Шта је корисно за мушкарце, жене, труднице?

Користи и штете од шпарога - занимљиво питање за оне који покушавају да се држе здраве исхране. Шпароге, или шпароге, у многим случајевима могу да побољшају благостање и имају лековити ефекат, али за то је потребно разумети његове особине.

Какав је укус шпарога

Љубитељи необичног производа често упоређују укус шпарога са укусом младе цвјетаче или брокуле. Други тврде да је производ више као стабљика купуса са благим укусом зеленог грашка. Ипак, прегледи укуса шпарога су углавном позитивни.

Од чега се састоји шпарога

Вредност шпарога није само због њеног пријатног укуса, већ и корисних елемената у композицији. Сочне стабљике производа садрже:

калијум, фосфор и калцијум;
гвожђе и магнезијум;
натријум;
сумпор;
амино киселине;
антиоксидант глутатион;
сапонини;
инулин полисахарид;
рутин и каемпферол;
кверцетин;
целулоза.

Веома важан елемент у саставу шпарога је силицијумски елемент - од 100 г производа може се добити до 3, 5 дневних норми ове супстанце.

Који су витамини у шпарогама

Поред минерала, аминокиселина и других супстанци, у шпаругама има много витамина. Наиме:

витамин Ц;
витамини Б1 и Б2;
витамини А и Е.

У саставу су шпароге и никотинска киселина или витамин ПП. Употреба производа спречава развој авитаминоза и повећава снагу и издржљивост организма.

Колико угљених хидрата, беланчевина и масти

Хранидбена вредност шпарога је углавном представљена угљеним хидратима - ове супстанце заузимају око 3, 1 г укупне количине. Такође, производ садржи неке протеине - око 1, 9 г, и масти у количини од 0, 1 г.

Колико калорија у шпаругама

Калорије од шпарога су изузетно ниске. Свеже стабљике биљке поврћа садрже око 22 кцал на 100 г, производ је идеалан за исхрану људи који гледају своју фигуру.

Гликемијски индекс шпарога

Шпаргла је сигуран производ за људе са високим нивоом шећера. Гликемијски индекс је само 15 јединица, при чему се код употребе производа не јавља нагло повећање глукозе у крви.

Шта је корисно за људско тело

Шпароге у исхрани имају веома позитиван утицај на здравље. Ако редовно користите шпаргле, овај производ:

благотворно делује на вид и стање коже због високог садржаја бета-каротена;
помоћи у елиминисању симптома бериберија;
смањују крвни притисак и јачају зидове крвних судова;
штити кардиоваскуларни систем од развоја атеросклерозе и опасних обољења срца;
побољшање стања зглобова и везивног ткива;
благотворно дејство на крв;
ће имати смирујући ефекат на нервни систем и побољшати квалитет сна;
ће служити као добар природни диуретик и имати користи од проблема са бубрезима и уринарним системом;
побољшавају процесе варења и помажу у регулисању метаболизма организма.

Осим тога, шпарога се користи као муколитик за прехладе, помаже при уклањању спутума. Антиоксиданси и витамин Ц у саставу производа јачају имунолошки систем организма и боре се против различитих упалних процеса. Шпарога од рака је добра као профилактичка, убрзава процес обнове ћелија и помаже у спречавању развоја рака.

Шта је корисна шпарога за тело жене

Од давнина, шпароге су посебно цијењене због својих корисних својстава за женско тијело. У медицинске сврхе, биљка се активно користи у ајурведи и традиционалној медицини. Аспарагус благотворно делује на репродуктивни систем жена, повећава способност зачећа, изједначава хормонску позадину, има умирујуће и благо аналгетско дејство. Употреба производа је корисна и током менструације иу менопаузи у старости.

Такође, користи и штете од шпарога за женско здравље су да производ помаже женама да се брину о својој лепоти. Витамини и антиоксиданти у саставу биљке доприносе подмлађивању и очувању свежине и здравља коже. Аспарагус помаже у одржавању здраве тежине и спречава накупљање токсина и токсина у организму.

Шта је корисна шпарога за тело човека

Аспарагус је користан за мушко тело, на првом месту, биљка штити мокраћни систем од болести. Аспарагус има благотворан учинак на смањење либида и потенције, код упалних процеса и простатитиса.

Осим тога, производ има користи од снажног мамурлука. Препоручује се конзумирање шпарога идућег јутра након тешких оброка, супстанце присутне у њему доприносе брзом уклањању токсичних супстанци из организма. Аспарагус не само да помаже да се ослободи мамурлука, већ и штити ћелије јетре од уништења.

Шта је корисно за шпароге током трудноће

Док је ношење дјетета укључити шпароге у дијету за труднице је врло корисно. Пре свега, шпароге су засићене фолном киселином, која је неопходна не само за трудницу, већ и за фетус који се развија.

Поред тога, корисне особине шпарога помажу женама у борби против едема и ублажавања умора, ублажавају живце и изједначавају крвни притисак. Труднице често пате од констипације у каснијим периодима, али шпарога помаже у регулисању варења и доприноси благовременом уклањању токсина из организма.

Често постављана питања

Шпаргле не спадају у категорију деликатеса и оскудних производа. Међутим, на редовној табели, она се не налази често, због чега се јављају важна питања у вези са њеном употребом.

Да ли је могуће јести шпароге док губите тежину

Будући да је калоријски садржај шпарога изузетно низак, често се користи у дијетама за мршављење. Производ доприноси уклањању вишка течности, шљаке и штетних материја за тело, у комбинацији са здравом исхраном, омогућава вам да се ослободите око 2 кг недељно.

У шпаругама не постоје само влакна, већ и велика количина витамина и минерала. Дакле, корист од производа на исхрани је да шпароге спречавају појаву бериберија и анемије. Конзумирање производа у малим количинама је могуће на дневној бази. Препоручује се само диверзификација исхране са другим корисним производима и повремено за паузу у употреби шпарога.

Могу ли да једем маму за дојење

Упркос многим корисним својствима шпаргле, током дојења боље је одбити. Чињеница је да производ често изазива алергије код новорођенчади и може изазвати надимање, колику и надутост. Велика количина влакана у саставу производа није увек добро апсорбована од стране дигестивног система одојчади, тако да је повратак шпарога у исхрану боље одлагати до дојења.

Могу дјеца шпароге

Будући да се шпароге, богате дијететским влакнима, слабо апсорбују у цревима малог дјетета, препоручује се да се производ унесе у исхрану само од 2 године. У том случају, почетна количина производа треба да буде минимална, а пре него што детету понудите шпароге, она мора бити парена или кувана. Производ неће постати мање користан за то, али ће се његова пробављивост приметно побољшати како се количина влакана смањује.

Пажња! Аспарагус има неке строге контраиндикације, тако да се морате обратити лекару пре него што га понудите свом детету.

Могу ли добити шпароге за вријеме гастритиса

Груба дијетална влакна у саставу шпарога код акутног гастритиса могу узроковати оштећење организма, јер влакна имају иритирајуће дјеловање на зидове желуца. Код погоршања гастритиса, поготово ако га прати повећана киселост, непожељно је користити производ.

Али у стању ремисије постоји шпарога у малим количинама, што ће побољшати варење. У исто време препоручује се прокувавање и умерено дозирање, уз употребу шпарога не више од два пута недељно.

Цан Аспарагус Фор Гоут

Гихт карактерише прекомерна акумулација мокраћне киселине у зглобовима и сматра се прилично озбиљном хроничном болешћу. У присуству ове болести неопходно је стриктно следити строгу дијету, што подразумева одбацивање одређеног броја производа.

Када гихт под забраном пада, укључујући и шпароге. Да не би изазвали још једно погоршање болести, чак и током ремисије шпарога, боље је потпуно одбацити или употребити у минималним количинама и након пажљиве термичке обраде.

Могу ли добити шпароге за дијабетес типа 2?

У присуству дијабетеса, шпароге могу бити од велике користи. Има низак калоријски садржај и низак гликемијски индекс, те стога не доводи до повећања тежине или скокова глукозе. Шпарога добро негује, помаже да се из организма одстрањују токсини и ослобађа отицање, штити јетру, крвне судове и срце од развоја обољења.

Редовна употреба производа код дијабетеса омогућава вам одржавање стабилног нивоа шећера. Поред тога, шпароге спречавају развој опасних компликација и генерално јачају тело.

Могу ли добити шпароге за панкреатитис?

Код акутне упале панкреаса, шпароге су строго забрањене за употребу. Прије свега, иритира пробавне органе и доводи до погоршања здравља. Повишени нивои сапонина и влакана у производу могу изазвати надутост, мучнину, повећани бол.

У тихој фази болести, у одсуству бола, шпароге се могу укључити у исхрану с времена на време. Али, кувани производ ће донети највећу корист - у њему има много витамина, који се брже и лакше пробавља. Производ не би требало злоупотребљавати - шпароге су довољне да уђу у исхрану 1-2 пута недељно.

Цоокед Аспарагус

Сочне и укусне шпароге користе се у кухању веома широко. Пре свега, користи се као самосталан оброк и као део салата - можете јести сирове шпароге, довољно је да добро оперете производ.

Благотворна својства шпарога у исхрани чувају се и након термичке обраде, па се кувају и пеку у пећници, пеку и пирјају. Препарат позитивно утиче на укус производа - шпароге задржавају пријатан укус, али постаје мекши и мириснији.

Аспарагус добро пристаје уз већину производа. Даје необичан, али занимљив укус поврћу салата, служи као добар додатак месним и рибљим јелима, морским плодовима и производима од брашна.

Важно је! Пре припремања шпарога, мора се одлебити, остављајући само унутрашње стабљике.

Лечење шпарога

Традиционална медицина често користи лековиту шпарогу - јестива биљка помаже да се ослободимо бројних болести или барем ублажимо симптоме.

Са едемом. Да бисте припремили користан диуретик, потребно је мало млевеног корења шпароге у количини од 1 велике кашике, затим сипати сировину са 200 мл воде и прокувати под поклопцем око 10 минута. Након што се алат охлади и унесе мало, може се попити четири пута дневно на празан стомак, само 50 мл. Домаћа медицина ће помоћи да се уклони акумулирана течност из ткива и побољша функционисање бубрега и срца.
Са колециститисом. Још један рецепт предлаже коришћење шпарога за ублажавање запаљења жучне кесе и канала. Шпароге се морају здробити у количини од 1 мале кашике, залити чашом вреле воде и инсистирати 2 сата испод поклопца. Након тога, потребно је напрезати корисну инфузију и попити га у 2 велике кашике сваких неколико сати током дана. Такав алат ће помоћи да се ублажи бол, а такође се отклањају знаци упале.
Када слабите потенцију. За мушкарце ће бити од користи сљедећи рецепт - 5 бобица шпарога треба излити чашом кипуће воде и инфундирати под поклопцем 8-10 сати. Инфузију узимати 2 велике кашике свака 4 сата, цијели третман треба наставити 2-3 тједна, а затим ће шпароге помоћи вратити либидо.
Аспарагус благотворно делује на тахикардију и друге поремећаје срчаног ритма. Свјеже или осушене стабљике треба сјецкати, скухати у врућој води, као што је чај, и пити цијели дан по 100 мл. Само узмите алат који вам је потребан 10 дана, након тога пар недеља узмите паузу.

Аспарагус је добар лек за несаницу и анксиозне поремећаје. Око 100 г плодова биљке треба сипати литром воде и кухати на лаганој ватри четврт сата. Ако овај лијек узмете у неколико гутљаја непосредно прије спавања, шпароге нормализирају сан и јачају живчани сустав.

Употреба шпарога у козметологији

Користи од шпарога за тело нису само у кулинарским и љековитим својствима производа. Аспарагус има снажан козметички ефекат, због високог садржаја витамина и антиоксиданата користи се за негу лепоте.

Помлађујућа маска за лице. Да би се уклониле прве боре и кожа учинила еластичнијом, потребно је да се меље свежа стабљика шпарога у стање каше, а затим се комбинују 2 велике кашике сировина са истом количином свјежег сира и врхња. Алат је темељито измијешан, проширио се по кожи и држао 15 минута. Ако процедуру спроведете најмање два пута недељно, ваше лице ће брзо постати млађе, а кожа ће постати приметно свежа.
Маска за избјељивање лица. Друга маска помаже да се изједначи тон епидермиса и елиминишу пеге и пеге. Потребно је помијешати 1 велику жлицу здробљене шпароге са 1 малом жлицом свјежег сока од мркве, а затим додати 1 малу кашичицу киселог врхња. Маска се шири преко лица, држи 20 минута, а затим се испере, а чиста кожа ће бити корисна за брисање коцке леда.

Благотворна својства шпарога помажу да се ослободимо наслага целулита са стране, бутина и задњице. Потребно је кухати бујон - сипати 2 мале кашике исјецкане шпаргле чашом топле воде и кухати 5 минута на лаганој ватри.

Затим инсистирајте око пола сата, а затим узмите орално 4 пута дневно пола чаше. Такође можете свакодневно обрисати проблематичне делове тела корисном децоцтион-ом. Аспарагус помаже у успостављању метаболизма масти, тако да бокови, задњица и трбух брзо постају еластичнији и фит, а ружни депозити нестају.

Шта је штетна шпарога

Благотворна својства и контраиндикације шпарога су двосмислене, могу штетити организму код одређених болести и стања. Контраиндикације за овај производ су:

индивидуална алергија на шпароге;
акутни панкреатитис или гастритис;
чир на желуцу у стању погоршања и тешких болести црева;
циститис;
период лактације;
тврдо тече гихт.

У производу је доста сумпора. Са честом употребом шпарога, ова особина може дати оригинални споредни ефекат - изражен непријатан мирис сумпора који потиче из коже. Боље је конзумирати производ у малим количинама и само до 3 пута недељно, онда ће његова својства донети максималну корист.

Какве је шпароге здравије

У продавницама се могу видети не само зелене, већ и беле шпаргле. Заправо, говоримо о истој биљци, главна разлика између врста шпарога лежи у методама култивације. Зелена шпарога се узгаја на уобичајен начин, омогућавајући му да производи довољно сунчеве светлости за фотосинтезу. Што се тиче белих стабљика, они су потпуно шприцани када се узгајају, тако да избојци расту практично у мраку без гледања сунца и задржавају белу боју.

Са становишта укуса, бела шпарога је много мекша и нежнија од зелене. Поред тога, садржи више шећера, што га чини више калоричним производом. Зелена шпарога је мало тврђа, али је њена нутритивна вредност нижа, а осим тога садржи више витамина Б, аскорбинске киселине и фолне киселине.

Дакле, укус бијелих шпарога изгледа много угодније. Али корисне особине зелених шпарога су још веће, може понудити максималну количину супстанци које побољшавају здравље.

Како одабрати шпаргле

Да би производ могао да ужива у пријатном укусу и корисним својствима, неопходно је да приликом куповине изаберете онај прави.

Стабљике висококвалитетних шпарога треба да буду густе, чврсте и затворене, без изданака са семеном.
На стабљике не смеју бити тамне области, црне тачке и било каква оштећења.
Свежа шпарога изгледа сочно, а стабљика биљке има заобљени облик.
Добре шпаргле не производе јак мирис.
Набавити шпароге се не исплати, ако су врхови стабљика већ одшкринути - то сугерише да је шпарога презрела.
Осим тога, боље је одустати од аквизиције шпарога са семенским стрелицама, превише танким или спљоштеним стабљикама, осушеним врховима стабљика.
Чињеницу да је производ покварен указује присуство црних тачака на површини стабљика и мирис који из њих проистиче.

У продавницама се шпароге често продају у вакуумским паковањима. Ако је на унутрашњој површини филма уочљив кондензат, а стабљике поврћа су мокре, онда не би требало да купујете такве шпаргле - већ се почиње погоршавати, а његова употреба је много нижа него код свјежег производа.

Како чувати шпаргле

Зелена или бела шпарога је производ са веома кратким периодима складиштења. Шпаргле је потребно држати у фрижидеру на доњој полици, али чак и тако, стабљике могу задржати своју свјежину не дуже од 2 дана. Најбоље је кухати шпароге одмах након куповине.

Савет! Ако дуже време желите да сачувате производ, шпароге треба прво прокувати, а затим замрзнути у замрзивачу у фрижидеру.

Закључак

Користи и штете од шпарога зависе од тога колико добро га користити. Уз умерено коришћење, необично поврће благотворно делује на тело и помаже јачању снаге и побољшању благостања. Али у исто време, потребно је запамтити о контраиндикацијама шпарога и придржавати се малих количина потрошње.