Међу двадесет хиљада врста јабука, ова се издваја. И уопште није у изгледу. Јабуке Ружичасти бисери унутар необичне ружичасте боје. У зависности од услова у којима јабуке расту, могу имати потпуно црвено месо.
Историја сорте
У стварању свих сорти јабука са црвеним месом, користи се потомак јабуке Неџеветског, црвена сорта меса Изненађење. Јабука Недзветского родом из Дагестана, где расте у дивљини. Такође је уобичајена у Кини. У башти, јабука Недзвиецки се не користи као плод, већ као украсна биљка са необичном бојом листа. Посебно је добра у вријеме цватње, све прекривено свијетло ружичастим цвјетовима. Плодови ове јабуке, иако су мали, прилично су јестиви, користе се за прављење џемова и компота.
Аппле Росе Пеарл настао је у Калифорнији прије више од 50 година од узгајивача из САД-а, Алберт Еттер. Провео је скоро 25 година у процесу селекције, патентирао култивисану сорту, а затим га поклонио компанији Цалифорниа Нурсери Цомпани за репродукцију. Годину дана касније, сорта јабуке представљена је у каталозима воћних култура и брзо се проширила широм земље. Ово плодно и непретенциозно дрво најчешће се узгаја у државама Орегон, Калифорнија и Вашингтон.
Необична црвенкасто-ружичаста боја пулпе јабука сугерисала је творцу сорте оригинално име - Пинк Пеарл, јер је, због неке хетерогености у боји, пулпа јабуке стекла ефекат треперења. Сорта Пинк Пеарл се недавно појавила на руском тржишту, тако да ова сорта није широко распрострањена.
Ради праведности, мора се рећи да Алберт Еттер није био први који је створио сорте јабука са црвеним месом. То је урадио изванредни руски одгајивач Иван Владимирович Мицхурин, и био је добар у томе. Циљ његовог рада на овом подручју био је повећати отпорност јабука на мраз, а производња јабука црвених јабука показала се као нуспојава.
Сорте које је он произвео: Белфлеур ред, Иакхонтовоие, Ред стандард, Комсомолетс, Беллефлеур рекорд се разликовао не само декоративним, већ и добрим укусом воћа. Сорта Белфлеур је црвена и сада је стандард међу сортама јабука које имају црвено месо.
Међу модерним сортама стабала јабука са плодовима који имају црвено месо, издваја се сорта јабука Пинк Пеарл, која је прикупила много позитивних рецензија. Упознај га боље. Да бисмо то урадили, нудимо опис и опис сорте Пинк Пеарл, али прво погледамо фотографију.
Опис сорте
Јабука Ружичасти бисер је дрво слабе снаге, припада полу-патуљастом дрвећу, може се узгајати и на патуљастим подлогама. Има зелено лишће. У плодној јабуци Росе Пеарл улази рано - 3-4 године након садње. У прве 3 године раст грана је од 0, 8 до 1 м.
Плодови ове јабуке су прилично велики - од 150 до 200 г, имају конични облик. Кожа јабука је прозирна, а њена боја варира од светло жуте до ружичасте, захваљујући лаганом површинском руменилу. Карактеристика воћа - бројне беле тачке које покривају целу јабуку. Боја пулпе плода у великој мери зависи од осветљености дрвета. Ако је количина светлости 50% нормалне, бојење ће бити слабо. Под нормалним осветљењем, боја пулпе јабука има различите нијансе - од светло ружичасте до црвене. Пулпа је зрнаста и наликује лубеници у резу. Јабука је веома сочна, а укус зависи од времена уклањања. Плодови почињу дозријевати у трећој деценији августа и у овом тренутку имају слатки укус са прилично израженом киселошћу и киселошћу. У окусу такве јабуке добро се осећају ноте грејпа.
Пажња! Ако га оставите да виси мало дуже, а то је могуће, пошто јабуке нису склоне паду, укус постаје слађи, а трпкост је мање уочљива.
Ако загризете зрелу јабуку, можете осетити укус зреле малине у укусу. Ове јабуке могу дуго да се чувају - до 5 месеци. Изражена воћна арома је код јабука било ког степена зрелости.
Пажња! Посебност Пинк Пеарл јабука је да не оксидирају у зраку и не губе свијетле боје тијеком топлинске обраде.
За јабуку сорте Пинк Пеарл потребан вам је опрашивач. У близини других стабала јабуке, жетва се значајно повећава. Ружичасти бисери добро подносе мраз - до -30 степени, али су нестабилни до пепелнице и краста. Ако се саднице јабука Пинк Пеарл нису могле наћи, али су имале среће са резницама за пресађивање, онда је боље да их вакцинишете на сортама јабука са црвенкастом или ружичастом пулпом:
- Схтреифлинг, популарно познат као Схтригел;
- Боровинка;
- Робин;
- Пинк пуњење;
- Суслеип.
Пажња! Сорта Пинк Пеарл није тестирана у нашој земљи, тако да није укључена у Државни регистар узгојних достигнућа.
Пинк Пеарл јабуке имају не само одличан и оригиналан укус, већ и много корисних својстава.
Хемијски састав и корисна својства
Сви знају о љековитим својствима јабука. Али у сорти Пинк Пеарл, оне су посебне. Антоцијанини, којима је изазвано оригинално бојење јабука ове сорте, нису синтетизовани у људском телу, али су му изузетно потребни. За здраву особу, дневни унос је 200 мг, а за болесну 300 мг. Антоцијанини немају кумулативни ефекат, тј. Не могу се акумулирати у будућности, морају се свакодневно конзумирати. Антоцијанини имају невероватну способност да помогну код многих болести:
- као јаки антиоксиданси, обнављају ћелијске мембране, чиме спречавају многе болести, укључујући рак;
- ојачати имунитет и борити се против штетних бактерија због бактерицидних својстава;
- ојачају зидове капилара, укључујући оне који су у очима, и стога су корисни у третману дијабетичке ретинопатије;
- помажу у смањењу интраокуларног притиска помажући у лијечењу глаукома;
- у стању је да побољша стање везивног ткива, и да их има много у људском телу.
Пектини, који су многи иу сорти јабука Пинк Пеарл, уклањају штетне материје из људског црева, побољшавајући стање пробавног система.
Али да би ове јабуке имале користи, дрвеће треба правилно одржавати.
Избор садница
Јабуке Ружичасти бисери ретко се налазе на тржишту воћних култура, па је приликом куповине боље контактирати провјерене добављаче с добром репутацијом. У супротном, постоји ризик да добијете нешто потпуно другачије од онога што очекујете. Ако планирате куповину у онлине трговини, свакако затражите рецензије купаца како бисте разумјели колико су поштени продавци. Младе младице Ружичастог бисера немају карактеристичне сортне особине. Стога, приликом одабира морате се фокусирати на њихов квалитет.
Постоје одређени показатељи здравог садног материјала:
- једногодишњи сапун јабуке из дебла не би требао имати гране, двогодишњак мора имати најмање 2 бочна огранка, за саднице јабуке Ружичасти бисер треба да буде најмање 3. Старије саднице јабуке попримају много горе и због високе висине не шаљу се поштом;
- Кора садница јабука Пинк бисери не би требали бити оштећени, боја би требала одговарати сорти. Да бисте били сигурни да је кора у добром стању, морате је лагано подићи, а зелена боја ће указати на здраву расад, али то мора бити учињено пажљиво како не би дошло до оштећења;
- у пролеће, на стаблу јабуке не би требало да буде раствореног лишћа, а на јесен би требало да дрво заврши лишће;
- веома важан индикатор је стање корена јабуке, не треба их сушити, али прегревање је штетно за њих, јер узрокује пропадање; дужина коријена - не мање од 30 цм, боја - свјетло, посебна пажња - сигурност танких усисних коријена бијеле боје;
- важно је да се саднице јабука Пинк Пеарл узгајају на истом подручју у којем су засађене; јужне младице у средњој стази, а још више - на сјеверу су једноставно осуђене на смрт.
Будите опрезни: понекад се саднице јабука стављају у контејнер непосредно пре продаје. Такве копије се не могу купити, њихов коренски систем је вероватно оштећен. То је прилично лако разумети: када се узгаја у контејнеру, земља је благо збијена. Ново засађено дрво јабуке ће бити лабаво. Дрво које се узгаја у контејнеру није лако уклонити из њега, јер је цијело земљано гроздо проклијало коријење. Пажљиво повуците јабукову стаблу, ако је лако послужена - одустаните од куповине.
Садња и нега
Саднице јабука Ружичасти бисери са отвореним кореновим системом најбоље се саде у пролеће - због не превелике отпорности на мраз, слабо корењено дрво ће се смрзнути у јаким мразима. Дешава се да је садница ружичасте бисерне јабуке успела да се купи у јесен. Затим, пре пролећа, требало би да се прикопат у хоризонталном положају, прскајући корење дебелим слојем земље. Под слојем снијега, то ће трајати до прољећа.
Припрема садница за садњу
Ако је младо дрво јабуке држано у одговарајућим условима и његови корени нису претерано осушени, онда је пре засађивања довољно исећи оштећене корене, а кришке посипати разбијеним угљеном. Ако се корени јабуке суше - коријенски систем стабла треба да се намочи дан у води. Добро је додати му стимуланс за укорјењивање, разблажен у складу са упутствима на врећици.
Припрема слетне јаме
У прољетној садњи једне сорте јабука Пинк Пеарл, јама треба припремити у јесен тако да земља има времена да се насели током зиме. Дубина и ширина јаме - 80 цм, мјесто треба бити добро освијетљено током цијелог дана, а подземне воде требају бити ниске - дубље од 2, 5 м. Пинк Пеарл бисер јабука добро расте на лаким и средњим иловачама са неутралном реакцијом тла. . Земљиште треба добро опскрбити влагом, јер је ова сорта јабука осјетљива на сушу.
Савет! Горњи слој тла на бајонету мора бити одложен - то ће бити корисно када се затрпа коријење расада, остатак земље треба уклонити, јер је неплодан.
Садња садница
Постављамо високи клин у средиште јаме, на који ћемо везати младице након садње. Ако је земља плодна, довољно је додати 0, 5 литара пепела у доњи слој и добро промешати. Слабо земљиште треба да се меша са хумусом у односу 1: 1. Сипамо хумак са земље, на коју садимо садницу, добро исправљајући корење.
Упозорење! Мјесто вакцинације треба бити окренуто према југу.Улијте 10 литара воде у јаму. Поспите благо на тло, додајући последњој групи комплексног ђубрива са елементима у траговима у количини од 2-3 кашике. Не будите ревносни овде. Боље је да се храните јабуком касније. Горњи слој земље треба збити, можете га једноставно утиснути ногом, али без непотребне марљивости. Круг дебла је означен са стране земље, а у продубљивању настаје још 10 литара воде.
Пажња! После садње, врат корена (не сме се мешати са местом за пресађивање, који је већи) саднице треба да буде у равнини са површином земље или нешто вишом.
Даљња нега
Пре свега, потребно је скратити централни проводник за 3 пупка, а ако постоје бочне гране - исећи их, али за краћу дужину. Ово је неопходно за одржавање равнотеже између надземног и подземног дела саднице. Пристволни круг мора бити малчиран хумусом, тресетом, сијеном, сламом или покошеном травом.
Ако нема кише, сипајте младу јабуку недељно 2 месеца, сипајте канту у круг дебла. У будућности, то можете урадити рјеђе, на основу потреба дрвета. Ако су корени голи - сипамо земљу. У првој години није потребно додатно ђубриво за младе јабуке. Уклоните коров ако се појаве.
У јесен, сигурно ћемо заштитити дрво од зечева, оматањем стабла било којим расположивим материјалом, вршимо наводњавање водом и јесенско ђубриво земље.
За многе вртларе од великог интереса су ријетке и необичне сорте воћака, укључујући и стабла јабука. Али сорта Пинк Пеарл ће бити потребна не само од стране напредних вртлара. Свако ће волети ову укусну и здраву јабуку.