Папар се сматра једним од најпопуларнијих поврћа за узгој у домаћим географским ширинама. Постоји велики број сорти ове културе. Са становишта оплемењивања, сорте са одређеним карактеристикама су комбиноване у врсте сорти. Дакле, у посебној сорти могу се издвојити сорте паприке које расту. Овај необичан положај плода је прилично риједак. У чланку је дат опис најпознатијих слатких и оштрих сорти, са таквом особином раста.
Оштре сорте
Вруће паприке се чешће користе за кухање зачина, као и свјеже за давање пикантног укуса кулинарским јелима. Многе од ових сорти се узгајају не само у креветима или у пластеницима, већ и код куће. Истовремено, спољашње особине паприке које расту конусом према горе су одличне, па се често узгајају у декоративне сврхе.
Аладдин
Препоручује се да се сорта "Аладдин" узгаја само на отвореном тлу. Висина биљака до 50 цм, формира оштар плод, усмерен конусом према горе. Боје су зелене, црвене, љубичасте, намењене за универзалну употребу.
Период активног плодења почиње 120 дана након сетве семена. Када расту, пожељно је користити метод садње. Препоручена схема садње биљака у тлу: 4 грмља по 1 м2. Принос сорте је 4 кг поврћа из једног грма.
Алекински
Папар "Алексински" може се узгајати у креветима, у пластеницима, као иу апартманским условима. Треба имати на уму да висина грма достиже 1 м. Култура је отпорна на болести и хладноћу, савршено толерише температуре изнад + 10 ° Ц. Зрели плодови сазревају 140 дана од дана сетве семена. Када се узгајају на креветима, најбоље време за сетву семена је садња од фебруара до марта.
Паприка је погодна за свежу конзумацију, конзервирање, кисељење и кухање. На једном грму се истовремено формирају зелено, наранџасто и црвено поврће, усмерено према горе. Тежина сваког од њих је око 20-25 г. Дебљина пулпе је 3 мм. Принос усјева је 4 кг / м2.
Важно је! Паприке ове сорте имају изражену арому и одличан декоративни изглед.Булли
Разноврсност полу-оштрог бибера је веома отпорна на прехладу и болести. Препоручује се за узгој у сјеверним дијеловима Русије. Плодови црвене и зелене боје, трупасте форме су истовремено формирани на једном биљном грму. Њихова пулпа има дебљину од 1, 5-2 мм. Просечна маса таквог поврћа је 20г.
За узгој усева погодан је отворени терен и заштићена подручја, просторни услови. Међутим, вреди се сетити да је постројење веома захтевно за осветљење.
Сјетва сјемена за саднице може бити већ у фебруару, а након постизања стабилних ноћних температура изнад + 100 ° Ц, биљке треба изнијети на улицу ради каљења и накнадног искрцаја.
Бусх сорте "Булли" компактан, његова висина досеже 70 цм. Плод се јавља 115 дана након сетве сјемена у земљу. У процесу узгоја биљка треба редовно отпуштати, залијевати, хранити. Ако се поштују правила узгоја, принос ће бити 4 кг / м2.
Важно је! Сорта "Булли" паприке отпорне на сушу.Фалцонов кљун
Паприка "Фалцон Беак" снажно оштра, обојена у зелену и тамно црвену боју. Њихов облик је уско-коничан, дебљина зида 3-4 мм, тежина око 10 г. Плодови се користе као свјежи зачини, као и за кисељење.
Могуће је узгој Соколовог кљуна на отвореним и заштићеним тлима у стамбеним просторијама. Култура је отпорна на ниске температуре, суше. Грм до висине до 75 цм почиње да даје плод 110 дана након сетве семена. Принос паприке је 3 кг / м2.
Невеста
Сорта "Невеста" формира велики број жутих и црвених плодова, окренутих према горе. Биљка има запањујуће декоративне особине као што је цветни букет. Култура се може узгајати не само у врту, већ и на балкону, прозорској дасци.
Поврће ове сорте је мало: теже не више од 7 г. Дебљина њихове пулпе је до 1 мм. Паприке имају посебну оштрину и арому. Они се чешће користе за припрему зачина у праху.
Бусх "Бриде" минијатурни, до 20 цм, врло изваљен и лиснат. Принос паприке не прелази 200 грама по грму. Дивите се спољним квалитетима ове љуте паприке на слици испод.
Вулкан из ватре
Вруће паприке, класичне у облику конуса, расту одозго на горе. Њихова боја може бити зелена или јарко црвена. Плодови су сасвим суви - дебљина њихове пулпе не прелази 1 мм. Свако поврће тежи око 19 г.
Биљку можете узгајати на традиционалан начин на креветима или у лонцу на прозорској дасци. Таква украсна биљка може бити прави украс стана. За узгој у спољашњим условима, семе ове сорте треба сијати на садницама у фебруару. Код куће се биљка може узгајати током цијеле године. 115 дана након сетве семена, култура почиње да доноси плодове. Принос једне биљке је 1 кг.
Пикова краљица
Сорта "Куеен оф Спадес" је разноврсна разноликост плодова: зелена, жута, наранџаста, црвена, љубичаста паприка богато посута грмом. Дуге су (до 12 цм) конусне. Свака паприка тежи до 12 г. Многи вртлари узгајају усеве у вансезони код куће на прозорској дасци. У овом случају биљка постаје не само извор зачина, већ и декоративни украс.
Када се узгаја на отвореном терену, у стакленицима, семе се препоручује за засијавање у фебруару-марту за саднице. Масовно сазревање плодова у овом случају се дешава после 115 дана. Принос сваке биљке је 400 г.
Цонстеллатион
Сорта "Цонстеллатион" има сличне спољне особине са папром "Куеен оф Спадес". Плодови су сличног облика и боје. Врсте грмља "Констелација" досежу висину од 60 цм, принос 200 г. Период од сетве до жетве плодова је 140 дана. Сорта се може узгајати код куће као украсна. Шарене паприке се користе за прављење зачина.
Риабинусхка
Паприке ове сорте сличније су бобицама: њихов облик је округли, тежине до 2, 3 г. Пулпа таквих паприка је веома оштра, дебљине до 1 мм. Боја плода је љубичаста, наранџаста, црвена. Постројење мале висине (до 35 цм) може се узгајати у затвореном или на отвореном. 140 дана прелази од сетве до сеча плодова. Принос паприке 200 г по грму. Поврће има изражен укус. Користи се за прављење прашкастих зачина.
Диносаур
Паприка "Диносаур" се односи на полуострво. Користи се свеже за салате, за кисељење и као суво зачинско уље. Паприке се разликују по меснатости (зидови поврћа до 6 мм), њихова маса досеже 95 г. Дебло сличне плодове имају зелену, жуту, црвену боју и окренуте према горе. Период старења је 112 дана.
Грм је компактан, висок до 75 цм, савршено толерише ниске температуре, недостатак осветљења и влаге. Узгаја се на отвореним и заштићеним гребенима. Принос сорте “Диносаур” је 6 кг / м2 или 1, 5 кг из једне биљке.
Вруће паприке, које одрастају, заслужују посебну пажњу, јер комбинују одличне декоративне особине, одличан укус, мирис и неопходне предности за здравље људи. Могу се узгајати не само на традиционалан начин на гребенима, већ и код куће. Можете сазнати више о правилима узгоја паприке у посудама на видеу:
Слатке сорте
По правилу, слатке паприке имају густо месо и значајну тежину, па је биљци прилично тешко да их држе на врху. Међутим, међу многим варијантама постоје изузеци. У наставку су наведене сорте које се односе на описану сорту, са сочном, укусном пулпом.
Салуте
Паприке ове сорте изгледају као букет тулипана. Свако поврће је конусног облика, окренуто према горе. Његова дужина је од 10 до 12 цм, тежина је око 60 г, боја је тамно зелена, наранџаста или црвена.
Биљка је минијатурна, малена, до 20 цм висока, на њој се обилно формира плодови до 400 г. Зрно сазрева за 115 дана од дана сетве семена.
Важно је! Салутне паприке карактеришу веома танки зидови, дебљине до 1, 5 мм.Јулиет
Јулиет грм је црвена и зелена паприка. Њихов облик је коничан, тежина је 90 г. Поврће је доста сочно, дебљина зида је 5, 5 мм.
Важно је! Јулиет паприке имају неутралан укус. Не садрже слаткоћу, горчину.Одрасле паприке "Јулија" на отвореном и заштићеном тлу. Висина грмља досеже 80 цм, биљка има просјечно трајање зрења плода - 120 дана. Принос сорте је 1 кг / грм.
Бонет Ф1
Хибридна паприка "Бонет Ф1" лансирана је у Чешкој Републици. Његови плодови се истичу својом меснатошћу, аромом и одличним слатким укусом. Дебљина зида паприке је око 6-7 мм, тежина му је 260-400 г. Поврће има трапезоидни облик и расте на врху. Чувају се у овом положају због добро развијеног система стабљика и лишћа. Погледајте паприку "Бонет Ф1" на слици испод.
Хибрид је одличан за узгој на отвореном терену. Висина грмља је до 55 цм, биљка обилно формира плодове у запремини од 3 кг по 1 грму. Паприке постижу техничку зрелост након 85 дана након клијања семена.
Диониз
Сорта "Дионис" привлачи пажњу вртлара појавом грмља и паприке. Истовремено, укусна својства поврћа су неутрална: не садрже ни слаткоћу ни горчину. Могу се користити свјеже за припрему салата или надјева.
Сваки плод сорте Дионис тежи око 100 г, дебљина зида је 4-6 мм, облик призме. Одрасла култура у отвореним и заштићеним подручјима земљишта. Висина биљке достиже 80 цм, а семе се сије на садницама у марту и априлу. Период сазревања је 120 дана. Продуктивност од 6 кг / м2.
Златни фазан
Високо приносне паприке златножуте боје. Разликује се слаткоћом и сочношћу. Дебљина зидова плода достиже 1 цм, облик поврћа је заобљен, просјечна тежина је 300 г. Паприке дозријевају за 120-130 дана од дана сетве. Приликом гајења сорте, препоручује се употреба методе садње.
Висина грмља је мала - до 50 цм, биљка је различита по влази и топлини, па је неопходно да се узгаја на осунчаним местима, уз редовно заливање. У повољним условима принос сорте износи 10 кг / м2.
Важно је! Прекомерна количина азота у земљишту доводи до смањења приноса сорте Златни фазан, па се не препоручује хранити биљке свјежим гнојивом.Закључак
Неке сорте, због посебности раста воћа, припадају украсним биљкама, а усеви се користе не само у кулинарске сврхе, већ и за украшавање унутрашњег ентеријера. У исто време, паприке садрже велику количину корисних елемената у траговима и витаминима, а њихова потрошња даје особи снагу и здравље.