У природи постоји око 7, 5 хиљада сорти и хибрида парадајза. Ова култура се узгаја у различитим деловима света, тако да узгајивачи, доносећи нову врсту поврћа, узимају у обзир не само укусне преференције потрошача, већ и климатске карактеристике одређеног региона. Дакле, из општег разноврсности могуће је разликовати сорте парадајза за централну Русију, које су незахтевне за доследно високе летње температуре и имају релативно кратак период сазревања плодова. У исто време, широк избор таквих сорти омогућава сваком баштованима да узгаја парадајз жељене боје, облика и укуса. Најпознатије и најпопуларније сорте парадајза за средњи појас су дате у тексту.
Сорте стакленика
Најискуснији вртлари у средњој зони Руске Федерације расту парадајз у стакленицима, стакленицима. То вам омогућава да вештачки створите повољну микроклиму за културу, елиминишући могући негативни утицај отворене средине. Међутим, треба имати на уму да висока влажност доприноси репродукцији штетних микроорганизама који могу нашкодити биљкама. Истовремено, постоје сорте отпорне на све врсте болести и препоручене за узгој у стакленичким условима. Најпознатији од њих су наведени у наставку.
Бело пуњење (црвено)
Ова сорта парадајза је позната већ неколико деценија. Узгајали су га домаћи узгајивачи и зонирали за централне регионе Русије. Његове главне предности су висок принос и одличан укус воћа. Тако, детерминантни, ниско-листни грм, висине до 50 цм, може да доноси плодове у запремини већој од 8 кг / м2. Биљка је непретенциозна, није потребна подвезица и штипање. На грму се формирају четкице, плодоносне 6-8 плодова.
Зрели парадајз је засићен црвеном бојом. Њихов класичан облик је заобљен. Тежина сваког парадајза је нешто већа од 100 г. Поврће има одличан укус: пулпа је кисело-слатка, месната и прилично густа. Плодови не губе свој укус током термичке обраде, па се стога препоручују за припрему зимских празнина. Прва берба парадајза "Бело пуњење" може се кушати у року од 100 дана од сетве семена.
Сунце
Парадајз "Сунце" обојен је у светло жуту боју и има минијатурне величине. Тежина сваког плода не прелази 70 г. Њихова кожа је танка, веома деликатна и готово невидљива када се конзумира. Месо је различита сочност, слаткоћа и арома. Парадајз "Сунце" погодан за сољење, шивање. Масовно дозријевање плодова у стакленику настаје 100 дана након сјетве сјемена за саднице.
Грмље сорти "Сунце" висок (преко 150 цм). Неодређена биљка са дугим плодним периодом и високим приносом (преко 9 кг / м2). Парадајз формира јајник на рукама. Дакле, на свакој од њих 12-18 плодова може сазрети у исто време. Током целе вегетације, биљка се мора редовно наводњавати, хранити, отпуштати, распршивати.
Важно је! Високе врсте биљака "Сунце" треба засадити у земљишту не дебље од 4 ком / м2.Добрун Ф1
Познати хибрид парадајза. Висина грмља је већа од 2 м. Биљка је неодређена, снажна, препоручује се за узгој искључиво у стакленичкој средини. На својим плодним четкицама дозријева 5-6 плодова, тежине око 200 г. Добрун парадајз се одликује одличним укусом и изгледом. Парадајз је представљен са равним округлим обликом, обојен у интензивну црвену боју. Њихово месо је густо, посебно сочно.
Семе сорте Добрун треба сијати за саднице у марту. Заронити младе биљке у стакленик не би требало бити прије средине маја. У процесу узгоја грм мора да се формира тако што ће се стиснути врх и уклонити пасторке. Принос парадајза директно зависи од поштовања правила неге и варира између 7-10 кг / м2.
Важно је! Добрун парадајз се одликује одличним квалитетом чувања. У собним условима, воће се може чувати 40-45 дана без губитка квалитета.Гина
Холандска сорта парадајза средње сезоне има веома велике плодове, чији укус складно комбинује киселост и слаткоћу. Округли црвени парадајз тежи 190-280 г. Њихова пулпа је мирисна, сочна. Воће је одлично за кување парадајз пасте и конзервирање. Плодови сазревају у стакленику 110-115 дана од дана сетве семена за саднице. Принос сорте прелази 10 кг / м2.
Грмови сорте "Гина" среднерослие. Њихова висина је 50-60 цм, биљка је детерминантна, средње-листна, не захтева стакинг. Садња компактних грмља у стакленику се препоручује по схеми 7-8 ком / м2. На плодним четкицама парадајза дозријевају 3-6 плодова истовремено.
Црвена стрелица
"Ред Арров" је препозната као најбоља сорта парадајза у централној Русији. Његова главна разлика је кратак период дозријевања плодова (95 дана) и рекордно висок принос, који достиже 30 кг / м2. Плодови су овални, црвени, имају меснато, слатко месо. Поврће је идеално за кисељење, конзервирање, кување сокова од парадајза.
Парадајз "Црвена стрелица" је полу-детерминантни хибрид. Висина грмља не прелази 1 м. Малени парадајз је везан на четке, по 7-8 комада. Плодови сазревају заједно.
Суцклинг
Парадајз ове сорте карактеришу високи приноси, који могу достићи 14 кг / м2. Потребан период дозријевања воћа је 120 дана, тако да је пуна жетва могућа само када се узгаја у стакленику или стакленику.
Жбуње ове сорте су неодређене, више од 1, 8 м, захтијевају подвезице и формацију. На свакој руци биљке се формира 25-35 плодова. Тежина сваке жуте парадајза је 50-60 г. Њихов облик је цилиндричан, пулпа густа, месната. Намена воћа универзална.
За узгој парадајза "Сосулецхка" би требао бити метод садње. Препоручена шема засађивања у заштићеном земљишту укључује сакупљање не више од 4 грмља по 1 м2 тла.
Белгород крема
Добра сорта за узгој у централној Русији. Отпоран је на ниске температуре и недостатак светлости. Плодови сазревају у рекордном кратком периоду од 90-100 дана. Биљка има висок степен заштите од већине болести карактеристичних за културу. Узгајивачи препоручују узгој стандардних, детерминантних белгородских крем парадајза у стакленику. Шема сакупљања садница у земљи укључује постављање 7-9 грмља на 1 м2 земље.
Изнад је слика црвеног воћа "Белгород крема". Тежина цилиндричног парадајза је 80-90 г. Укупни принос сорте је 6, 5 кг / м2.
Фарме
Сам назив ове сорте говори о одличним квалитетима плодова. Парадајз је доста густ, не пуца и не деформише се током термичке обраде. Тежина сваког крушног парадајза не прелази 110 г.
Важно је! Сорте парадајза "Фарминг пицклинг" погодне за дуготрајно складиштење, имају одличну преносивост.Биљке сорти "Кхутскаиа Салт" неодређене. Висина грмља досеже 2 м. Њихово лишће је просечно, плодоносна запремина је 7, 5 кг / м2. Период сазревања парадајза је прилично дугачак - 130 дана, тако да је за сетву семена потребно збринути у априлу. Садјене младе биљке препоручују се искључиво у стакленику за 3-4 биљке по 1 м2 земље.
Булл хеарт
Сорта "Булл Хеарт" је добро позната многим баштованима. Представљен је читавим низом сорти са црвеном, ружичастом и наранџасто-малинастом бојом воћа. Разликује се култура великих меснатих, слатких, парадајза, у облику срца. Њихова сврха је универзална.
Грмови ове сорте се простиру, високи, захтевају правовремено формирање зелене масе и пажљивих подвезица. Трајање периода од сетве до обилног плодења је 130 дана, што омогућава узгој биљке у условима централне Русије само у стакленику или стакленику. Уз правилну негу, на свакој плодоносној грани биљке сазрева 3-5 плодова. Њихова тежина достиже 500 грама. Укупан принос сорте је до 8 кг / м2.
Алтаецхка
Врло популарна сорта раних зрелих парадајза за узгој у централној Русији. Алтаецхка биљка је стабљика, детерминанта, висине грма до 90 цм, и обилато обликује плодове у запремини до 8 кг / м2. Препоручује се узгајање усева у условима стаклене баште, међутим, у пракси сорта показује високу отпорност на лоше временске услове и може се култивисати на отвореним парцелама.
Парадајз у облику јаја има црвено-црвену боју. Њихова тежина је око 125 г. Плодови се одликују добром транспортношћу и квалитетом чувања. Укус је одличног парадајза. За њихово масовно сазријевање потребно је 90-100 дана.
Парадајз је познат као биљка која воли топлину, због чега у средњој Русији већина вртлара преферира да их узгаја у пластеницима. Заштићени услови дозвољавају неодређеним биљкама да дају плод до почетка мраза, чиме се повећава принос усева. Подвезица од високих парадајза у присуству јаког оквира је поједностављена.
Парадајз за отворено тло
За узгој на отвореном пољу треба изабрати сорте које ће бити отпорне на лоше временске услове. Само у овом случају, сви напори вртлара ће вероватно бити награђени обилном бербом поврћа. Међу таквим "отпорним" сортама спадају:
Алпатиева 905 а
Ова сорта је узгајана пре више од 60 година од стране чувеног совјетског одгајивача поврћа Александра Васиљевича Алпатјева. Захваљујући одличном укусу и агротехничким својствима, сорта је данас тражена.
Сорту карактерише рано сазревање плодова (100-105 дана). Ниско растуће биљке (32-44 цм) производе црвене, равне заокружене парадајзе, чија маса не прелази 110 г. Краткорочни периоди хлађења не утичу значајно на принос, који прелази 5 кг / м2. Парадајз се може користити за израду зимских празнина.
Важно је! Парадајз "Алпатиева 905 а" прилагођен је расту у делимичној хладовини.Фигхтер (Буиан)
Ова сорта са двоструким именом је једна од најбољих за узгој у централној Русији. Његова главна предност је краткорочни период зрења парадајза - 95 дана, што омогућава да плодови благовремено сазријевају на отвореном тлу.
Борбени парадајз су представљени ниским растом грмља до висине до 45 цм, који су стандардни, детерминантни, средње-лиснати. Обликујте плодове у количини од 3-5 кг / м2. Парадајз сорте "Фигхтер" црвена, цилиндрична. Њихова тежина варира између 70-80 г. Поврће се користи у свјежем, киселом и конзервираном облику.
Ф1 баррел
"Бачва ф1" се с правом може назвати најбољом сортом парадајза за централну Русију. Омогућава вам да на отвореном пољу добијете доследно богате усеве парадајза.
Грмови хибриди "Бачва" неодређени. Њихов принос достиже 8 кг / м2. Фаза обилног плодења почиње 90-100 дана након сетве семена. Биљке су отпорне на "хирове" времена и бројне болести.
Парадајз "Бачва ф1" обојен је светло црвеном бојом. Њихов облик је цилиндричан, тежине око 75 грама. Поврће се одликује одличним очувањем квалитета и преносивости.
Гурман
Рано зрела сорта салата. Одликује се пријатним сазријевањем и одличним воћним окусом. Важна предност је и висок принос од 8 кг / м2.
Одређене, полуобрасле грмље не прелазе висину од 60 цм, њихов облик је просечан, не захтева стакинг и штипање. За раст компактних грмља може бити 7-9 јединица по 1 м2 тла. Период сазревања парадајза је 85-100 дана.
Облик парадајза сорте "Гоурмет" заобљене, боје малине. Просечна тежина плода је 100-120 г. Пулпа парадајза је мирисна, слатка, густа. Гледајући горе наведену фотографију, можете процијенити вањске квалитете поврћа.
Роцкет
Сорта је популарна због оригиналног облика воћа и његовог невероватног укуса. Парадајз се одликује просечним периодом зрења (115-120 дана) и веома су отпорни на болести.
Биљке сорти "Роцкет" детерминанта, мало лиснато. Формирајте четкицу са 3-8 плодова. Парадајз црвене боје, издужено-шљивастог облика са карактеристичним "носом". Тежина малих парадајза не прелази 60 грама. Такви плодови су погодни за конзервирање. Принос сорте „Ракета“ је прилично висок - 7 кг / м2.
Амур Схтамб
Мања сорта “Амур Схтамб” широко је позната домаћим фармерима. Показује одличне агротехничке особине када се гаји на отвореним површинама земље. Биљке до висине од 50 цм почињу да обилују плодом након 85 дана од дана сетве. Треба напоменути да принос ове културе прелази 5 кг / м2 и не смањује се под неповољним летњим временским условима. Стандардне грмове не захтевају штипање и штипање током култивације.
Парадајз "Амур Схтамб" црвени, округли (плоснато заобљени) облик. Њихова пулпа је месната, укусна, густа. Маса парадајза је 100-120 гр. Намена Амур Схтамбовог поврћа је универзална.
Сибериан еарли
Плодови сорте "Сибирски рани" погодни су за припрему свежих јела и топлотну обраду, конзервирање. Сорта је непретенциозна. Успешно се гаји на отвореном тлу, сади 7-8 биљака на 1 м2 земље. Парадајз почиње да доноси плодове обилно након 110 дана од дана сетве. Принос културе је 7 кг / м2.
Плодови су светло црвене боје, равне, теже око 100 грама. Њихов укус је одличан: кожа је танка, пулпа је ароматична, слатка, месната. Користите парадајз сорте "Сибирски рано" укључујући и конзервирање.
Закључак
Одлучујући се за узгој парадајза на отвореном пољу, треба узети у обзир неке карактеристике узгоја, о којима можете сазнати гледајући видео:
Такође, посебну пажњу треба посветити избору сорте. За отворене подлоге детерминанте су одличне, стандардне стабљике са кратким периодом сазревања воћа. Најбоље од ових сорти су наведене горе.
Захваљујући напорима узгајивача, годишње се појављује све већи број сорти парадајза прилагођених условима централне Русије. Међутим, већина вртлара више воли да рађају парадајз који је тестирао време, који је заслужио много позитивних повратних информација од најискуснијих пољопривредника. Дакле, најпопуларније, најбоље сорте парадајза дате су горе у чланку.