Алергије на бундеве код одраслих и деце: симптоми + фотографије

Алергија на бундеве је тако ретка да се ова култура сматра хипоалергеном. Ово, као и богата витаминска композиција бундеве, доприноси чињеници да поврће покушава, што је прије могуће, укључити у исхрану новорођенчади. Његови плодови садрже витамине К и Т, који су прилично ретки, као и лако пробављив шећер, што је важно узети у обзир приликом организовања исхране одојчади. Осим тога, бундева је богата разним минералима, масноћама и протеинима, међутим, чак и тако корисно поврће у ријетким случајевима може изазвати заштитну реакцију тијела.

Да ли постоји алергија на бундеве?

Бундева често изазива алергије код људи са индивидуалном нетолеранцијом на поврће, међутим, такво одбацивање је изузетно ретко. Зато се дуго времена сматрало да бундева није алергена, што је фундаментално погрешно.

Међу најопаснијим су сорте са светлом бојом коже и пулпе, док су бледе бундеве практично безопасне. Плодови са богатом наранџастом бојом су опасни за алергије у истој мери као и агруми или парадајз.

Важно је! Алергијска реакција се може манифестовати не само на бундеве у чистом облику. Одбијање се јавља када се једу било какви производи који потичу од њега: храну за бебе, сок од бундеве итд.

Ако дијете има алергијску реакцију на бундеве у раном дјетињству или раном дјетињству, могуће је да, како расте, тијело више неће одбацити ову културу.

Може ли бундеве изазвати алергију код детета?

Одрасли због развијеног имуног система ретко доживљавају алергијску реакцију на састојке поврћа. То се не може рећи за дјецу, посебно за дјецу. Њихов имунитет и пробавни систем још нису у потпуности формирани, тако да једноставно нису у стању да апсорбују дио компоненти садржаних у плоду. У једном тренутку неизбјежно долази до одбацивања различитих ступњева, обично 2-4 сата након конзумирања поврћа.

Зашто бундеве могу изазвати алергије

Бундева могу изазвати алергије код људи због једног од следећих разлога:

  • индивидуалну нетрпељивост елемената садржаних у овој култури;
  • присуство протеина специфичних за бундеве који се могу одбацити од стране људског тела (удио ових протеина у сјеменкама бундеве је посебно висок);
  • Бета-каротен, који се налази у великим количинама у јаким плодовима - то је та супстанца која даје воћу богату наранџасту боју;
  • хемикалије (пестициди, фунгициди, итд.), које понекад злоупотребљавају неискрени вртлари;
  • природни протеини, посебно протеин ф225, главни су алергени бундеве, заједно са бета-каротеном.

Пре него што укључите бундеве у исхрану детета, треба да се побринете да његови родитељи нису алергични на поврће.

Важно је! Наслеђе игра велику улогу у овом питању: ако је бар један од родитеља алергичан, постоји велика вероватноћа да ће дете имати сличну реакцију.

Да ли је бундева алерген након топлотне обраде?

Код одраслих се алергија на бундеве манифестује углавном конзумирањем сировог поврћа. После топлотне обраде, потпуно формиран организам у већини случајева престаје да одбија јела од бундеве - може се рећи да производ постаје хипоалерген, чак и само за одрасле.

Ово се не односи на дјецу. Упркос чињеници да се поврће препоручује да се укључи у исхрану детета тек након топлотне обраде (кување, паркирање, печење, итд.), То не гарантује одсуство алергијске реакције. Већина алергена у поврћу је уништена високим температурама, међутим, значајан проценат и даље остаје.

Да ли постоји алергија на семе бундеве?

Ако особа има алергију на месо поврћа, највјероватније се проширује и на сјеменке бундеве, јер садрже велику количину протеина који се тешко апсорбирају. Поред тога, алергијска реакција се може изазвати једући друге усјеве диње:

  • мелоне;
  • лубеница;
  • краставац;
  • тиквице;
  • патиссон

Симптоми алергија на бундеве

Главни симптоми алергије на бундеве, који се налазе и код одраслих и код деце, обухватају следеће реакције тела:

  • осип различитог интензитета;
  • свраб коже;
  • јака отеклина у грлу;
  • неразуман непрестани кашаљ, који нема никакве везе са прехладама и цурењем носа;
  • поремећај пробавног система (промјена столице);
  • бол у абдомену;
  • бројни екцеми на телу;
  • мучнина, повраћање;
  • обилато тргање без очигледног разлога.
Важно је! Најтежи случајеви алергије на бундеве могу бити праћени ангиоедемом или чак анафилактичким шоком. Ако се то догоди, ни у ком случају се не може самозапошљавати - само специјалиста може ублажити те симптоме.

Код беба

Најчешћа алергија на бундеве је код новорођенчади. Упркос чињеници да још не могу да једу производе од бундеве, алергени који се у њему налазе, могу да уђу у тело детета заједно са мајчиним млеком.

Чињеница да дете има алергију на бундеве указује на следеће реакције:

  • појава црвених мрља на кожи, мали осип (главна места концентрације осипа - образи, лактови и колена детета);
  • свраб у подручју покривеном осипом и црвенилом;
  • уртикарија;
  • повреда столице (дијареја, констипација);
  • повраћање;
  • отицање лица;
  • кашаљ.

Симптоми алергије на бундеве могу се манифестовати на различите начине. Најчешће се алергијска реакција јавља код дојенчади већ 30-40 минута након узимања алергијских компоненти, али понекад то траје 2-3 дана. У другом случају, тешко је тачно схватити шта је узроковало алергију код дјетета, па се препоруча да се код првих знакова алергијске реакције обратите специјалисту.

Важно је! Изузетно ретко код деце, алергијска реакција на бундеве долази до ангиоедема. Ако се то догоди, прва ствар коју треба урадити је позвати хитну помоћ. Отицање ларинкса код бебе може бити фатално.

Код деце

Алергија на бундеве код адолесцентног детета је на много начина слична алергијским реакцијама беба. Једина значајна разлика је већа предиспозиција за Куинцке едем - код адолесцената, много је чешћа него код беба.

Врхунац осетљивости на бундеве пада на пубертет, када деца имају јаку хормонску неравнотежу. Временом, алергија на бундеве може ослабити, или чак потпуно нестати. Често се дешава да се алергија на храну на бундеве манифестује код деце у облику дијатезе.

Приликом првих знакова алергије, препоручује се да се искључи поврће из дијете и да се консултује са лекаром. После извесног времена, можете покушати да поново унесете бундеве у исхрану, али постепено, пажљиво посматрајући како дете реагује на производ.

Код одраслих

Код одраслих особа алергија на бундеве готово никада није пронађена. Ако тело још увек одбацује компоненте које чине бундеве, манифестације алергијске реакције су често веома слабе. Подручје црвенила и осипа је релативно мало, свраб је умјерен. Тешка манифестација - повреда дигестивног тракта, екцем, ангиоедем, анафилактички шок.

Степен манифестације реакције

Могу се разликовати следећи степени алергијске реакције на бундеве:

  1. Црвенило коже.
  2. Мали осип, свраб.
  3. Цурење из носа, кашаљ, коњунктивитис.
  4. Мучнина, повраћање.
  5. Ако се ништа не уради, осип се може претворити у уртикарију - тамне ружичасте равне пликове, који у великим количинама могу покрити различите делове тела.
  6. Акутни болови у трбуху, лоша пробава, надутост. Бол може изазвати ангиоедем у интестиналном подручју. Посебно је опасно за алергије дуготрајно повраћање и ненормална столица, јер у овом случају особа почиње губити велику количину текућине и храњивих твари.
  7. Отицање слузокоже ларинкса.
  8. Атопијски дерматитис, јак свраб, екцем - црвенило коже, праћено његовим задебљањем, обилним пилингом.
  9. Квинков едем је једна од најопаснијих манифестација алергије на бундеве. Најчешћа подручја едема укључују слузокожу, кожу, ларинкс и цријева. Отеклина слузнице је опасна због чињенице да алергија у овом случају изазива гушење. Без хитне медицинске помоћи, ангиоедем може бити фаталан.

Одвојено, вреди поменути најопасније манифестације алергије на бундеве - анафилактички шок, који се може развити за неколико секунди након почетка алергијске реакције. Знаци анафилактичког шока:

  • кратак дах;
  • цолд свеат;
  • повреда мокрења;
  • фаинт;
  • натеченост;
  • црвенило;
  • оштар пад крвног притиска;
  • оштар бол у абдомену.

Могу ли добити бундеве за алергије

У мрежи постоји уобичајена заблуда да бундеве могу јести алергије. Ово је само делимично тачно - бундева не изазива алергијску реакцију код одраслих након термичке обраде, постаје потпуно хипоалергена за њих. Деца са алергијом на бундеве не би требало да једу било какво поврће, чак ни после кувања или пржења. Упркос чињеници да се степен одбацивања фетуса смањује, бундева остаје алергична на децу чак и након излагања алергенима високих температура.

Које мере треба предузети на првом знаку

Код првих знакова алергије на бундеве треба предузети следеће мере:

  1. Бундева је потпуно искључена из исхране пре него што се постави тачна дијагноза. Након тога можете покушати да унесете поврће у исхрану, у малим количинама. Понекад алергије одлазе док старе.
  2. Уз мање манифестације алергије, препоручује се употреба антихистаминика: "Еден", "Лоратадин", "Зиртец".
  3. Против свраба и осипа, као и благог отока, прикладне су Локоид и Синафлан масти.
  4. Упални процеси на кожи се могу излечити лосионима на бази инфузије камилице. За ову 4 кашичице. суву камилицу сипати 0, 5 литара кипуће воде.
  5. Враћање гастроинтестиналног тракта и уклањање подбуха помаже инфузији пасте. Припрема се према следећој шеми: 100 г бобичастог воћа се пуни са 1 литром кипуће воде и инфундира неколико сати. Инфузија се узима орално од ½ тбсп. л пола сата пре оброка.
Важно је! Ни у ком случају се не препоруча само-лијечење. Прва помоћ се може пружити независно у неким случајевима, међутим, консултација са лекаром након открића алергије на бундеве је неопходна.

Када треба да потражим медицинску помоћ?

Упркос чињеници да неки симптоми алергије могу бити уклоњени сами, постоје случајеви када је хитно потребна помоћ специјалисте - то је анафилактички шок и ангиоедем, који може бити фаталан ако се не примени на време. Поред тога, медицинска консултација је неопходна чак и са релативно безбедним симптомима: свраб, осип, гастроинтестинална дисфункција, итд.

Чињеница је да се симптоми алергије на бундеве могу преклапати са клиничком сликом других болести, што компликује самодијагностику проблема. Један симптом не значи нужно и присуство алергијске реакције - на пример, мучнина и повраћање након јела од бундеве могу бити узроковани устајалим производима који су део њега, а не могућим алергенима.

Тачну дијагнозу може направити само специјалиста који за то одреди низ тестова. Посебно, постоји алергијска реакција на бундеве или не, често одређена уз помоћ малих резова на кожи. Њима се наноси мала количина могућег алергена. Ако особа има алергију на бундеве, након 2-3 сата, јавља се одговарајућа реакција организма на тест: осип, свраб, мучнина итд. Поред тога, дијагноза се може направити прилично брзо на основу резултата теста крви.

Поред тога, карактеристике прве помоћи при првим знацима алергије могу се наћи у видеу испод:

Савет! Да бисте олакшали рад лекару, можете користити посебне дневнике са храном - то укључује све производе који се конзумирају током дана. Таква евиденција алергија води лакшој идентификацији највјероватнијег алергена.

Закључак

Алергија на бундеве је изузетно ретка, због чега се ствара погрешно мишљење да поврће не садржи алергене. Упркос чињеници да тело одраслих практично не одбацује компоненте садржане у бундеви, деца, нарочито бебе, прилично оштро реагују на производ. У таквим случајевима, конзумација културе треба бити оштро ограничена или потпуно елиминисати поврће из исхране детета. Да би се смањила вероватноћа алергијске реакције код детета могуће је уз помоћ топлотне обраде пулпе плода, међутим, то не гарантује увек позитиван исход.