Узгајају се заанске козе: одржавање и нега

Посебно су вриједне млијечне пасмине коза, а прво мјесто међу њима је по праву зааненски. Узгајана је у Швајцарској прије више од пет стотина година, али је своју популарност стекла у двадесетом стољећу. Данас је ова врста коза веома честа у нашој земљи. Све о раси, њеној бризи и карактеристикама култивације у нашем чланку.

Опис пасмине

Име је повезано са узгајалиштем, градом Зааненом, који се налази у Бернским Алпама. Дуго времена стручњаци су се бавили укрштањем различитих пасмина коза како би се узгајали један од најбољих. У Европи је стекла популарност тек крајем деветнаестог века и уведена је у Русију 1905. године. Опис пасмине ће помоћи узгајивачу у избору.

Зааненска коза је прилично велика животиња са широким тијелом бијеле боје. Дозвољено је присуство крем и светло жутих нијанси. Глава је мала и грациозна, са малим ушима у облику труба који су окренути напред. Козе су углавном рожнате, али има и рогова, што не утиче на чисту расу. Врат зааненске козе је дуг, често са минђушама на доњој страни, задња линија је равна. Пасмина није подложна фризури, кратка поддела расте само на садржају у условима на северу. Удови правилно постављени, добро развијени мишићи. Виме има сферни облик, веома је велик. Табела испод приказује детаљнији опис.

Табела

Свако ко одлучи да узгаја зааненске козе треба да добро зна како изгледа и разуме параметре и карактеристике пасмине. Ово ће помоћи табели.

Параметерс

Опис за Зааненску пасмину

Висина гребена

75-95 центиметара

Дужина торза

80-85 центиметара

Обим груди

88-95 центиметара

Жива тежина

За козе - 45-55 килограма, за козе - 70-80 килограма

Плодност на 100 краљица

Од 180 до 250 деце годишње

Тежина деце при рођењу

3, 5-5 килограма, познат по брзом добијању на тежини

Авераге ииелд

700-800 килограма годишње

Средњи период лактације

264 дана

Референца квалитета млека

Садржај масти - 3.2%, протеина - 2.7%

Без сумње, заенске козе се могу сматрати најбољим козјим млеком на свету. Таква коза увијек изгледа импресивно, велика је и бијела (види слику). Ако вам се нуди коза другачије боје, треба да знате да то нема никакве везе са Сааненом.

У наставку је видео који ће, након гледања, бити могуће даље проучавати карактеристике ове пасмине:

Подручја узгоја

Као што је познато, продуктивност млијека овиси о томе гдје и у којим увјетима коза живи. Зааненски козе имају одличну аклиматизацију и прилагођавају се животу у различитим условима. Посебно су уобичајене на западу и југу Русије, у региону Астрахан, као иу Белорусији, Молдавији.

Зааненске козе се могу узгајати на сјеверу земље, ако је одржавање и брига прикладна. Квалитет млека не пати. Укусна је, нема страних мириса, садржај масти је 4-4, 5%. Израчунавање приноса млека се узима у просеку, узимајући у обзир чињеницу да се сваке године роди коза. Пре него што се јагњеће млеко излучује у малим количинама, а принос млека достиже свој максимум после трећег рода.

Пасмина је такође важна за узгој. Често се користи за укрштање са другим расама како би се повећао број млечних приноса код непродуктивних животиња. Такав рад увек даје позитиван резултат.

Фецундити

Важно је! Животиње ове пасмине су веома плодне, тако да су корисне за размножавање.

Многи су заинтересовани за питање колико се дјеце роди у једној сезони. Коза, по правилу, може родити 2-3 дјеце, која брзо добијају на тежини. Рана зрелост пасмине је изузетно висока: плодна инсеминација се јавља прије 6 мјесеци, ако услови узгоја и храна задовољавају стандарде.

За и против пасмине

Након прегледа информација и гледања видеа изнад, може се са сигурношћу рећи да је узгој животиња ове пасмине користан. Међутим, вреди се унапријед упознати са не само плусевима, већ и минусима Заанне козе

Предности укључују:

  • велики број приноса млека;
  • одличне генетске особине за прелазак;
  • послушна природа;
  • могућност узгоја у различитим климатским зонама;
  • нема непријатног мириса карактеристичног за друге расе.

Све ове особине говоре о многим стварима, али, описујући било коју врсту, немогуће је не говорити о минусима. Оне укључују:

  • захтјевна њега (храњење мора бити високог квалитета);
  • често и продуктивно укрштање може изазвати сумњу у чистокрвност стечене животиње;
  • хигх цост.

Заиста, данас је веома тешко наћи чистокрвни тип Заанен, а његова вредност ће бити изузетно висока. Штавише, за почетнике је често тешко одабрати саму расу и одредити расу на више основа. Крижање нам је омогућило да извучемо врло сличне примјерке, који се могу издати као чистокрвне зааненски козе.

Често се узгој зааненских коза увози из Холандије, Француске и, наравно, из Швајцарске. Скрећемо пажњу на чињеницу да постоје тзв. Као резултат крижања, често се рађају и козје боје, које се могу сматрати зааненским из разлога што генетски преношени основни параметри за принос млека генерално остају из генерације у генерацију.

Важно је! Обојене козе ове пасмине називају се Сабле. Таква животиња се не може сматрати чистом расом, али генерално неће утицати на принос млека.

На слици је приказан типичан представник пасмине Сабле (низоземски тип).

Поређење са другим расама

За поређење је тешко наћи пасмину, јер су се Заанене козе показале одличним. Дозволите нам да вам упознамо козу месног и млецног типа, која је позната и по својим високим приносима, Нубијцима.

Нубијске козе су познате не само по огромном приносу млека (до 900 килограма годишње), већ и по укусном и нежном месу. Они такође имају пријатељску и њежну природу, нису агресивни, воле децу. Разлика у садржају масти у млеку пасмине Заанен и Нубијца је опипљива: у потоњем је готово двоструко већа (5-8%). Укус млека је одличан, нема страних мириса. Нубијци такође дају добро потомство: 2-3 козе по сезони, али често коза може да роди два пута годишње. Нубијска коза брзо расте и добија на тежини. У наставку можете погледати видео о овој пасмини:

Међутим, Нубијци имају бројне карактеристике које неће дозволити да се козе узгајају широм Русије:

  • Животиње нубијске пасмине су термофилне, најчешће узгајане у јужним регионима;
  • они такође траже храну и негу.

Храњење се врши на посебан начин. Узгајана у Јужној Африци, пасмина често пати од недостатка витамина и минерала у Русији. Животиња пати од хладних зима, пати и својство карактера не дозвољава им да расту на великим фармама у близини других пасмина и животиња. Узгајивач је суочен са питањем како да нахрани козе, како их заштитити од напада инсеката који сишу крв.

У поређењу са њима, заанска пасмина коза је скромнија у нези.

Ревиевс

Повратне информације о зааненским козама су позитивне, због чега су стекле огромну популарност међу пољопривредницима широм света. Данас се зааненске козе узгајају у Аустралији, САД-у, Латинској Америци и Азији, а не само у Европи.

Татиана Зхук, Беларус Мој супруг и ја имамо малу фарму. Зааненски козе стечене на вријеме у Литви, Русији и Украјини. Врло су велике и могу се одмах видјети. Наше козе изгледају као аристократе: грациозне, лепе. Стандардно ова пасмина даје најмање 3, 5 литара млека дневно, наши дају 5-8 литара. Млеко је веома укусно, нема непријатан мирис, по коме је познат. Козе постижу сексуалну зрелост за 6-8 месеци и могу се апсорбовати за 10-12 месеци, уз одговарајућу негу и храњење. Не захтевају никакву посебну бригу. Зааненске козе не би требало хранити јефтином храном и чувати у влажној хладној соби. То ће утицати на принос. Као храњење користимо јабуке, купус, шаргарепу, кромпир. Добро је додати храни лишћа храста и брезе, као и здробљено зрно. Они могу да живе у комшилуку са децом, јер им не прете. Саветујем вам да узгајате ове козе свакоме ко је заинтересован за млечне пасмине. Ово се сматра најбољим.

Закључак

9

У наставку је видео са препорукама за бригу:

Такође вам представљамо видео преглед главних грешака у узгоју:

Чистокрвне зааненске козе морају се чувати у добрим условима. Чекају пажњу власника, љубав и разноврсну храну. Ако се придржавате свих услова, онда ће вам козе одушевити укусним и здравим млеком дуги низ година.