Парадајз сибирске селекције за отворено земљиште има своје особине. Већина ових фактора је повезана са специфичностима климе на северу Русије, јер постоји веома кратко и хладно лето - не може свака култура донети плодове у таквим условима.

Како изабрати сорту погодну за Сибир, а који од рајчица доносе плодове у овом региону боље - у овом чланку.

Шта треба тражити при избору семена

У потрази за сјеменкама парадајза, морате знати за неке од карактеристика ове културе која воли топлину. На пример, време сазревања или захтеви за негу.

Поред тога, потребни су нам и парадајз, намењен за гајење на отвореном пољу, а ове сорте имају и своје карактеристике.

Генерално, захтеви за сорте парадајза за сибирске кревете изгледају овако:

1. Брзо време зрења - вегетација треба да буде од 70 до 100 дана. Само на овај начин парадајз ће имати времена да сазри прије почетка хладног коловоза, ширења касне палеже и пријетње труљења лишћа, стабљика и воћа у увјетима високе влажности.
2. Јаке стабљике и минимум бочних изданака са високим растом грма. За сибирско лето карактерише обиље оборина, преваленција облачног времена, као резултат предебеле садње ће бити слабо проветравана, што ће довести до пропадања и инфекције другим болестима.
3. Могућност везивања индетерминантних парадајза. Ако купљени парадајз припада високим сортама, морате унапријед размислити о томе како их везати (то може бити решетка, клинови, подупирачи).
4. Отпорност на ниске температуре - неопходан квалитет за север. Овдје се већина рајчица сади тек почетком јуна, јер су до сада могуће ноћне мразеве. А онда, током лета, вероватно је да ће дневна температура пасти, понекад и на дужи период. Обичне сорте парадајза у таквим условима бацају лишће и плодове, а очврсли „северњаци“ не губе свој принос.
5. Отпорност на болести.
6. Неприступачност према саставу земљишта. У правилу, тла на љетним колибама Сибира нису јако плодна - парадајз треба одабрати оне који могу расти у таквим увјетима.
7. Универзална сврха. Ако у средњој стази или на југу можете узгајати сорте са различитим роковима дозријевања, на сјеверу ћете се морати ограничити само на зреле парадајзе. Стога би њихови плодови требали бити погодни за свјежу конзумацију, а за конзервирање, прераду.

Савет! Садња рајчица по први пут, боље је одједном изабрати неколико различитих сорти. То ће повећати шансе за "повољан исход" догађаја.

И следеће године, баштован ће моћи да посади само најуспешније сорте.

"Дубко"

Парадајз је детерминанта, висина грмља са јаким бочним изданцима досеже 40-60 цм, биљка је намењена за гајење на отвореном терену. Рани период сазревања чини ову сорту погодном за гајење у Сибиру. Плодови се сијају 85-ог дана након сејања семена.

Површина парадајза је глатка, облик је заобљен. Маса сваког парадајза може варирати од 50 до 110 грама. Парадајз је слатко и кисело, његово месо је густо и ароматично. Ови парадајзи толеришу транспорт и дугорочно складиштење.

Плодови сорте "Храст" сазријевају врло пријатељски и брзо, што вам омогућава да жетве прије почетка хладног времена и развоја најопасније болести за парадајз - касно палеж.

Биљка је отпорна на хладноћу, не захтева стакинг, па је узгој парадајза прилично једноставан.

Средњи парадајз је одличан за целокупно конзервирање, прављење сокова и сосова.

"Цоунтриман"

Одређени члан парадајз, расте до максимално 75 цм. Ни везање ни пасинкование овог парадајза није потребно. Плодови сазревају у гроздовима, од којих сваки има око 15 парадајза. Стопа зрења је висока - од 95 до 100 дана.

Плодови су зачињени заједно. Највећа предност сорте је висок принос, са сваким квадратним метром можете скупити и до 18 кг, што је пуно за парадајз на отвореном пољу.

Ова сорта је дозвољено да расте не само саднице, али и семена, посијано директно у башти. У потоњем начину гајења, семе се сије у земљу након 5. маја.

Парадајз "Цоунтриман" је првобитно одабран за регије Западног Сибира, тако да култура нормално реагира на ниске температуре, супротставља се већини болести, даје високе приносе и не захтијева сложену његу.

Мали плодови се могу користити за било коју сврху. Они су такође одлични за транспорт и складиштење. Парадајз се може убирати да би сазрео, зрели су у кутијама.

"Коенигсберг"

Сорта аклиматизована на сибирским оплемењивачким станицама може се засадити иу пластеницима и на отвореним креветима. Биљка неодређеног типа, достиже висину већу од 160 цм.

Карактеристична особина грмља "Коенигсберг" - повећан принос. Грмови су као да су прекривени црвеним плодовима - са добром пажњом можете добити 2-3 кашике воћа из сваког снажног грма.

Сами парадајзи су велики, тежине око 300 грама. Облик плода је необичан, патлиџан, издужен. Ови парадајзи су укусно свежи, могу се сачувати, користити за прављење салата и других јела.

Приликом узгоја сорте, веома је важно да се придржава узорак садње - не би требало бити више од три биљке по квадратном метру.

"Сачуван мед"

Одређена биљка (70-140 цм висине), на којој плодови сазревају у гроздовима. Посебност сорте је необична боја воћа, зрели парадајз постаје наранџасто-наранџаста (и изнутра и споља).

Могуће је узгајати парадајз и на кревету иу стакленику. Сорта продуктивности у многим аспектима зависи од услова раста. Обично се на грмљу налази од 7 до 9 четкица, у којима дозријевају плодови исте величине и облика.

Маса сваког парадајза је око 300 грама, њихов облик је округао, укус је веома сладак. Ови парадајзи садрже малу количину киселина, па се често користе за припрему дијететских јела, пиреа и сокова за дјечју храну.

"Олиа Ф1"

Висина грмља ове сорте је око 1, 5 метара. Истовремено се на свакој биљци формира око 15 четки, које се формирају одједном у три комада, истовремено изливена и засијана.

Сорта се сматра високоприносном. Боље је узгајати парадајз "Олиа Ф1" у стакленику, што ће повећати принос до 25 кг по квадратном метру. Али у западном Сибиру, могуће је посадити парадајз у башти.

Сорта се сматра ултрабрзом, тако да ће плодови имати времена да сазре прије почетка ноћне хладноће. Период вегетације - од 95 до 100 дана.

Парадајз је у облику кугле, равна или благо ребраста. Просечна тежина - око 120 грама. Парадајз је укус слатко-киселог, ароматичног.

Биљке чврсто стоје против већине болести, трулежи и гљивица. Грмље се добро подноси као оштро хлађење и јака топлота.

Плодови сазревају у исто време и веома рано, дајући жетву заједно иу великим количинама. Ови парадајзи се најчешће користе за прављење свежих салата, одлични су за узгој на продају.

Непрецизност у бризи, добра адаптација на климатске карактеристике региона чине оцјену "Олиа Ф1" једном од најпогоднијих за неискусне вртларе или љетне становнике "слободног дана".

"Орао кљун"

Среднерослие биљке су погодне за узгој на отвореном терену иу пластеницима. Различити занимљиви плодови - прилично велики парадајз издуженог, благо закривљеног облика.

Просечна тежина парадајза је 800 грама. Њихова боја је богата гримизна. Укуси су довољно високи, месо је еластично и слатко. Парадајз толерише транспорт, одличан је за дуготрајно складиштење.

Жбуње од 120 центиметара треба везати и умјерено пасторак. Сјеме у воћу је мало, врло су мале.

"Петрусха гарденер"

Ова сорта припада групи за избор Алтаја и релативно је нова. Грмови постају ниски (до 60 цм), са снажним стабљикама и изданцима. Свака биљка је украшена ружичастим, овалним плодовима, чија је тежина око 200 грама.

Сорте парадајза "Петрусха гарденер" су веома укусне у било ком облику, имају укусно, слатко месо и богат "парадајз" укус.

Сорта се сматра раном средњом, биљке истовремено плодоносне, што је одлично за климатске карактеристике сибирског региона.

"Црвена ракета"

Једна од најпознатијих и најдражих сорти вртлара. Грмови су мали, детерминантни, слабо разгранати, мало уски. Главно стабло "украшава" 3-4 цвасти, од којих се свака састоји од 4-8 парадајза.

Потребно је засадити парадајз по згуснутом узорку - требало би да буде око 11 биљака по квадратном метру. Сорта је намењена за узгој на отвореном тлу, са сваког метра могуће је сакупити више од 6 кг парадајза.

Пиринчани парадајз око 115. дана након првих изданака. Плодови су црвени, са сјајном површином, издужени, на крају имају карактеристичан "нос". Маса сваког парадајза може бити од 30 до 60 грама. Парадајз је преносив, укусан, густ, отпоран на оштећења и зрење.

Кратак стас и непретенциозност сорте чине га погодним за гајење у приградским насељима. Мали плодови су погодни за конзервирање и конзумацију у свјежем стању.

"Сибирски рано"

Утврђене чауре у отвореном тлу морају бити обликоване у три стабљике. Тако ће принос сорте бити око 1, 2 кг из сваког грма. Грмови су компактни, снажно листопадни, пријатељски дају жетву.

Плод је обојен црвено, има облик спљоштене лопте, глатке површине. Унутар парадајза је подељен у неколико комора, има велики проценат сувих супстанци у композицији. То омогућава рајчице са добрим квалитетом чувања и транспорта.

Парадајз третира хладну бунару, али се и даље „плаше“ одређених болести.

Ова сорта је једна од најомиљенијих и најтраженијих у Сибиру. Због чињенице да усјеви брзо сазревају, а саме биљке су отпорне на хладноћу, парадајз се може узгајати у суровој клими Сибира, чак и на отвореним креветима.

"Буллфинцхес"

Одређени тип супер-раног парадајза, односи се на нове сорте. Плодови сазревају 95. дан након садње. Грмови су обични, подмерни - до 40 цм високи, не захтевајући урезивање и обликовање.

Парадајз је глатка, округла, црвена. Маса сваке - око 150 грама. Парадајз има добар укус и густу пулпу. Погодан за конзервацију и обраду.

Сорта је намењена за садњу у средњој или северној зони Русије, добро подноси ниске температуре, не пати од кашаљке.

Одрасли у Сибиру парадајз "Буллфинцхес" може се прикупити већ 20. јула.

“Црвени тартуф”

Биљка је неодређена, висока, блага. У свакој групи се истовремено сије до 20 плодова. У исто време, парадајз је прилично велик, њихова тежина је од 110 до 150 грама.

Облик парадајза је у облику крушке, на површини се виде уздужна ребра. Боја плода је црвена, укус је одличан.

Сорта је веома популарна, чак и сами грмови имају неку вредност - они су прилично спектакуларни, могу да постану украс за било који локалитет или башту. Главна предност парадајза "Црвени тартуф" је да уопште није погођен пелудом, а може да издржи и ниску температуру од 2 степена без губитка приноса.

Ове рајчице можете узгајати до првог мраза, а плодови који нису имали времена да дозријете, можете скупити и оставити да дозријевају. Парадајз се може чувати свеже до новогодишњих празника. Најчешће се плодови ове сорте користе за свеже конзервирање.

"Ултра рано"

Оцена је предвиђена за искрцавање у отвореном или привременом филмском склоништу. Грмови расту само до 40 цм, тако да не треба везати. Они такође не морају да ходају овим парадајзом, биљка се формира независно.

Зрелост парадајза долази већ на 70-75 дан након што су засађене саднице. Ова брзина сазревања обезбеђује високе приносе раног поврћа, дозвољава парадајзу да избегне "састанак" са касно палежом, који се шири после жетве.

Плод је обојен у јарко црвену боју, округлог је облика, глатке површине, тежине око 100 грама. Парадајз се користи за прављење салата и свеже.

Савет! Тло за садњу парадајза мора бити припремљено у јесен. У избору парцеле за парадајз боље је дати предност тамо где су се у текућој сезони повећале махунарке, купус, шаргарепа, лук или краставац.

"Схуттле"

Стандардни грм, слабо гранчаст, висок око 45 цм, сорта је намењена за отворено земљиште, може расти у Сибиру. Парадајзима није потребно постављање и везање, што увелико поједностављује бригу о њима.

Парадајз је врло брзо посипан - након 84 дана на грмљу се могу наћи зрели плодови. Парадајз је мали (око 50 грама), глатка, шљива, црвена. Имају добар укус, способност транспорта, дуготрајно складиштење.

Раздобље плодоношења је растегнуто, што вам омогућава да се славите свежим поврћем до сазревања касних сорти зрења. Биљке толеришу ниске температуре, не захтевају комплексну негу, па су погодне чак и за почетнике.

Мали парадајз одлично изгледа у малим теглама.

Каква је моћ парадајза

Као што знате, парадајз је складиште витамина и корисних микроелемената. А то је посебно важно за сибирске регионе, где далеко од свих поврћа и воћа може да расте.

Једући парадајз из кревета, особа може бити сигурна да ће његово тело добити потребну дозу витамина групе А, каротена, амино киселина, витамина Ц, неколико елемената у траговима.

Све ове "корисности" могу се дуго чувати. Да бисте то урадили, парадајз конзервиран као цјелина, мариниран, додан у конзервиране салате, прерађене у сокове, пире кромпир, умаке. Све ово није само корисно, већ и невероватно укусно!

Прави избор сорти парадајза обезбедиће читавој породици есенцијалне витамине. За Сибир, морате изабрати само специјалне сорте парадајза које могу издржати оштру локалну климу.