Сорте шаргарепа за Урал

У сваком региону преовлађују одређени климатски услови, а да би се добило довољно жетве било којег поврћа потребно је изабрати прави сјеменски материјал. Вријеме може бити толико различито да је немогуће узгајати једну сорту чак иу сусједним подручјима. Овај проблем се односи на шаргарепу. Узгајивачи стално доносе нове сорте и хибриде аклиматизоване на одређена подручја. Данас ћемо говорити о најбољим врстама шаргарепе за Урал, и научити неколико тајни о правилном очувању пожњевеног усјева.

Зонирање сорти и особина узгоја мркве на Уралу

На Уралу се шаргарепе, као иу било ком другом региону, сије у прољеће или до краја јесени према зими. Састав тла може бити различит, али нужно лабав. Пожељно је оплодити земљиште пре садње стајњака. Током пролећне садње првих 45 дана, мрква се слабо развија, врхови постају веома деликатни. Да не би уништили културу и повећали њен раст, неопходно је чувати кревет од корова, као и борити се против штеточина. Мрква воли влагу, али у разумним границама, тако да се мора поштовати учесталост наводњавања.

Савет! Приликом одабира парцеле за шаргарепу у врту, предност треба дати месту где су прошле године расли парадајз, купус или краставац. У близини је пожељно посадити барем неки лук. Његова зелена перја штите корен од летења мркве.

Што се тиче зонирања шаргарепе, готово све сибирске сорте и хибриди добро расту на Уралу. Ако се том питању приступимо прецизније, клима јужног дијела Урала је много повољнија. Овде ће се укоријенити сорте намењене средњем појасу. У северном и централном делу Урала, климатски услови су тешки. Овдје је боље дати предност хладно отпорним сортама прилагођеним лошем времену.

Агротехничка култура се састоји од неколико фаза:

  • Подруцје додељено за башту у јесен се ископава. Обавезно направите одијевање од стајњака.
  • Ако се сјетва обавља у јесен прије зиме, сјеменски материјал се не натапа, већ сеје сухо. За време пролећне сетве зрна је боље упити.
  • Када се саднице појаве у пролеће, вишак биљака се уклања, то јест, чине га стањивање. Мрква воли растреситу земљу и боји се формирања коре на њој, па се земља мора стално гурати. Важно је не заборавити на редовно заливање.
Савет! У градовима се још увијек могу наћи станице за узгој поврћа специјализиране за узгој вртних култура. Окрећући се њима, можете добити важне препоруке о одабиру одговарајућих сорти за одређену област.

Мрква се сматра непретенциозном културом, а многе њене сорте погодне су за узгој на Уралу. Зрна почињу кљуцати када температура тла достигне + 5 ° Ц. У многим северним областима то се дешава почетком јуна.

Кратко, често хладно лето не дозвољава да касне сорте сазрију на отвореном пољу, дајући принос за око 140 дана. Боље је дати предност раним мрквама, погодним за употребу у 70-100 дана.

Важно је напоменути да све ране сорте шаргарепе нису погодне за складиштење и да је немогуће залеђивати се зимским усјевима. Дакле, сетва средњих и каснијих сорти не може. Такве се шаргарепе могу сачувати до нове бербе, одличне су за прераду и конзервацију.

Важно је! Узгој шаргарепе, као и других усева, врши се на отвореном и затвореном терену. У условима стаклене баште средње и касне сорте ће имати времена да сазре.

Ране сорте за Урал

Дакле, наш преглед ће почети са раним сортама шаргарепе, погодним за свјежу употребу.

Амстердам

Зрење усјева се дешава за око 90 дана. Шаргарепе расту средње величине са заобљеним крајем, максималне дужине 17 цм, а маса зрелог плода је око 150 г. Месо са веома танком језгром је хрскаво. Коренски усев је потпуно уроњен у земљу, што елиминише његов горњи део у близини лишћа од садње. Ова сорта воли добру негу, за коју ће захвалити за великодушну жетву од око 6 кг / м2. Мрква се не боји кишног љета и не пуца са вишком влаге.

Вицториа Ф1

Потпуно зрела мрква се разматра након 80 дана. Ако вам требају гомила коријена, можете их добити за 70 дана. Сорта има јак раст врхова. Мрква расте кратко, све исте величине са заобљеним крајем. Максимална дужина коријена је 20 цм, а што је усев дебљи, то је мањи плод. Месо са танком језгром има црвенкасту нијансу. Поврће ријетко баца стријеле, савршено се укоријењује на тешком тлу. Плодови су, по намени, добри за прераду и свежу потрошњу.

Настена

Дозријевање се одвија након 80 дана, али може потрајати и до 3, 5 мјесеца. Шаргарепе постају равне са глатком кожом, заокруженом на крају. Уз максималну дужину поврћа тежи око 150 г. Семе ове сорте погодно је за пролећну и јесенску садњу у земљи. Жетва се може дуго чувати. Од 1 м2 кревета сакупити око 6, 5 кг мркве. Пролећна сетва на Уралу не почиње до маја, када престају ноћни мразеви. Пре сијања зрна, пожељно је да се обради стимулатор раста.

Аленка

Потпуно зрела жетва се разматра у 70-80 дана, а коренска култура иде у производњу греде у педесет дана старости. Шаргарепе расту средње величине, чак и максималне дужине 12 цм, а месо је хрскаво, слатко.

Белгиан Вхите

Разноврсност је аматер, јер доноси бијеле мркве. Коријен се чешће користи као зачин за топла јела. Сирова пулпа је практично без мириса. Након термичке обраде појављује се посебна арома.

Бангор Ф1

Овај хибрид доноси укусну мркву, и иако су рани, усјеви се могу дуго складиштити у подруму. Корен расте дуг и танак, међутим, има импресивну тежину до 200 г

Драгон

Специфична сорта шаргарепе са љубичастим плодовима. Међутим, само кожа има такву боју, а сам месо и срж су традиционално наранџасте боје. Поврће је погодније за кување топлих јела, јер топлотна обрада оставља необичан мирис сировог корјенастог поврћа.

Ф1 цолоринг

Плодови овог хибрида су веома популарни код деце и погодни су само за свежу употребу. Шаргарепе расту средње величине, тежине око 200 г, а кожа је глатка. Коренски усев је потпуно уроњен у земљу, што елиминише баштованство.

Финхор

Зреле мркве се разматрају након 80 дана. Сорта је веома високородна, плодови су прилично велики, тежине око 150 г. Коренски усјеви расту чак и са глатком кожом, завршетак је заобљен. Хрскаво месо је веома слатко, језгро је танко. Мрква расте потпуно закопана у земљу, тако да врх близу зелених врхова не. Жетва се дуго не складишти.

Средње сорте за Урал

Период сазревања средњих сорти је 3–3, 5 месеца. Мркве нису само за свјежу потрошњу, већ и за складиштење, чување, прераду.

Витамин 6

Жетва шаргарепе може се сакупити након око 100 дана. Поврће расте не дуже од 15 цм, заобљени крај је благо задебљан. Кожа је глатка, а очи су видљиве на површини. Језгро је врло танко, заузима око 20% дебљине пулпе. Зрело поврће тежи око 165 г. Принос под различитим условима узгоја варира од 3 до 7 кг / м2. Сорта се добро укорјењује на дренажним тресетиштима, не баца стријеле, али коријенски усјев може пукнути.

Алтаи је скраћен

Врло високородна сорта доноси кратке дебеле плодове тежине око 150 г. Слатко сочно месо, прекривено глатком коре. Коришћени коријени могу се ручно или механизовано. Шаргарепа је добро очувана дуго времена. Поврће се односи на све врсте прераде и свеже конзумације.

Цаллисто Ф1

Хибрид је намењен за гајење на отвореним лежајевима. Шаргарепе се сматрају зрелим након 3 - 3, 5 месеца. Биљна засићена зелена боја, моћна. Црвено месо са танком језгром покривено је глатком кожом. Мрква расте до 22 цм у дужини, док је потпуно закопана у земљу. Зрели поврће тежи око 135 г. Жетва се може складиштити до пролећа, не боји се дугих пошиљки.

Ред Гиант

Зрење коренских култура јавља се за око 100 дана. Мрква расте дуго, максимално 25 цм, тежине 150 г. Слатко месо је покривено глатком кожом. Корен корена не воли густу садњу, па се побрини. Редовно заливање је веома важно.

Форто

Берба ове врсте шаргарепе почиње после 110 дана. Плодови расту највише до 20 цм, чак и са заобљеним крајем. Месо је својствено црвенкастој нијанси, засићењу шећера и сока. Сорта не губи свој висок принос чак и на тешким теренима. Шаргарепе се узгајају за складиштење, различиту прераду и једноставно једење.

Нантес 4

Шаргарепе сазревају након 3–3, 5 месеца. Облик поврћа је раван, благо се сужава према заобљеном крају. Са максималном дужином од 18 цм, корен корена тежи до 170 г. Слатка пулпа је покривена глатком кожом са благо испољеним очима. Усјеви се користе за зимско складиштење и прераду. Укусно свеже поврће.

Касне сорте за Урал

Узгој касних сорти је оправдан за дугорочно складиштење. Мркве неких сорти могу се сачувати до жетве новог усева пролећне сетве.

Ф1 тотем

Шаргарепе у облику конуса прилично дуго расту са оштрим крајем. Хибрид се сматра високоприносним. Зрели поврће тежи не више од 150 г. Месо је сочно црвено и исто језгро. Поврће је намењено за зимску бербу, прераду, савршено очувану до пролећа.

Схантане 2461

Жетва се може очекивати не раније од 130 дана. Шаргарепе расту до максимално 15 цм у дужину, тежине до 250 г. Плодови се благо сужавају према заобљеном крају. Корен корена је потпуно закопан у земљу, тако да кожа на бази не постаје зелена. На изгледу меса изгледа црвенкасто, а језгро је склоније жутој боји. На глаткој кожи мале очи изгледају благо. Недостатак сорте је дебела и груба језгра. Продуктивност варира између 3–8 кг / м2. Плодови се не пуцају и дуго се складиште у подруму.

Тинг Ф1

Хибрид доноси дуги коријенски облик са оштрим крајем. Зрело поврће тежи око 120 г. Сочно месо је покривено глатком кожом, боја је црвена, ау самој језгри доминира наранџаста боја. Сматра се да је хибрид високоприносан, коријење је у стању да траје цијелу зиму.

Иелловстоне

Облик ових шаргарепа је помало као вретено. Плодови су глатки и равномерни. Зрели поврће тежи највише 200 г. Принос сорте је веома висок. Мрква је укусна, али жута боја меса и језгара више одређују ово поврће у кулинарском правцу.

Краљица јесени

Жетва почиње након 130 дана. Шаргарепе расту велике и дуге, до максимално 22 цм, а маса зрелог корена износи 160 г. Унутар хрскавог меса има богатог црвеног срца. Мрква је глатка и равномерна, што указује на њихову добру презентацију. Жетва је савршено очувана током целе зиме, прерађује се и чува. Сјеме ове сорте може се произвести у прољеће или касну јесен прије зиме.

Император

Култура са веома моћним врховима и великим тамно зеленим лишћем. Шаргарепа је дуга са заобљеном базом која је потпуно уроњена у земљу. Зрело поврће тежи око 160 грама, али може расти још више. Унутар хрскавог слатког меса крије се танка језгра. Сорта има добру жетву у свим регионима и не пуца на плод. Мрква се користи за складиштење, прераду и једноставно јело.

Савет! Одабиром сорте прво морате одредити сврху будуће жетве.

Ако се узгајају шаргарепе, предност треба дати увозним хибридима. За кућну употребу, посебно, зимске празнине, погодније сорте домаћег узгоја. Ови усјеви су боље прилагођени локалној клими, а жетва се задржава најдуже.

Тајне очувања жетве

Мало људи размишља о томе да период сазревања шаргарепе утиче на трајање његовог складиштења. Ова два индикатора имају директну везу једни с другима. Вегетативни период раних сорти је веома кратак и такво поврће неће се дуго складиштити. За зиму је неопходно да се опскрбите средином сезоне, а боље касно шаргарепу. Међутим, ако се неправилно складиште, чак и такви коријени могу постати пљесниви и почети трунути. Да бисте избегли губитак жетве помоћи ће вам неколико савета:

  • Од самог почетка потребно је изабрати право семе. Главне карактеристике су написане на паковању. Неопходно је купити сорте које су аклиматизоване на климу одређеног подручја, као и жетву добијеног усјева.
  • Након жетве корен мора бити пажљиво модри. Оставите чак и целе плодове за складиштење. Све шаргарепе са механичким оштећењем и присуство било које мрље шаљу се на обраду.
  • Прије полагања у подрум, коријење треба добро осушити. Иначе, све незреле шаргарепе треба одбацити, јер се неће складиштити.
  • Свако паковање обично указује на дозвољено време чувања поврћа. Мало је вероватно да ће ово време превазићи ово време.
  • Шаргарепа се може чувати у песку или ПЕТ врећама. У првом случају, суви песак се сипа у било који контејнер са вентилационим отворима. То могу бити картонске кутије, торбице, итд.
  • У подруму је важно током периода складиштења посматрати исту влажност и температуру.

Ако је могуће, ускладиштене корене треба периодично прегледати. У пакетима ће бити лакше. Плодове са знаковима труљења или плијесни треба одмах уклонити, инаце це из њих нестати здраве мркве.

Видео говори о правилима за чување шаргарепе:

Сваки узгајивач поврћа бира одговарајуће сорте шаргарепе, али је боље да се држи одређене сорте. Па, ако у врту расту мркве различитих времена зрења. Ово ће омогућити рационално коришћење усева.