Талгар лепотица је рођена у Казахстану из семена белгијске шумске лепоте. Бреедер А.Н. Катсеиок ју је извео методом слободног опрашивања у Казахстанском институту за хортикултуру и виноградарство. Од 1960. године сорта је прошла државне тестове и тек 1991. године крушка је зонирана у Кабардино-Балкарској Републици.
Опис круне
Крушка је јужна биљка, а Талгарка није изузетак. Најбоље од свега, ова сорта крушака расте у јужним регионима Русије. Регија Ставропол, регион Краснодар, Кавказ, Крим - станиште ове крушке. Погодно за ову врсту крушака и територију Украјине и Молдавије.
Опис сорте крушке талгарске лепоте боље је почети са фотографијом круне крушке.
Круна пирамидалне крушке са широком базом. Дрво је средње висине - 3 м. Густина круне дрвета у овој класи је просечна. Гране другог и више реда висења. Плодови се углавном формирају на колчатки.
Кора дебла и гране првог реда је сива. У процесу раста стара "блиска" кора оставља дебло и гране дрвеним љускама. Секунди другог реда са смеђом коре, средње величине, без длаке. Будс су велики, конусни, без косе.
Листови дрвета су тамно зелени, глатки, велики. Облик лишћа је овални с издуженим врхом. У средини су листови благо конкавни. Рубови листова су назубљени. Листови су посађени на дугим петељкама.
Напомена! Пеар Талгар лепотни опрашивачи су потребни, јер је сорта самопродуктивна.Талгарка припада јесенској групи воћака. У близини Талгарке засађене су стабла крушке других сорти које такође спадају у јесенску групу: Кучерјанка, Говерлу, Фаворите Клаппа, Конференција и други.
Опис воћа
Опис плодова крушке талгарске лепоте може се започети фотографијом и рецензијама о њој који су пробали ове плодове. Као што се види на фотографији, талгар крушка има неправилан "једнострани" облик плода.
Напомена! Овај облик је норма за ову врсту крушке.Купце воћа често мучи такав неправилан облик крушке. У овом случају, нема разлога за бригу. Али постоји разлог зашто су плодови талгарске крушке лепоте ружни. Не само неправилног облика, наиме, ружна. Разлог: болест стабала крушке - краста. Ако краставац зарази плодове у раној фази развоја, плодови нарасту. У случају пораза плода у каснијој фази, на крушци се појављује тамно смеђа, готово црна мрља, испод које се формира запушено ткиво. Све док је плод мали и нема пукотина на лицу места, плод није у опасности. Како се величина фетуса повећава, пукотине мрља и патогене бактерије улазе у крушку кроз пукотине.
Важно је! Крушке оштећене крастама не чувају се дуго времена.
Просечна тежина плода је 170 г. Понекад крушке могу да нарасте до 250 г. Највећи дио површине коже крушке је свијетло тамно ружичасте боје. Кожа зреле крушке је сјајна, глатка, средње дебљине. Са унутрашње стране коже крушке, видљиве су мале тачке, које имају зелену боју на основној боји и белу на „руменилу“. Месо плода је кремасто, средње густоће, гранулирано.
Стабљика закривљене крушке је средње величине. Чашица отворена, тањир глатка, уска, дубока. Лијевак је мали у фетусу, може бити потпуно одсутан. Језгро воћа је елиптично, средње величине. Семе су затворене, мале.
Рецензије о укусу крушке талгарске лепоте изузетно су позитивне. Талгарки има осебујну арому крушке. Месо је слатко, хрскаво.
Напомена! Талгарка је столна сорта крушака у којој шећери превладавају над киселинама.Шећер у крушкама је 9%, а киселина само 0, 37%. Плодови су врло сочни и погодни за прављење сокова.
Вртлари високо цијене особине приноса талгарске крушке, јер ово крушно дрво нема мршавих година због своје "грешке". Талгарка почиње да доноси плодове у доби од 5 година.
Феатурес
Термин сазревања крушке талгарске лепоте - почетак септембра у јужним крајевима. Сјеверни дани се могу помакнути у неко касније вријеме. Међутим, према оцјенама експерименталних вртлара, љепотица крушке Талгар у московској регији замрзава се у хладним зимама. Једини начин да се сачува дрво је да га се посади на мраз-отпорну стоку. Ова мера такође не гарантује да се крушка неће смрзнути зими, већ се повећавају шансе за преживљавање.
Будући да у хладним крајевима вегетативни период почиње касније и завршава раније него на југу, у централној Русији дозријевање талгарских крушака се пребацује у вријеме јесењих мразева и плодови морају бити уклоњени прерано да би се сачувала жетва.
Метинг
Питање зрења је више о крушкама Талгар љепотама које се узгајају у предграђима. Производи од воћних стабала не сматрају се способнима за сазревање након што су убрани из гране. Увек је боље ако крушка сазри на грани. Али због лошег времена или раног почетка мраза, посебно у северним регионима, усев се понекад мора убирати пре времена. Ако је разлика између времена када је било потребно сакупити талгарску лепоту крушке, а датум праве жетве мали, крушке могу сазрити са правом технологијом складиштења.
Ако су крушке уклоњене чак ни у фази техничке зрелости, али раније, онда је важно знати како да се правилно сазоле зелене талгарске крушке. Технологија зрења је једноставна, али са великим усјевом може бити проблематично правилно складиштити воће.
Како опремити место за зрење
Да би сазрели плод, потребна вам је кутија која се може закључати са “постељином од тоалетног папира или тоалет папира. Можете користити пластичну врећицу. Кутија / врећа је пакирана са воћем, тако да између њих постоји могућност бесплатне измјене зрака. Тоалетни папир се ставља у врећицу заједно са воћем. Папир је потребан да апсорбује влагу, која ће се ослободити током "дисања" крушака. Заједно са зеленим воћем, 2-3 зрело воће се стављају у контејнер.
Напомена! Зрели провокатори могу бити било које врсте поврћа.Зрело воће и поврће емитују етанолски плин, што убрзава процес зрења. Без етанола, зелено воће уопште не може сазревати.
Кутија је затворена и врећа је везана како би се спријечио губитак етанола. Повремено, воће се проверава. Ако је потребно, замените мокар папир сувим.
Стораге
Чување крушака Талгар лепота се производи на хладном месту са температуром од око 10 ° Ц. Плодови су постављени на сламу или пиљевину. Ако треба да ставите воће у неколико редова, обавезно их замијените сламом. Крушке се не смију додиривати. Ошамућен у фази техничке зрелости Талгарка се може чувати до краја зиме. Ако је воће сазрело на дрвету, леже не дуже од месец дана, иако су такве крушке укусније. Дакле, питање "када пуцати крушке Талгар љепоте" сватко одговара на себе. У зависности од њихових жеља. Ако желите дуго чувати воће, они се руше прије пуне зрелости. Ако су планови џем, ликер, или само јести сада, исплативије је сачекати док плодови не сазру у потпуности.
Виртуес
У опису крушке талгарске лепоте, њене зрелости, добре очуваности плодова, високог укуса, добре транспортности, отпорности на болести, отпорности на смрзавање означавају се као својства сорте.
Али рецензије о сорти талгарске лепоте су прилично контрадикторне. Неко воли слаткасту слаткоћу воћа, неко сматра да је овај укус туп. Због тога се велика количина шећера може приписати и предностима и недостацима. Много зависи од тога како се воће користи.
Отпорност на мраз, судећи по критикама о садњи и бризи за крушке, Талгар лепотица је такође контроверзна и у великој мери зависи од клона који летњи становник покушава да расте. Истовремено није могуће утврдити поријекло саднице. Због тога се у Средњем појасу куповина ове сорте претвара у лутрију. Можда сретан, и садница ће бити прилично отврднута. А можда и не.
Недостаци
Главни недостатак лепоте талгарске крушке, судећи по опису и фотографији, је појава тамних мрља на месу у случају касне бербе воћа. То се дешава због чињенице да је зрело воће мекано и оштећено најмањим притиском. Плодови у техничкој фази зрелости таквог недостатка су ускраћени.
Такође, не може свако волети хрскаво месо воћа у фази техничке зрелости. Али то је ствар личне пристрасности.
Одрастање
Талгарка је непретенциозна сорта и добро се аклиматизира готово свуда, осим глине, пјесковитог или преграђеног тла. Остале врсте земљишта се сматрају погодним за ову крушку.
Опис лепоте талгарске крушке, као и фотографије и прегледи садње садница ове сорте, слажу се да је најбоље време за дрвеће са отвореним кореновим системом јесен. Пре мраза, коренов систем дрвећа ће имати времена да се прилагоди новим условима, ау пролеће ће активно расти. Када су посађене у јесен, саднице крушке у пролеће већ формирају и растварају пупољке. Ако се вријеме изгуби, у прољеће можете посадити стабло крушке, али у овом случају, пуни развој саднице ће почети тек сљедеће године.
Напомена! Ако је пролећни младунац засађен у пролеће изненада одлучио да процвета, цвеће треба одсећи.У идеалном случају, младим стаблима није дозвољено да цветају неколико година, тако да се коренски систем може у потпуности развити.
Избор места
Дрвеће крушке захтева добро осветљење, па је при избору места за Талгарки потребно изабрати простор отворен сунцу на јужној, западној или југозападној страни викендице. У том случају, дрво ће добити довољно сунчеве светлости да покрије довољну количину воћа, а воће ће постати карактеристично за талгарки руменило.
Када купујете саднице из расадника, боље је да не будете шкрт и да узмете мало више младих стабала него што планирате да оставите у башти. Неке саднице се не могу смирити.
Важно је! Приликом садње садница крушке неопходно је узети у обзир да је за зрело дрвеће потребно место за нормално плодоношење.Дозвољена удаљеност између одраслих крушака Талгарка је 4-5 м. Да би се простор између крушака остао празан, може се засадити грмљем бобица.
Како посадити младице:
- рупа испод стабла крушке ископана је 2 недеље пре планиране садње саднице. Горњи плодни слој се прво уклања и лежи у једном правцу, а доњи - у другом. Величина јаме одређена је величином саднице крушке, али је просечна величина: дубина 0, 6 м, пречника 1, 5 м;
- ђубриво се наноси на земљиште прије садње. Користи се само горњи слој плодног тла, на који се додају око 3 до 4 канте гнојног компоста или гнојива. Са јаком киселином земљишта 1 - 2 шоље пепела;
- настала смеша се сипа у јаму, стварајући хумак. Подржани улог се однесе на врх брда. Дужина кола 1, 4 м, пречник 5 цм;
- саднице крушке се припремају за садњу, прегледају и сијеку сухе и иструнуте коријене. Ако је коренски систем саднице успео да се осуши током складиштења, стабло крушке се ставља у воду неколико дана;
- боље је да заједно засадите стабло крушке док један држи младицу крушке, а другу заспи око ње плодним земљиштем;
- након садње стабла крушке, тло се лагано набија рукама;
- Претпосљедња точка садње: залијевање саднице крушке са 2 - 3 канте воде;
- да би се дуже задржала влага у земљишту, рупу испод стабла крушке треба умутити сувим лишћем, сламом или пиљевином.
Заливање
Крушкама је потребно залијевање прољећа и љета. Количина воде и учесталост наводњавања зависе од специфичних временских услова и потребе дрвета за водом. Просечна потрошња воде: 30 - 40 литара на 1 м². Потрошња воде расте у сувом и топлом времену. На почетку зрења плода, заливање се мало смањује како би се омогућило да плодови добију шећер.
Резидба
Када се орезује, они формирају круну стабала крушке, спречавајући пренатрпаност и болести, као и обезбеђивање резултујућег воћа довољном количином сунчеве светлости. Ако не редовно обрезујете стабла крушака, гране, расту, више нећете добити довољно осветљења, а приноси ће почети да падају.
Важно је! Ако има пуно плодова на грани крушке, испод ње се ставља подлога, јер су гране дрвећа крушке крхке да би се сломиле под тежином плодова.
Прво обрезивање стабла крушке врши се након садње. У двогодишњој садници крушке, скелетне гране су орезане. Не све, али 4 од оних које се налазе на приближно истој удаљености. Бочни огранци крушке од 2 године такође се скраћују за четвртину. Једногодишња младица изрезана на висину од 55 цм.
Одрасла стабла крушке се обрезује сваког пролећа, стањивање грана и уклањање обољелих и старих грана које уклањају сок живота са дрвета. Суве гране се уклањају обавезно.
Ревиевс
Екатерина Самоилова, Москва У једном тренутку није веровала речима искусних вртлара, довела Талгарску лепоту до описа сорте крушке и фотографија са рецензијама воћа као веома слатким и сочним. Једна зима је била веома топла и дрво је преживело, али је следећа била хладна. Немам више Талгарки. Ово је делимично моја грешка. За зиму је било потребно умотати стабло крушке, али нисам мислила. Људи саветују да Талгарку посадите на пепео, да не би замрзнули корење, и да загрејете изданак крушке за зиму. Покушаћу на овај начин. Силестина Миронова, Краснодар, стварно ми се допала талгарка крушка према опису и фотографији. Рецензије су биле прилично добре. Тако сам себи купио туцет садница крушке ове сорте, јер имам велики врт. Преживело је само 7. Стабла су била стара две године, тако да су морали да чекају релативно кратко време. Са пет година, крушка ми је донела прву жетву. Талгарки се показао као да су описани. И стабла доносе плодове сваке године. Штавише, увек има доста плодова на њима. Морао сам да успоставим контакте са продавцима на тржишту тако да би барем део жетве био узет.Закључак
Талгарка - сорта крушке са добрим укусом, погодна за прављење сокова, конзерви и мешавина воћа. Међутим, када узгајају воће, вртлари могу наићи на немогућност да дрвеће крушке ове сорте издржи тешке мразе.