Сорте краставаца подељене су временом сазревања на рано сазревање, средње - и касно дозријевање, мада се ове две врсте често комбинују у једну. Многи вртлари су заинтересовани за питање које ће од ове три биљне врсте бити оптимално плодоносно на лежиштима отвореног тла, и зашто, уопште, требамо садити касне сорте? Лакше је садити ране краставце и уживати у свежем поврћу прије било кога другог. Сва ова питања и покушајте да одговорите данас.

Зашто треба касни разред

Пре него што размотримо популарне сорте краставаца за отворено земљиште, хајде да откријемо сврху таквог поврћа. Када купују семе, многи аматери пре свега посматрају шарену етикету са рекламним натписом о вредности сорте, на пример, "Супер Еарли" или "Супер Еарли". Да ли је могуће изабрати семе по овом принципу и зашто су потребни ови касни краставци?

Вероватно је лакше рано засадити сорту на кревету и за око 35 дана уживати у свежем поврћу. Засто онда цекати пола-два месеца док касни краставци не сазри? Специјалиста или искусни вртлар, без оклевања, ће одговорити да тајна лежи у коначном резултату.

Посебност касних сорти

Да бисмо разумели зашто нам требају касни плодови, окренимо се ботаници и укратко размотримо периоде развоја краставца. На почетку раста пре појаве првог јајника, биљка изграђује коренски систем. Иако коријени нису толико велики, али и даље расту. Када почне фаза цветања и плодоношења, раст корена се успорава, а зелени кљун почиње његов брзи раст.

Сада погледајте шта се дешава са раном сортом краставаца у башти. Чињеница је да што је развијенији коријен биљке, то више хранива добија из тла. Коренски систем биљке ране сорте сазрева за око месец дана. Природно, то је неколико пута мање од система корена касно за отворени терен, који се развија до 50 дана. Плодност биљке са мањим кореновим системом ће бити минимална или ће дати пуно воћа одједном у кратком времену и умреће.

Из овога се може закључити да биљка ране сорте, након завршетка плодоношења неколико недеља, почиње да жути, а затим се суши. Гнојење азотним ђубривима може мало продужити живот зелене стабљике краставца, али неће донети велику победу.

Ако узмете касне сорте за отворено тло, онда са снажним кореновим системом они ће дуго плодоносити на кревету у врту, одушевљавајући домаћине плодовима читаво лето пре почетка хладног времена.

Извуци закључке

Приликом садње сељачких кревета са краставцима за сопствену потрошњу, неопходно је дати предност семенама које нису са шареним промотивним паковањем, већ их треба изабрати према периоду сазревања. Ране сорте могу бити засађене неколико грмова за прве свеже салате, а плодови касног сазревања ће се користити за конзервирање.

Савет! За породицу од 2 до 3 особе довољно је да у врту узгајају 2 вртне краставце раних и средњих сорти. Све остало место додељеног отвореног тла треба сијати касним сортама.

Краставци спадају међу најзаступљеније поврће, тако да су тражени током целе године. У одсуству стакленика, само касне сорте за отворено земљиште ће омогућити да се добију свеже воће дуго времена. Осим тога, ови краставци су погодни за конзервацију, сољење бурета и кисељење. У присуству замрзивача, власници успевају да замрзну плодове касне сорте за кување на новогодишњим празницима.

Савет! Краставац је 90% воде и мало је калорично поврће. Ово вам омогућава да користите поврће без ограничења за људе склоније ка корпуленцији или једноставно гледајући своју фигуру.

Избор сорте по грани

При избору сјемена касне краставце за отворено земљиште погодније су биљке са јаким ткањем. Што се активније формира њихово стабло, боља ће бити жетва. Пример за отворено земљиште могу бити сорте "Пхоеник", "Цхистие Пруди", "Пхоеник 640" и "Мариина Грове Ф1". Карактеристика ових касних сорти је обилна плодна пре почетка првог мраза. Биљке не требају инсталацију решетке. Једноставно ће стати на земљу, а најважније је да им се обезбеди довољно простора. Предност плодова сваке сорте је одсуство горчине.

Укратко о правилима садње касних сорти

Краставац је биљка која воли топлину и може мало да боли док се сади саднице. На првом мјесту - то је због промјене температуре тла.

Саднице су расле на топлом месту, а после садње у отвореном тлу, чак и ако је вани већ топло, коренски систем пада у хладну средину. Важно је смањити количину наводњавања, јер повећава ризик од развоја гнојних труљења које утичу на корен. Прво откривање трулих клице може се сачувати са свежим или киселим млеком.

Савет! Топли раствор се припрема из 1 дела млека и 1 делом воде. Вода под кореном сваке биљке износи 1 л течности за 8 грмова.

Саднице касних краставаца треба залијевати рано ујутро само у корену. Ово ће смањити количину кондензације која узрокује гљивичне болести. Лоше је ако вода приликом наводњавања доспије на лишће биљке, а такође је потребно временом уклонити старе и уклонити отпало лишће. Таква једноставна правила помоћи ће да се спријечи развој патогене гљивице.

У овом видеу можете погледати експеримент са садњом краставаца у јулу:

Упознајте најновије сорте краставаца

Коначно, време је да се упознате са касним сортама краставаца, намењених за гајење на отвореном пољу. Постоји велики број њих, међутим, размотрићемо најпродаваније сорте међу обичним становницима.

Пхоеник

Биљка је својствена формирању великог броја женских цветова, али за добро опрашивање захтијева учешће пчела. Јако грана биљка, која даје обилну жетву, намењена је за отворено земљиште, али може расти испод филма. Први плодови се уклањају 64 дана након садње садница у земљу или клијавост семена. Сорта има дугу плодоносност до мраза. Хрскави плодови дужине до 16 цм и тежине 220 г не акумулирају горчину. Краставац је добар за сољење и кување.

Виннер

Биљка са дуго развијеним трепавицама издржава суше, хладноћу и ретко се подвргава гљивичним болестима. Продужено плодње се наставља до првог мраза. Цилиндрични облик плода прекривен је великим бубуљицама са жућкастим нијансама. Краставац је познат по својим квалитетима кисељења.

Сунни

Ова сорта се више односи на краставце средње сезоне, иако је потребно чекати најмање 50 дана прије плодоношења. Пошто га је искрцао у отвореној башти као касни краставац, вртлар не губи.

Биљка развија велики број дугачких латералних трепавица и пастука, што је најпогодније за узгој у великим повртњацима. Стабло је покривено цвијећем оба типа, које захтијевају опрашивање пчелама. Поврће се одликује ријетким распоредом туберкула на коре и присуством свијетлозелених пруга. Тежина одраслог фетуса дужине 12 цм је 138 г. Краставац је најпогоднији за конзервацију.

Бровнисх Ф1

Поврће се односи на хибриде са касним дозријевањем. Снажно ткање биљака добро се јавља на отвореном пољу иу стакленику, отпорно на многе болести. Хибрид има одличан укус без горчине. Оптимално Зеленетс погодан за сољење.

Плодови се настављају све лето до краја јесени. Зелени плодови дужине до 9 цм са малим бубуљицама прекривени су бијелим шиљцима.

Цхинесе цлимбинг

Касна пчеларско-опрашујућа сорта, овисно о њези, може носити прве плодове 55-70 дана након искрцаја. Биљка са дугим трепавицама и средњим гранама идеална је за отворено тло. Плодови дужине 12 цм добијају тежину 130 г.

Врсту сорте изражава добра толеранција на ниске температуре и заштитни имунитет од уобичајених болести. Поврће има презентацију и добро је погодно за сољење.

Незхински

Касна сорта може расти на отвореном и под филмом. Биљка са дугим трепавицама доминира женским типом цвећа, али опрашивање захтева учешће пчела. Тамно зелено поврће дугачко 11 цм има тежину од 100 г. Кора је покривена великим туберкулама са тамним шиљцима.

Поврће је познато по укусном укусу, оптимално је за кисељење и нема посебност гомилања гомилања.

Ф1 црунцх

Покојни хибрид савршено се укоријенио на отвореном тлу и испод филма.

Снажна биљка отпорна на многе болести. Продужено плодње се наставља до јесени.

Јарко зелени плодови дужине 10 цм теже око 80 г. Сочна, а не горка меса са карактеристичном крцком одређује популарност поврћа за очување.

Касни хибриди за конзервацију

Касни хибриди који расту на отвореном тлу и који су намењени за сољење имају разлике у структури и морфологији ћелија. Главни знак очувања фетуса за очување - руб јајника. Код одраслог фетуса, ове безопасне длаке претварају се у трње.

Они су тамни и светли, штавише, налазе се и на туберкулама коре и равномерно на њеној површини. За биљку, бубуљице служе као регулатор испаравања влаге, а када се чувају, саламура продире у фетус.

Плодови са црним трњем на великим брежуљцима оптимални су за очување. Стицање такве тамне боје настаје због испаравања влаге заједно са пигментом. Брзина крцкања зависи од структуре ћелија, које у одраслом фетусу не расту, вец се протежу. Такве карактеристике поседују хибриди "Маммиес фаворит Ф1", "Лилипут Ф1", "Хазбулат Ф1", "Атхлете Ф1" и многи други.

Избор одређене касне сорте за отворени кревет директно зависи од преференције домаћина и сврхе поврћа, било да се ради о очувању, продаји или само сировом.