Краставац за сољење и конзервирање

Самоникле сорте краставаца за отворено земљиште и стакленике по зрелости подељене су у 3 групе:

  • Еарли матуринг;
  • Средина сезоне;
  • Лате.

За сољење и конзервирање погодни су дебели, дебели плодови дебеле коже са густим месом и црним коничним влакнима на кожи.

Сорте раног сазревања

Култивари са сезоном раста од 40-45 дана пре плодног спадају у групу раног сазревања.

Високородна сорта "Сибирска сол Ф1"

Сибирска сол Ф1, хибридна сорта краставаца која не захтева опрашивање, погодна је за конзервирање и конзервирање. Саднице краставаца или семена се сади у стакленику и отворено тло под премазом филма када температура тла достигне 15 степени. Дубина засађивања до 1, 5 цм Продуктивност се повећава у топлим лежајима са лаганим земљиштем. Залијевање је пожељно два пута дневно у раним јутарњим и вечерњим сатима након пада врућине.

Активно плодоносење „сибирске соли Ф1“ почиње шест недеља након појаве првих листова изнад површине тла. Воћни јајници на трепавицама су распоређени у групе. Мали краставци не прерастају. Оптимална величина зеленила је 6–8 цм, укус без горчине, просечна тежина плода 60г. Продуктивност до 10 кг од трепавице. Тетраедарски облик краставаца за кисељење је близу цилиндричног облика.

Зрење је пријатно, формирају се до 3 краставца у јајнику. Обиље плодова добија се на креветима са редовним отпуштањем и храњењем. Прскањем лишћа топлом, насељеном водом активира се сезона раста краставаца. Задржавају пријатан изглед, густину плода и одличан укус након сољења.

Хибридни плодови на семену не одлазе.

Рана зрелост "Мурасхка Ф1"

Сорта за сољење и конзервирање "Мурасхка" олдтајмера на креветима, позната још од 30-их година прошлог века. Због популарности је прошла више од једне селективне промјене.

Зонирано за сјеверне дијелове Сибира. Одлично се осећа у стакленику и отвореним гребенима. Засади саднице, сретна баштованска жетва у првој половини јуна.

Врста хибридне женке која цвјета, не захтијева опрашивање. Цветни синус садржи до 6 јајника краставаца. Зелентсово период сазревања 45 дана. Продуктивност достиже 20 кг од квадратног метра. Лако толерише слабу сенку. Смештени су на балконима и прозорским клупама.

Биљке средње величине, испуштају 4-6 грана, листови су задебљани. Потребно је да се извуку додатни изданци. Зелентси ларге:

  • Просечна тежина - 100 г;
  • Средња дужина - 11 цм;
  • Пречник - 3, 5 цм.

Боја краставаца глатко се мења од светло зелене на врху до тамне на стаблу. Трнови су тамни, бодљикави. Погодан за било коју врсту конзервирања. Воће до мраза. Имуни на маслинасту мрљу, пепелница. Незахтјеван за тип тла. Али за прозрачност земљишта ће се захвалити жетви. Клијавост семена 98%.

Краставац краставац "Престиге ф1"

Разноврсност краставаца за конзервирање и сољење "Престиге ф1" раног периода зрења је зонирана за западно-сибирски и централно-црни регион.

Грмља снажна, дуга до 2 м, без вишка трепавица. Тип цветне женке. Раст вегетације пре бербе Зелентс 42-45 дана. Јајници се формирају у букету од 4 комада у чвору.

  • Величина плода - 8–10 цм;
  • Маса плода - 70–90 г;
  • Продуктивност - 25 кг / м2. м

Краставци "Престиге ф1" препоручују се за комерцијалну производњу. За хибрида је карактеристично једнолично сазревање зеленила, продужено обилно плодоношење. Плодови не прерастају, могу се складиштити дуже време након жетве до конзервирања. Немојте трпити сјенчање и скокове температуре. Након сољења у пулпи воћа не појављују се празнине. Разноврсност краставаца "Престиге ф1" је имуна на болести.

Средње сезонске сорте за кисељење

Вегетациони период за самопрашивачке сорте за сољење и конзервирање је 45–50 дана. Квалитет готовог производа је другачији у односу на зрели.

Сорта усјева "Гинг Ф1"

"Гинга Ф1" је прилагођен клими региона Централне Црне Земље. Немачка сорта средње зрелости се аклиматизовала, постала популарна. Ова врста краставца за конзервирање препоручује се не само за кућну баштину, већ и за комерцијалну производњу великих пољопривредних произвођача. Први зеленици сазријевају 46-50 дана након клијања.

Продуктивност се креће од 24-52 кг по квадратном метру. Дужина пошасти до 2 м, штипање није потребно.

Краставци "Гинга Ф1" су цилиндричног облика, благо ребрасти, тамно зелени, туберкулозни са белим трњем. Често се налази на бичу. Дужина је три пута већа од пречника. У комори за семе нема шупљина.

  • Просечна тежина плода - 85 г;
  • Просечна дужина фетуса - 10, 5 цм;
  • Пречник - 3 цм.

Сорта је отпорна на оштећења од смеђе мрље, пепелнице и мозаика краставаца. Капљевито наводњавање удвостручује принос. Основна сврха сорте је сољење и конзервирање.

Самопрашени краставци "Бели шећер Ф1"

Нова хибридна сорта краставца у средњем сазријевању узгајивача. Плодови на плантажи истичу се необичном кремасто белом бојом на зеленој позадини. Берба почиње 46-50 дана. Црвено увучене зеље се одликују благим укусом. Употреба краставаца није ограничена на сољење и конзервирање. Салату украшавају не само ретку боју, већ и укус.

Бич није раширен, штипање и штипање нису потребни. Шема садње се наноси збијено 60к15 цм, док се на отвореном терену сади не раније од средине маја.

За оцену је карактеристична висока одзивност на завоје и попуштање. Жетва плодова је пожељна дневно: обрасти Зеленти спречавају раст зрелих краставаца. Величине плодова 8–12 цм, касне сорте.

Касне сорте краставаца погодније су за сољење и конзервирање. Роба и укус воћа складиште се у другој години складиштења.

"Храброст Ф1"

Узгој великих плодних сорти за сољење успјешно се проводи у јесенско-зимском периоду с умјетном расвјетом и загријавањем тла. Букет јајници од 4–8 цветова омогућавају масовно повећање краставаца. У комбинацији са једноставном агротехником, ова сорта је проналазак фармера и вртлара.

Централно стабло није ограничено у расту, достиже 3, 5 м. Врста цвјетнице женке, не захтијева опрашивање. Бочни изданци дају већу количину воћа за 20%.

  • Просечна тежина плода - 130 г;
  • Просечна дужина - 15 цм;
  • Воћни облик - фацетед цилиндар;
  • Пречник - 4 цм;
  • Продуктивност - 20 кг / м2. м

Површина тамно зеленог фетуса танке коже је туберкулозна, са лаганим шиљцима. Сочна, зелена зелено месо слаткастог је укуса, сочно, меснато. Необична скороплоднаиа: прва збирка краставаца се одржава 25-30 дана након пресађивања. Одлична транспортност и очување квалитета плодова - додатне предности. После сољења, зеленило не губи боју.

Постројење је захтјевно по квалитети освјетљења - у сјенчању се смањује раст зеленила. Неочекивано или недовољно заливање утиче на укус воћа - појављује се горчина. Слабо расте на киселим тлима, захтева кречење најмање 1 пут у 3 године. Дужина главног стабла захтева инсталацију додатне решетке.

Густина садње од 2-3 биљке по квадратном метру.

Преглед вртлара о сорти краставаца "Цоураге Ф1"

Гулнара Секербаева, Новосибирск Култивисани су само земљани краставци. Ставили су стакленик, сијали саднице 3 сорте. "Храброст" је дала 100% клијавости трећег дана. Две недеље касније, ова садница је преузела комшије. На 60. дан, први плодови су уклоњени. Масовна фруктификација је почела за недељу дана. У сољењу, укуси укусни укуси.

Прегледајте баштованца на оцени "Гинг Ф1"

Сергеи Приакхин, Самара На гнојним гребенима без филмске облоге саднице су доживјеле ноћно хлађење без губитака до +4 степени. Жетва је невероватна. Добро за кисељење у лонцима. За конзервирање у лименкама - проблематично, жетва је веома велика. Немамо времена да продамо вишак на тржишту.