Биолошке и економске карактеристике стоке

Узгој стоке (говеда) је профитабилно занимање. Животиње из класе сисара дају млеко, месо, кожу. У неким регионима, бикови се користе као тјелесна сила. Да бисте профитирали од стоке, морате знати економске и биолошке карактеристике стоке.

Карактеристике конституције и екстеријера стоке

Састав и спољашњост стоке зависе од расе и услова у којима се животиње држе. Постоји неколико класификација које помажу да се разумију биолошке карактеристике стоке.

Класификација према П. М. Кулесхову

Чиста стока је ретка. Најчешће је група мешовита или посредна:

  1. Руде. Ову групу представља радна и примитивна стока. Животиње имају велику главу и снажне рогове. Скелет је масиван. На густој кожи дебела и груба вуна. Будући да је стока ове групе дизајнирана да обавља послове везане за физичку активност, животиње имају добро развијену мускулатуру, а масне наслаге су мало.
  2. Гентле. Животиње ове групе имају своје биолошке карактеристике. Говедо има танку кожу, њежну косу. Мишићи су умјерено развијени, костур је лаган. Таква структура може бити у млијечној и месној сточи.
  3. Густа или сува. Стока ове групе је високо продуктивна, одржива. Животиње се разликују по танкој и еластичној кожи. Биолошка особина ове групе говеда је мали масни слој и влакна испод коже. Животиње ове групе посебно су цењене од стране пољопривредника који се баве производњом млека и меса.
  4. Лоосе ор рав. Говеда ове групе има своје биолошке карактеристике: дебелу кожу, добро развијено поткожно масно ткиво. Упркос чињеници да је костур слаб, мишићи су прилично гломазни, али се тон смањује. Говеда брзо расте, добија на тежини у кратком времену. Пољопривредници који се директно баве производњом меса, најчешће обраћају пажњу на биолошке карактеристике стоке. Али не можете рачунати на добијање млека.

Пажња! Приликом избора телади најбоље је затражити помоћ ветеринара, јер они могу одредити економску сврху стоке по својим биолошким карактеристикама, конституцији и екстеријеру.

Систематика говеда по Иу. К. Свецхин

Овај научник, класификујући стоку, узео је у обзир такву биолошку особину - стопу раста телета. На основу тога је поделио стоку, издвојио је такве врсте устава:

  • појединци са брзим растом;
  • животиње које се формирају на средњој брзини;
  • полако расте.

Остале карактеристике устава и екстеријера

Одрасла говеда која припадају различитим половима разликују се по својој спољашности. На пример, бикови производње су 30–40% тежи од крава (узимајући у обзир исту старост животиња). Гобији су много виши од својих девојака, разликују се и по добро развијеном предњем делу тела.

Важно је! Ако мушкост мушкарца није довољно изражена, онда биолошки развој није нормалан.

Одмах по рођењу телад има дуге стражње удове, тијело је кратко и спљоштено. Задњи део тела је благо подигнут. Гледајући новорођеног телета, према биолошким карактеристикама, можете процијенити каква ће бити одрасла стока (под увјетом да је правилно збринута):

  • телесна тежина - 6-8% од тежине одраслог бика или краве;
  • дужина стопала - око 70%;
  • висина гребена - 55%;
  • ширина груди - 30%;
  • дужина теле - 40%.

Како сазревају, спољашњост стоке се мења како се формира костур, органи и ткива.

Најважније биолошке особине говеда

Избор животиња ће директно зависити од правца узгоја говеда: производње млечних производа, меса и млечних производа или производње меса. Зато је неопходно разумети биолошке карактеристике стоке.

Прво морате разумети предности:

  1. Због биолошких карактеристика дигестивног система, животиње су у стању да пробаве велику количину траве, различите комбиноване хране.
  2. Способност говеда да произведе потомство јавља се за 6-9 месеци.
  3. Педигрее гобиес могу се чувати до 9 година, јер успјешно задржавају своју функцију.
  4. Млечне краве имају своју биолошку посебност: никада не расту.
  5. Говеда имају наследне особине, тако да ретко пате од бруцелозе и туберкулозе.

Говеда имају своје биолошке недостатке, које будући пољопривредни произвођачи морају бити свјесни:

  1. Набавите велико потомство, и стога, да брзо повећате стадо, неће радити, јер сваке године крава има само једно теле. Близанци и тројке - реткост, то је једна од карактеристика физиологије крава.
  2. Упркос раној сексуалној зрелости, пожељно је дозволити да се јунице узгајају, пожељно у доби од 1, 5-2 године. У овом случају, можете рачунати на здраве потомке.

Репродуктивни органи

Говорећи о биолошким карактеристикама крава, морате разумети како су организовани репродуктивни органи.

Репродуктивни систем гобија је представљен тестисима. Они производе секс ћелије и тестостерон. Овај хормон је одговоран за рефлексе и регулише формирање сперме.

Репродуктивни систем крава састоји се од јајника. У њима сазревају јаја, формирају се полни хормони. Раст женских ћелија одговорних за репродукцију настаје због производње естрогена и прогестерона. Развој ових хормона зависи од сексуалног циклуса и метаболичких процеса у телу краве.

Прогестерон има повољан утицај на развој оплођеног јајашца. Тестостерон се производи у јајницима, захваљујући којима се формирају фоликули, који регулишу сексуални лов на стоку.

Пробавни систем

Физиолошке карактеристике крава укључују храну. Пробавни систем преживара има своје карактеристике. Краве могу јести и пробавити пуно хране биљног поријекла, јер имају вишекоморни стомак. Храни храну богату влакнима.

Букална шупљина је омеђена уснама. Унутра је језик са пупољцима укуса, захваљујући којима краве одређују окус хране.

Доња вилица стоке има предње зубе-секутиће. Док се храни, притискајући траву на секутиће, животиње га растргају. Примарно млевење се одвија у усној дупљи, где се храна комбинује са пљувачком, након чега прелази у бураг.

Пробавни систем говеда састоји се од неколико одјела:

  • ожиљак;
  • решетке;
  • књиге;
  • абомасум;
  • 3 коморе, које се зову предњи дио.
Важно је! Ожиљак одрасле животиње заузима 80% укупног волумена желуца.

Биолошке карактеристике дигестије говеда:

  1. У усној шупљини, трава није фино уситњена, а велике честице падају у ожиљак. Затим, из бурага, храна прелази у мрежу са шкољком сличном саћу. На њима остају велики елементи хране.
  2. Ове неземљачке честице ломе зид мреже, узрокујући подригивање у животињи. Након тога почиње друга гума. Ферментација почиње у бурагу и мрежи, тако да подригивање има осебујан мирис.
  3. Али мале честице хране, сличне каши, шаљу се у књигу, а затим у кожицу, где се врши механичка обрада хране.

Сви други процеси асимилације хранљивих материја не разликују се од животиња које имају желудац са једном комором:

  1. Из проџхелудкова маса се сели у суту, где се налази хлороводонична киселина и пепсин. Захваљујући овим супстанцама долази до даљег раздвајања.
  2. Настала каша је у танком цреву. Његове виле упијају хранљиве материје.

Пажња! Нормалан рад пробавног система говеда може се одредити присуством гуме.

Ако пољопривредник жели да добије квалитетне производе од стоке, он треба да зна да је немогуће без снажне базе хране. Поред природног биља, кравама су потребни житарице и сочни адитиви. Као додатни феед морате користити:

  • сложене хране;
  • цвекла;
  • макуху;
  • кромпир;
  • усјеви:
  • силос;
  • разне житарице.

Пажња! У хранилице мора ставити со.

Свежа вода би увек требала бити довољна. Након што једноставне супстанце уђу у крв, вода их потиче у јетру. Одатле, са крвљу, хранљиве материје улазе у срце, плућа и све органе. Главна апсорпција нутријената јавља се у дебелом цреву.

Систем излучивања

Будући да говеда имају велике димензије, због биолошких својстава, животињама је потребно пуно хране, што се односи на физиологију стоке. Пробавни систем обрађује порцију хране 2-3 дана. Чињеница је да су црева 20 пута дужа од тела. Просечна дужина дигестивног система је око 63 м.

Након одређеног времена, краве избацују измет. У зависности од старости и тежине, здраве животиње излучују 15-45 кг фецеса. Бубрези дневно производе до 20 литара урина.

Такође је неопходно разумети карактеристике црева говеда, која се налази у десном хипохондрију. Састоји се од:

  • фине;
  • дуоденални улкус;
  • мршави.

У дебелом цреву говеда влакна се разграђују и апсорбују. Преостала фекална маса улази у ректум и излази кроз анус.

Мокраћни систем се састоји од:

  • 2 бубрега;
  • уретерс;
  • бешика;
  • уретра.

Пупољци су спужва, одличан филтер. Они очисте крв разних штетних материја, као резултат тога, формирање урина. Урин се креће кроз уретер до бешике.

Важно је! Здравље уринарног система говеда мора се пажљиво пратити, јер од њега зависи стање животиње.

Органи перцепције

Информације о свијету долазе кравама кроз органе вида, слуха.

Очи имају следећу структуру:

  1. Еиебалл. Има 3 шкољке: васкуларне, ретикуларне, влакнасте.
  2. Заштитни органи. То су сузни апарати, мишићи, капци.
  3. Помоћни органи. Због дугих трепавица у очима краве не добијају стране предмете. То су анализатори. Трепавице помажу да се одреди дужина трава, гране на дрвећу и грмљу.

Органи перцепције такође обављају важну функцију. Одлично слушање крава је важна биолошка особина говеда. Животиње могу разликовати не само гласове и звукове, већ и различиту музику.

Слушни апарат се састоји од њиховог спољашњег, средњег и унутрашњег уха. Спољно ухо је као љуска, способна да се креће захваљујући мишићном ткиву и хрскавици. У средњем уху су слушне кости и бубна опна.

Економске карактеристике стоке

Краве се узгајају у приватном сектору и на фармама. У личној подружници, по правилу, животиње се узгајају за производњу млека и меса. Стога се предност даје кравама различитог порекла, млека и меса.

Пољопривредници, у односу на циљ производње, узгајају различите пасмине: месо, млечне или месне и млечне производе. У неким фармама преферирају се само расплодне животиње.

Узгој стоке има своје економске карактеристике:

  1. Животиње се разликују по издржљивости, непретенциозности. Они могу јести разноврсну храну која се може узгајати у посебно одређеним подручјима.
  2. Могућност добијања важних млијечних и месних производа који садрже комплетне животињске протеине.
  3. За стоку нема пореза.

Понашање крава

Власници говеда би требали разумјети економске и биолошке карактеристике стоке и реакције понашања њихових штићеника. Узгој животиња, треба схватити да оштра промјена услова притвора може изазвати стрес и депресију. А то негативно утиче на продуктивност, може изазвати озбиљне болести.

Младе животиње такође негативно реагују на неповољне услове. Одржавање животиња хладним смањује раст за скоро четвртину, а млијечне краве производе мање млијека.

Упозорење! Ако животиње третирате грубо, окрутно, храните их у различита времена, то може изазвати смањење продуктивности.

Закључак

Као што се може видети, биолошке карактеристике стоке су важне за власнике личних и сеоских домаћинстава да знају да ли желе да добију довољно млека и месних производа. Краве су осетљиве и љубазне животиње које ће захвалити својим власницима.