Босиљак: садња и брига на отвореном пољу

Култивација и брига о босиљку на отвореном пољу је врло једноставна. Претходно је била засађена само у врту, цијењена као зачињена ароматична и љековита култура. Сада, захваљујући стварању нових, веома декоративних сорти, пејзажни дизајнери су обраћали пажњу на босиљак. Патуљасти облици се користе за садњу на прозорској дасци како би имали приступ мирисним листовима током цијеле године и побољшали зрак у стану или кући.

Опис и карактеристике босиљка

Босиљак је род грмља и зељастих биљака које се састоје од 69 врста са једногодишњим или вишегодишњим животним циклусом из породице ламинарије. Изглед и раст разликују се у зависности од припадности једној или другој својти. У култури најчешћих сорти босиљка:

  • мирисна (зове се обична, вртна);
  • миатолидае (камфор);
  • еугенол;
  • фино обојен (туласи).
Ремарк! До сада је од ових врста узгајано довољно сорти како би задовољиле већину гастрономских преференција гурмана и естетске захтјеве дизајнера.

Вртне и украсне сорте босиљка расту до 20-80 цм у облику разгранатог грма са површинским коренима. Листови могу бити велики или мали, глатки, валовити, покривени длакама. Њихова боја варира од салате до тамно љубичасте, мирис је аниса, лимуна, папрене метвице, каранфилића, каранфилића и бибера. Мали цветови се сакупљају на 6-10 комада. у слободним четкама.

Данас, питање како разликовати вишегодишњи босиљак од једногодишњег пред домаћим баштованима и баштованима није вриједно ни у најјужнијим регијама. Култура је толико термофилна да зауставља сезону раста на температури испод 12-15 ° Ц. Тамо гдје љети температура ријетко прелази 20 ступњева, растући босиљак на отвореном пољу нема смисла.

Услови садње босиљка у отвореном тлу

Босиљак се може садити у отвореном тлу тек након што се земља загреје, а температура не падне испод 5 евенЦ чак и ноћу, ау неким регионима то је мај, али у већини је то почетак или средина јуна.

Потребно је узети у обзир најбољу температуру за развој босиљка - изнад 16 ° Ц. Култура се узгаја на отвореном тлу на југу, у умјереној клими вриједи размислити о њеној заштити филмом или другим заклоном. Али најсигурнија ствар у хладним и хладним регионима је да се биљке биљке биљака годишње и вишегодишње засаде у затвореном тлу.

Како засадити босиљак на отвореном терену

Место за узгој босиљка треба да буде отворено за сунчево светло, земљиште - близу неутралне киселости, пропустљиво. На тешким теренима, култура слабо расте. Жбуње треба заштитити од јаких или хладних вјетрова.

Оптимална шема засада босиљка у отвореном пољу је 30 цм између биљака, са размаком редова 40 цм, ау стакленику је дозвољено густо постављање грмља.

Када за себе узгајате босиљак, није потребно издвојити засебан простор за њега. Посађено на јагоде, паприке или парадајз и грмље ће се осећати опуштено, а комшије ће бити спашене од штеточина, а њихови плодови ће учинити мириснијим, укуснијим.

Ако се налази на плодној плодној црној земљи, а босиљак се узгаја за сопствену потрошњу, ископа се јарак, засади и напоји грм. Све За једногодишњу неплодну културу, ово је сасвим довољно.

На другачији начин доћи ако је тло лоше, густо или се узгој босиљка проводи у комерцијалне сврхе. То подразумева жељу да се добије рана жетва или да се повећа таква количина вегетативне масе, која се тешко може добити без употребе ђубрива.

Органска материја се уноси у тло - хумус или компост и ископава. Ово повећава плодност и пропусност тла. У годишњем и кластеру вишегодишњег босиљка у првој години живота, коренски систем је слаб, тако да рупе копају плитко. Младе биљке су засађене, благо закопане и обилно заливене. У сваку бунарку можете додати чајну кашику комплекса или посебно дизајниране за ароматичне биљке и зелена гнојива.

Ремарк! Приликом узгоја босиљка, није неопходно да се земљиште дозволи да се слегне, то није страшно за продубљивање.

Како расти босиљак на отвореном пољу

Ако је одвојена секција намијењена за узгој босиљка и његу на отвореном пољу, онда ће добри претходници бити:

  • махунарке - грах, грашак, лећа, итд;
  • бундеве - краставац, тиквице, тиквице, бундеве;
  • Соланацеоус - кромпир, парадајз, патлиџан, бибер.

Заливање на отвореном терену

Босиљак не воли залијевање хладном водом. Али често у врту нема великог капацитета у којем се течност загрева. Затим се све спољне културе наводњавају водом из бунара или цевовода, укључујући и босиљак. Ово, наравно, није добро, али не бисте требали упасти у панику. И таконе хитно ставите канте воде на сунце, или их загрејте у посудама да бисте разблажили хладноћу, а затим их ручно залијте. Само залијте босиљак ујутро - онда се температура тла и воде мање разликује.

Учесталост наводњавања одређује сваки баштован самостално. С једне стране, култура чини добру “апстиненцију” у потрошњи влаге, чак јој додаје и укус. С друге стране, босиљак који се узгаја у годишњим усевима је и даље траве, а са слабим системом корена, снажно сушење може да га уништи.

У врућини, биљка на отвореном тлу се чешће залива, у хладном времену - ријетко. Важна је структура и пропусност тла. Жлијезде, тешка или органски богата тла боље задржавају воду, пијесак, а црни тресети захтијевају често наводњавање. У просеку, босиљак се љети љети 1-2 пута тједно, али не обилно и тек након што се земља осуши (али се не претвара у камен због недостатка влаге).

Важно је! Разумно је наизменично заливање и отапање - то је корисно за босиљак, приговара његовом расту и побољшава квалитет лишћа.

Залијевање босиљка након садње на отвореном терену

Култивација и нега босиљка на отвореном пољу почиње одмах након садње. Док се биљка не укорени, треба је често залијевати, раздвојити сунцем или топлом водом.

Ово треба да се ради сваки други дан, а ако је време врело и да се земља брзо суши - једном дневно. Обилно залијевање неће довести ни до чега - текућина брзо испарава, а слаби коријен, смјештен у горњим слојевима тла, опет захтијева влагу. Довољно је дати 0, 5 литара воде испод сваког грма.

Сигнал на чињеницу да је босиљак укоријењен, а можете се пребацити на редовни систем наводњавања, биће тренутак када ће се појавити нови листови и млади избојци.

Да ли се култури треба хранити

Заливање и храњење босиљка - занимљиво питање. Ако претјерате са влажењем тла (не доводећи га у мочварно стање), биће више зеленила, али је мирис примјетно слабији него што би могао бити. Али у сваком случају, то ће бити довољно и за кухаре и за оне који воле да сами себе или своје вољене третирају мирисима.

Али са облачењем све је мало другачије. Многе врсте босиљка у њиховој домовини су вишегодишњи усеви, снабдевање хранљивим материјама у биљци је у почетку довољно да преживи “лошу” годину без губитка виталности. Већина сила се троши на цветање и постављање семена, али баш то није потребно за вртлара, пупољци се сломе чим се појаве!

Босиљак може дати зелену масу за салате, замрзавање, зачине, третман и ароматерапију без додатног облачења, и то ће бити најбоља сировина!

Ремарк! Зелено лишће су листови и изданци годишњих и вишегодишњих биљака које нису имале времена за дрвенасто, упркос њиховој боји.

Али, ако храните босиљак најмање 2-3 пута током вегетације на отвореном пољу, грм ће бити много већи. Уз интензивна ђубрива, прикупљање комерцијалне зелене масе ће се повећати 3-4 пута. Мирис лишћа ће бити јак и засићен, али ће бити “неразвијен” снажно у поређењу са босиљком, који се узгаја само на води.

Сакупљање зелене масе се врши пре цветања или на почетку. Ако не допустите да се пупољци нутријената који се налазе у земљишту зауставе, босиљак ће трајати до краја сезоне.

Минерална ђубрива претварају се у нитрате. Ако су дозе мале, то није застрашујуће. Али базилика садржи онолико азота колико уђе у његове органе када храњење сваке 2 недеље једноставно није потребно. Он почиње да "дебља" - да изгради много зеленила, лоше формира пупољке. Као што није у реду с тим? Вишак нитрата се слабо излучује из листова и изданака. Наравно, ако се биљка користи мало по мало, само као зачина, па чак иу сувом облику, нема проблема. Али као лек, такав босиљак неће донети корист. У ароматерапији је боље не користити га. У свјежем облику треба користити пажљиво.

Узгој комерцијално произведеног босиљка није профитабилан. Дуго досеже стање у којем се пуца може сећи и не односи се на производе за рано сазријевање. Наравно, можете извадити 1-2 лишћа на салату или маринаду тједан дана након садње. Али комерцијално сечење почиње, у зависности од сорте, 60-90 дана након клијања!

То је тачно када садњу босиљка додаје ђубриво земљишту, а још боље - хумус и пепео. Када се усев сече, култура се храни ферментисаним дивљем или зеленим гнојивом. Тако ће босиљак брзо расти нове избојке.

Наравно, такве "ужитке" можете замијенити комплексним минералним додатком, или га дати свака 2 тједна, као што многи савјетују. Али, окус босиљка ће бити мало другачији, он (и укус, и босиљак) ће изгубити своје лековите особине, а за оне који уживају у ајурведи или другим сличним праксама, то ће бити бескорисно.

Важно је! Штетан босиљак након интензивног минералног облачења неће постати само зато што је једење тога пуно у времену једноставно немогуће.

Уклањање тла и попуштање

Босиљак воли плитко попуштање тла. Ако то радите 1-2 пута недељно, потребно је мање воде залијевати, а коров ће једноставно престати да расте. За ово је веома погодно формирање грмља, одсецање доњих грана за храну прво - онда није потребно „плесати“ око биљке током отпуштања.

Уклањање цвијећа

Цвеће треба оставити само на оним биљкама из којих ће добити семе. Наравно, не додирујте босиљак, који се узгаја у декоративне сврхе. Остатак жбуња извлачи пупољке чим се појаве.

Пинцхинг

Басил добро реагује на штипање. Приликом садње на отвореном тлу, можете уклонити не само врх главног пуцета, већ и скратити страну (ако постоји). Када је биљка укоријењена и расте, операцију треба поновити. Ово ће повећати принос зелене масе без икаквих ђубрива за око 2 пута.

Убудуће, при чупању пупова, сакупљању листова за зелену салату или маринаду, треба уклонити неке изданке који су претјерано проширени у односу на друге изданке.

Бреединг

Босиљак се размножава садницама, сије се у тло (травањ) и вегетативно. Гранчице се добро корењују у води, песку или влажном тресету. Боље је да се не ослањате на сејање - чак иу централним регионима Украјине након топле зиме може се наћи само неколико случајних изданака.

Жетва

Прво треба да одлучите шта да сакупите - зеленило за продају или замрзавање, или сировине за сушење. Млади изданци дужине 10-12 цм могу се резати до 5 пута по сезони. Истовремено, максимални принос зелене масе по квадратном метру засада босиљка је 1, 5 кг. Обрезивање се врши истовремено у свим грмовима док расту гране. Тада се биљке хране.

За накнадно сушење, босиљак се бере на почетку цветања, од тада су етерична уља концентрисана у листовима. Боље је обрезати у фази пупања него касно. Добро отворене цветове одвајају све супстанце које се накупљају у биљкама (неопходно, на пример, да привуку пчеле).

Осушите босиљак везивањем изданака и вјешањем у суху, врућу, добро прозрачену просторију без директног сунчевог зрачења. Можете одрезати лишће и раширити танки слој. Али онда често морате да се узбуркате и окренете. Да бисте сачували сва етерична уља, температура сушења не би требало да пређе 35 степени.

Важно је! Исправно осушени листови босиљка задржавају оригиналну боју.

Болести и штеточине босиљка

Босиљак се не односи на усјеве који су често болесни, а штеточине углавном преферирају да избјегавају не само грмље, већ и оне које само расту у близини. Ово се често користи од стране присталица органског узгоја, како би се олакшала борба против многих инсеката који уништавају усеве.

Ако босиљак слободно расте, он се умјерено залијева, мало је вероватно да ће се разболети. Згушњавање садница и висока влажност су чешће проблем у стакленицима, а не у отвореном тлу. Али ако је култура засађена без узимања у обзир раста грмља, заједно са биљкама које захтијевају често наводњавање, могу се појавити проблеми. Босиљак ће патити и превише кишно љето, посебно на густој земљи. Може се разболети:

  1. Фусариум. Стабљика ће постати мршава, смеђа, а онда ће врх осушити, грм ће постепено избледети, упркос наводњавању и отпуштању земље.

  2. Граи рот. Ова гљивична болест почиње да се развија на оштећеним деловима биљке. На пример, приликом бербе лишћа за салату или маринаду, немојте их пажљиво одсецати маказама или стиснути, већ једноставно повуците, можете тешко повриједити биљку. Сива трула се манифестује појавом белог, а затим сивог топа на зараженим изданцима.

У оба случаја, оболела биљка је једноставно уништена и што је прије могуће. Превенција прскања босиљка се не врши, једноставно се слободно сади, не сипа, појединачно лишће и гранчице пажљиво стисну или исеку.

Закључак

Култивација и брига о босиљку на отвореном пољу је много лакше него што се чини након читања било којег чланка на интернету. Ако вам је потребно само неколико грмља, могу се засадити на мјесту исјечених садница рајчице и једноставно прикупити лишће по потреби.