Сибир је северни регион са прилично тешком климом. У њему је све могуће: прољетни или јесењи мразеви који су се изненада појавили изненада, јака врућина у јулу, обилне кише у коловозу - а то није цијели попис временских изненађења овог краја. Таква сибирска клима за многе биљне културе изгледа веома грубо. Али то није разлог да ништа не посадите. Само за узгој у тако тешким климатским увјетима потребно је одабрати више отпорних сорти које могу поднијети такву климу. У овом чланку ћемо погледати кромпир и, тачније, најбоље сорте кромпира за Сибир.
Услови садње кромпира у Сибиру
Сибир заузима прилично велико подручје: са територије целе Русије биће око 57%. Цијели Сибир се може подијелити на западни и источни регион. Климатски услови у њима су незнатно различити, па је стога и вријеме садње кромпира различито.
Источни региони одликују се грубом дугом зимом и кратким, али веома врелим летом. У овим крајевима вријеме има хировити карактер: мраз, неједнаке оборине, од којих већина пада крајем љета или почетком јесени. С обзиром на све ове факторе, датуми садње кромпира у овом региону почињу средином маја, када се време мало стабилизује.
Али западни региони имају мало више среће. Њихова клима је нешто блажа, па је садња кромпира у западном Сибиру могућа почетком маја.
Савет! Многи вртлари би требало да одреде време засађивања коришћењем народних репера заснованих на различитим природним процесима.Кромпир је могуће засадити на овим националним знаменитостима тек након што први пупољци почну цвјетати на брези.
Сорте кромпира за Сибир
Упркос овој оштрој клими, у Сибиру можете узгајати доста сорти кромпира. Државни регистар узгојних достигнућа Руске Федерације омогућава сијање 53 различите сорте кромпира у клими Сибира. Поред ових сорти руског узгоја, у климатским условима Сибира се могу засадити и неке холандске, украјинске и немачке сорте. У наставку ћемо приказати најбоље од њих, груписањем по:
- популарност;
- ииелд.
Мост Популар
Ове сорте већ неколико година заузимају водећу позицију у расту у пространствима Сибира.
Адретта
Ова немачка сорта кромпира савршена је за узгој у нашем Сибиру. Има просечно време зрења, тако да нема смисла копати у кромпиру пре 60 дана. Грмови Адреттиних кромпира су компактнији од оних у нашим узгојним сортама, али често нису вредни садње.
Ова сорта стола са глатким жутим кртолама је своју популарност заслужила због одличног укуса. Мали кромпир са просечном тежином од 100-150 грама савршен је за кување и печење. Њихово светло жуто месо савршено чува свој облик, а садржај скроба у њему неће прелазити 17%.
Али Адретта је позната не само по укусу. Њени грмови и корење се не плаше кромпировог кромпира и нематоде. Осим тога, они не подлежу кашњењу.
Алена
Кромпир ове сорте сазријева врло рано - у року од 70 до 75 дана од тренутка настанка. Аленини грмови кромпира су прилично пространи, па се приликом садње вреди придржавати схеме 60к35 цм.
Аллен кромпир има глатку црвену површину са малим очима. Није баш велика. Најчешће, његова тежина неће бити већа од 150 грама. Има добре производне и укусне особине. Бела пулпа ове сорте садржи 15–17% скроба. Алена је савршена не само за пржење и гњечење, већ и за кување помфрита.
Ова сорта кромпира одликује се високим и стабилним приносом. Поред тога, отпоран је на најчешће болести кромпира и има одличну отпорност на сушу. Такође је важно да се кромпир Алена може механички сакупити, па је стога погодан за гајење у индустријским размерама.
Зхуковски еарли
Ова рана сортна таблица може се почети подривати на 50. дан након појаве изданака. Има прилично велике, јако разгранате грмље. Глатка површина раног Жуковског кромпира може бити обојена ружичастом или црвеном бојом. Карактеристична тежина сорте ће бити између 122 и 167 грама.
Важно је! Зуковски Еарли има доста густу кожу која савршено штити месо од оштећења.Многи вртлари су се заљубили у рани Жуковски кромпир због његовог белог меса, које не потамни након резања. Садржај скроба у њему ће бити од 10 до 15%. Фини укус и робне карактеристике кромпира ове сорте допуњују добра отпорност на рак кромпира и нематода.
Срећно
Ова рана сорта столног кромпира добила је своју популарност захваљујући одличном укусу. Његови гомољи, који се могу поткопати већ након 55 дана од првих изданака, имају танку и врло глатку кожу. Мале и ретке очи ће бити видљиве на његовој светло беж површини. Параметри тежине кромпира ће бити 100–130 грама. Скроб у белом месу Срећа неће прећи 15%.
Фортуне кромпир је изузетно отпоран на сушу, па се често користи за гајење на великим површинама. Поред тога, сорта има добру отпорност на вирусе и касно палеж, али може бити нападнута крастама.
Најплодније
У тешким временским условима Сибира, нема много сорти које се могу похвалити високим приносима, чак и ако су уграђене у њих на нивоу селекције. У наставку ћемо размотрити 5 сорти чији се принос не боји ни оштре сибирске климе.
Импала
Ова низоземска сорта кромпира у пространим пространствима Сибира показује невероватне резултате: до 360 квинтала по хектару земље. Прва жетва гомоља под високим и густим грмовима Импале сазријет ће у року од шест тједана од тренутка садње.
Као и све ране сорте, Импала се не може похвалити величином гомоља. Њихова тежина ће бити између 80 и 150 грама. Али то не утиче на његов укус и робне квалитете. Површина импале крумпира је глатка и жута. Показује мале очи, а испод њега је светло жуто месо. Скроб у пулпи ће бити око 15%.
Импала се односи на оне сорте које су отпорне на све врсте нематода. Али, у исто време, може бити под утицајем касне пијавице и ризоктониозе.
Луговскои
Луговски разноврсни столни кромпир је избор бисера Украјине. Активно се узгаја широм Русије, укључујући и Сибир.
Прва берба кромпира Луговского може се убирати након 75 дана од клијања. Његови гомољи нису толико велики, а њихова тежина ће бити око 85-125 грама. Огулите Луговского глатко на додир. На његовој светло ружичастој површини налазе се мале очи.
Бело месо ових малих кромпира има висок садржај скроба - око 19%. Укус и карактеристике потрошача у овој класи на висини. Поред стандардне резистенције на црну кожу, красту и рак кромпира, Луговскои има касну отпорност на пуцање. Али овдје прије неких вируса може спасити.
Лиубава
Када се узгаја у климатским условима Сибира, сорта кромпира Лиубава показује скоро рекордне вредности у погледу приноса. Када се узгаја у индустријским размерама, ова сорта ће донети од 288 до 400 центара по хектару земље.
Лиубава кромпир се може приписати раним сортама сазревања, чије се плодоњење јавља у 65-70 дана. Гомољи ове сорте имају прилично грубу коре црвене боје, на којој су видљиве очи средње дубине. Маса једног кромпира биће 109-210 грама.
Кромпир Лиубава има добар укус и веома висок квалитет чувања. Скроб у саставу пулпе ће бити између 11 и 17%.
Важно је! Лиубава је подложна златним крумпирским нематодама. Овај паразит није опасан за људе и не утиче на укус и презентацију гомоља. Једини ефективан начин суочавања са њиме је плодоред на лежишту кромпира.Сцарлет
Табела рано зреле сорте кромпира која се савршено показује на узгоју у Сибиру. Са мајским искрцавањем, може се прекинути крајем јуна - почетком јула.
Гримизни цветови имају глатку црвену кожу са малим очима. Просечна тежина кромпира биће 80-150 грама. Гримизно месо је обојено жућкасто. Скроб у њему је на просечном нивоу који не прелази 15%.
Сцарлет има добру отпорност на рак кромпира и фитопхтору гомоља.
Важно је! Посебност црног крумпира је отпорност на механичка оштећења и секундарну клијавост.Тимо
Финска сорта висококвалитетног кромпира са раним периодима зрења - од 60 до 70 дана. Са раном жетвом Тимоовог кромпира, можете добити и до 240 центара по хектару, а касније и још више - око 320.
Тимо има мале, уредне, округле гомоље. Њихова тежина најчешће не прелази 100 грама, али се може наћи кромпир тежине 120 грама. На глаткој кожи Тима, очи средње дубине су различите. Сама кожа, као и пулпа скривена иза ње, има светло жуту боју. Садржај скроба у Тимоовој пулпи ће бити око 12-14%.
Отпорност ове сорте кромпира на болест није тако добра као њен укус. Тимо неће добити рак кромпира, али лако може да покупи квар и краст.
Све разматране сорте показују одличне резултате приликом садње у овом климатски тешком региону. Али када се узгајају, вреди се сетити да се садња кромпира у Сибиру разликује од садње у повољнијим областима. Стога, пре искрцаја препоручујемо да се упознате са видео снимком:
Осим тога, прегледи људи који су га засадили могу помоћи у одабиру сорте кромпира за Сибир. Неке од њих дајемо у наставку.