од описане сорте и на њеној основи је узгајан московски касни купус 9. Ова сорта се одликује још већом отпорношћу на тако опасну болест као кобилица.

Снаге и слабости

Вртлари земље врло често за своје парцеле бирају касно-зрелу московску сорту. Није изненађујуће да је толико купус остао на врхунцу своје популарности, јер има веома значајне предности.

Међу предностима сорте треба напоменути:

висок принос усева;
одлични укуси свежег и киселог, киселог, конзервираног купуса;
велике величине глава;
отпорност на најчешће "купусне" болести;
отпорност на ниске температуре;
висок садржај у главама аскорбинске киселине и корисних шећера, што је веома важно током зиме;
могућност дуготрајног складиштења и транспорта усева;
беаутифул пресентатион.

Наравно, опис московске сорте ће бити непотпун, ако не и рећи о недостацима овог купуса. Вртлари примећују следеће недостатке:

потребу за држањем главе до првог мраза (иначе жетва неће бити добро ускладиштена);
веома висока спољашња стабљика, због које главе купуса често падају у страну.

Ови недостаци на први поглед изгледају озбиљно, али у стварности се лако решавају. Ако је купус већ сазрео, а мразеви нису сви дошли, можете зграбити главу у руке и окренути је. Ове акције ће помоћи да се одсече храна и заустави раст главе купуса - купус ће остати у башти, али неће прекомерно сазревати и неће се сломити. И са наступом мраза, жетва ће морати да буде једноставно убрана.

Други проблем није тако лако ријешити - морате потрошити вријеме и енергију. Високи клипови морају непрестано шприцати, уздизати земљу до грмља купуса. У тешким случајевима, вртлари користе клинове или друге потпоре, повезујући проблематичне биљке.

Важно је! Сорта московског купуса дуго је била једина од које је припремљена првокласна кисели купус "Провенсал". Није изненађујуће да се ова сорта препоручује за кисељење и декапирање.

Правила за слетање

У средњем траку купус Москва касни може се узгајати и преко садница, и директно сјеменкама у земљу. За саднице сорте касног дозријевања обично се сије након 10. априла. До тренутка када се саднице транспортују на земљу, треба да се "испуни" за 30-35 дана. Од последњих дана априла можете почети са сјетвом семена испод филма.

Приликом узгоја касног московског купуса потребно је размотрити сљедеће:

Саднице купуса треба ронити, али можете одмах посијати сјеме у појединачне посуде. У овом другом случају, обично се сеје два семена, а затим се уклања слабија биљка.
Касни купус треба добру исхрану, поготово зато што је величина грмља и глава московске сорте прилично импресивна. Шема садње за ову сорту треба да буде 60к70 цм, а дебљи садња купуса нема смисла. Саднице су засађене по схеми 8к8 цм између биљака.
Да би саднице купуса биле јаке и здраве, да се не растегну и да се не "сједе" у земљу, потребно је посматрати температурни режим. У сунчаним данима, термометар треба да покаже 16 степени, док је у облачно време дозвољено да се температура смањи на 13, а ноћу - на 7 степени.

Пажња! Брига за саднице купуса Москва Касни се састоји од редовног заливања и најмање једног гнојива са комплексним минералним агенсима.

Непосредно прије садње купуса у тло, препоручује се да се отврдне - за кратко вријеме да се контејнери однесу на улицу или на балкон.

Правила бриге

Касне сорте за нешто и воле да им практично није потребна брига. За разлику од раног зрелог купуса, московска касна се ретко разболи и не захтева стално присуство вртлара.

Да бисте се бринули за кревете са купусом, потребно вам је следеће:

Вода током периода суше користећи одвојену топлу воду. Залијевање треба обавити у коријену, најбоље је то учинити у вечерњим сатима, када се топлина повуче. Када се купус формира, количина залијевања се преполови како би се спријечило пуцање купуса.
Купус воли оплођено земљиште, органске органе перципира најбоље - крављи балег или птичји измет који се узгаја у води. Потребно је оплодити усев три пута током лета: 20 дана након садње садница, две недеље после првог храњења, још 10-12 дана.
Добро опажен Москва касни мулчење. Тло је прекривено слојем хумуса или компоста, чиме га додатно засићује и спречава пуцање.
Као превентивну меру за болести и штеточине, можете користити инсектофунгицид или усвојити традиционалне методе, као што су дрвени пепео, доломитно брашно, украси од парадајзних врхова, бели лук, лук и пелин.
Корови између лежајева купуса се редовно уклањају, не само да извлаче снаге из биљке, већ и доприносе репродукцији инсеката и пужева.
Грмови са купусом треба редовно прскати, уздизати земљу до корена. Таква тактика ће помоћи да се спречи колапс глава на њиховим странама и њихов контакт са земљом.
Ако то не помогне, срушени купус је ојачан потпорњима или клиновима.
Жетва Москва касно у вријеме - када је први мраз. Главе таксиста пажљиво се режу оштрим ножем и склапају, покушавајући да не оштете горње листове. Неопходно је да се врхови истргну заједно са кореном (ако је потребно, ископамо га лопатом, вилицама) и однесемо са локације.

Важно је! Жетву морате складиштити на хладном мјесту с високом температуром и ниском влагом.

Следеће сезоне, саднице купуса се саде на другом месту, земља се мора „одморити“ од ове културе најмање две до три године.

Закључак

Упркос својој „напредној“ старости, сорте купуса Москва касне ни на који начин нису инфериорне у односу на модерне хибриде. Ова култура је високоприносна, отпорна на болести, штеточине и хладноћу, прилагођена локалној клими. Огромне еластичне главе Москве нису само лијепе по изгледу, већ су и необично укусне - сорта се сматра једном од најбољих за ферментацију.

Није тешко узгајати касно купус, довољно је само залијевати кревете док се земља суши, редовно уклањају коров и хранити земљу органском твари неколико пута у току сезоне.