Мало људи зна да ми свјесно једемо краставац као незрелу храну, осим вртлара - они су добро упознати са овим проблемом. Зеленији плод краставца, укуснији је. Краставац је посебно поврће. Љубав према њему у Русији је велика, јер су само у нашој земљи популарне и свеже салате, и све врсте краставаца и маринада. Хајде да причамо о дугим краставцима, који се често налазе у продавницама и на креветима.
Узгој краставаца у стакленику
Сваке године стакленици постају све популарнији код нас. Њихова дистрибуција је последица нестабилног времена у многим регионима. Ако у прољеће може бити прилично вруће, онда је у љетним мјесецима у вријеме цватње и формирања јајника могуће имати јаке кише и мало хлађења. Колико је ово познато многима! Ни једна пчела у овом тренутку за опрашивање не може чекати, што може утицати на квалитет и количину усева. Зато се стакленици све више појављују у просторима викендица, кућа и изван града.
Сви стакленици се могу поделити у два типа:
- гријање, гдје се берба добија током цијеле године;
- гријано за садњу садница у топлим годинама.
Модерни стакленици су прекривени различитим материјалима:
- поликарбонат;
- стакло;
- специјални филм у стакленику.
Поред ње поставите извор воде за наводњавање. Зашто не користити стакленик за краставце? Они су прилично непретенциозни, захтевају висококвалитетно заливање и топлоту. Домовина краставца је Индија, а такви услови, као у овој топлој земљи, најлакше је створити у стакленику.
Избор семена за стакленике
Да бисте одабрали сорту за узгој краставца у стакленику, морате знати неке од нијанси. Само гледајући шарено паковање, избор је веома тешко направити. Пре одласка у продавницу, важно је испитати следећа питања:
- опрашивање краставаца;
- за шта је сорта;
- услови плодности;
- сорте приноса.
То је минимална количина знања. Прво, запамтите да су све врсте краставца подељене у две врсте:
- вариетал;
- хибрид.
Купујући хибрид, не покушавајте да из његовог семена узгајате ново потомство, трошите време. То је могуће само уз куповину и узгој сортних краставаца, њихови знакови се могу наслиједити. Осим тога, морате узети у обзир неке од нијанси.
Селецтион Феатурес
Ако одете у продавницу да купите семе дугих краставаца, запамтите да када се узгајају у стакленику, доћи ће до потешкоћа са врстама које се опрашују инсектима. Пчеле невољко лете у стакленике, па многи вртлари преферирају самооплодне врсте.
На амбалажи у колони "Врста опрашивања" ће бити назначено или самоопрашено или партеноккарпично.
Што се тиче укуса, овде сви треба да се руководе сопственим укусом. Имајте на уму да није свака сорта намењена за сољење и очување. Поред тога, мораћете да одлучите која је сорта пожељнија од предложених:
- рано;
- мид сеасон;
- касно.
Данас су ултра ране сорте врло честе. Имајте на уму да дају усев у кратком периоду и не доносе плодове дуго времена. Средња сезона и касни краставци могу дуго задовољити вртлара свјежим воћем.
По правилу, у стакленику се не узгаја једна сорта краставаца, већ неколико. Мали краставци краставаца у комбинацији са дугим плодовима. Посебна брига о различитим сортама није обезбијеђена, а истовремено вртлар може провести експеримент са одређеном сортом, пробати како се понаша у кревету. Овако се бирају најпожељније сорте за узгој у пластеницима. Дајемо листу дугих сорти које су најпогодније за заштићену земљу.
Сорте дугих краставаца
Дугачки краставци нису баш познати нашем столу, али с временом смо навикли на њих и ценимо њихов укус. Најчешће су воденији, не поседују горчину и лепе су када се користе свеже. Сачувати их је прилично тешко због великих димензија. Дуге сорте обухватају оне од којих се добија краставац дужине од 16 до 25 центиметара. У овој линији постоје прави дивови.
У табелу упоредили смо само најпопуларније сорте краставаца:
- хибрид "Зозулиа";
- сорта "кинеско чудо";
- сорта "Пхоеник 640";
- хибрид Регал;
- Април хибрид;
- Релаи раце хибрид;
- хибрид "Кинески отпоран на топлоту";
- хибрид "Стелла";
- хибрид "Мустафа";
- Манул граде.
Назив сорте / хибрид | Врста опрашивања | Сврха | Продуктивност и термин фруктификације | Напомена |
|---|---|---|---|---|
Зозулиа | партхеноцарпиц | у свјежем облику, за конзервирање и конзервирање | до 16 килограма са једног квадрата. метар, плодоносан после 45 дана | дужина зелене траве је у просеку 17-18 центиметара, тежина до 200 грама |
Кинеско чудо | опрашивање пчела | у свјежем облику, за конзервирање и конзервирање | висок принос, плодност се јавља за 50-55 дана | дужина зеленог лишћа је 45 центиметара, а када се узгаја у стакленику, биће неопходно да се биљка умјетно опраши |
Пхоеник | опрашивање пчела | у свјежем облику, за конзервирање и конзервирање | просечни принос, не већи од 3, 7 килограма по квадратном метру. метар, плодност се јавља у 55-65 дана | дужина зелених листова је 16-18 центиметара, када се узгаја у стакленику, мораћете вештачки опрашити биљку |
Регал | партхеноцарпиц | у свјежем облику, за конзервирање и конзервирање | висок принос - 16 фунти по квадрату. метар, рана жетва (плодове у 40-45 дана) | дужина зеленог лишћа је 16-18 центиметара, тежина - не више од 120 грама |
Април | партхеноцарпиц | у свјежем облику, за конзервирање и конзервирање | висок принос, до 24 килограма по квадрату. метар, плодоносно не касније од 50 дана | дужина зелених листова је 15-25 центиметара са тежином од 200-250 грама |
Релаи раце | опрашивање пчела | у свјежем облику, за конзервирање и конзервирање | висок принос - 25-35 килограма по квадрату. фруктификација метра на дан 53-69 | дужина зелене траве - у просјеку 21 цм, када се узгаја у стакленику, морат ћете умјетно опрашити биљку |
Кинеска отпорност на топлоту | партхеноцарпиц | у свјежем облику иу салатама | Висок принос, плодност долази на 54. дан | дужина зелених листова је 30-50 центиметара, то су прави дивови |
Стелла | партхеноцарпиц | у свјежем облику, за конзервирање и конзервирање | висок принос - од 1 квадрата. м, можете сакупити 11, 5 фунти, плодоношење се јавља након 56-65 дана | дужина зеленила је 20-25 центиметара са тежином плода од 150-270 грама |
Мустафа | партхеноцарпиц | у свјежем облику, за конзервирање и конзервирање | просечан принос (3, 5 килограма по квадратном метру), плодоносан у 40-45 дана | дужина зелене траве - 18-20 центиметара са тежином до 200 грама |
Манул | опрашивање пчела | у свјежем облику, за конзервирање и конзервирање | принос је веома висок, до 37 килограма по квадратном метру. метар, плодоносно не касније од 58 дана | дужина зелених листова је 18-22 цм, тежина до 220 грама; када се узгаја у стакленику, биће неопходно да се биљка умјетно опраши |
Видео представља кратак опис сорте "Зелени жад". Он је такође Кинез.
Нажалост, већина сорти са називом "кинески" припадају пчеларским врстама. То значи да када се узгајају у стакленику потребно је прибјећи умјетном опрашивању. Овај задатак није толико тежак колико дуго.
Карактеристике узгоја дугих краставаца
Дуги краставци су веома популарни међу нашим баштованима. Они дају обилну жетву, а већина има укус. Без обзира на то која сорта је коначно изабрана, треба покушати да се придржавају одређених правила при узгоју краставаца:
- Често је клијање семена дугих краставаца веома неравномерно, па се препоручује да се проклијају пре него што се стави у земљиште или стакло;
- није свака сорта дугих краставаца добро чувана, па би требало пажљиво проучити амбалажу, дати предност само произвођачима од поверења;
- када биљке постану високе, треба да створе услове за раст и сазревање плодова: треба их суспендовати на решетки.
Закључак
Дуги краставци су веома погодни за узгој у стакленику. Они су прилично непретенциозни и способни да украшавају сваку гозбу. Многим домаћицама се саветује да не испеку посебно дугачке краставце у целини, већ да их користе за припрему комплексних салата за зиму. Али за сољење, погодни су и стандардни и плодоносни. Растите их сами!