Када желите да уживате у нечем укусном, слатком и необичном, можете пробати да направите џем од крушака са поморанџама. Мирисна крушка и сочна наранџа додаће укусан цитрусни укус и оригиналну лагану горчину за десерт. И цела кућа ће бити испуњена невероватном аромом крушке која ће бити повезана са зимским празницима, поклонима и одличним расположењем.

Тајне прављења џема од крушака и поморанџи

Постоје одређена својства која се морају узети у обзир у процесу производње како би се добио мирисни џем, који се одликује богатом бојом, пријатним укусом и њежном, топлом аромом. Тајне прављења џемова од крушке, које ће резултирати чудесном делицијом:

1. Пажљиво се упознајте са рецептом тако да након почетка процеса не постоје непредвиђени проблеми.
2. Када бирате главни састојак, дајте предност било којој врсти мирисних крушака. Важно је изабрати узорке који се разликују по густини, али не и крутости. Ако се плодови крушке купују у продавници, онда се према њиховом избору треба максимално одговорити. Морају бити глатке, без видљивих оштећења и знакова труљења, а такође имају и карактеристичан укус.
3. Стандардна припрема главних састојака обухвата следеће процесе: зреле и тврде крушке треба да се покупе, опере и исеку на кришке без скидања коре. Пажљиво изрежите кости. Настале кришке прекривене шећером, инсистирају 5 сати. Ољуштите поморанџе, нарежите на коцкице.
4. Да би се крушке равномерно прокувале, потребно је да користите примерке исте зрелости.
5. Спремност меких крушака и џемова од наранџе треба да буде одређена таквим показатељима као што су мекоћа и транспарентност.

Колекција рецепата помоћи ће вам да изаберете џем од крушке са наранџом за сваки укус.

Класична крушка и џем од наранџе за зиму

Многе домаћице се не боје да експериментишу са припремом укусних, мирисних делиција за зиму и додају нове производе стандардним рецептима. Стога, ако постоји жеља да се домаћинство изненади занимљивом комбинацијом, потребно је скухати укусну крушку и џем од наранче, што ће десерту дати свјеж, свјеж додир и учинити га укусним јелом.

Структура компоненте рецепта:

• 3 кг крушака;
• 700 г наранџа;
• 3 кг шећера;
• 500 мл воде.

Рецепт укључује извршавање одређених процеса:

1. Прелијте врелу воду преко наранче, охладите је у хладној води и исеците је на мале кришке.
2. Комбинујте са 1 килограмом шећера и оставите агрумима да направе сок.
3. Уклоните језгре и семена из крушака и исеците их на мале комадиће.
4. Додајте сируп од шећера и воде на кришке крушке. Након што направе сок, пошаљите на пећ и кувајте 30 минута.
5. Када се композиција смањи за пола, додајте припремљене поморанџе и све пажљиво промешајте.
6. Ставити да кува још 20 минута, а затим пакује у тегле и чеп.

Јабучне мрвице џема од крушке са наранџастом

Оригинални укус и јединствени мирис има џем од јантарске крушке са кришкама наранџе, направљене по егзотичном рецепту, који открива плодове познате из детињства са необичне стране.

Рецепт за састојак:

• 1 кг крушака;
• 1 кг шећера;
• 1 пиеце а оранге

Како направити јединствен јединствени десерт, према рецепту:

1. Крушка исећи на кришке, огулити наранчу и уситнити. Све компоненте су помешане и помешане са шећером, а затим остављене преко ноћи.
2. Следећег дана пошаљите на шпорет, прокувајте и додајте мало воде, кувајте 1 сат.
3. Организујте џем од крушке са кришкама наранџе у обалама.

Џем од крушке са јабукама и поморанџама

Десерт базиран на крушкама, јабукама и наранџама у овом рецепту је јединствен извор витамина, минерала и киселина. Осим тога, производ има ниску калоричну вриједност, што вам омогућава да користите овај џем, чак и уз строгу дијету.

Главне компоненте рецепта:

• 1 кг крушака;
• 1 кг јабука;
• 1 кг поморанџи;
• 1 л воде;
• 3 кг шећера.

Препоруке за припрему џемова од јабуке са наранџом:

1. Огулите крушке и јабуке и исеците кости заједно са тврдим језгром. Припремљено воће исећи у облику кришке и умочити 5 минута у кипућу воду. Ово се мора урадити тако да воће не потамни. Након одређеног времена, уклоните делове и охладите хладном водом.
2. Ољуштите наранче, уклоните филм, уклоните камење и изрежите меки дио на мале комадиће.
3. Узми лонац воде и шећера и прокухај. Сируп за кување треба стално мијешати 10 минута како се шећер не би залијепио за дно спремника.
4. Након згушњавања композиције, додати све претходно припремљене плодове и прокувати, затим охладити, овај процес се изводи три пута.
5. Добивени корисни џем од крушке уваљајте у тегле и ставите у складиште у одговарајућим просторијама.

Укусни џем од крушке са наранџом и циметом

Постоји мишљење да је цимет идеално комбинован само са јабукама. У ствари, овај зачински зачин је савршено пријатељски са скоро свим воћним плодовима. Ако се круховима по рецепту дода пар грама цимета, то ће готовом јелу дати светлију арому и занимљив укус.

Потребни рецептни производи:

• 4 кг крушака;
• 3, 5 кг шећера;
• 2 комада оранге;
• 2 кашике. л цимет

Детаљне инструкције за кување џема од крушке:

1. Огулите и исеците крушке, огулите наранче, уклоните филм, уклоните камење. Саставите припремљене плодове.
2. После 15 минута, испразните пуштени сок у посуду за емајлирање и додајте шећер и 500 мл воде.
3. Из добијеног састава скувајте бистар сируп и сипајте комаде крушке. Добро промешати и оставити да се инфундира 3 сата.
4. По истеку времена, посуду са садржајем пошаљите у пећ и кувајте, 20 минута, окрећући средњу ватру.
5. Затим уклоните из топлоте и пустите да се мешавина воћа потпуно охлади.
6. Након 6 сати, вратите џем на пећ, додајте цимет и кувајте још 30 минута.
7. Припремљени пекмез од крушке са наранџом и циметом, пакован у теглице и пециво помоћу поклопаца.

Џем од крушке са коре коре наранче

Задивљујући укусни џем од крушке с коре наранче с изузетном аромом према овом рецепту учинит ће све чланове обитељи сретнима тијеком хладних зимских дана. Таква посластица може се користити као самостални производ или као додатак разним кулинарским јелима.

Листа састојака по рецепту:

• 1 кг крушака;
• 1 кг шећера;
• наранџина коре 1;
• прстохват лимунске киселине и цимета.

Главне фазе кувања џема од крушке према рецепту:

1. Да би се крушке ослободиле од коре, нарежите комаде средње величине и, након што их напуните шећером, оставите 1 сат.
2. Након воћа крушке направите сок, промијешајте и пошаљите на пећ, прокухајте и кувајте 1 сат, барем укључите топлину.
3. Онда оставите воће да се охлади 4 сата.
4. Након времена, вратите га на шпорет и кувајте 60 минута, повремено мешајте, а затим оставите да се охлади 3 сата.
5. Додајте наранчину корицу, лимунску киселину и цимет у воћну мешавину, прокухајте и држите на лаганој ватри још 60 минута.
6. Сипајте крупни џем на обале, чепом и, преврћући се, замотајте топлим покривачем док се не охлади.

Џем од крушке са наранџом, грожђицама и орасима

Укусна посластица од крушке направљена по овом рецепту има богату арому и умерену слаткоћу. А такве компоненте џема као што су наранџа, суво грожђе и орашасти плодови чине га веома корисним за тело. Зато што садрже много витамина и минерала који су у стању да издрже прехладу у хладној сезони.

Састојци и пропорције за рецепт:

• 1 кг крушака;
• 2 наранџе;
• 200 г ораха (бадема);
• 200 г грожђица;
• 1, 5 кг шећера.

Главни процеси рецептуре при кухању гурманског џема од крушке:

1. Исперите наранџе исечене у облику прстена, заједно са коре, уклањајући кости. Ослободите крушке од коже.
2. Припремљене плодове самљети млином за месо.
3. Добијена композиција са соком се измери и комбинује са шећером у односу 1: 1. Оставите преко ноћи да инсистирате.
4. Ујутро пошаљите на шпорет и, кључајући 45 минута, додајте суво грожђе. Држите се на средњој температури још 45 минута.
5. Након времена, додајте орашасте плодове и, кључајући пуно, кувајте 2 минута и извадите из топлоте.
6. Готов џем од крушака сипајте наранчом, грожђицама и орашастим плодовима на обалу, плуту.

Чоколада и Пеар Јам са наранџом

Овај рецепт ће много тога да окуси оне који воле чоколаду. Мирисне крушке у комбинацији са природном горком чоколадом чине обичан зимски десерт крушак невјероватним кулинарским ремек-дјелом, из којег ће бити немогуће одвојити се.

Састојци и пропорције за рецепт:

• 1, 2 кг крушака;
• 750 г шећера;
• 1 оранге;
• 50 мл лимуновог сока;
• 250 г тамне чоколаде.

Како се кува, у складу са рецептом:

1. Уклоните кору од крушака, раздвојите је на пола и уклоните језгро. Нарежите на танке кришке. Ставите у посуду и прекријте шећером.
2. Одрежите корицу од наранџе и исциједите сок. Додајте резултирајућу полет, као и сок од наранџе и лимуна у садржај у тигању.
3. Кухајте и одмах уклоните из топлоте. Додајте исецкану чоколаду и лагано промешајте док се потпуно не отопи.
4. Покријте тигањ листом папира за печење и ставите га на хладно место 12 сати.
5. Следећег дана, прокувајте смешу и, након што укључите снажну топлоту, држите 10 минута, мешајте све време и протресавајте посуду тако да крушке равномерно кухају.
6. Напуните тегле врућим џемом од крушке, покријте поклопцима и ставите у хладну просторију.

Рецепт за загревање крушака и поморанџи у лонцу

Ово чудо технологије увелике олакшава рад домаћице, даје много укусних јела. Крушка и џем од наранџе нису изузетак. Коришћењем технологије, процес кухања је знатно поједностављен, а укус деликатеса се не погоршава на било који начин, а арома постаје још засићенија. Рецепт са фотографијом џемова од крушке са наранџом помоћи ће да се направи укусан десерт, који може да диверсификује свакодневну исхрану, служи за палачинке, палачинке или за декорацију свечаног стола.

Потребни састојци за рецепт:

• 500 г крушке;
• 500 г наранџе;
• 1 кг шећера.

Корак по корак:

1. Оперите крушке, исеците на пола, уклоните кости и језгро, исеците месо на танке плоче.
2. Наранџе ослобођене од коре и подељене на кришке, уклоните филм из њих и исеците на кришке.
3. Похраните воће у посуду за више печењаре, додајте шећер и промешајте.
4. Затворите поклопац кухињског апарата, изаберите режим „Каљење“ и подесите време за 1, 5 сат, притисните дугме „Старт“. Током процеса кувања, потребно је неколико пута мешати џем.
5. Подијелите готов џем од крушке на банке, чеп с поклопцима, окрените наопако, сакријте се испод деке и оставите да се потпуно охлади.

Услови складиштења пеар-оранге џем

Рок трајања џемова од крушке не прелази 3 године, у складу са рецептом и свим правилима и прописима у припреми. Такође је важно знати где се чува конзервација. Успех очувања укусне гарнитуре зависи од услова за складиштење. Главни фактори:

• температура у распону од 10 до 15 степени изнад нуле;
• недостатак сунчеве светлости;
• сувоћа просторије, јер ће при високој влажности поклопци почети да хрђају, а заглављивање ће постати неупотребљиво;
• непропусност намотаних лименки, јер са уласком ваздуха чување ће се погоршати и може се одбацити.

Закључак

Џем од крушке са наранџама - укусна слаткоћа која је веома корисна за људско здравље. Ово је врста десерта направљеног од мирисних плодова крушке, егзотичних наранџи и шећера. По правилу се складишти за хладне зимске вечери уз чај и разне пецива.