Пастила од црног јасена је здрава и укусна. Након што сте припремили такав десерт, можете не само да уживате у пријатном укусу, већ и да заситите тело витаминима.

Како направити слаткише од ароније код куће

Да бисте правилно направили посластицу, морате пажљиво сортирати сваку бобицу како се не бисте покварили. Аронија је пожељно сакупити потпуно зрело, иначе ће имати трпки укус.

Важно је! Да десерт не изгуби свој пријатан укус, плодови се бере унапред, оперу, осуше и замрзну.

Једноставан рецепт паста из црне ароније

Потребни састојци:

• 1 кг зрелог црног воћа;
• шећер - 300 г;
• 300 г Вибурнум;
• а оранге

Кухање:

1. Патуљасто уситните и темељито исперите водом, обрадите у млинцу за месо, ставите смјесу у посуде дебелих стијенки.
2. Помешајте са шећером, ставите на шпорет. Кухајте док не добијете конзистенцију сличну густој киселој креми.
3. Додајте сок од вибурнума у ​​ароније. Ако није, можете користити сок од јабуке или шљиве.
4. Ставите кору од наранче, исјецкану у млин за месо, у смјеси са ароније.
5. Сачекајте да гредица постане жељена густа конзистенција, уклоните је из топлоте, охладите.
6. Припремите роастер. Ставите јој пергаментни папир, натопљен маслацем.
7. Добијена маса се полаже у слој од око 1, 5 цм - за сушење.
8. Затим, потребно је да се готова пастила пререже на траке или дијаманте (у зависности од индивидуалних преференција), поспите шећером у праху и преселите у стаклену посуду.

Паста од ароније и јабука

Да бисте направили пасту од црног јасена код куће, потребни су следећи састојци:

• Црни шаран - 1 кг;
• јабуке - 1 кг;
• шећер - 1 кг.

Упутства корак по корак:

1. Ставите све састојке у обичну посуду, добро промијешајте.
2. Покријте карлицу и оставите на топлом месту око 6 сати. Јагоде за то време ће почети да се одмрзавају и производе сок, који раствара шећер.
3. Донесите састав ароније до кључања, кувајте око 20 минута на средњој ватри. Смири се.
4. Побиједите насталу масу, а затим је поново прокухајте. Смири се. Поступак се понавља све док радни предмет није довољно густ.
5. Осушите готову деликатесу.

Препоручује се да се пастиле шире на фолију или посебан папир за печење. Десерт је потпуно сув за око 4 дана, али да убрза процес користећи електрични сушач или пећницу.

Необична рецептура црног јабука с бијелим сјајем

Састојци:

• 10 чаша црних инсеката;
• 5 чаша шећера;
• два сирова јаја (протеин).

Кухање:

1. Дрвеном жлицом нежно гњечити воће, сипати шећер.
2. Покријте тигањ с поклопцем на врху, ставите га у рерну. Кувајте на средњој температури. Када се појави сок, поново промијешајте смјесу како би се шећер боље отопио.
3. Да се ​​маса добије кроз сито и охлади.
4. Додајте бјеланце.
5. До тада је палача згњечена, док не добије бијели тон.
6. Пребаците смешу у посуду и напуните је на трећину.
7. Преместите посуду у мало загрејану пећницу да бисте осушили сљез.

Прекријте посуду за складиштење пастила папиром, ставите посуду тамо, покријте поклопцем и оставите на сувом месту.

Пастиле од црног и црвеног ораха с медом

Састојци:

• 250 г црвеног воћа;
• 250 г црних инсеката;
• 250 г меда.

Кухање:

1. Отопити бобице на собној температури, олакшавајући их да се меље у блендеру. Додајте мед и мешајте.
2. Да би се третман задржао дуже време, маса мора бити кувана пола сата, стално мешање.
3. Сипајте смјесу на пладањ. Али прво треба подмазати рафинирано уље пергаментним папиром. Слој сљезова не би требао бити већи од 0, 5 цм.
4. Ставите у рерну на 50 ° Ц - за сушење. Можете комбиновати: пола сата 2 пута дневно да се држи у рерни, а након - на прозорској дасци.
5. Слаткицу прережите на мале комаде и поспите шећером у праху.

Сушење воћних слаткиша црне асхберри у сушилици

За припрему марсхмаллов марсхмаллов марсхмалловс у сушилици, користите чврсту посуду. До времена потребно је од 12 до 16 сати са просечним режимом рада опреме.

Модерне домаћице радије праве пастиле од ароније у електричној сушилици, јер не морају стално пратити процес кухања. Уређај ће све урадити сам након подешавања. Посластици се не лијепе за палету, већ је покривено биљним уљем.

Други начини за сушење пастила од црног воћа

Да бисте осушили десерт, користите и обичну пећницу или отворени простор где ће деликатеси добити облик у природним условима.

Сушење пећнице:

1. Ставите пергаментни папир, покривен биљним уљем.
2. Ставите пире кромпир.
3. Загрејте рерну на 150 ° Ц.
4. Ставите у лим за печење.
5. Кухајте док су врата пећнице отворена.

Да бисте осушили радни предмет у природним условима, морате сачекати око 4 дана.

Складиште црни марсхмаллов марсхмаллов

Третмани се могу чувати у:

1. Гласс јар.
2. Кутија од дрвета.
3. Папер
4. Контејнер за храну.
5. Цанвас баг.

Мармелом се чува код куће око 2 месеца, ако је поклопац контејнера увек затворен. Температура у кући мора бити већа од 20 ° Ц, влажност - 65%.

Важно је! Забрањено је складиштење десерта у фрижидеру, јер ствара рацију, постаће лепљива због влаге.

Третмани се не смеју складиштити на отвореном сунцу, јер се брзо погоршавају.

Закључак

Пастила од црног јасена је здраво десертно јело које воли не само деца, већ и одрасли. Да бисте направили праву посластицу, морате јасно слиједити упуте, а затим слиједити правила похране.

Видео са пасте рецепта од ароније: