Тешко је замислити уобичајенију и свакодневну културу баште за домаће услове од обичног краставца. Постројење које носи ово готово аутохтоно име сматра се обавезним атрибутом и саставним делом сваке домаће фарме. Да, и стол, и свакодневно, па чак и свечаније, без свјежег, сланог или укисељеног краставца у једном или другом облику у Русији је једноставно немогуће. Стога, практично није уобичајено размишљати, али колико се зна о тако наизглед једноставној и обичној биљци као што је краставац?

Краставци за отворену земљу. Опис и функције

Приликом узгоја краставаца, као и било којег другог хортикултурног усјева, потребно је, прије свега, познавати карактеристике биљке, оптималне услове за садњу, раст и зрење. Краставац има бројна својства, од којих су главна следећа.

Термофилни краставци

Краставци су врло термофилни, тако да није изненађујуће да су за њих најбољи услови затворени стакленици или пластеници. У исто вријеме, жеља вртлара да узгајају краставце посебно за садњу на отвореном пољу, што захтијева много мање времена и финансијских трошкова, сасвим је природно и разумљиво. Стога је развијен довољно велики број зонираних сорти и хибрида краставаца, који су углавном намијењени узгоју у отвореном тлу у појединим дијеловима земље. У исто вријеме потребно је испунити низ захтјева.

Предуслов за сетву краставаца је довољно загревање горњег слоја земље (до 12-15 степени). Иначе, семе краставца које се сије у хладном тлу једноставно неће расти.

Не заборавите да и краставац перципира превише високе температуре. Ако је термометар изнад 30 степени - развој и раст краставаца се успорава. Оптимум је интервал између 24 и 28 степени.

Пажња! Садња краставца на отвореним површинама најтачније се производи од средине маја до петог и седмог јуна.

Мала одступања од ових услова могу бити узрокована разликама у климатским условима прилично велике Русије.

Сјеменке краставаца су закопане око 2 цм у тло, густина садње није већа од шест или седам грмља по квадратном метру. Густа садња семена није само непотребна, већ и штетна за биљке, јер је на таквој фреквенцији скоро загарантована несташица сунчеве светлости и недостатак вентилације.

Потреба за исхраном краставаца

Било који тип краставца је изузетно осетљив и веома зависан од правилног храњења. Требало би почети унапријед, чак и прије садње биљке. Будуће место за садњу краставаца се, по правилу, оплођује високо иструнаним стајским гнојивом (под погодним претходником за краставац), а директно испод биљке - пилећим гнојивом или дивизмом. Овим препаратом створени су оптимални услови за раст краставца, акумулира се потребна количина и врсте хранива, а земљиште се дезинфикује од неких патогена.

Сурфаце Роот Цуцумбер Систем

За све поврће са плитким системом корена најповољнији су услови структурираног земљишта, односно неометан приступ кисеонику и значајна влажност. Краставац није изузетак од овог правила. Његов коренски систем је само 1, 5% од укупне масе и продире у земљиште до дубине од око 40 цм, али се већина налази готово на самој површини - 5-10 центиметара од њега. Наравно, таква структура коријена у потпуности елиминише могућност обрађивања земљишта непосредно поред постројења. У супротном, коренски систем ће сваки пут бити оштећен, што не може имати позитиван ефекат на биљку и значајно покварити жетву. Штавише, обнова биљке након оштећења корена траје најмање недељу дана.

Дуго је откривено да су најбољи претечи краставаца сидерати, зелена салата, грашак, као и рана и карфиол. Дозвољено је уз њих користити и парадајз и кромпир.

Због тога, приступ ваздуху краставцима не треба да се обезбеди сталним раскривањем земљишта и веединг-ом, већ добро одабраним биљним прекурсорима, благовременом примјеном органских ђубрива и правилно извршеним малчирањем.

Упозорење! Ни у ком случају се не може користити као прекурсор краставца, мркве, пасуља, тиквица, као и других лубеница, јер су све ове биљке отпорне на исте болести.

Потреба за краставцима у великим количинама влаге

Ово својство краставаца, без сумње, познато је готово свима. Преведено на научни језик, биљка за нормалан и успешан раст и развој захтева стварање режима константне влаге. Иначе, реакција биљке долази врло брзо:

• лист краставца постаје крхак;
• цела биљка постаје тамнија у боји;
• плодови краставаца или престају да се појављују или престају да се развијају.

Мора се имати на уму да прекомјерна влага може проузроковати одређену штету. Пре свега, смањује количину кисеоника који се налази у земљишту. Ово, заузврат, доводи до бланширања листова биљке и негативно утиче на формирање и раст зеленог лишћа.

Још већи стрес изазива периодичне скокове у нивоу влажности. Ако су и праћени падом температуре, у правилу се јавља горчина, која се акумулира у плодовима биљке, што изузетно негативно утиче на укусне квалитете краставаца.

Још једна важна ствар је да вода која се користи за заливање краставаца мора бити довољно топла, са температуром не нижом од 18 степени. То је зато што у случају заливања биљке хладном водом, усисни капацитет кореновог система краставаца је значајно смањен.

Препоручени оптимални ниво влажности земљишта са растућим краставцима за отворено земљиште је 80%, а велицина вела ове биљке је 30%.

Кратки фотопериод краставаца

Фотопериод се, по правилу, зове дужина дневне светлости. Краставац, који је топла биљка која воли сунце, ипак захтева само 10-12 сати фотопериоде. Због тога се врло често краставци навикну на добро на отвореном терену у најудаљенијим дијеловима врта са тамном свјетлосном сјеном. То је, без сумње, веома погодно, јер омогућава максимално коришћење корисних површина за садњу ових биљака, које су ослобођене након бербе раног поврћа.

Као кратка дневна биљка, почетак и крај љета је најбољи период за раст и зрење краставаца.

Начини повећања приноса краставаца

У пракси постоји неколико прилично дуго изумљених и доказаних метода повећања приноса краставаца, посебно узгојених и узгојених на отвореном тлу. Ево главних:

• Наравно, квалитетна припрема и нега тла, штипање трепавица - то је оно што се обично ради и назива се добра традиционална култивација краставаца.
• привремени прекид наводњавања краставаца. Производи се пре почетка цветања, када се биљка ставља у екстремне услове, што доводи до појачаног формирања плодова;
• стварање садње са мешовитим саставом сорти и хибрида биљака. Постоји повећано унакрсно опрашивање краставаца, што често доводи до повећања приноса;
• прстенова краставаца. Кружни, врло плитки рез се прави под првим паром лишћа, што доводи до смањења одлива хранљивих флуида у коренски систем и повећања количине и квалитета јајника биљке;
• уклањање првог јајника од краставаца. То доводи до јачања кореновог система за накнадно повећање броја плодова биљке.

Популарне сорте краставаца за отворено тло

У овом тренутку постоји прилично велики број сорти и хибрида краставаца узгојених за узгој на отвореном тлу, подијељених у готово свим регијама Русије. У наставку се налазе најпопуларније сорте отвореног мљевеног краставца са фотографијама и кратак опис.

Краставац разреда "Нуггет"

Универзална сорта, која је сасвим прихватљива за употребу у пластеницима и стакленицима испод филмског склоништа, и за садњу на отвореном терену у креветима. Принос сорте је око 10-12 кг / м2. Упркос чињеници да се већина стручњака позива на сорте салата, погодна је и за кисељење. Изузетно је отпоран на различиту трулеж коријена, тако да се може узгајати у оним вртовима гдје су такве болести забиљежене. За разноврсне краставце "Самогородок" карактерише готово потпуно одсуство или мали број бочних изданака, тако да нема потребе да се формира. Зрели краставци су обично малих димензија: до 12 цм дуге и до 100 г. Плодови биљке имају карактеристично бијело пелудно и слабо изражено ребро. Семе се продаје у кесама приказаним на фотографији:

Хибридни краставац "Сваллов Ф1"

Хибрид "Сваллов Ф1" се односи на слатководне сорте, иако се добро подноси и кисели. Хибридни зелени су правилног овалног облика, дужине до 12 цм и краставца тежине до 113 г. Плодови биљке имају црни пацов. Хибрид је прилично отпоран на лажне и пепелнице. На следећој фотографији приказани су узгој краставаца ове сорте.

Један од најпопуларнијих хибрида, зониран у већини централних региона Русије. У сјеверним подручјима продуктивност се смањује.

Сорта краставаца "Фармер" \ т

Касно-сазрела разноликост краставаца, најчешће се користи за отворено тло - од почетка клијања до сакупљања првих плодова траје 50-60 дана. Упркос чињеници да се сорта појавила доста давно, различити извори га приписују многим врстама - од салате до конзервирања. Разлог за ову конфузију је једноставан и јасан: у ствари, Фармер је универзална сорта, савршено погодна за све могуће начине потрошње.

Могуће је узгојити ову сорту испод филмских склоништа, али се не користи једна од главних предности - способност издржавања хлађења.

Има релативно висок принос - 12-14 кг. Просечна тежина зрелог краставца је 95-105 г. Дужина му је до 12 цм, а хибрид краставаца "Април Ф1".

Универзални широко распрострањен хибрид који припада рано зрелим биљкама. Први краставци могу се сакупити 45. дана након клијања. Сорта има прилично велике плодове правилног цилиндричног облика, чија је дужина 20-25 центиметара са масом од 200-250 грама. Краставац има одличан укус, а не горак. Хибрид има високу отпорност на хладноћу, али и изузетно незахтјеван у одласку. Комбинација ових квалитета нам омогућава да постигнемо високе приносе на отвореном пољу.

Хибридни краставац "Баби"

Рани зрели хибрид краставца за слетање на отвореном терену. Плод се јавља 40-45 дана након што су први изданци порасли. Сорта је кратка, односи се на грм. Плод има облик елипсе, тамно зелене класичне боје, са великим туберкулама, пругама и белим зубима. Изглед воћа је приказан на фотографији.

Хибридни краставац "Масха Ф1"

Рани зрели хибрид који има цветање типа снопа. Има висок принос, укључујући дуги период када биљка доноси плодове.

Први краставци могу се сакупити 35-39 дана од дана појаве изданака. Плодови имају правилан облик цилиндра, а величина се односи на краставце.

Масха Ф1 има високе укусне особине, није генетски подложна горчини и отпорна је на већину обичних болести у Русији.

Хибрид краставаца "Спринг Ф1"

Једно од средњих сазревања (48-55 дана од времена првих изданака до почетка бербе краставаца) хибрида, чија је главна карактеристика отпорност на болести. Поред тога, има одличан укус и одличан је за конзервирање и конзервирање. Зрели краставци имају стандардну дужину од око 12 цм, са тежином једног плода до 100 г. Облик је правилног цилиндричног облика, краставац је покривен малим грбовима са ријетко лоцираним шиљцима.

Закључак

Разноврсност постојећих сорти краставаца за отворено тло и разне технологије њиховог узгоја омогућит ће сваком вртлару да пронађе најприкладније врсте биљака. Као резултат - да бисте добили пристојан резултат у облику добре жетве и одушевљен рецензије, покушао је.