Маргилан ротквица је корисно поврће из породице купуса. Коријенско поврће је добило популарност за сочан и благи укус, али и за медицинска својства. Поврће је дошло у нашу земљу из Кине, дакле друго име је кинеска ротквица. Међу баштенским усевима није последње место, јер се лако узгаја и непретенциозно је у нези. Маргилан ротквица је користан и штетан за тело. Пре употребе консултујте лекара.

Састојци и нутритивна вредност маргилан ротквица

Кинеска ротквица је лековито поврће са високим садржајем витамина и микроелемената. Садржи малу количину ријетког уља, због чега коријенски усјев практично нема горчине, за разлику од својих колега.

Садржај витамина

Маргилан ротквица - обогаћени корјенасто поврће. Садржи аскорбинску киселину, витамине Е, Х, ПП и групу Б. Садржај на 100 г производа:

• Ц - 30 мг;
• ретинол - 10 мг;
• Б1 - 0, 8 мг;
• Пантотенска киселина - 2, 2 мг;
• Б6 - 0, 3 мг;
• фолна киселина - 18 мг;
• Е - 2.1 мг;
• Х - 19 мг.

Цалорие Маргелански ротквица

Садржај калорија у 100 г производа - 21 кцал:

• протеини - 1.2 г;
• угљени хидрати - 4, 1 г;
• дијетална влакна - 1, 4 г;
• пепео - 0, 8 г;
• течност - 95.4 г

Због ниског садржаја калорија, нутриционисти препоручују његову употребу за губитак тежине и за време исхране.

Шта је корисно Маргилан ротквица

Кинеска ротквица се узгаја од давнина, јер се сматра лековитом коријеном са високим садржајем витамина и микроелемената. Препоручује се улазак у исхрану не само одраслих, већ и деце.

Корисна својства Маргилан ротквице

Маргилан ротква је добра за тело. Поред тоничког дјеловања, помаже код разних болести.

Погодности за мушкарце:

• повећава ниво тестостерона;
• захваљујући есенцијалним уљима, освежава дах;
• користи се као профилакса простатитиса;
• снижава лош холестерол;
• јача крвне судове, чиме се смањује ризик од срчаног удара, можданог удара, атеросклерозе и анеуризме;
• нормализује крвни притисак.

Погодности за жене:

1. Кинеско поврће је нискокалорични производ, па се препоручује да га узмете за губитак тежине.
2. Због диуретских својстава, спречава појаву циститиса и ублажава отицање.
3. Када се користи у малим количинама побољшава лактацију.
4. Стимулише стварање природног колагена.
5. Успорава старосне промене.
6. Чисти крв и црева.

Погодности за децу:

• побољшава апетит;
• јача тело;
• штеди од затвора;
• јача нервни систем;
• због високог садржаја калцијума јача кости и зубе;
• повећава менталне способности.

Савет! Зелено поврће се може конзумирати свјеже или у салатама с другим поврћем.

Што помаже Маргеланскаиа ротквица

Због својих корисних својстава, кинеско поврће се користи за припрему разних јела. Из ње се праве салате, супе и конзервирање за зиму. Код особе која редовно конзумира зелену ротквицу, чисте се посуде, уклањају се шљаке и токсини, а столица и метаболизам се нормализују.

Важно је! Прије кухања рецепти, мора се запамтити да Маргелански ротквица може донијети не само корист тијела, али и штете.

Турска салата

Састојци:

• салата - 1 пакет;
• Кинеско поврће - 1 ком.
• ћуретина - 200 г

Допуњавање горива:

• Љалот - 1 ком.
• јогурт - 200 г;
• млеко - 30 мл;
• сок од лимете - 20 мл
• зачини - по укусу.

Извршење:

1. Лишће салате се пере и рукује на произвољним деловима. Коријен корена се ољушти и исече на траке, ћуре се кува и сече на средње комаде. Сви производи су лепо постављени на пладњу.
2. У блендеру, први део беле лукице се меље, затим зелени део. Додајте све преостале састојке за сос и добро промијешајте.
3. Готов сос изли салату и сервиран за сто.

Радисх ин Кореан

Састојци:

• зелено поврће - 2 ком.
• бели лук - 1 кришка;
• зелени лук - 50 г;
• сол - по укусу;
• сок од лимуна - 10 мл;
• зачини за кување шаргарепе у корејском - 1 паковање.

Метода извршења:

1. Биљно љуштено и исечено на траке. Додајте со и оставите 5 минута да добијете сок. Течност се празни.
2. У корен се додају сецкани бели лук, лук, зачини и сирће. Промијешати и ставити на плоче.

Витаминска салата

Састојци:

• Маргилан ротквица - 2 ком.
• слатко-кисела јабука, краставац и шаргарепа - 1 ком;
• стабљика целера;
• сок од лимуна - 10 мл:
• зачини - по вољи.

Кухање:

1. Поврће се пере и реже: јабуке - на коцкице, краставац - сламке, мркву утрљава на рибеж, ротквице - танке кришке.
2. Сви састојци се мешају, додају се ситно сецкани целер, зачини и сирће.
3. Салата је зачињена маслиновим уљем.

Укусна салата Узбекистан

Састојци:

• Кинески поврће - 2 ком.
• говеђа пулпа - 200 г;
• лук - 1 глава;
• бели лук - 2 кришке.

Извршење:

1. Коријен корена се нарезује на коцкице и натапа у сланој води пола сата.
2. Месо се пече у фолији на температури од 180 степени око пола сата.
3. Док се месо пече, лук се нарезује на колутове, похује и пече на путеру. Завршени прстенови се полажу на папирни убрус да би се уклонио вишак масноће.
4. Готово месо се охлади и исече на траке.
5. На равну посуду ставите салату у слојевима: ротквица, месо, мајонез и прстенови лука.

Савет! Салата се меша пре сервирања.

Користи се у традиционалној медицини

Од давнина, кинески корјенасто поврће је спасило многе болести. Предности Маргелански ротквице су сјајне. Уз помоћ корена, третирана је кашаљ, катаралне болести, дијабетес типа 2 и много више.

Кинески Радисх Јуице Витх Цоугх Хонеи

Састојци:

• ротква - 1 ком;
• мед - 60 г

Поврће се испере од загађења и одсече горњи и доњи део. Одозго, праве рупу, очисте пулпу и сипају је пола медом. Затворите одсечени поклопац и очистите 24 сата да бисте инсистирали. Природни лијек узима 1 тбсп. л ујутро, поподне и увече за одрасле и 1 жличицу. за бебу. Олакшање долази након 3 дана.

Удисање за прехладе

Састојци:

• Маргилан ротквица - 1 ком.

Кинеско поврће утрљава се на рибеж, покрива посуду ручником и оставља се на пола сата да се добије сок. Техника захвата: пацијент се нагиње преко здјеле и дише у паровима 2-5 минута неколико пута дневно.

Важно је! Свакодневно се користи свјеже направљен лијек.

Лијек за опекотине, ишијас и гихт

Састојци:

• Кинеска ротквица - 1 ком.

Коријен се протрља на фином рендеу, умотава у масу поврћа у газу и наноси се 10 минута на упаљено место. Избледела ротква са медом уклања хематоме. Исјецкани врхови могу брзо затегнути ране.

Бујон од едема

Састојци:

• Маргилан ротквица - 0, 5 кг;
• вода - 1000 мл;
• со - 1 тбсп. л

Кинеско поврће се здроби, дода вода, сол и кува 10-15 минута. Бујон се узима у року од 24 сата уместо воде.

Тинктура за лечење дијабетеса степена 2

Састојци:

• Кинеска ротквица - 3 кг;
• водка - 0.5 л

Поврће нарибајте, ставите у теглу и сипајте вотку. Посуда се затвара поклопцем и чисти 40 дана на тамном месту да би се унела. Након времена инфузија се филтрира и узима у 20 мл ујутро, поподне и увече. Курс третмана је 28 дана, након 14 дана направите паузу од 1, 5 недеље.

Важно је! Тинктура иде на комплексан третман, неопходна је консултација са лекаром пре употребе.

Примена у козметологији

Поврће је веома цењено од стране жена из више разлога:

• има мало калорија;
• уклања шљаке и токсине;
• чисти црева;
• има обновљиву имовину.

На бази кинеског поврћа припремају се маске за јачање и обнављање.

• Маска за заштиту лица од времена. Рибано поврће се комбинује са маслацем и соком лимете. Припремљена маса се наноси на лице и држи око пола сата. Исперите маску топлом водом, нанесите храњиву крему на лице.
• Маска за обнављање. У исјецкан коријен додајте 40 мл жалфије и неколико капи сока алое. Биљна каша се наноси на очишћено лице и држи 20-30 минута.

Ограничења и контраиндикације за примање

Маргелански ротквица не само да користи, већ и штети телу. Пре укључивања коренастог поврћа у исхрану, потребно је упознати контраиндикације. Не препоручује се употреба код следећих болести:

• хронични гастритис у фази погоршања;
• чиреве желуца и црева;
• камење у уринарном и жучном мјехуру;
• индивидуална нетолеранција;
• трудноћа;
• панкреатитис.

Ако занемарите контраиндикације, једење поврћа може довести до катастрофалних посљедица:

1. Труднице - прерано рођење, побачај.
2. Особе са тешким болестима желуца и црева - погоршање болести, до смрти.
3. Алергични болесници - свраб и осип на кожи. У тешким случајевима, ротквица може изазвати анафилактички шок.

Закључак

Маргилан ротквица је чудесни корјенасто поврће, штеди од многих болести. Корен у салати за здравље прати и чува лепоту дуги низ година. Главна ствар је да се поштује норма и, ако постоје контраиндикације, консултујте се са специјалистом пре употребе.