Жижиф се узгаја већ хиљадама година, али у Русији је егзотичан само зато што не може да расте на већем делу територије на отвореном. Са појавом сорти отпорних на мраз, географија се померила на север. Садња и брига за кинески датум унаби сада је постала релевантна не само за Кавказ, већ и за друге јужне регионе.
Шта је Зизипхус и где се гаји
Жижула (Зизипхус јујуба) има много других имена - унаби, кинески датум, јујуба, јујуба (не треба мешати са јојобом), јују, хинап. Приликом превођења ботаничке литературе са енглеског, неки ће бити изненађени када открију да се биљка често назива мармеладом.
Унаби је једна од 53 врсте рода Зизипхус (Зизипхус) из породице Зхостеровие или Крусхиновие (Рхамнацеае). Биљка се узгаја више од 4 хиљаде година, тако да њено тачно порекло није познато. Већина ботаничара се слаже да је примарни фокус дистрибуције зизифа био између Либана, сјеверне Индије, јужне и централне Кине.
Уводи се у подручја с врућим, сухим љетима и прилично хладним зимама, врста је натурализирана. Сада се унаби сматра инвазивним и расте дивље на западу Мадагаскара, источне Бугарске, неких Карипских острва, Индије, Кине, Авганистана, Ирана, Централне Азије. Јујубе се може наћи у Хималаји, Јапану и Кавказу. Тамо биљка преферира да се слегне на сувим планинским падинама.
Зизифус је велики листопадни грм или мало дрво висине од 5 до 12 м. Облик круне зависи од облика живота. Код унаби стабала, она је отворена, хемисферична, грмље се почну гранају од базе, могу бити широко распрострањене или пирамидалне.
Зизифус је занимљив јер се сматра неочекиваном врстом. Скелетни изданци су трајни, покривени дебелом тамном коре, испрва глатки, са годинама прекривени дубоким пукотинама. Годишње гране, на којима се јавља цветање зизифа, кестењасто, падају на крају сезоне. У пролеће расту нови плодни изданци. Код врста биљака, годишње гране су обично бодљикава, унаби сорте овог „вишка“, по правилу, су лишене.
Лишће Зизифуса је тешко збунити са онима који припадају другој култури због два различита уздужна трака која се налазе на странама централне вене и веома су слична њој. Њихова дужина достиже 3-7 цм, ширина - 1-3 цм, облик је јајолико-ланцерат, са суженим тупим врхом и благо назубљеним рубовима. Листови зизифус густе, кожасте текстуре, сјајне површине, богате зелене боје. Налазе се наизменично на кратким петељкама.
Вегетација изифуса почиње касно, то је оно што је омогућило унос сорти отпорних на мраз - биљка једноставно не пада под повратни мраз. А како злокобни изданци унабија падају сваке године у јесен, а нови се појављују у прољеће, неки неискусни вртлари вјерују да се замрзну и не преживе зиму. Ипак, веткадопние биљке - чудо не само у Русији.
Како цвета унаби
Да је зизифус процветао, мора се појавити и расти нове гране. Дакле, нема потребе да се бринете о сигурности жетве - повратак мраза га не може спријечити. Осим тога, воћни пупољци унабија формирају се у прољеће ове године, а не у јесен претходне.
У јужним земљама, цветање зизифуса почиње у априлу-мају, а за Русију се померају до љета. У већини региона, објављивање пупова треба очекивати до јуна.
Цветање Зизифуса може трајати до три мјесеца. Мале бисексуалне петозначне звјездице са пречником до 5 мм расту појединачно или се сакупљају у 3-5 комада у подножју листова. Боје су зеленкасто-жуте боје, имају пријатну арому. Цветни грм унаби изгледа спектакуларно - до 300 пупова се може отворити на сваком од њих.
Врло често се може сусрести са тврдњом да се зизифус не може сам оплодити, потребно је посадити неколико сорти. Није. Ово мишљење је настало зато што су унаби често цвале, али не дају плодове.
Чињеница је да полен унабија постаје тежак у кишном или само влажном времену, и не може га носити ветар. А пчеле заобилазе цвијеће зизифа јер је за појаву мириса и ослобађање нектара потребна прилично висока температура.
Плодови Унаби обично сазревају до октобра. То су меснате коштунице са два семена и слатком пулпом, које у незрелом укусу подсећају на јабуку, и потпуно сазреле, постају прашкасте, као датум.
Код врста зизифус биљака, плодови су мали, до 2 цм дуги, тежине до 25 г, сорте много веће - 5 цм и 50 г, респективно. Облик плода је округлог, овалног облика. Боја се постепено мења од бледо жуте до црвено-браон. Унаби сорте имају варијације боја, плодови могу бити прошарани. Кожа је сјајна, без воска.
Ремарк! У зизифу, сви делови имају препознатљиве лековите особине - плодове, кости, лишће, кора.Унаби долази врло рано. Већина графт сорти цвета наредне године.
Јујубе живи око 100 година, од којих половина потпуно фруктифицира. Око 25-30 више од дрвета, можете узети пола или више могућег приноса, што није мало.
Сорте зизифус отпорне на мраз
Када је у питању отпорност зизипхуса на мраз, морате разумети да је овај концепт релативан. Сорте ће добро зимовати на Криму и Кавказу, иако се понекад мразе тамо, али се брзо опорављају. Успут, у поређењу са Карибима, ово је значајан напредак.
Дакле, у предграђу или у близини Кијева, прије садње унаби, требали бисте пажљиво размислити. И изаберите сорте које узгајају грм тако да могу бити покривене.
Зизифус се сматра биљком намијењеном за зону 6, али се у различитим подручјима понаша другачије. На пример, у Азербејџану, унаби издржава краткотрајне падове температуре до -25 ° Ц без оштећења, замрзава се на -28 ° Ц у степском Криму, али носи и плодове исте године. Највише трпи једногодишњи зизифуса - они постају много стабилнији у другој сезони након садње.
Пожурите избацити чак и смрзнуте биљке до коријена врат биљке није вриједно - то може добро бити обновљена. Наравно, овај однос нема никакве везе са калемљеним варијететима - ситноплодна врста зизифуса ће се "борити" од корена.
У сваком случају, унаби ће се смрзнути. У прољеће се реже, брзо се обнавља и исте године производи усјев.
Важно је! Мале плодне сорте зизифус имају много већу отпорност на мраз, неке од њих се могу садити у московском региону, где се мало замрзну, али дају плодове.Унаби сорте описане у наставку могу се узгајати у Краснодарском територију, Ростову, Воронежу и на обали Црног мора без склоништа.
Коктебел
Разноврсност зизифа Коктебела створила је Никитски ботанички врт, усвојен у Државном регистру 2014. године. Аутори су Синко Л. Т. и Литвинова Т. В. За сорту је издат патент бр. 9974 од 23. јануара 2019. године, који завршава 31.12.2049.
Ово је зизифус касно сазријевање, универзална употреба. Формира дрво средње величине са заобљеном круном и тамно сивом коре. Компактне гране су удаљене од трупа скоро под правим углом. Тамно зелено лишће зизипхуса је велико, глатко и сјајно, у облику јајета.
Велике, заобљене плодове унаби сорте Коктебел имају просечну тежину од око 32, 5 г. Квргаста кора је сјајна, прекривена тачкама, након пуне зрелости постаје светлосмеђа. Кисело-слатка кремаста, брашнаста. Зизифус Коктебел доноси плодове годишње, дајући од центара до 187 ц.
Сорта добро подноси високе температуре. Транспортабилност, отпорност на сушу и мраз зизифус - медијум.
Плодивски
Разноврсност зизифа Плодивског настала је у Новокаховском експерименталном имању (Украјина), усвојеном од стране Државног регистра 2014. године. Препоручује се за гајење у региону Северног Кавказа.
Јујубе Плодивски формира дрво средње висине са малим бројем трња. Младе скелетне гране су дуге, сивкастосмеђе, воћни изданци кремасто-зелени, лако их је разликовати.
Плодови су мали, овалног облика, са смеђом кожом, зеленкасто-бијеле пулпе, мале количине сока. Принос сорте од 1 хектара је 95 центара, период зрења је средњи.
Отпорност на сушу и ниске температуре Унаби Плодивског је висока.
Синитис
Сорта зизипхус сините коју је усвојио Државни регистар 2014. године израдила је Никитски ботанички врт. Он је издао патент бр. 9972 од 23.01.2015, који ће се завршити 31.12.2049.
Свјеже воће ове сорте зизифуса добило је оцјену од 5 бодова и има десертно одредиште. Дрво средње величине са тамно сивом кором и заобљеном круном обликује скелетне гране које су под правим углом у односу на дебло. Унаби листови су овални, мали, тамно зелени.
Плодови су заобљени издужени, са танком тамносмеђом кожом. Пулпа лишена ароме густа и сочна, крем, слатко-кисела. Продуктивност - 165 кг / ха.
Без оштећења сорта може издржати мраз до -12, 4 ° Ц. Унаби Синит добро подноси топлину, суша је умјерена.
Тсукоркови
Разноврсност зизифа, чије име је преведено са украјинског као "слаткиш", усвојена је од стране Државног регистра 2014. године. Израдили су је радници Никитског ботаничког врта Синко Л. Т., Цхемарин Н., Литвинова ТВ. истовремено са сортама зизифус Коктебел и Синит.
Унаби Тсукакови има рано сазревање и десертни укус, процијењен на 5 бодова. Формира дрво средње величине са гранама које расту под правим углом. Тамно зелени, јајолико-издужени листови су мали.
Дугуљасто заобљени плодови средње величине, са сјајном тамносмеђом кожом и слатким и киселим сочним месом, без ароме. Принос сорте је до 165 центара по хектару.
Јалита
Нова сорта унаби, за коју је раније издат патент (бр. 9909 од 12.11.2018), него што је била 2019. године, усвојен од стране Државног регистра. Аутори су били Синко Л. Т. и Цхемарин Н. Г.
Сорта зизифус Иалита је веома рана, универзалне намјене, а укус се процјењује на 4, 9 бодова. Дрво средње висине формира густу узлазну круну са црвенкасто-смеђим гранама према горе под оштрим углом у односу на дебло. Листови у облику јаја су велики, са оштрим врхом и округлом подлогом.
Плодови су велики, у облику издуженог цилиндра, са смеђом, глатком кожом. Пулпа је густа, слатко-кисела, жућкаста. Продуктивност - до 107, 6 центара по хектару.
Како расти унаби
Да би се зизипхус осјећао угодно, потребно му је вруће сухо вријеме љети и хладно, али без значајних мразева зими, идеално око 5 ° Ц. Зона 6 му најбоље одговара.
Зизифус расте дивље у планинама на сиромашним тлима са било којом киселином, чак и јако алкалном. Али, очигледно, преферира богату органску земљу. У топлим поднебљима на черноземима Доњег Дона, за 5 година, зизифус сортне биљке достижу 2, 6 м, у 7–4 м. У Таџикистану, где је много топлије, до 10. године иста сорта ретко прелази 2 м.
Оно што је неопходно Зизифу је сунчана позиција - у пенумбри слабо расте, а ако се пупољци растворе, сви ће се испоставити да су празни цветови. Топлина унабија га чини изванредним - чак и на температури од 40 ° Ц без заливања, лишће не увену, а плодови се нормално развијају.
Гране зизифуса од јаких ветрова могу се сломити, па дрвеће треба ставити на заштићено место.
Како могу умножити унаби
Жижула је узгајала резнице, семена, одојке коријена и вакцинације. Ова друга метода се користи за узгој сорти унаби и повећање њихове отпорности на мраз. Познато је да ситноплодни зизифус боље подносе ниске температуре - користе се као залихе. Привоем делује више термофилних великих плодних сорти.
Коријенски сокови за ширење зизифуса најлакше. Младе биљке су једноставно одвојене од родног грма или стабла, посађене на ново мјесто.
Да ли је могуће из камена узгајати жижулу
Добијени у свом врту са једним стаблом или грмом костију зизифуса, највероватније неће проклијати - потребна је унакрсна опрашивања. Али такве биљке доносе плодове без проблема.
Дакле, пре него што кренете на клијање, морате се побринути да семе унаби проклија, јер ћете морати да се бринете о њима. Највјероватније, неспецифичне или сортне биљке неће расти из јама, већ "полукултура".
Ремарк! То не чини жижулу мање укусном, а везују се рано - 3-4 године након клијања семена.
Узгој унаби из камена заправо није превише тешко. Сви кварови који чекају вртлара на овом путу везани су за квалитет садног материјала. Зизифусово семе неће проклијати:
- Ако се узимају из појединачних узорака. Ово нема утицаја на уналију плодова, али је потребна унакрсна опрашивања како би се омогућила репродукција семена.
- Чак и ако неколико врста зизифуса расте заједно, није чињеница да ће камен клијати. Неки вртлари који посебно оштећују тврду љуску како би олакшали настанак изданака, жале се да је то ретко могуће учинити са унаби. Често се кост ломи и постаје неподобна за клијање. И они (вртлари) примећују да је унутра често ... празно.
- Незреле плодове не узимају из сјемена.
- Након што је унаби појео, унутра може бити неочврснуто, меко сјеме, што није тако ријетко. Као садни материјал, они нису погодни.
- Ако сјеменке расту (што се често дешава) током припреме за садњу, могу се бацити.
Шта се још може рећи о унаби костима? Вртлари који се баве узгојем зизифа, један тип може рећи од које биљке се узимају:
- код великих плодова унаби и костију више од врсте, и пропорционално величини плода;
- Зизифусов десерт, иако имају мало семе, али танак, дуг и леп, правилног облика.
Постоје различити начини узгоја и узгоја кинеског датума или унаби коштане сржи. Пажњу почетника (и не баш) вртлара ће представити провјерена и, вјеројатно, најлакша. Осим тога, овако можете добити јаку, истински здраву биљку зизифуса са јаким коријеном - искрено, култура трансплантације не воли, чак ни у младој доби.
Припрема резервоара и тла
Без обзира колико становници московског региона желе да расту зизифус, она остаје јужњачка култура. И тамо зими тло се не замрзава веома тешко, и боље је сијати унаби право у земљу, на стално мјесто.
У првој години, жижула формира дуги коријен, а лонац, прво, ограничава његов раст, и друго, било која трансплантација подземног дијела узрокује повреде.
Како садити унаби
Нема смисла засадити сухо камење зизифуса, посебно на стално мјесто - већина њих неће клијати. На ово се мора припремити. Они су прво проклијали.
Ремарк! У природи се унаби врло добро размножава самотисњем, постајући коров у неким сушним подручјима, али кости и даље имају ниску клијавост.Од времена жетве, семе жижуле се складишти на сувом месту. Треба их припремити за сетву за око месец дана:
- Прво, унаби кости се темељно опере из остатака пулпе и натопи у води са температуром од 30 ° Ц током 60 минута.
- Зизифусове сјеменке су умотане у влажан комадић вреће, умотане у пластичну врећицу и чуване на температури од 20-25 ° Ц.
- Свакодневно извадите филм, извуците тканину. Ако је потребно, влажите врећицу, и исперите унаби кост - потпуно уклоните остатке пулпе је тешко, може почети да плијесни.
- Чим кичма почне да вири, зизифус се може посадити у земљу. Потребно је око месец дана.
Искусни вртлари могу бити огорчени, и напоменути да се с намјерним оштећењем сјемена унаби клијавости јавља много раније. Да, то је истина. Али са зизифус костима је потребна одређена вештина за ову операцију. И овде описани метод, као што је обећано, је најлакши.
Датуми слетања
Идеално вријеме за садњу зизифус сјеменки које су ушле у тло за стално мјесто је када се тло загрије на 10 ° Ц. Позивање времена барем отприлике је да изазове налет незадовољства вртлара који су упропастили изданке. Зависи од региона, времена и многих других фактора.
Савет! Када ће кукуруз дати пријатељске избојке - време је да се шиљасте кости зизифуса померају у отворено тло.Како расти унаби из кости
Рупе копају у бајонет. Зизифусове сјеменке су закопане 5 цм, а ако има пуно камења, можете ставити 2-3 комада у сваку рупу ради поузданости. Приликом садње појединачних биљака, удаљеност између рупа не би требала бити мања од 2-3 м, ако се жели узгој зизифа живица - од 50 до 100 цм, у овом случају све зависи од тога колико брзо желе добити готов “зид”.
Прво, све док се изданак унабија не појави изнад површине тла, треба означити мјесто слијетања како се не би газили. Онда Зизифус треба редовно заливање, плијевање и отпуштање. Када се садница мало подигне, земљиште испод њега ће морати да се малчира, са травом која се најбоље покоси са травњака.
Суша отпорна, не каприциозна биљка зизифус ће бити до краја сезоне или следећег пролећа. У међувремену, треба пажњу.
Репродукционе особине унаби резница
Јујубе се може размножавати зеленим резницама, што ће сачувати све сортне карактеристике. Али овде постоји неколико суптилности које чак и искусни вртлари не знају или не размишљају увек:
- Код биљака које се узгајају из укоријењених резница формира се језгро корена, а не штап.
- Брига за такве зизипхус треба пажљивије. Он не будет настолько устойчивым к внешним неблагоприятным факторам, как выращенный из косточки или привитый.
- Такой унаби не будет жить и плодоносить 100 лет.
- Выращенные из черенков зизифусы менее морозостойки.
В противном случае питомники выращивали бы весь посадочный материал из черенков, а не практиковали такие сложные процедуры, как прививка или окулировка.
Правила размножения зизифуса черенками
Зизифус размножают зелеными черенками в первой половине июня. Здоровые, сильные веточки из прироста текущего года нарезают длиной 12-15 см. Нижнее сечение должно находиться под почкой, на расстоянии 5 мм.
Черенки унаби замачивают в стимуляторе корнеобразования на срок, указанный в инструкции. Удаляют все листья, кроме двух верхних – их укорачивают наполовину.
Школку располагают в месте, освещенном часть дня. Еще лучше – под деревом с ажурной кроной.
Рыхлый, не слишком питательный субстрат покрывают слоем песка 5-6 см. Высаживают черенки зизифуса, поливают, накрывают пластиковыми бутылками с обрезанным дном и открытым горлышком.
Ремарк! Черенки можно сажать в отдельные емкости, наполненные легким субстратом, но ухаживать за ними будет сложнее.Посадку унаби нужно содержать постоянно влажной. Когда появятся новые побеги, бутылки снимают сначала на несколько часов днем, потом убирают совсем.
На постоянное место саженцы зизифуса перемещают следующей весной.
Как правильно сажать унаби в открытом грунте
Самый ответственный момент в выращивании и уходе за унаби – посадка. Если произвести ее правильно, в подходящем для культуры месте, проблем быть не должно.
Когда сажать: весной или осенью
Зизифус – южная культура, следовательно, сажать его нужно только осенью. Исключение – контейнерные растения, которые размещать на участке можно и ранней весной. Но не летом! Зона 6 – это не Средняя полоса! Даже перемещенный в открытый грунт из контейнера зизифус будет страдать от жары первый сезон, невзирая на свою устойчивость к высоким температурам.
Дочитайте до конца, что пишут те, кто советует делать весеннюю посадку! «Чтобы растение успело прижиться до наступления сильных морозов». Жао ми је. Какие могут быть «сильные морозы» в шестой зоне?!
Да и в пятой можно сделать посадку в сентябре, а в конце ноября укрыть унаби на зиму. А «сильные морозы» там обычно начинаются не раньше декабря. Если зизифус за это время не успеет укорениться достаточно, чтобы перезимовать, вряд ли он вообще приживется и будет нормально плодоносить.
Избор локације и припрема земљишта
Место для посадки зизифуса выбирают максимально солнечное, защищенное от ветра. Почва подойдет любая, главное, чтобы она была рыхлой и дренированной. Плотные грунты приводят в соответствии с требованиями зизифуса добавлением торфа или песка. На замокающих обязательно делают дренаж слоем не менее 20 см.
Яму для зизифуса готовят заранее, предпочтительно – с весны, но не позже, чем за 2 недели до посадки. Размер ее зависит от возраста унаби, и должен быть в 1, 5-2 раза больше объема корня. После того как яма выкопана и уложен дренаж, ее на 70% засыпают субстратом и заливают водой.
Как правильно посадить унаби
Для посадки зизифуса следует выбрать пасмурный прохладный день. Производят ее в такой последовательности:
- В центре посадочной ямы делают углубление, по объему соответствующее корню зизифуса.
- Если унаби выше 60-70 см, вбивают прочный колышек для подвязки.
- Устанавливают в выемку зизифус, засыпают корень, постоянно обжимая землю. Это не позволит образоваться пустотам, препятствующим укоренению.
- Обильно поливают унаби, мульчируют приствольный круг.
Два момента в посадке зизифуса следует рассмотреть отдельно:
- Обычно при посадке культур положение корневой шейки четко оговаривается. Указывается расстояние, на которое она должна возвышаться над поверхностью земли, или, напротив, заглубляться. Для зизифуса это не имеет критического значения. Даже для привитых в области корневой шейки растений. Некоторые садоводы-практики вообще советуют заглублять место прививки примерно на 15 см, особенно в прохладных зонах. Так, при вымерзании зизифуса весной, от корня вырастут не просто побеги видового подвоя. Из нижней части сортового привоя отобьется поросль культурного унаби.
- Посадка зизифуса с открытым корнем. Некоторые неопытные садоводы могут быть недовольными описанием процесса. Где холмик, вокруг которого расправляются корешки унаби при посадке? Как же без него? У зизифуса хорошо развитый стержневой корень, под который нужно выкапывать дополнительное углубление. А не думать, каким образом его можно расправить вокруг «холмика». Если садоводу продали зизифус с мочковатым корнем, то его обманули – растение не привито, а выращено из черенка. Оно не обладает устойчивостью к неблагоприятным факторам и долговечностью выращенного из косточки, или привитого унаби. Одно дело, когда садовод сам размножает так зизифус, другое – покупка в питомнике или садовом центре. В продажу такие растения поступать не должны!
Уход за зизифусом после посадки в открытом грунте
Здесь все очень просто. Зизифус какого-то ухода требует первый сезон после посадки, затем задача хозяев обычно состоит в своевременном сборе урожая.
Распоред заливања и ђубрења
Унаби хорошо приспосабливается к влажности грунтов. На орошаемых территориях и там, где часто идут дожди, корень зизифуса вырастает на 80 см. В засушливых регионах при отсутствии поливов он проникает в землю на 2-2, 5 м.
Специально увлажняют грунт сразу после посадки зизифуса, и, как подстраховку, следующий сезон. Если стоит сухая осень, в пятой зоне проводят влагозарядку – так унаби лучше перезимует. Све
Особенно важно ограничить влажность во время формирования и созревания плодов зизифуса. Замечено, что дождливым летом завязи осыпаются, и урожай бывает скудным.
Зизифус обычно не подкармливают. Можно в первую весну немного простимулировать растение азотным удобрением.
На бедных грунтах поздней осенью или весной мульчируют грунт под зизифусом перегноем. А вот на богатых органикой почвах и черноземах внесение удобрений может вызвать усиленный рост побегов, листьев, даже обильное цветение. Урожай же унаби при этом обязательно пострадает.
Рыхление, мульчирование
Грунт под зизифусом обязательно нужно рыхлить только в первый год после посадки. Потом необходимость в этом отпадает.
Мульчировать следует только что посаженные и полученные из черенков унаби. Для выросших из семян и привитых, хорошо укоренившихся зизифусов, эта процедура излишня – она сохраняет под кустом ненужную культуре влагу.
Как правильно обрезать зизифус
В первый год после посадки зизифус растет медленно – все силы уходят на восстановление и наращивание корневой системы. К формированию приступают на третий сезон. Унаби, посаженный осенью, проведет на участке к этому времени полный вегетационный цикл и дважды перезимует.
Если зизифус растет, как куст, ветви прореживают, чтобы осветлить крону. Когда культура вступит в полное плодоношение, а произойдет это быстро, скелетные побеги укорачивают, чтобы усилить боковое ветвление. Именно на приросте текущего года формируется урожай. Для удобства можно обрезкой ограничить высоту зизифуса.
Здесь важно не пожадничать, и ограничить число скелетных ветвей – освещаться куст должен хорошо. Если у унаби оставить много побегов, урожай будет меньше, так как плоды вызревать будут только на периферии, внутрь куста солнце просто не пробьется, и завязи осыплются.
Дерево зизифуса обычно формируют на низком штамбе, с 4-5 скелетными ветвями, расположенными чашеобразно. Для этого главный проводник обрезают на высоте 15-20 см. Когда пойдут боковые побеги, оставляют самые сильные. В следующем году их тоже укорачивают, оставив около 20 см.
Именно открытая чашевидная крона зизифуса поможет вырастить качественный урожай в пятой зоне морозостойкости, не слишком подходящей для культуры. В дальнейшем придется ежегодно поддерживать форму, а также проводить санитарные обрезки. При этом у унаби обрезают все поломанные, сухие, и загущающие крону побеги.
Болести и штеточине
Зизифус в целом культура здоровая, редко болеет и поражается вредителями. Унабиевая муха, досаждающая растению в тропиках, иногда появляется на Черноморском побережье. В более прохладных регионах проблемы может доставить яблонная плодожорка, но случается это нечасто.
Подготовка зизифуса к зиме
У првој години након садње, униби се спудирају у касну јесен, а круна је умотана у белу агрофибру, фиксирану са жицом. Накнадне зиме у зони 6 ће одржати зизипхус без склоништа.
Са петом зоном ствари су још горе - тамо ће се унаби сигурно смрзнути, питање је у којој мери. Слабо захваћене гране могу бити подрезане у прољеће, често чак и не утјечу на плодност. Дешава се да жижула замрзава до нивоа тла, а онда се одбија од корена.
Покривање је могуће само док је биљка мала. У том циљу кружница дебла је прекривена дебелим слојем хумуса, а зизифусова круна је везана белом нетканом тканином.
Али унаби расте веома брзо и ускоро ће омотавање круне постати проблематично. Дакле, морате се носити са сталним замрзавањем изданака, или чак напустити узгој зизифуса.
Жетва
Многе врсте жижуле цветају следећег пролећа после садње. Врсте биљака које се узгајају од камена доносе прву жетву за 3-4 сезону. Један одрасли грм или дрво производи око 30 кг воћа, а шампиони - до 80 кг годишње.
Пошто цвет зизифуса растеже неколико месеци, усев сазрева неравномерно. У петој зони, касне сорте пуне зрелости не могу да достигну пре почетка мраза.
Незрела унаби која има укус јабуке конзумира се свежа и прерађена. Сакупља се ручно када површина коже постане смеђа за трећину.
Потпуно сазрели зизипхус постаје мекан, брашнаст изнутра као датум, веома сладак. Може се сушити директно на гранама и висити на дрвету до мраза - тако да плодови добијају слаткоћу. У врућим и сувим љетима, унаби зрење је брже.
Збирка зреле жижуле може се извршити одједном. Да бисте то урадили, користите специјалне гребене који се налазе преко зуба од 1 цм. Плодови се "чешљају" на филму, а затим ручно ослобађају од лишћа и гранчица.
Ако се током јесени почне продужене кише, зизифус треба да се сакупи потпуно, без обзира на степен зрелости, како не би изгубио усев. До плодова ће доћи у затвореном простору, постављеног у једном слоју.
Незрела жижула се не суши, а камење сакупљено из њега има слабу клијавост.
Закључак
Садња и брига за кинеске датуме је лака, али се може узгајати само у топлим регијама. Нема сорти без икаквих проблема са плодовима у средњој зони - зизифус може зими неколико сезона, произвести усеве и замрзнути се делимично или потпуно на првом правом мразу.