Патлиџан је невероватна бобица, која се назива поврћем. Из њега не кувајте компот и припремајте киселе краставце. Природа је створила толико разноликих варијанти, различитих боја и облика, да се невољно диви њеној “креативности”. Љубичасте, ружичасте, бијеле па чак и жуте сорте успјешно узгајају вртлари широм свијета. И вероватно би била велика неправда када не би било места за зелене патлиџане у свим овим различитим бојама.

Поседујући релативно неупадљив изглед, зелено поврће је препознато као најукусније. Захваљујући слаткоћи воћа, оне се успешно конзумирају свеже. Богати микроелементни састав поврћа га чини извором здравља. Није уопште тешко самостално узгајати такве патлиџане. Да бисте то урадили, морате да покупите семе одговарајуће сорте и да се потрудите да га обрађујете.

Зелене сорте

Зелени патлиџан није много. Разликују се по изгледу и укусу. Следеће зелене сорте се претежно узгајају у нашим географским ширинама:

Аленка

Ова сорта је једна од најпопуларнијих међу зеленим патлиџанима. Разликује се у раном зрењу плода - 108 дана од дана сетве. Препоручује се узгој усјева у стакленику. Најбоље време за сетву семена у садницама пада на фебруар, март. Истовремено, врхунац плодоносности биће у августу, септембру.

Биљка ове зелене сорте је мала, висине до 70 цм, а таква компактност омогућава садњу грмова са учесталошћу од 4-6 комада на 1 м2 земље. У исто вријеме, плодност културе је прилично висока и достиже 8 кг / м2.

Облик воћа познат као култура као што је патлиџан - у облику капљице. Просечна дужина поврћа је 15 цм, тежина је 320-350 г. Важно је напоменути да је патлиџан зелен не само споља, већ и изнутра. Његово месо је зеленкасте боје. Пикантност и пријатан укус пулпе, омогућава вам да конзумирате сирово воће. По правилу, то је описано карактеристичним натписом на паковању са сјеменкама. Плодови ове сорте могу се видети на слици испод.

Литтле греен

Плодови ове сорте имају сферични облик. Прилично су велике, тежине 300 г. Пулпа патлиџана је светлозелена, слаткаста са јасним укусом печурака. Сорта се одликује раним периодом зрења: од дана сетве семена до плодности траје нешто више од 105 дана.

Узгајати сорту препоручену на отвореним површинама. За рану бербу средином марта треба сејати семе за семе. Заронити у земљу је потребно најраније крајем маја, а најкасније до средине јуна. Одрасла биљка има прилично малу величину, па се може садити у 5 комада по 1 м2 земље. Принос сорте је 7 кг / м2. Погледајте зелени патлиџан на слици испод.

Греен Ф1

Упркос сличном називу овог хибрида са горе описаном сортом, плодови су радикално различити по облику и укусу. Вањску разлику можете видјети успоредбом фотографије.

Плодови хибрида светлозелене боје салате. Поседују издужени цилиндрични, благо спљоштени облик. Њихова дужина је 20-25 цм, тежина није већа од 300 г. Месо плода је лагано, густо, апсолутно без горчине.

Висина грма не прелази 70 цм, што олакшава бригу о биљци и омогућава вам да посадите 4-5 грама на 1 м2 земље. Постројење је прилагођено за отворено и заштићено тло. Сорту карактерише просечно време зрења до 115 дана након сетве семена. Хибридни принос је одличан - до 8 кг / м2.

Иога

Ови патлиџани су необични као њихово име. Имају заобљени цилиндрични облик и осликане су светлозеленом, светлозеленом бојом. У исто време, пулпа воћа је бела, густа и прилично укусна. Такво поврће тежи 220-250 г.

Грмови су полупролазни, ниски - до 70 цм, узгајају се на отвореном пољу, садницама. Одрасле саднице роне у земљу не раније од средине маја. Период зрења је 115 дана након сетве семена. Принос сорте је висок - до 8 кг / м2.

Емералд Ф1

Овај зелени хибрид карактерише повећана отпорност на ниске температуре, стрес и болести. Због тога семе ове сорте преферира да расте у средњим климатским ширинама. Биљке су погодне за гајење на отвореним просторима, као иу пластеницима. Скромна висина грма (до 70 цм) омогућава да их посадите до 6 комада по 1 м2 земље.

Плодови класичног овалног облика, зелени, теже око 300 г. Месо им је бело, сочно, без горчине. Плод је погодан за употребу у сировом облику. За његово сазревање потребно је од 105 до 110 дана од дана сетве семена. Посебност сорте је значајно трајање плодоносног периода, што даје приносе до 8 кг / м2. На фотографији су приказани патлиџани ове сорте.

Лоуисиана

Патлидзана ове сорте представници су америцке селекције, која се успјешно узгаја у домацим географским ширинама. Њихова главна предност је одличан принос до 3 кг по грму. Плодови заједно, плодови цилиндричног облика су релативно равни и приближно једнаке дужине (15-20 цм). Просечна тежина једног патлиџана 200 г

Биљка је средње величине, не превелика, па је учесталост садње 4-5 ком / м2 земље. Најбољи услови за узгој сорти су стакленици. Период сазревања воћа 110-115 дана. Зелено поврће врсте Лоуисиана можете погледати не само на слици испод, већ иу видеу, који описује услове за узгој усева у домаћим географским ширинама и даје објективну процену резултата:

Тхаи греен

Вртлари који су тестирали семена ове сорте су сигурни да су сви напори да се узгајају ови плодови вредни: патлиџани одличног укуса, са нежном, слатком, мирисном пулпом. С њима се слажу кухари највећих свјетских ресторана у којима се ова сорта широко користи.

Ова сорта је савршена за оне који воле да експериментишу на свом земљишту. Већ из назива је јасно да је домовина поврћа топла земља Тајланда, али упркос томе, култура се може узгајати у нашим географским ширинама. Истина, то ће морати да створи идеалне услове у стакленику.

Плодови ове сорте су дуги - до 25 цм, светло зелене боје (пример на слици). Рипен 85 дана након брања садница у земљу.

Важно је напоменути да је цијена сјемена тајландског патлиџана прилично висока.

Ф1 Зелена галаксија

Овај хибрид има плодове сферног облика зелене боје. На површини патлиџана постоје карактеристичне беле пруге. Посебност ове сорте је одличан укус без горчине и најтања кожа плода. Просечна маса патлиџана не прелази 110 г.

Грм патлиџана је снажан, карактеризира га повећана издржљивост на болести, непретенциозан на временске услове.

Карактеристике узгоја зеленог патлиџана

Избор разних патлиџана мора да одреди место за његову култивацију. Садња усјева на истом земљишту се не препоручује, јер земљиште може садржати гљивице, инсекте и микроорганизме који могу нашкодити биљци. Најбоље је одабрати платформу од патлиџана, која је узгајала тикве, коријене, купус. Ове биљке су најбољи прекурсори за зелене патлиџане.

У јесен, гнојиво треба примијенити на одабрано земљиште. Пожељно је да је то хумус, суперфосфат, соли калијума.

Зелено поврће, као и представници других цвећа, узгајају се садницама. Да бисте то учинили, попуните мале чаше храњивим земљиштем, у које се сјеменке закопавају на дубини од 1-2 цм. У присуству повољних климатских услова, саднице се могу узгајати у стакленику. За овај стакленик тло се мијеша у омјеру 2: 1 с хумусом. Таква композиција ће помоћи да се семе загреје и да им пружи снагу за успешан раст. Сјетва сјемена за саднице у стакленику препоруча се обавити почетком - средином марта. Код куће, узгој може почети у фебруару. После 50-55 дана после сетве семена, саднице се роне на стално место раста.

Карактеристике узгоја садница патлиџана приказане су на видеу:

Пре бербе, биљке које се узгајају код куће треба да се ублаже ношењем лонаца напољу неко време.

Препоручује се садња садница са великом пажњом како се не би оштетио коренски систем биљке. Тако да у коријену патлиџана нужно мора остати грумен земље. Да бисте то урадили, пре него што покупите посуде. Тло у којем ће се садити саднице такође треба да се навлажи.

Прво храњење засађених биљака врши се 20 дана након сакупљања. Најбоље је изабрати уреу као ђубриво овог периода. Свако накнадно храњење врши се после 3 недеље мешавином урее и суперфосфата. Након сваког храњења мора се пратити обилно залијевање и попуштање.

Штипање, препоручује се за богату жетву. Детаљне препоруке о спровођењу ових операција могу се добити приликом гледања видеа:

Цјелокупни циклус активности за бригу о патлиџанима приказан је на видеу:

Рецензије вртлара

Давидова Мариа, 34 година, Иарославл, Ове године, за естетски ужитак, засадила је разнобојне сорте патлиџана: љубичасту, белу, зелену. Заиста, добио сам задовољство, не само од спољних квалитета, већ и од обима усева. Такав експеримент ми је омогућио да упоредим укус вишебојног поврћа: најукуснији је био зелени (сорта "Емералд"). Појели смо га сирово, додали у свеже салате. У наредним сезонама ова сорта ће свакако поново расти. Светлана Первененок, 52 године, Калуга, ја узгајам Аленку последњих 5 година. Ова зелена сорта ми се јако свиђа: принос је висок, патлиџани су врло укусни, слатки, једемо цијелу обитељ умјесто поврћа и воћа. Биљка апсолутно није хировита, треба осим у одијевању и заливању. Саветујем све љубитеље патлиџана да испробају ову сорту. Василиј Клосх, 50 година, Твер Дуги низ година на месту чађе пурпурног патлиџана Дијаманта, чија је сва жетва углавном коришћена за кување и конзервирање. И ове године, када је куповао семе, продавац је саветовао Луизијана. Ово име у иностранству се збунило, али је одлучио да покушам. Као резултат тога, били су веома задовољни: укус патлиџана је био одличан, они су их јели чак и сирови. За следећу сезону, смањићемо усеве Алмаза и повећати Лоуисиану, што уопште није било хировито за раст у нашим временским условима.