Карактеристичне пасмине коза Ламанцха: садржај, колико млека

Ова пасмина козе регистрована је не тако давно, али је брзо привукла пажњу. Многи овчари се на први поглед заљубе у ове козе, док их други, напротив, уопште не препознају као посебну пасмину. Барем, Ламанцха козе равнодушне према себи неће никога оставити. Шта им је толико привлачно да већ дуги низ година изазива жестоке расправе и дискусије?

Бреед хистори

У Шпанији постоји историјска провинција Ламанцха. С друге стране, познато је да су у КСВИИ-КСИКС вијеку шпански мисионари са собом довели у Америку кратке уши за узгој меса и млијека. Козе су се прошириле по многим регионима Латинске и Јужне Америке, а пале су и на територију Сједињених Држава. Прелазили су се са многим локалним расама, али су кратке уши често наставиле да доминирају.

Пажња! Већ почетком 20. века, козе са кратким ушима дошле су на Свјетску изложбу у Паризу већ названу Ламанцха, и то име је убрзо постало опћеприхваћени термин за козе без шећера.

Средином прошлог века неколико америчких узгајивача из Калифорније осмислило је да створи нову млијечну пасмину и узме кратке ушне козе, које су укрштене са најиздашнијим представницима других млијечних пасмина: Зааненом, Нубијском, Алпском и другима. Као резултат тога, 1958. године регистрована је посебна пасмина, званично названа Ламанцха.

Истовремено, кратке уши козе настављају постојати на територији модерне Шпаније иу сусједним регијама. Такође постоји мишљење да су такве козе најчешће око 40 степени северне географске ширине. Заиста, постоје документарни докази о козама са кратким ушима које се налазе у Ирану, Турској, Кипру и Чехословачкој. Чак иу нашој земљи, они су прилично чести у Карацхаи-Цхеркессиа и Ростов регион. И тамо су се састајали дуго времена и нису се увозили из Америке. И треба напоменути да готово сви власници коза кратких ушију биљеже свој љубазни карактер и пријатан укус млијека. Али по инерцији, све козе са кратким ушима називају се једним именом - Ламанцха.

Опис пасмине

Боја ове пасмине може бити веома разноврсна, укључујући хомогену и са тачкицама. Њушка, према стандарду, мора бити равна, али понекад се сусреће такозвани римски нос, очигледно наслеђен од нубијских великана-рођака.

Пасмина Ламанцха коза је средње величине, козе обично расту у гребену око 71-72 цм, козе - 76 цм. Ако говоримо о телесној тежини, онда би одрасла коза требала тежити најмање 52 кг, односно тежина козе не би требала бити мања од 64 кг. Животиње имају јаку конституцију, пропорционалну величину са издуженом њушком.

Длака је обично кратка, али глатка и мека.

Виме су добро развијене, обично округлог облика и прилично волуминозне са добро израженим брадавицама.

Постоје и напаљене животиње и рогови.

Али најважнија разлика ове пасмине састоји се, наравно, у веома чудним ушима. Човјеку, први пут у животу, који је видио Ламанцха козе, може се чинити да уопће нема уха. У ствари, постоје два типа:

  1. Уши гопхер (или гопхер) су веома кратке, дуге до 2, 5 цм, са скоро никаквим хрскавицама и кривинама.
  2. Уши вилењака - изгледају као врло мале уши, дуге до 4-5 цм са малом хрскавицом.

Пажња! Само се животиње са гопхер ушима могу пријавити по раси.

Пошто и мајка и отац имају уши, вјероватноћа појаве потомства са нормалним ушима се повећава.

Карактеристике пасмине: предности и недостаци

Почетни циљ узгоја нове пасмине био је да се добије најперспективнија млијечна пасмина, тако да је она узела све најбоље особине својих претходника. Дио циља је постигнут. Пошто је просечан садржај млека у млеку достигао 4%, у односу на 3, 5% главног дела такозваних швајцарских коза (то јест, Алпине, Зааненски, Тоггенбург и Оберхазли). Ниво млечне масти нубијских коза (4-5%) није се ни приближио, иако према карактеристикама укуса може се већ приближити карактеристичном кремастом укусу млека од Нубијаца.

У смислу просечног приноса млека, Ламанцха пасмина стоји отприлике на пола пута између свих горе поменутих пасмина, испред Нубијаца и не достиже Саанентс и Алпинес. Истина, треба напоменути да власници коза пасмине Ламанча говоре о уједначености приноса млека током цијеле године, а то је свакако позитиван знак. Пошто највеће вредности приноса млека саме по себи нису битне, ако у последњим месецима лактације коза у великој мери смањи количину млека, што није неуобичајено код многих млечних животиња. У просјеку се може рећи да Ла Манцха козе дају око 4-5 литара млијека дневно. Иако су познати шампиони, у врхунцу сезоне могу дати до 8 или 9 литара дневно.

Погледајте видео снимак млијечних коза Ламанцха за процјену производње млијека ове пасмине:

Дакле, Ламанцха пасмина има многе предности због којих је веома популарна широм света:

  • Непрецизност и отпорност на различите услове притварања и храњења.
  • Не постоји непријатан мирис, укључујући и код произвођача коза.
  • Добре стопе репродукције потомства могу донети 3-5 деце годишње.
  • Продуктивност млека на средњим нивоима је прилично стабилна током целе године, високо масно млеко је идеално за прављење сира. (На пример: од 4.5 литара млека, можете добити 4.5-5 кг највреднијег козјег сира).
  • Мирна и њежна природа чини одржавање коза ове пасмине правим задовољством.
  • Неки узгајивачи кажу да је разноликост могућих боја плус ове пасмине - никада вам неће досадити Ламанцха козе.

Недостаци пасмине Ламанцха се виде само у његовим малим ушима, којима је тешко причврстити идентификациону ознаку. Стога се ознака обично поставља на подручје близу репа.

Одржавање и нега

Ламанцха козе су заиста веома непретенциозне по садржају и лако се прилагођавају условима које им можете пружити. Али да би вам коза годинама задовољила своје вредно млеко, основни захтеви за негу морају бити испуњени.

За живе, Ламанцха козе су прекривене конвенционалном изолованом шупом, у коју се сипа бетонски под са нагибом за испуштање течности. У општој просторији, пожељно је да свака животиња обезбеди свој штанд тако да осети своју територију, али може стално да “прича” са својим суседима. У кабини је под прекривен довољном количином сламе за топлину зими, а дрвени лежаљци су увијек уређени, јер козе воле лежати на брду и ријетко леже на поду. Осим тога, зими ће им бити много топлије.

Храњење коза треба увек да буде редовно и комплетно. Лети обично проналазе све што им је потребно, под условом да имају довољно простора за пашу. Неопходно је само да имају приступ питкој води 24 сата у врућем времену.

Важно је! За вријеме лактације потребно је хранити козе мјешавином зрна с додатком минерала и витамина, прије свега соли и креде.

Само у овом случају количина и квалитет млека ће вас у потпуности задовољити.

Довољна количина сијена мора се складиштити за зимски период, на основу просјечне потрошње од око 5 кг дневно по особи. Такође је веома корисна и укусна за млијечне козе Ламанцха зими, разне метле од дрвећа и грмља. Најврједнији су врбови бобови, чије једење благотворно дјелује на рад желуца. Убирујте их боље љети и осушите под балдахином. Испод фотографије можете видјети задовољство којим козе једу врбу.

Зими је пожељно да температура у козјим јастуцима не падне испод + 5 ° Ц. И, главна ствар је, наравно, да се на време очисти у просторији у којој се држе животиње и да се редовно замењују са смећем, јер оно што козе заиста не воле је влажност.

Ако слиједите ове једноставне захтјеве, онда ће се Ла Манцха коза, које се разликују по врло мирном, њежном и непретенциозном распореду, добро уклопити у ваш живот у дворишту и дуго ће вас одушевити својим укусним и исцјељујућим млијеком.