Зилга грожђе

Постоје сорте грожђа, дивећи се величини и укусу бобица. Нажалост, они се у потпуности могу манифестовати само на југу, гдје је дуго, топло љето. Они који живе у хладним регионима и не могу да приуште грожђе у стакленику морају да бирају између сорти које могу донети плодове чак и са недостатком топлоте. Једна од њих је грожђе Зилга. Не може се похвалити величином гроздова и бобица, карактеристичних за јужне сорте, а његов укус је прилично једноставан, али ова сорта је за запослене виноградаре. Чак и уз ненаметљиву бригу, као и недостатак склоништа за зиму, он ће редовно давати не баш велика, али таква престижна грожђа. Зилга припада техничким сортама.

Карактеристике техничких сорти

Техничко грожђе је намењено за производњу вина од њих. По правилу, најквалитетније вино се производи од средњих и каснијих сорти, али постоји и мала количина раног зрелог грожђа, погодна за производњу вина. Које су карактеристике сорти вина:

  • Они су мање суптилни за земљу.
  • Може опростити грешкама узгајивача, без смањења жетве.
  • Већина њих је отпорна на мраз.
  • Чак иу хладним љетима акумулирају много шећера.
  • Лако се формирају и лако се брину о њима.
  • После дозријевања, бобице дуго висе на грму и истовремено скупљају шећер.
  • Техничке сорте се лако шире.
  • Брзо расту.
  • Употреба бобица у техничком грожђу је универзална, а принос је висок.

Опис и карактеристике

Сорта Зилга настала је од стране узгајивача из Летоније П. Сукатниекса давне 1964. године. Био је ангажован на узгоју и добијању сорти које могу добро расти и доносити плодове у условима Латвије. Жилга је резултат опрашивања сорте Смуглианка са још две сорте грожђа: јубиларни Новгород и Двиетес Зилас. У свом генотипу, као иу неким другим латвијским варијететима, присутан је ген Амур грожђа, он је дао Зилгеу високу отпорност на мраз.

Сорта није уврштена у Државни регистар узгојних постигнућа, али, према оцјенама вртлара, од њега и неких других морате почети узгајати ову сунчану бобицу за неискусне узгајиваче.

Вариетал феатурес:

  • Зилга је техничка сорта грожђа. То не значи да се не може конзумирати сирово, већ је највише погодно за производњу вина.
  • Рок зрења грожђа Зилга је рано. Прва бобичасто воће се може кушати већ 105 дана, под условом да ће ЦАТ бити 2100 степени.
  • Снага раста у овој сорти је висока.

  • Сазревање изданака је веома добро - за 90%.
  • Њихова плодност је такође на пристојном нивоу - од 80 до 85%.
  • Вине резати, остављајући 5 до 7 очију.
  • Искусни виноградари за ову сорту препоручују истинско обликовање са више кракова са подвезом до решетке.
  • Грожђе Зилга је добро компатибилно са свим стоковима.
  • Сорта Зилга не захтева рационализацију усева.
  • Отпорност на мраз сорте је на добром нивоу - од -25 до -27 степени, дакле, грожђе се нормално презимљује ако има довољно сњежног покривача без склоништа.
  • Зилга је високо отпорна на оидијум и плијесан - 4 бода.
  • Зилгијев цвијет је бисексуалан, стога не треба опрашиваче.

Карактеристичне бобице:

  • Кластер има малу величину и тежину - око 90г. Њен облик је цилиндричан, понекад са крилом.
  • На црвеним грбовима средње величине седе прилично чврсто - до 2.3г округлих плавих бобица са израженим цватом шљиве.
  • Пулпа је мало љигава, са много слабије обојеног сока.
  • Током година, Зилги бобице се могу акумулирати од 18 до 22% шећера. Њихова киселост је ниска - до 5 г / л.
  • Процена дегустације бобичастог воћа са слабом ароматском аромом - 7.1 бодова.

    Ова сорта не воли осе, бобице су способне да се задрже на грму већ дуже време, а чак понекад и лече.

  • Принос сорте Зилга је веома висок. Са великим обликом из једног грма, можете сакупити до 23 кг бобица.
  • Употреба бобичастог воћа универзална: Можете их користити као стол и сорту вина.
Савет! Ова сорта је веома погодна за украшавање видиковаца.

Садња и нега

Техничке сорте имају своје особине приликом садње и његе.

Избор места

Грожђе Зилга не поставља посебне захтјеве на тло. Шта би требало да буде:

  • Органски садржај - од 2 до 4%.
  • Киселост земљишта је од 5, 5 до 6, 5.
  • Светло у саставу песковито и пешчано.
  • Са ниским положајем подземних вода.
Важно је! Највише укусно вино се добија када се узгаја грожђе Зилга на сиромашном пешчаном земљишту са много камења.

Мјесто за садњу грожђа Зилга бирају добро освијетљено сунце, затворено од хладног сјеверног вјетра. Ако садњу грожђа Зилга за украшавање сјенице, то треба учинити с јужне стране.

Ландинг

Садња садница се може обавити иу пролеће иу јесен. У пролеће се грожђе Зилга саде након завршетка пролећних мразева, када се земља загреје до 10 степени Целзијуса. У јесен, датуми садње се рачунају узимајући у обзир чињеницу да за укорјење грожђа треба мјесец дана без мраза.

Начин садње зависи од механичког састава земљишта. Ако је тешка, то ће захтијевати формирање гребена и побољшање тла додавањем пијеска. Потребно је унапријед припремити мјесто за слијетање, једну сезону прије његовог држања. Приликом садње једног грма, копају рупу дубине 60 цм и ширину од -70 цм, а ако има више грмља, они су распоређени у низу, удаљеност између њих је 1, 5 до 2, 5 м.

Важно је! Ако Зилга грожђе производи вино, дозвољено је сабијање. У овом случају квалитет вина ће бити бољи.

Ландинг Алгоритхм:

  • Горњи део слоја земље се помеша са иструнутим гнојивом, додајући око 200 г суперфосфата и исту количину калијум хлорида сваком грму. Искусни виноградари саветују садњу ђубрива у доњем делу јаме, али на такав начин да се њихови корени не додирују.
  • На хумку садне смјесе ставља се садница, чији су корени добро изравнани.
  • Поред њега ојачати цијев од пластике или керамике, њезин промјер - око 4 цм.
  • Изливена у рупу близу кантице воде. Требало би да буде топло.
  • Спадају корени за припрему садне мешавине.
  • Направите око ваљака саднице са земље.
  • Сипај још једну канту воде у њу.
  • Пресадите га у два пупа, обрадите га парафином.
  • Умутите земљу око саднице са хумусом.

Даљња нега

Главне операције за негу грожђа - заливање, храњење, формирање и склониште за зиму.

Заливање

Младе биљке сорте Зилга 4 пута по сезони: \ т

  • Након уклањања склоништа у инсталирану цијев, а ако није, онда се до 4 канте воде излије испод грма, помијешано са 0, 5 литара пепела. Ако не постоји опасност од мраза, вода треба да буде топла. Ако желите да померите почетак вегетације како бисте заштитили биљке од мраза, узмите хладну воду.
  • Друго заливање се врши у формирању пупољака.
  • Треће заливање је временски одређено до краја цветања.

    Чим грожђе Зилга почне да добија боју карактеристичну за сорту, сва залијевања се заустављају.

  • Последње заливање - пуњење влаге. Одржава се седам дана пре него што се планира покрити постројење за зиму.

За одрасле биљке грожђа Зилга је потребно једнократно залијевање за сезону - допуњавање воде.

Топ дрессинг

У правилу, ђубриво које се користи током садње саднице му је довољно за прве три године вегетације. У будућности ће морати да се производе и органска и минерална ђубрива. На почетку раста акценат је стављен на додатке азоту, у средини вегетације је потребно универзално ђубриво, након што се формирају бобице, грожђе Зилга захтева фосфор и калијум, након жетве су потребне само калијум гнојива.

Упозорење! Не хранити грожђем Жилга азотним ђубривима, почевши од августа. Такав прелив ће одложити сазријевање годишњих изданака.

Обрезивање грожђа

Главна формативна резидба се врши у јесен. Изрежите све слабе и непробављене избојке, остатак се скрати у складу са одабраним обрасцем формирања, остављајући 6 до 7 очију.

Пролећна резидба је санитарна, а суви изданци који су се осушили током зиме се уклањају. Израђује се прије почетка протока сока, али увијек на температури која није нижа од + 5 ступњева.

Током лета, мораћете да избијете екстра изданке, уклоните посинке, ловите грожђе, ближе јесени - уклоните листове, засенчите гроздове сазревања.

Покријте или не покријте грожђе Зилга за зиму? У случају снежних и ледених зима, боље је осигурати сигурност и изградити склониште. Требају га и саднице у години садње. У будућности, без склоништа и ти можеш.

Приликом одабира врсте склоништа боље је дати предност сувом зраку. За разлику од склоништа земље, очи неће випреват, а грмље ће бити заштићено од мраза.

О искуству узгоја грожђа отпорног на мраз по методи Цхугуева можете погледати на видеу:

Ревиевс

Светлана, Смоленск Зилга је била прва сорта грожђа коју сам засадио. Није било искуства у расту. Испрва сам направила много грешака у бризи, али грожђе је све опростило и увијек је задовољило жетву. Ја га обрађујем у не-кровној култури већ 12 година. За то време, само једном је била зима са скоро без снега и мразом од -35 степени. Грм није умро, али било је мало воћних клице. Наравно, Зилгијев укус се не може поредити са увезеним јужним сортама. Али чињеница је да се они увозе, а то је њихова, узгојена властитим рукама. Дмитриј, Алексин, започео је своје виноградарство са најнезахвалнијим сортама, међу којима је била и Зилга. Утисци о грожђу су позитивни: лако се чувају, скоро нису болесни, врло осјетљиви на гнојиво. Његова продуктивност је једноставно невероватна. Посадио сам је у павиљону и сада имам прилику да бирам бобице, не остављајући га. Неколико пута нисам цак ни пуцао из зимске пруге, све док једног дана нису замрзнули. Сада не ризикујем и прекривам грмље са снегом за зиму. Добро хибернира.

Закључак

Грожђе Зилга - једна од ретких техничких сорти које могу да расту у већини региона наше земље, иу не растућој култури. Не превише изванредан укус бобица компензира се високом продуктивношћу и непретенциозношћу разреда. Он је сасвим достојан да буде у сваком винограду.