Узгој коза у нашој земљи је пожељнији од млијечних пасмина. Козје млеко је веома корисно, много ефикасније апсорбује људско тело, али има свој специфичан укус. Једна од познатих млијечних пасмина је алпска пасмина коза.
Карактеристике пасмине
Поријекло ових животиња има француске коријене, које су разријеђене заанским и тоггенбуршким пасминама. То су урадили амерички научници како би побољшали изглед.
Боја алпске козе може бити потпуно другачија: црна и бела, црно-бела и црвена, итд. Укупно има 8 врста. На пример, боју дивокозе можете видети на слици испод. Црна трака дуж кичме, црне ноге и двије пруге на глави су знакови ове пасмине.
Мала глава, избочене уши, велико тело на грациозним ногама, издужени реп, рогови равни.
Велика вимена са две велике брадавице.
Ове козе имају прилично велику грађу. Маса одрасле козе је око 60 кг, а коза је преко 70. Висина женке је 75 цм, мушка 80 цм.
Прво јагње ће донети једно дете, а њихов број може досећи и до 5 комада у једном леглу.
Животиње ове пасмине имају пријатељски карактер, али су истовремено веома активне, посебно у екстракцији хране.
Поседују добре млечне квалитете, о чему ће бити више ријечи.
Ове животиње добро подносе зиму. Иако су прекривене кратком, глатком косом, зими расте загријавајућа поддлака.
Производња млека
Алпска коза даје 1500 кг млека годишње. Период лактације траје до 3 године након трудноће. Млеко има садржај масти од 3, 5%, садржај протеина је 3, 1%, има пријатан укус без јаког специфичног мириса. Одсуство карактеристичног мириса обавезно је само за чистокрвне пасмине ове пасмине. Млеко има већу густину у односу на краву. Укус је слаткаст, кремаст. Као и кравље, козје млијеко се користи у производњи свјежег сира и сирева.
Важно је! Удој зависи од тога да ли се алпска коза пије у потребној количини, тако да вода мора увијек бити у изобиљу.
Узгој и узгој
Алпске козе су прилично непретенциозне за храњење и лако се брину, тако да њихов узгој неће бити исцрпљујући рад, већ занимљив процес, који даје резултате. Поред тога, ове животиње су веома плодне.
Важно је! Животиње ове пасмине имају веома јаку генетику, па се јавља прва потешкоћа: да се утврди колико су чисте пасмине коза када је куповина готово немогућа.Чак и мешано потомство има карактеристичну боју више од једне генерације. Карактеристична боја алпске козе на фотографији.
Захтеви за садржај
- Упркос својој издржљивости пред ниским температурама, препоручује се да зимске козе држе у топлој соби. Тако ће зимска количина млијека бити иста као и љети;
- Простор не треба да буде влажан, влажност може бити од 40 до 60%;
- Подови морају бити изолирани. Ноге су слаба тачка копитара;
- За једну алпску козу потребно је 4 м2 простора. За мајке с дјецом, треба постојати ограђени штанд;
- Соба мора бити чиста.
Дакле, постоје случајеви спасења друге пасмине од крви алпске пасмине.
Алпиец није увек укрштен са мање перспективним расама, понекад је то еквивалентна врста мужње, као што је нубијска пасмина коза. Карактеристике млијечних производа, које су нешто боље од карактеристика алпских коза. Нубијски хир у храни, захтевају употребу специјалне хране. Осим тога, они нису прилагођени оштрој зимској клими. Мешавина алпске пасмине чини потомство непретенциозним у бризи, издржљивијим, уз одржавање високе продуктивности. Боја Нубиек има исти тон. На фотографији козе нубијске пасмине.
Алпине Феединг
Алпске козе су непретенциозне у храни као и остале. Међутим, вреди помислити да ће нормална количина млека бити од оне животиње која има добро здравље и адекватну исхрану.
Основица исхране алпског коза је сено, она треба увек бити слободно доступна. Лети замењује пашу свежом травом. Ове животиње дају предност грубијим сувим крмивима, па чак и љети пасу сухо лишће и хватају гране младог дрвећа, а да не додирују сочну траву.
Потребна је храна за зрно или поврће, али много мање од сена.
Колико сена треба алпској кози за годину дана? Постоје ли правила? Норма је стално присуство сијена у кориту. Међутим, процењено је да је приближна количина потрошње 50 чврсто упакованих врећа, у које се пакује 50 кг зрна у години.
Минерални додаци и со су пожељни.
Током трудноће, добра исхрана поставља квалитет будућих приноса млека.
Пожељно је додати зимску концентрирану храну.
Ове козе никада неће дирати прљаву воду, тако да морате пратити свјежину воде и чистоћу посуђа.
Храњење мале деце мајчиним млеком је услов за њихово добро здравље и правилан развој.
Алпске козе у Русији
Ова пасмина се одавно успешно користи од стране руске козоводи. Врло је популаран у нашој земљи, као једна од најбољих млијечних пасмина. Поред тога, Алпиек је користио за уљепшавање чистокрвних животиња. Веома је тешко наћи расаднике, али ако се преносе екстерни знаци, онда лагана смеша неће спречити јаку генетику ове пасмине.
Међутим, ако је додатак непожељан, вреди се одвојити да би се купила животиња у озбиљном расаднику, где се сви педигре прате и документују.
Алпску расу можете видјети властитим очима, слушати оно што особа која узгаја ове пасмине каже у сљедећем видеу: