Басил Теа

Чај са босиљком је здраво пиће са израженим освежавајућим укусом који може угасити жеђ у врелом дану. За припрему украса користите мирисне (племените) и метвасте (камфорне) биљне врсте. Напитак се кува од сувих сировина сакупљених током периода цветања, или свежег листа.

Да ли је могуће кухати босиљак као чај

Босиљак је ароматична биљка са корисним својствима. Може и треба да се кува у медицинске сврхе. За припрему пића треба користити лишће биљке.

Савет! Боље је узети биљку љубичасте боје, јер даје најинтензивнији укус и боју.

Опције пића:

пиво лишћа биљке у чистом облику;
биљни босиљак;
црни чај са босиљком;
зелени чај са босиљком;
мешавина сорти чаја са додатком босиљка.

Особине чаја са босиљком

Пиће је богато витаминима (Б2, Ц, ПП), етеричним уљима, танинима, сапонинима, фитонцидима. Биљка садржи рутин, каротен, масне киселине, тиамин (Б1), пиридоксин (Б6), корисне елементе у траговима:

калцијум;
калијум;
гвожђе;
манган;
бакар.

Чај од босиљка има лековита својства:

тониц;
противупално;
средства против болова;
зарастање рана;
седатив;
нормализацију рада дигестивног система.

Користи и штете од чаја од босиљка

Девоција је добра за здравље и може побољшати опште стање особе:

јача имунитет;
додаје енергију и снагу телу;
штити ћелије тела од негативног утицаја околине;
уклања анксиозност;
повећава менталне способности;
нормализира сан;
уклања упалне процесе;
снижава телесну температуру;
ублажава главобољу, зубобољу;
побољшава стање у периоду критичних дана код жена;
помаже у нормализацији менструалног циклуса;
успорава раст ћелија рака;
убрзава метаболизам, промовише губитак тежине;
повећава апетит;
елиминише лош дах;
јача десни;
ублажава надутост;
уклања токсине, токсине из тела;
продужава младост

Важно је! Босиљак је јак природни афродизијак. Стога је потребно повећати потенцију.

Ово пиће има штетна својства. Чај је контраиндикован код деце, трудница и дојиља. Не препоручује се особама које пате од:

кардиоваскуларне болести;
дијабетес;
епилепсија;
тромбоза;
индивидуална нетолеранција (алергије).

Упозорење! Босиљак не треба конзумирати у великим количинама, јер је биљка у стању да акумулира живу.

Пошто чај са босиљком доноси корист, али може бити и штетан, препоручује се да се консултујете са лекаром пре него што га почнете користити.

Басил Теа Реципес

Постоје разне опције за припрему чаја са босиљком. Најлакши начин је да се кувају само листови дате биљке. Али, пиће постаје корисније и мирније, ако му додате јагоде, метвице, лимун, зелени или црни чај, друге биљке, ђумбир.

Савет! Чај од босиљка има низак садржај калорија. Да бисте користили пиће да бисте смршали, не додајте шећер, мед или комаде воћа.

Зелени чај са босиљком

Рецепт је једноставан. Састојци:

1 тсп чај;
5 листова пурпурног босиљка;
вода;
шећера или меда по укусу.

Процес кувања:

Чајни листови сипајте кипућом водом и додајте босиљку.
Инсистирајте 10 мин.
Извадите пиво и уживајте у пићу.

По истом принципу, можете скухати црни чај. Погодан и запакован производ.

Чај са босиљком и ментом

Овакав чај утиче на жеђ у лето, тако да можете пити и топло и хладно. Потреба за припрему:

гомила босиљка;
гомила менте;
1, 5 литара воде;
шећера по укусу.

Кухање:

Оперите биљке, подрежите доњи део стабљике.
Скувајте воду и смањите топлоту.
Ставите шећер и сачекајте потпуно растварање.
Додај босиљак. Кухати 2 минута.
Ставите менту.
Сачекајте кипућу воду и уклоните је из топлоте.
Улити испод поклопца 10 мин.
Страин.
Пијте одмах, охладите или охладите.

Савет! Арома пића се може побољшати са пола лимуна који се додаје коре. Треба га ставити заједно са ментом.

Чај са јагодама и босиљком

Овај чај је врло мирисан. Обично је пијан хладан.

Компоненте:

40 г црног (зеленог) чаја;
350 грама јагода;
1 гомила босиљка;
1, 6 литара воде;
3 кашике. л шећер;
лед (опционално).

Метод припреме:

Припремите чај у 1, 5 литра кипуће воде и оставите да се охлади.
Оперите, огулите и исеците бобице на велике комаде, припремите босиљак.
У лонцу помијешајте јагоде, шећер и 100 г воде.
Пали ватру док се шећер потпуно не отопи.
Извадите из топлоте, додајте босиљак.
Мешати, пустити да се охлади.
Уклоните лишће босиљка.
Комбинирајте чај и јагода сируп са бобицама у истом контејнеру.
Послужите пиће са ледом.

Савет! Јагоде се могу заменити јагодама или другим шумским плодовима.

Чај са босиљком и лимуном

Чај од лимуна са босиљком је веома освежавајући. Љети је угодно попити расхлађено. Зими, топли напитак ће вам помоћи у лечењу прехладе.

Требаће вам:

2-3 листова босиљка;
1/3 дела лимуна;
200 мл воде;
мед или шећер по укусу.

Кухање:

За 2 минута ставите босиљак у кипућу воду.
Уклони из топлоте.
Додајте лимунову корицу.
Убризгајте 15 мин.
Стисните 1 тбсп. л сок од лимуна и сипајте у пиће.
Додајте мед или шећер.

Савет! Лимун се може заменити наранџастом. У овом решењу, количина цитруса треба да се повећа 2 пута.

Хербал мик

Чај ће бити много кориснији ако се скува са љековитим биљем: мента, мелиса, тимијан, лишће малине или црна рибизла. Ово пиће има умирујуће дејство, па се препоручује пити пре спавања.

Састојци:

Босиљак од 20 г;
20 г листова малине;
20 г листова рибизле;
10 г матичњака или менте;
1 л воде.

Једноставно кување:

Сипајте траву кључалом водом.
Пустите да се кува 20 минута.

Чај од ђумбира са босиљком

Врло корисно пиће помоћи ће код прехлада, побољшати имунитет и допринијети убрзању метаболизма у тијелу.

Компоненте:

5-6 гранчица босиљка;
15 г ђумбира;
2 клина лимуна;
0, 5 литара воде.

Рецепт:

Коријен ђумбира огулите и фино сецкајте.
Босиљак, ђумбир и лимун сипајте кипућу воду.
Инсистирајте 10 минута.

Чај са сјеменкама босиљка за губитак тежине

У здравствене сврхе можете користити сјеменке босиљка. Они убрзавају процес сагоревања телесне масти. Ово пиће треба пити ујутро на празан стомак. Сировине се могу купити у апотеци.

Састојци:

1 тсп сјеменке босиљка;
200 мл воде.

Кухање:

Сипајте сјеменке топлом водом.
Инсистирајте 5 минута.
Додајте 50 мл воде у пиће.

По жељи, на крају кувања, уместо 50 мл воде, можете додати исту количину природног јогурта или сока.

Како одржавати корисне особине приликом кувања

Постоје правила за прављење чаја. Да бисте сачували све корисне особине пића, морате се придржавати неких препорука:

Припремите само квалитетан производ.
Користити свјежу или добро филтрирану воду.
Уклоните котао од топлоте одмах након кључања.
Пре припремања чаја, посуду треба залити кипућом водом.
Увјерите се да када се чврсто затвори поклопац чаја.

Закључак

Чај са босиљком ће бити асистент у рјешавању многих здравствених проблема. Ово пиће утиче на жеђ у лето и загрева се током хладне сезоне. Нестандардни чај ће изненадити госте својом аромом и незаборавним укусом.