Касна слатка паприка

За узгајивача поврћа, узгој слатке паприке није само тежак, већ и занимљив посао. На крају крајева, ова култура има толико много варијанти које желим да испробам у свакој од њих. Паприке су црвене, зелене, беле, жуте, чак и љубичасте.

Пулпа је месната и дебелослојна, а облици су углавном бројни: конусни, бачвасти, коцкасти, са скраћеним или оштрим крајем, итд. Међутим, ако клима допушта, зашто не пробати садњу касних сорти паприке и добивање свјежег воћа до касне јесени.

Оно што је посебно у каснијим сортама

Принцип популарности паприке раног и средњег раног сазревања је јасан. Сваки власник жели да добије сто свежег поврћа што је пре могуће. Али иза таквог ограниченог избора лежи улов. Рана култура ће брзо дати плодове и отићи. Овде се поставља питање шта урадити на јесен, јер није мудро добити конзервирани папар из подрума, ако у ово доба године још увек можете јести свеже поврће. Ово је мјесто гдје касне сорте паприке долазе у помоћ, доносећи плод до средине јесени.

Нема никаквог смисла садити усјеве касног дозријевања у Сибиру или на Уралу. Због кратког лета, воће једноставно неће имати времена да сазри. Ове сорте су погодније за топле регионе. Култура касног сазревања отпорнија је на топлоту, не боји се суше, доноси плодове прије почетка екстремне хладноће.

Пре него што пређемо на општи преглед каснијих варијација, хајде да сазнамо шта љубитељи вртлара:

  • Отпоран на хладне сорте "звоно" незахтјевно на обиље влаге и посебне његе. Међутим, доноси врло сочне плодове са ароматичном пулпом.
  • Касна паприка "Кареновски" доноси плодове до минималних ознака температуре спољног ваздуха. Плодови су велики са одличним укусом и карактеристичном аромом.
  • Љубитељи малих паприка ће цијенити сорту "Лиза". Први усев дозријева до средине љета, након чега биљка доноси плодове, а вани су топли јесењи дани.
  • Незахтевни за његу „Маким“ је отпоран на топлину, хладноћу и многе болести. Култура доноси сочне плодове великих димензија.
  • Име сорте “Њежност” потврђује њежно месо малих и врло сочних плодова. Култура за сезону је неопходна да би се хранило једно време.

Иако опис многих каснијих варијанти тврди да су отпорне на готово све невоље и незахтјевне, ипак постоје посебности култивације. На пример, да не би трансплантирали саднице неколико пута, семена се могу сијати на отвореном терену у рано пролеће са почетком прве топлоте. Неопходно је оплодити земљиште и направити филмско склониште изнад врта. Корисно је за сакривање садница у хладне ноћи пре почетка стабилне топлоте.

Што се тиче редовног заливања и ђубрења, многи усјеви који касне сазревање су незахтјевни за то, али ако не будете лењи и обезбедите постројење такву услугу, она ће захвалити за своју великодушну бербу.

Најбоље паприке за очување

Домаћице које воле да се залере за зиму треба да обрате пажњу на паприке касног периода сазревања. Плодови ових усева су најпогоднији за зимску бербу. Пре свега, воће треба да има сочну пулпу, засићену шећером. Препоручљиво је користити велике паприке, оне су укусније. Можете обратити пажњу на естетику. Вишебојни папар у банци изгледа лијепо и укусно.

Хајде да откријемо сјеменке, за које се препоруцује да касне зреле паприке купе домаћице, тако да су плодови идеални за оцување:

  • За свеже и конзервиране салате, Руби сорта је одличан избор. Култура доноси сочне плодове велике величине. Биљка је непретенциозна у бризи.

  • Воће Паприка "Нуггет" средње величине, али има дебеле зидове. Пулпа засићена соком има слаткасти укус.

  • Сорта "Фирефли" доноси плодове средње величине. Упркос чињеници да поврће има танке зидове, месо је врло сочно. Ове паприке домаћице су сачуване у цјелини, тако да се могу пунити зими.
  • Слатке паприке "Лила магла" погодне за узгој као аматер. Чињеница је да плодови имају љубичасту боју. На естетској страни ова боја неће задовољити сваку домаћицу, али је поврће врло укусно.

  • Позната сорта "Тополин" доноси сочне паприке велике величине. Поврће може бити жуто и црвено, што вам омогућава да у стакленке преваљате вишебојне паприке истог разреда.

Много је сорти касног плодног периода и практично све имају плодове погодне за зимску бербу. Након што је на неколико грмља на постељи слетио што више различитих сорти, биће лакше експериментално пронаћи савршене паприке.

Преглед сорти зрења касне паприке

Обично жетва касних усева сазрева 130 дана након клијања садница. Међутим, постоје веома касни плодови, који добијају пуну зрелост не раније од 150 дана. Такве паприке су идеалне за узгој у јужним регионима са дугим топлим летом. За зону Нон-Чернозем региона, касне сорте се препоручују за унутрашњу употребу.

Херкул

Биљка добро расте на отвореним креветима и испод филмске облоге. Ниско растуће грмље максимално 55 цм лако се покривају од хладноће ноћи. Поврће се сматра дестинацијом за салату, али се може користити универзално. Кубични папар тежи око 157 г. Пулпа је сочна, дебљине до 7 мм. Како зид зре, боја се мења од зелене до црвене.

Важно је! Биљка је отпорна на формирање трулежи, што вам омогућава да добијете добре приносе, чак иу кишном љету.

Жуто звоно

Биљка се добро осећа у затвореним и отвореним креветима. Грмови средње висине расту до највише 75 цм у висину. Кубицне паприке као зрело зелено обојене у богато жутој боји. Сирова пулпа има дебљину од око 9 мм. Сви плодови на грму су скоро исте величине са пречником од око 11 цм, биљка је отпорна на вирусне болести.

Марсхмаллов

Култура није за лењивце. Биљка је најбоље плодоносна у тунелима прозирне фолије или испод склоништа агрофибре. Грмови средње величине често не захтевају гране подвезица. Конусне паприке са заобљеним врхом имају максимум од 167 г. Сочно месо се одликује одличним укусом и благом аромом. Како сазрева, месо мења боју из зелене у црвену. Као што је и предвиђено, поврће је погодније за очување.

Савет! Уз добру негу са парцеле од 100 м2 можете добити 400 кг усева.

Жути слон

Биљка је средње висока са великим листовима. Пепери из грмља висе висе. Заобљени облик плода формира 3-4 коморе. Биљка тежи највише 150 г дебљине 6 мм пулпе. Како сазревају, паприке постају зелене до наранџасте. Намена воћа универзална са очувањем одличних укуса чак иу калајисаном изгледу. Са 1 м2 можете сакупити 7, 2 кг усева.

Богатир

Биљка има снажну структуру грма са гранама које се шире. Максимална дужина стабла је 80 цм, мада се чешће налазе културе од 50 цм. Плодови конусног облика са просечном дебљином од 5 мм имају 150–200 г., Док зрело поврће мења своју зелену боју у црвену. Период сазревања паприке је од 120 до 140 дана. Од 1 м2 можете сакупити 4-8 кг усјева.

Култура добро расте у затвореним и отвореним креветима. Сорте достојанства у присуству имунитета на трулеж и вирусне болести. Сврха воћа је универзална. Паприка се добро подноси у транспорту, складиштењу, без губитка одличног укуса. Корисност пулпе је велика акумулација аскорбинске киселине.

Цалифорниа мирацле

Култура се односи на високородне сорте. Биљка има јак грм са великим листовима. Конусне паприке на гранама које су зреле велике, тежине 200 г. Сорта је погодна за узгој у свим условима отвореног, затвореног тла или испод филмске облоге. Како сазрева, месо мења своју зелену боју у црвену. Зидови засићени соком имају максималну дебљину од 8 мм. До 1 кг усева може се сакупити од 1 м2. Намењене паприке универзалне.

Прва жетва из грма може се уклонити након 100 дана, али зрење може трајати и до 150 дана. Биљка је имуна на вирусне болести. Паприка толерише дугорочни транспорт, без промене укуса.

Руби

Још једна високородна сорта, која доноси паприке различитих боја. У почетној фази плодови су зелени, а како сазревају, постају жути, црвени или наранџасти. Биљка је веома осетљива, расте само на топлом земљишту. Тло би увек требало да буде влажно, али не и залеђено. Прва жетва може се уклонити из грмља након 138 дана. Биљка расте до највише 60 цм висине. Попар има округли, благо спљоштени облик. Са дебљином пулпе од 10 мм, воће тежи максимално 150 г. Од 1 м2 можете сакупити око 5 кг усева. Поврће се сматра универзалном дестинацијом, добро подноси транспорт и складиштење, без губитка своје презентације.

Оцена најбољих сорти касног сазревања

Сваки узгајивач поврћа бира за себе најбоље сорте паприке на првом месту по намени и приносу. Они који су лењивији покушавају да пронађу семе паприка, који захтевају минималну негу, иако са таквим ставом култура добре жетве неће донети. Покушали смо направити оцјену најбољих паприка касног периода сазријевања, које су укључивале не само сорте, већ и хибриде.

Парис Ф1

Прва берба се може добити за око 135 дана. Биљка има средњи компактни грм. Како зрели зелени папар, он се поново боји црвеном бојом. Танка пулпа дебљине 7 мм засићена је слатким соком. Кубични плодови хибрида су погоднији за конзервацију.

Кубик-К

Постројење просјечне висине расте до највише 60 цм висине. Жбун се лагано шири и производи зелено воће, које, како сазрева, постаје засићено-црвено. Дебљина пулпе од 7 мм, паприке теже око 160 г. Поврће се користи за зимске припреме, али је и укусно свјеже.

Ноћ

Потпуна зрелост првих паприка почиње 145 дана након ницања садница. Савијени облици воћа, како сазревају, мијењају црвену боју у љубичасту. Висина грма је велика до 1, 5 м, што захтева подвезицу за решетку. Паприке меснате са дебљином зида максимално 7 мм. Сорта се сматра салатом и препоручује се за узгој у пластеницима.

Аристотле Ф1

Поврће се сматра зрелим након 135 дана од тренутка клијања садница. Грм није висок и простран, расте строго раван без закривљености. Унутар кубичног воћа формирају се 4 коморе за семе. Паприке са дебелом сочном пулпом теже највише 200 г. Високоприносни хибрид је имун на многе болести. Намена поврћа је универзална.

Хоттабицх Ф1

Веома касни хибрид доноси прву бербу за 170 дана од тренутка клијања семена. Дуги папричици благо заобљеног облика дебљине 6 мм пулпе теже само 100 г. Зрело мијења зелену боју у црвено. Упркос просечној дебљини зидова, месо је још нежно и богато засићено соком. Због одличног укуса папра конзумира се свеже. Хибрид је прилагођен за узгој у стакленицима.

Црни кардинал

Културу су узгајали италијански узгајивачи. Прва берба се може добити након најмање 120 дана од тренутка клијања садница. Биљка има просјечну висину грма, највише 60 цм висине. Како дозријева, боја поврћа се мијења из црвене у црну. Воће у облику пирамиде има скраћену ивицу. Паприке имају веома густу пулпу са одличним укусом, што их упућује на универзалну намену. Висок принос је 10 кг по 1 м2.

Цапро Ф1

Хибрид који даје високе приносе има високи грм до 1 м. Зрело воће настаје 130 дана након клијања садница. Издужени плодови са меснатим зидовима теже око 130 г. Пошто сазријевају, паприке из зелене боје прелију се црвеном бојом. Хибрид се може узгајати у отвореним креветима и у пластеницима. Намењене паприке универзалне.

Закључак

Видео представља нове сорте слатке паприке:

Приказани преглед сорти касне паприке далеко је од завршеног. Још увек постоје многе културе овог периода сазревања. Свака сорта касних паприка сигурно ће пронаћи свог обожаватеља и постати најбољи у нечијој башти.