Јужни региони Русије, укључујући и регион Ростов, били су главни снабдевачи поврћа током совјетских времена. Након колапса Уније и опћег распада у региону Ростова, државне фарме које се баве производњом поврћа на отвореном пољу нестале су, а производња сјемена је потпуно застала.
Становништво овог региона је одувек било склоно малој производњи поврћа, па су, у недостатку сопствених сорти, покушали да управљају страним хибридима, што је несумњива предност која је била у стању да издржи транспорт на велике удаљености. Али квалитет ових хибрида је био “турски”, односно, то су били тврди и потпуно неукусни поврће.
Ситуација се променила након отварања огранка пољопривредног предузећа “Поиск” - Центра за сеоску и семенску прераду “Ростовски” у региону Ростова. Захваљујући овој компанији и њеној грани у Ростовској регији, оживљени су не само бивше сорте поврћа, већ су створени и настају нови хибриди и сорте које задовољавају потребе малих пољопривредника.
Нове сорте захтевају не само способност да издрже дуготрајно складиштење и транспорт, већ и одличан укус, отпорност на топлоту, отпорност на болести и способност раста у земљишту које садржи значајне количине соли.
У региону Ростов нема питке воде високог квалитета. Некада је ово земљиште било дно мора и сва вода садржи значајну количину соли. Упркос уношењу фосфогипса у земљу, сорта намењена за регион Ростов треба да буде отпорна на салинизацију. Управо ове сорте излазе из РК Ростовског, јер у почетку добијају бочату воду током наводњавања.
Осим тога, данас су фармери промијенили захтјеве за увјете плодоношења. Ако су ранији интереси представљени раним детерминантним сортама са блиским повраћајем усева, данас су тражени парадајз са дугим периодом плодоношења, односно неодређеним. Компанија "Сеарцх" може понудити избор различитих домаћих сорти које задовољавају све захтјеве и неће се ту зауставити.
Пажња! Карактеристична карактеристика новонасталих сорти парадајза из Ростовског ССЦ је "нос" фиксиран на генетском нивоу.
Аматерски узгајивачи поврћа у јужним регионима Русије покушавају да покупе сорте парадајза са различитим периодима зрења како би добили свеж парадајз током читаве топле сезоне.
Сорте парадајза за вртне парцеле у региону Ростов
"Воиаге Ф1"
Рани хибрид са неограниченим растом стабљике и вегетацијом 100 дана. Узгаја се у стакленицима и на отвореном. Разликује се отпорношћу на болести и високим приносом.
Парадајз је поравнат, заобљеног облика, који подсећа на стилизовано срце, са карактеристичним "носом", дестинацијом за салату. Тежина до 150 г. Окус је уобичајен “парадајз”.
Важно је! Постоји шанса да се купи рефрен под маском "Воиаге""Марсхмаллов у чоколади"
Сорта није хибрид, тј. На лицу места можете добити сопствено семе овог парадајза. Средином сезоне. Потребно је 115 дана за жетву. Неодређена сорта са висином грма до 170 цм.
У просеку, парадајз ове сорте има тежину од 150 г. Плодови су необичне тамно црвено-смеђе боје и одличног слатког укуса. Разноврсна салата.
Отпоран на болести. Нажалост, сорта има веома лош квалитет чувања, није намењена за дугорочно складиштење.
Важно је! Када се узгајају грмови ове сорте, мора постојати растојање од најмање 70 цм између биљака."Банана жута"
Неодређена сорта до 3 м. Средње касно, потребно је 125 дана до жетве. Грм је добро лиснат, а не стандардан. Лишће средње величине. На једноставним четкама лежи до 10 плодова.
Савет! Након формирања јајника, врх стабљике мора бити стегнут да би се плодовима боље обезбедила хранљива материја.Парадајз је жуте боје, дужине до 7 цм, а облик је издужен са карактеристичним “изљевом”, понекад се може савијати парадајз, налик на банану, отуда и име. Месо је слатко, меснато, густо. Тежина парадајза је до 120 г. Парадајз припада салати, што не спречава његову универзалну употребу. Погодан за конзервирање цијелог воћа и производњу сока.
Предности су способност задржавања на стаблу након зрења, отпорност на болести. Можете расти на отвореном иу расадницима.
"Оранге Бисон"
Средње касна сорта великог плода за пластенике. Високи грм захтева везање и формирање. Парадајз је округли, спљоштен на "половима", благо ребраст. Тежина једног плода је до 900 г. Зрели парадајз наранџасте боје. Разноврсна салата. Може се користити у кухању.
У асортиману "Претрага", поред Оранге Буффала, постоје и Жути и Црни Буффало.
"Блусх"
Сорта за пластенике, среднепоздни. Због значајног раста грма потребно је подвезица. Ружичасти плодови су прилично велики, до 300 г, са слатком слатком пулпом. Парадајз се односи на салату.
Важно је! Постоје и друге сорте са истим именом од других произвођача, квалитет воћа варира.Најбоље сорте парадајза у региону Ростова, погодне за професионалце и аматере
"Сцарлет Царавелла Ф1"
Разноврсност међу новим производима, али је већ добила уважавање повртара. Индетерминантни висок хибрид узгојен у заштићеном тлу. 110 дана до жетве. Због раста и великог броја воћа потребно је везати.
На рукама се формира до 11 јајника. Парадајз изравнат, благо издужен, чак и црвене боје у зрелом стању. Тежина 130 г, пулпа парадајза је густа, што је заштитни знак ове компаније.
Несумњива предност је отпорност на пуцање и способност да се не распада када сазри, што смањује губитке усјева. Толерише оштре температурне флуктуације. Конзумира се свеже, препоручује се за конзервирање.
Краснодон Ф1
Хибрид салате средњих сезона, велике плодове. Жетва сазрева за 115 дана. Висина грма није већа од 0, 7 м, детерминанта. Можете расти на отвореном иу расадницима.
Парадајз је округао, благо ребраст, са равномјерном црвеном густим месом одличног укуса. Тежина до 300 г. Универзална намена, осим целе конзервације. Због величине не пролазит у банци.
Отпоран на патогене.
"Елф Ф1"
Парадајз спада у групу "трешње", жетва се прави са целим четкама. Период вегетације 95 дана. Буш са неограниченим растом стабљике. Сорта се може узгајати иу пластеницима и на отвореном. Парадајз је тамно црвен, сферичан. Понекад може бити мало овалног облика. Маса плода до 20 г. Облик и величина парадајза који се сакупља у једноставним гроздовима од по 16 комада парадајза. Пулпа је густа, слаткаста. Намена разреда универзална.
Предности укључују отпорност на патогене гљивице, добру транспортност плодова, могућност узгоја у било које доба године, прилагодљивост хидропонском узгоју и способност производње усјева када се узгаја на земљи.
"Свеет Ф1 фонтана"
Дизајниран углавном за индустријску производњу у пластеницима. Период вегетације је 100 дана. Бусх неодређеног типа. Парадајз има висок принос, производећи доста средњих (до 20 г), веома укусних парадајза.
Зрели парадајз униформне црвене боје. У близини стабљике постоји место које потпуно нестаје када је зрело. Од 15 до 30 овалних парадајза са слатким десертним укусом се формира на свакој четкици.
Сорта је отпорна на патогене, избацивање и пуцање. Врло добар за конзервирање цијелог воћа и свјежу потрошњу.
"Златни ток Ф1"
Високородни среднеранни хибрид са сезоном раста од 110 дана.
Пажња! Хибрид из компаније Поиск из серије Оријентална деликатеса разликује се од сорте истог имена која припада другом произвођачу.
Сорте су потпуно различите, само их име обједињује. Хибрид из "Сеарцх" индетерминантни са округлим плодовима тежине до 50 г. Бусх захтева подвезицу. Парадајз се сакупља у четке, свака са просечно 11 плодова. Парадајз светло жут, сјајан, са густим месом. Винтаге хибрид убран са целим четкама. Хибрид је пластичан, лако се односи на температуру, отпоран је на патогену микрофлору. То је занимљив и оригиналан објект за читаво конзервирање.
Сорта "Златни ток" другог произвођача је детерминантна са овалним плодовима тамно жуте боје тежине до 80 г.
Ф1 Магиц Харп
Средње рана неодређена сорта са периодом раста од 95 дана. У пластеницима који се узгајају у индустријским размерама. Захтева затворени простор, формирање грма и везивање. Може расти како у земљишту тако и када се користи хидропонски систем. Жетва се обавља читавим четкама.
Грм је моћан, добро склопљен. Жуто-наранџасте парадајз куглице пречника 3 цм и тежине од 21 грама сакупљене су у густим четкама од по 15 плодова. Месо плода је густо, слатко по укусу.
Предности сорте су његова отпорност на пуцање и ломљење, отпорност на патогене и стресне услове. Препоручује се за конзервирано воће и свјежу конзумацију.
Две најбоље сорте парадајза за регион Ростов
Два од најпознатијих и најпризнатијих хибрида узгајивача поврћа из "Претрага"
Премиум Ф1
Детерминанта, не стандардан, рано зрео хибрид са вегетационим периодом од 90 дана. Главна сврха - отворени кревети, али добро расте у пластеницима. Незахтјевна је за земљу, али преферира пешчану иловачу и иловачу.
Жбун захтева доста простора, гаји се у два стабла са обрасцем садње од 0.5к0.7 м. На отвореном пољу није потребан изданак, у пластеницима посинак је умерен. Продуктивност до 5 кг из једног грма. Жетва жетве дају пријатељски.
Парадајз је средње величине, тежине до 140 г. Месо је црвено, густо, меснато, пријатног укуса. Парадајз је округао, дужине дужине него у пречнику, са „носом“ карактеристичним за Ростов парадајз.
Сорта се добро складишти и може се транспортовати на велике удаљености, отпорна на многе болести, осим на кашаљ. Уз повећану влажност постоји велика вјероватноћа болести фитопхтора.
Важно је! Сорта захтева везивање."Сир Ф1"
Парадајз салате са вегетационим периодом од 100 дана. Одређена сорта, до 0, 8 м. Продуктивност је висока. Добро расте у пластеницима и на отвореним креветима, али у пластеницима даје до 17 кг по м², док је на отвореном терену принос два пута мањи.
Парадајз је црвен, сферичан, са карактеристичним знаком разреда ССТ "Ростовски": продужени нос. Парадајз је веома чврст, са доста камера унутра. Тежина је у просеку 165 г. Одликује се својом равномерношћу и веома добрим чувањем. После два месеца складиштења, 90% плодова укупне масе ускладиштеног у складишту је погодно за продају.
Отпоран на болести.
Закључак
Центар за семе Ростова може да понуди много више врста парадајза за било који професионални или аматерски укус. Неке од ових сорти могу се пронаћи гледањем видеа.
С обзиром на карактеристике тла у региону Ростова, за узгој парадајза у овој области боље је одабрати сорте из локалног сјеменског центра.