Међу многим сортама и хибридима паприке постоји посебна сорта - Ратунда. Вртлари их често називају заобљеним, као паприке, гогошаре. У међународној класификацији они се називају "парадајз паприка" - сорта парадајза паприке. Постоје многе врсте паприке Ратунда, које се разликују у боји: црвене или жуте, облика и укуса.
Карактеристично
Пепер Ратунда је вољен од стране узгајивача поврћа због свог одличног приноса, густе структуре, отпорности на гљивичне болести. У Молдавији и Русији постоји много варијанти и хибрида паприке Ратунда: Гингербреад Ман, Вицомте, Мерисхор, Лоцал Гогосхар, Руби 2, Свеет Цанди, Оленка, Руби Свеет, Израелски Ратунда и други. У техничкој зрелости, Ратунда је приметна у светло тамно зеленој боји, у биолошкој зрелости - интензивно тамно црвеној или светло жутој, као што је сунце или Златни јубилеј.
Многе сорте Ратунде имају плодове сличне минијатурним бундевама са израженим лобулама, али постоје и сорте са глатким, заобљеним бачвама. Заједничка особина махуна слатке паприке Ратунда је да нису издужене, већ спљоштене. Биљка производи до 12-15 махуна. Од 1 квадратног метра сакупите до 5 кг воћа.
Паприка Ратунда, према опису сорти, углавном даје плодове без горчине. Његова карактеристика је да је склон прекомерном опрашивању. Блиска садња горке паприке ће свакако утицати на укус било које сорте Ратунде, као, доиста, већину других сорти паприке. Треба напоменути да постоје сорте Ратунда, које карактерише горчина. Али пулпа воћа је слатка, паљење су само коморне преграде. Затим се добија полу-оштар укус плодова Ратунде.
Сорте паприке Ратунда средином зрења, до 120-135 дана, али постоје и брзе плодове. Зрели или чак зелени плодови Ратунда паприке се складиште дуже време. Паприке се такође могу транспортовати на велике удаљености без утицаја на изглед плода.
Пажња! Паприка је позната по високом садржају витамина Ц и П корисних за циркулациони систем.
Десцриптион
Ратунда грмови су стандардни, компактни, подмерни, средње лиснати, прилично снажни да издрже оптерећење плода. Биљка се не уздиже изнад 35 - 60 цм, лишће је средње величине, на дугим петељкама. Међу изданцима расту цветови.
Плодови Ратунда паприке, како кажу о њима у описима и прегледима повртара, су велики, заобљени, спљоштени или са малим издуженим врхом. Незреле зеље, али погодне за употребу у салатама, као и за пуњење и друга јела или препарате. Зрело воће боје трешње или светло жуте боје, у зависности од сорте. Унутар махуна Ратунда се појави неколико комора за семе, где има много семена. Просечна тежина плода је 90-100 г. Постоје велике плодове - до 150-180 г.
Дебљина зида од 6 до 10 мм. Преграде у неким варијантама Ратунде гори. Кожа је танка, густа, са воскастим премазом. Месо је меснато, сочно, хрскаво, различите густине. Укус плодова Ратунде је деликатан, са деликатним паприком. Могућа је укусна оштрина у окусима.
Бенефитс
Ратунда паприка је популарна због својих светлих заслуга.
- Хигх ииелд;
- Одличан воћни укус;
- Непретенциозност биљке;
- Отпорност на Алтернариа, Вирус дуванског мозаика, Вертициллиум Вилт;
- Цоммерциал аттрацтивенесс;
- Дуговечност и преносивост воћа.
Као и код свих врста паприке, јужна култура, изван Ратундои, потребна је пажљива брига о плодним тлима.
Одрастање
Ратунда размножава сетву. Семе се сије на такав начин да биљке до тренутка садње у стакленику достижу два месеца старости. Успешна култивација Ратунде је могућа на плодном земљишту.
Совинг
Најбоља опција за слатку паприку је сијати сјеме једну по једну у лонцима, јер коренски систем биљке трпи током трансплантације.
Ако је резервоар за сјемење домаће, морате водити рачуна о систему за одводњавање. Прво су направљене рупе на дну, а затим је постављен слој средњих фракција агроперлита, дробљеног полистирена из апарата за домаћинство, разбијене керамике. Будите сигурни да имате палету која ће испразнити вишак воде након заливања.
Купљене земље треба да се специјализују, или обратите пажњу на киселост. Ратунда преферира неутрална или благо алкална тла (пХ 7-7.2).
Важно је! Необрађена семена се држе 20 минута у раствору калијум перманганата или фунгицида, у складу са упутствима, и намакају се 12-20 сати за брзо клијање.
Брига о сејању
За добар капацитет клијања ставите у топлину - до 25 степени. Када се појављују клице, дневна температура остаје на почетку 18-20 степени, затим, након прве седмице, расте на 25 0С. Ноћ - потребно је смањити на 13-15 ступњева, тако да се биљке не растежу, а коријенски сустав ојача. Рассунда рассаде пружа досдацхивание - до 14 сати. Користите ампуле за дневну светлост или ЛЕД сијалице. Можете купити специјалне уређаје за расвјету биљака - фитолампи.
- Сљедећа важна точка у збрињавању садница слатке паприке - храњење. Набавите готове мешавине у складиштима и оплодите их у складу са упутствима или припремите своје;
- Прво храњење биљака врши се у фази појаве 1-2 правог лишћа. Ако се слатка паприка треба ронити, ђубриво се одлаже 10-12 дана, након процедуре пресађивања. У 10 литара воде растопите кашичицу урее и кашику са суперфосфатом. Свака биљка даје 100-150 мл раствора;
- Други прелив Ратунда направи недељу дана пре слетања на стално место. Припремите раствор од две кашике суперфосфата и кашику калијум сулфата у 10 литара воде.
Бибер у стакленику
Пеппер Ратунда се сади када се већ формира први пупољак. Распоред: 25 к 50 цм Залијевање треба бити умјерено, боље је залијевати чешће, али не и пребрзо. Биљке треба обликовати.
- Када се формира прва вилица, испод ње се уклањају сви пастири;
- Одрежите први цвет;
- Од следећег пара изданака, уклоните слабе, остављајући да јача;
- Крајем аугуста, стисну врхове слатке паприке тако да се не стварају нови изданци, а биљка усмјерава силе само за плодоношење;
- Први плодови се уклањају чак и зелено да би се смањило оптерећење на биљци. Чишћење се врши за 5-10 дана;
- Зреле махуне се секу сваке недеље или чешће ако је потребно.
Потребно је пратити ниво влажности, посебно током цветања. Јака влага спречава опрашивање. Када се полен истушира, стакленици су чешће вентилирани. Струје ваздуха доприносе стварању јајника. Овај процес је веома важан за све врсте паприке, јер количина произведеног семена утиче на величину воћа. Шупље махуне не расту велике.
Биљка у врту
Ратунда је посађена у јужним крајевима крајем маја, почетком јуна, у сјевернијим крајевима касније, када опасност од мраза нестане. Плодна локација, добро освијетљена, без пропуха, смјештена на угодном мјесту, заштићена од удара вјетра, најбоља је опција за садњу паприке. У пролеће се земља оплођује: 35-40 г фосфата и калијумова једињења, 20-25 г азотног агенса.
- Папар је заливен топлом водом, обилато током прве недеље после садње, ради боље аклиматизације биљака;
- Добар начин за излазак је уситњавање тла тако да влага не испарава пребрзо;
- Храните Ратунда раствором дивизма, разблаженог у размери 1:10, или специјалним сложеним ђубривима за бибер;
- Припрема паприке је обавезна током формирања пупољака, у периоду цветања и плодоношења;
- Уклањање првог цвијета доприноси формирању већег броја плодова;
- Приликом продужене топлоте, преко 35 степени, садња паприке Ратунда може притениат помоћу мреже. Захваљујући овој методи, биљке избегавају стрес повишене температуре и производе боље плодове.
Заштита биља
У условима стаклене баште, Ратунда бибер може патити од ваши. Они се боре против инсеката увођењем фолијарног облога са садржајем калијума и фосфора.
Од других конзумних листова и штеточина тла користе се лекови на бази биотоксина - Лепидотид, Фитоверм и други.
Слани плодови оригиналног облика ће бити диван додатак столу, ау празнинама ће вас подсећати на летњи немир природе.