Сада постоји толико много сорти и хибрида патлиџана које можете збунити међу сортом. Сваки вртлар одабире разноликост по свом укусу и према карактеристикама које му одговарају. Посебна пажња при избору сорте се, наравно, плаћа на принос и лакоћу бриге за усев, али је и укус важан. Неко воли густу зеленкасту пулпу патлиџана, а неко преферира деликатну белу. Каква год била боја меса, сјемење у њему, на овај или онај начин, је присутно. Није потребно задовољити се патлиџанима са сјеменкама. У овом тренутку можете бирати оне чија ће пулпа бити скоро без присуства семена.

Класификација сорти у зависности од региона раста

Патлиџане се узгајају широм Русије, а пошто је земља велика, то су региони јужног, северног типа и средње зоне. Сорта патлиџана треба изабрати не само на основу укуса, већ и на основу региона у којем ће расти. Јужни региони узгајају патлиџане углавном ради жетве за зиму или за транспорт у друге области. Према томе, постоје захтеви за величином плода, густином њихове пулпе и одсуством семена у њему. Осим тога, кожа би требала имати добро приањање уз пулпу, тако да је воће било погодније за резање на комаде.

У северним регионима, стопа ране зрелости и отпорности на температурне промене и тешке атмосферске услове.

Сирове области требају сорте које су лојалне недостатку влаге у земљишту.

Сорте патлиџана са малим бројем семена

Модерне сорте патлиџана треба да испуњавају следеће захтеве:

• Хигх ииелд;
• Недостатак горчине у плоду;
• Отпорност на разне болести;
• Добар изглед и укус;
• Мали број семена.

Последња тачка је гаранција да ће пулпа патлиџана бити нежна и пријатна, без назнаке горчине. Међу овим сортама могу се поделити у 2 групе, које су подељене по принципу зрења. О њима ће се даље дискутовати.

Рано зреле врсте патлиџана

Алексеевски

Биљке ове сорте одликују се својом малом висином од око 50 цм. На тако кратком грмљу расту сјајни плодови тамно љубичасте боје, величине до 18 цм, а тежина зрелог плода је мала - само 100 - 150 грама, али снежно-бело месо има веома необичан деликатан укус.

Семе културе се сије за узгој садница крајем или почетком марта. Готове и искусне саднице се сади у стакленику почетком маја. Ако се у првом мјесецу љета одржава стабилна температура и нема јаких вјетрова, онда је могуће, у почетку садити саднице испод филма на нормалном вртном кревету, уклонити склониште. У августу, уз правилну негу, која се састоји од редовног заливања, ђубрења, отпуштања, можете добити прилично добру жетву.

Важно је! У јужним регионима сорта се узгаја без стакленика.

Хиппо Ф1

То није само име ове сорте, јер култура одраслих достиже висину од 2 метра, тако да се може узгајати само у стакленицима погодним за висину, гдје има простора за раст.

Плодови достижу 20 цм и тежину 350 грама. Њихов облик је у облику крушке. Унутар патлиџана је бела са мешавином зеленог. Сорта је високо цењена за одличне приносе и пријатну пулпу са готово без сјемена.

Валентине Ф1

Биљка је средњег раста са стаблом које је благо длакаво, има светло зелено лишће са карактеристичним резовима дуж ивица. Плодови црно-љубичасте боје до 25 цм прерастају у облик благо издужене крушке. Месо је различите беж боје и недостатка горчине. Главна предност ове сорте може се сматрати способношћу узгоја цвијећа, чак и под неповољним увјетима.

Савет! Саднице се не користе за рану бербу.

Квартет

Биљка расте грм око 40 - 60 цм у висину са малим листовима дуж целе висине. Плодови на тако малом усјеву су такође мали - тежине око 100 грама и дужине 11-14 цм, а најзанимљивија ствар код ове сорте је да се плодови одликују необичном бојом патлиџана без сјаја, која је приказана на слици. Жућкасто-љубичасте су у облику крушке.

Квартет је широко распрострањен због отпорности на суву климу и различиту труљење.

Максик Ф1

Висина биљке је око 1 метар. Плодови ове сорте сазревају 100. дан након појаве клице. Патлидзане Максик пријатно сјајне тамно љубицасте боје, дузине 25 цм, пулпа плода зеленкасто-бела без горцине.

Култура се нарочито добро подноси падом температуре и супротставља се мозаичким вирусима дувана и краставаца.

Нанци Ф1

Биљка је ниска са малим зеленим листовима бледе боје. Плодови су такође мали, тежине до 80 грама и јајастог облика. Боја патлиџана је сјајна љубичаста. Месо плода није горко и има белу боју. Ова сорта се опире нападима паука.

Савет! Нанци Ф1 је савршена за очување уопште.

Лилац фог

Стабљика биљке има снажан длакавост и достиже 60 цм, док су листови културе идеалног облика, глатки и без рубова. Плодови сазревају 100 - 105 дана након сетве и имају овални облик, нијансу јорговане коже. Месо у плоду није горко, бело.

Вртлари су се заљубили у ову сорту због елегантне боје приказане на фотографији и отпорности на бактеријску трулеж. Ова сорта је универзална и може се узгајати широм Русије, у регионима са било каквом климом.

Ф1 Пурпле Мирацле

Биљка је мале висине, око 60 цм, а стабљика са малим уделом длакавости, листови благо сечавају дуж ивица стабљике. Зрели плод у облику плода и обојен у љубичасту сјајну нијансу. Пулпа патлиџана није горка и има зеленкасту нијансу.

Комерцијални изглед и добар укус нису једине предности ове сорте. Отпоран је и на гриње и пахуљице.

Бибо Ф1

Хибрид почиње да даје плодове 55. дана након појаве првих изданака. Висина биљке је 85 цм и обавезује се да се веже за подлогу. Плодови постају бели овално-конусни до 18 цм дуги, а испод млечно-беле коже је нежно бело месо без горчине. Патлидзане имају веома вредне укусне и дијететске особине, које им омогуцавају да се користе у разним јелима.

Вхите егг

Компактан грм до 70 цм висок. Јапанска сорта. Плодови су бели и јајчасти, тежине до 200 грама и дужине 10 цм, а ова сорта се одликује високим приносом и изузетно укусном и нежном пулпом, која је скоро без сјемена. Још јасније погледајте ове необичне патлиџане на фотографији:

Средње сезонске врсте патлиџана

Диамонд

Узгој ове сорте у јужним крајевима могућ је у отвореном тлу, али у средњој зони или на сјеверним територијама - само у пластеницима. Плодови сазревају на дан 130. Висина ове биљке је око 60 цм, а плодови су груписани у доњем делу културе. Пошто на чаши нема трња, жетва је много бржа и лакша. Зрели патлиџани имају малу масу - око 120 грама и одликују се дубоким љубичастим нијансама са сјајним сјајем. Месо плода је снежно беле боје са зеленкастом нијансом, прилично густо и без горчине.

Ова култура има отпорност на мозаик и стуб, међутим, практично је нестабилна код болести које изазивају увенуће.

Цомет

Култура расте око 75 цм, стабљика је покривена малим тамно зеленим лишћем. Плодови у стању зрелости наликују на цилиндар и имају тамно љубичасту боју дугу око 22 цм и пречник 6 цм, а месо се разликује по густини и недостатку горчине.

Ова сорта није под утицајем болести и антрацозе.

Матросик

Биљка је полуобличастог типа са висином од око 75 цм, а плодови у фази зрелости одликују се необичном бојом, као на слици: беле пруге се измјењују с љубичастом. Плод самог облика, који наликује на овалну, понекад крушку дугу око 17 цм, месо је снежно беле боје, без изражене горчине.

Важно је! На стаблу ове класе налазе се трновити трње, јер треба да се жање само у рукавицама.

Сван

Биљка је кратка и достиже само око 65 цм. Тежина зрелог поврћа је око 250 грама. Целулоза плодова снежно беле нијансе, без горчине, са благим шлагом гљива.

Главне вредности ове сорте су отпорност на топлоту, способност да се толеришу нагле промене температуре, стабилно сазревање плодова, укус.

Пелицан Ф1

Висина грмља је просечна, око 110 цм. Плодови су беле боје у облику сабље, издужени, тежине по 250 грама, дужине од 15 до 18 цм, месо је светло, без горчег укуса. Патлиџан се користи за припрему и припрему разних јела.

Пинг Понг Ф1

Грм има просјечну висину од око 70 цм и даје 110 дана након ницања. Сама биљка је обликована и мале величине попут украсне са малим листовима. Зрели патлиџани личе на облик лопте. Беле су. Није ни чудо што је ова сорта добила такво име. Унутар поврћа је светло-зелено месо без горчине. Посебна вриједност хибрида је у томе што се плодови лако превозе и не кваре дуго.

Важно је! Узгајати такве патлиџане треба само у стакленицима уз гријање.

Изненађење

Висина грма је око 1, 5 м, гране се шире. Зрело воће подсећа на љубичасти цилиндар дужине око 20 цм и тежине 300 грама. Пулпа патлиџана је светлозелене боје, у њој нема горчине и празнина. Узгој се може вршити у загрејаним и загрејаним стакленицима.

Важно је! Културне гране сорте изненађења морају се везати и додатно формирати.

Ицеберг

Мали грм величине око 45 - 60 цм носи одличне плодове на 115 дана садње. У овој култури расту бели овални плодови дужине око 20 цм и тежине од око 200 грама. Пулпа се одликује сочношћу и високим укусом. Чињеница да пулпа нема шупљине помаже при сакупљању ових патлиџана. Може се гајати у загрејаним и загрејаним стакленицима.

Сорта се вреднује за редовну плодност, отпорност на транспорт, отпорност на топлоту и отпорност на многе вирусе који утичу на патлиџан.

Више информација о сортама патлиџана можете погледати на видеу:

Закључак

Оваква разноликост сорти патлиџана повезана је са све већим захтевима вртлара и узгајивача. Ако су пре домаћице могле само да сањају о изради празнина и додавању патлиџана са малом количином семена у храну, данас можете изабрати сорту која ће задовољити и не бринути о томе да већину пулпе шаљете у канту. . Мања количина семена садржана је у плодовима светле боје, па је најбоље за таква јела, где ће семе бити сувишно, изабрати их.