Пекиншко купус стакло: критике + фотографије

У Русији, купус је одавно уживао част и поштовање, као један од најпопуларнијих поврћа. Дакле, када је у другој половини прошлог века, невероватни кинески купус стекао славу међу баштованима, брзо је изазвао општу радозналост. Прва и једина сорта пекиншког купуса у то време била је сорта Кхибинскаиа, узгојена на поларној станици за тестирање у Мурманској регији.

Много касније појавиле су се многе нове сорте, међу којима су посебно популарни јапански и холандски хибриди, углавном због своје преурањености и отпорности на формирање цветних стрелица. Пекиншки купус се одликује великом разноликошћу облика: разликовати лиснато (формирајући розету лишћа), полу-шарене (формирајући главе с отвореним врхом) и смјером. Упркос чињеници да лиснати облици садрже већу количину корисних супстанци, сорте купуса обично имају дужи рок трајања и стога су популарније. Печени купус је један од најпознатијих и најчешћих сорти које се узгајају у данашње време.

Опис сорте

Разноврсност пекиншког купуса Стакло је узгајано 90-тих година прошлог века у Москви и регистровано је у Државном регистру Русије 1997. године.

  • Стакло се односи на сорте кинеског купуса средње сезоне. То значи да је потребно око 65-70 дана од појаве првих изданака до тренутка када је већ могуће сакупити формиране главе купуса.
  • Сорта припада групи купуса, а сами купус, под повољним условима, формира се прилично густ, овалног облика, без шупљина. Главе су потпуно затворене тако да је продирање различитих спора гљивица и ларви унутра тешко. У том смислу, сорта Стакло се може складиштити дуго времена без оштећења.
  • Упркос чињеници да се опис сорте односи на отпорност стабљика, у пролећно сејање стакло купуса често улази у цветну стрелицу. Због тога се препоручује да се гаје у другој половини лета.

  • Иако је пекиншки купус биљка која воли светлост, као и сви њени рођаци од купуса, али сорта Стакло може да толерише релативно замрачење без приметног губитка приноса.
  • Листови ове сорте су густи, у глави су бледо жути, скоро бели. Док за спољне листове карактерише жуто-зелена нијанса.
  • Главе расту средње величине, тежине до 2 кг.
  • Укусне карактеристике сорте Стакло одлично, препоручује се употреба углавном за употребу у салатама. Листови су сочни, укусни и њежни. Има висок садржај минералних елемената и витамина.

Култивација и брига

Постоје двије опције за узгој стакла Пекиног купуса и проведба даљње његе: употребом садница и без сјемена. С обзиром на брзину овог купуса, под повољним условима, може дати два или чак три пута годишње.

Савет! Нарочито је корисно узгајати пекиншке саднице у прољеће - то вам омогућава да убрзате развој биљака и скратите период његовог сазријевања.

Саднице купуса

Пекиншки купус било које сорте је прилично болан за трансплантацију, па се препоручује да се гаји директно у одвојене посуде. Добра опција би била да се користе тресетне таблете. Тло се мора припремити лабаво, са неутралном или благо киселом реакцијом. Препоручљиво је додати 1/5 пијеска или вермикулита за прозрачност готовом комерцијалном тлу. Шоље или посуде се пуне земљом и пролију раствором фитоспорина за превенцију свих врста гљивичних обољења.

Сјеменке купуса плитко се увлаче у дубину од 0, 5 до 0, 8 цм.

Савет! Пошто клијавост семена није 100%, препоручује се да се у сваку шалицу стави 2-3 семена.

Ако све изненада проклија, онда се најјачи селектира, а остатак се одсече на самој површини земље.

Чаше са сијањем се стављају на топло место са температуром од око + 20 ° Ц или чак и више. Светло за семе клијања Пекинг купус није потребан. Избоји се појављују прилично брзо - 3-5 дана након сетве. Одмах по њиховом изгледу, шоље садница се постављају у светло, али хладно место. Пожељно је да температура не пређе + 16 ° Ц + 18 ° Ц. Иначе, саднице могу бити јако растегнуте. Исто их очекује у слабом светлу.

Залијевање садница пчелиног купуса требало би да буде умерено - површина земљишта треба да се мало осуши између поступака влажења. Биљке се развијају у погодним условима довољно брзо и са формирањем 4-5 правих листова су спремне за садњу на стално место. То се дешава око месец дана након клијања.

Готове саднице у отвореном тлу засађене су по шеми: 30 к 50 цм, а двије седмице након садње се храни било којим органским гнојивом.

Сеедлесс ваи

Да бисте изабрали погодно место за узгој пекиног купуса, прошле сезоне треба да запамтите где сте узгајали мркву, краставце, лук или бели лук. После ових повртарских култура, пекинг ће се најбоље осећати. Па, ако је тло у башти од јесени било испуњено хумусом или компостом. Намакање сјемена прије сјетве није обавезно. Купус сеју обично на обичан начин, остављајући између редова удаљеност од око 45-50 цм.Ако имате довољно формирану розету лишћа, онда можете биљке раставити са размаком од 10-20 цм. Да би се добила глава, удаљеност се повећава на 25-30 цм.

Може се сијати у почетку чешће, па и сваких 10 цм, како би се биљке након клијања разриједиле. Сјеме се пуни на исту дубину - око 1 цм. Препоручује се посипати усеве дрвеним пепелом. Истовремено ће служити као храна за младе биљке и одвратит ће штеточине.

Узгајивачи додатно прекривају дужином танки неткани материјал. Ова агротехничка техника ће вам помоћи да решите неколико проблема одједном:

  • Штити нежне изданке од ниских температура;
  • Прутити купус од врелих сунчевих зрака, који су такође штетни за њу;
  • Она ће помоћи у заштити усева од крсташке буве - овај мали штетник може уништити све изданке за неколико сати.
Савет! Било би боље да неткани материјал остане на купусу док се не формирају главе, у ком случају је загарантована заштита од бувњака.

Даља брига о садницама

Пекиншко стакло је најзахтевнија температура. Да бисте добили добре и снажне главе купуса, минимална температура би требала бити око + 12 ° Ц, ако прелази + 25 ° Ц, онда не треба очекивати добру жетву.

Залијевање пекинга мора бити прилично умјерено, за разлику од других врста купуса, не воли да расте с прекомјерном влагом. Ако време није вруће, довољно је једно добро наводњавање хладном водом једном недељно.

Након појаве неколико листова, пожељно је да усјеви буду обрађени органским материјалима (слама, труле пиљевине), који ће служити као заштита од корова и додатно храњење.

Да би се побољшало формирање главе у купусу, препоручује се да се спреја са раствором борне киселине. За то, 2 грама борне киселине се растварају у једном литру топле воде, а затим се у добијени раствор додаје 9 литара хладне воде.

Проблеми и решења

Генерално, кинески купус се сматра једноставним у узгоју поврћа, иако се мишљења вртлара о овом питању драматично разликују. За неке, све ради без икаквог напора и посебних проблема. Други троше много труда на бригу о биљкама, и као резултат тога, купус је све у боји или једе многе штеточине инсеката. У ствари, у узгоју кинеског купуса постоји неколико тајни и трикова, без којих се њена брига претвара у неефикасан рад.

Датуми слетања

Можда је најважнији фактор који утиче на добар раст купуса избор повољних услова за садњу. Уосталом, то је биљка дугог дана, што значи њену жељу да цвета и доноси плодове под условима када светлосни дан траје више од 12-15 сати. Али цветање и плодоношење купуса уопште није укључено у планове вртлара, јер су му потребне главе. Главе кабриола могу да се формирају само са прилично кратким светлосним даном. Закључак је сасвим једноставан - потребно је поклопити сејање и узгој пекиншког купуса у периоду са кратким светлосним даном. Тако је у средњој стази оптимално време за садњу купуса у отвореном тлу крајем априла - почетком маја и крајем јула - августа.

Нажалост, проблеми са цветањем пекиншког купуса ту се не завршавају.

Упозорење! Ако у првом месецу развоја садница пекиншког купуса падну под утицај ниских температура (+ 5 ° Ц и ниже), онда ће купус почети да развија цветне биљке уместо главе.

Ту се јавља већина проблема вртлара са растом купуса у пролеће. Сви покушавају да засију семе у земљи или да саднице расту што је раније могуће како би имали времена да узму кратак светлосни дан. Али чак иу мају, а посебно у априлу, у средњој стази чак постоје мразеви, да не спомињемо ниже температуре. Овде и вртлари журе између два пожара, не могући да изаберу оптималне услове. Наравно, они се могу уредити, али само ако на градилишту постоји стакленик или стакленик у којем је могуће узгајати саднице купуса прије успостављања довољно стабилних позитивних температура. Не постоје сви такви објекти, тако да би било мудро пренијети узгој кинеског купуса у другу половину љета.

Од краја јула се формирају најповољнији услови за раст кинеског купуса. Уосталом, у овом тренутку још је доста топло и биљке проклијају и развијају се прилично брзо. Већ нема јаке топлоте. У исто време, дужина дневне светлости је такође погодна за купус за обликовање глава. Одрасле биљке у потпуности подносе ниске температуре, у фази зрења главе могу издржати и краткотрајне лагане мразеве, до -2 ° Ц.

Пекинг Цаббаге Пестс

Још један проблем који не дозвољава да се узгаја добар кинески купус је инвазија штеточина. Посебно волим пекинску крстовиту буву и пужеве.

У односу на крумпирове буве, идеално решење било би да се користи танки неткани материјал током читавог периода развоја купуса, као што је горе поменуто.

Ремарк! Када се купус узгаја у касно љето, буха до тог времена већ престаје са својом штетном активношћу.

Али са пужевима, борба може бити дуга и тешка. Посебно се разликују у хладном и кишном љету. Начин прскања листова кинеског купуса са мешавином следећег састава добро функционише:

  • 1 литра дрвеног пепела;
  • 4 кашике соли;
  • 2 кашике сенфа у сувом облику;
  • 4 кашике млевене црвене љуте паприке.

Можете покушати да посипате кревете и пролазе између њих слојем пијеска, по којем се пужеви не могу помакнути. Најкласичнији начин да се ослободите пужева је да поставите разне замке: даске, коре и друге ствари, а затим их ручно покупите. Ако се штеточине множе у превеликим количинама, мораћете да користите хемикалије. Али прераду треба зауставити 20 дана пре жетве.

Рецензије вртлара

Судећи по оцјенама вртлара, стакло пекиншког купуса је прилично каприциозна култура, али његове укусне особине у потпуности заслужују да заузму своје мјесто међу вртним културама.

Вероника, 32 године, Тјумен, одрастао сам у разним пекиншким купусима, а чаша је била у његовим рукама већ неколико сезона. Ова сорта се сади тек крајем лета. Изгледа мало као купус, само много мекши. Свиђа ми се то што је глава затегнута и затворена, довољно је задржана. Пре складиштења, увек чистим све спољашње листове, замотавам купус са филмом, иу том облику се понекад чувају до Нове године. Лариса, 43 година, Белгород Прошле године смо по први пут узгајали ову варијанту пекиншког купуса, иу томе ћемо сејати. Чини ми се да је то нешто између салате и купуса. Листови су нежни, као салата, а сочност од купуса. Узгој није јако тежак, само је у прољеће отишао све до боје. Али када су се почетком августа сијали у земљу, били смо веома задовољни жетвом. Једино што је било лоше било је то што су пужеви јели скоро половину купуса. Што је још занимљиво за сорту "Стакло", онда је то грубост првих листова. Већ смо мислили да је немогуће јести, али онда су отишли ​​у кревет, а каснији су се развили већ нормално. Дакле, глава је формирана у облику тако осебујног цвијета, као на слици. Сергеи, 37 година, Брианск Након детаљног проучавања сорти пекиншког купуса, на крају сам изабрао два: Стакло и Ник. Посадио сам обе сорте у саднице крајем априла у стакленику, а пресађене узгајане биљке у отворено земљиште средином маја. После садње, одмах је прекрио цео кревет танким спунбондом како би заштитио купус од инвазије крстареће буве. Заиста, ово склониште добро ради, имам неколико грмља напуштених, тако да након три дана од њих скоро ништа није остало. Одлучио сам да не склоним склониште до краја. Главе су почеле да се формирају тек почетком августа. Али јели смо купус до зиме. Занимљиво је да су у стакленику постојала два грмља за које није било довољно простора у врту. Изгледали су сјајно, штеточине нису их нападале, али нису формирале главе. Очигледно, било је превруће у стакленику. Морао сам их користити на лишћу.

Хајде да сумирамо

Пекински купус је плодна, укусна и здрава култура. Она, као и сваки купус, има своје преференције за услове раста. Са њиховим поштовањем, све тешкоће у расту могу се лако превазићи.