Рецепти, Април 2024

Бела паприка лецхо са парадајзом

Популаран код нас иу свим европским земљама лецхо је заправо национална мађарска јела. Распрострањен широм континента, прошао је кроз многе промјене. Код куће у Мађарској, лецхо је топла сланина, парадајз, паприка и лук. Немци обавезно додају димљене кобасице или кобасице. У Бугарској, ово је обрт који се састоји само од парадајза и паприке. Имамо зимску бербу поврћа које је дио мађарске верзије,

Адјика од краставаца

Све врсте грицкалица од краставаца су веома тражене међу домаћицама. Ова једноставна и омиљена поврћа савршена је за благдански стол. Рецепти се могу наћи на разним локацијама, прикупили смо у нашем чланку само најукусније. Карактерише га адјика за кување Адјика од краставаца може се припремити по разним рецептима. Уједињује их све присуство краставаца као главне компоненте. Главни састојци могу варирати.

Адјика од куваног парадајза: рецепти

Адјика, која се појавила на нашем столу захваљујући пастирима из Абхазије, није само укусна и способна је да диверсификује исхрану зими. Стимулише варење, побољшава метаболичке процесе, а захваљујући присуству чешњака и црвених љутих паприка, пружа поуздану заштиту од вируса. Као и свако јело које је прешло границе националне кухиње, адјика нема јасан рецепт. На Кавказу се кува тако зачињено да људи у другим регионима једноставно не могу јести у великим количинама. Штавише, парадајз је ретко укључен у

Адјика од парадајза и паприке за зиму

Традиционални зачини кавкаских народа - адјика доживјели су неколико промјена у руској традицији, које су прије свега због природних увјета, потребе за очувањем поврћа у прерађеном облику тијеком зимског периода и жеље да се ублажи пикантни окус зачина. Због тога је у основни састав аџике (љута паприка, зачинско биље, бели лук, со) додато друго поврће: паприке, парадајз, шаргарепа, патлиџана и тиквице. Рецепт 1 (парадајз и бибер) Шта је потребно: Парадајз - 3

Адјика за зиму парадајза

Преведено из абхазије адјика једноставно значи со. У кухињи народа Грузије, представља пастозну масу која се састоји од црвене љуте паприке, зачинског биља и белог лука, богато зачињених сољу. Боја пасте може бити црвена или зелена у зависности од боје паприке која се користи. Навикли смо на врло зачињене зачинске зачине, који традиционално укључуј

Рецепт лецхо за зиму

Уобичајено је да се лецхо зове јело бугарске кухиње. Али ово је грешка, у ствари, традиционална рецептура је изумљена у Мађарској, а почетни састав салате је веома различит од начина на који смо га виђали. До данас је направљено много рецепата за овај укусни снацк, састав салате може укључивати апсолутно егзотичне састојке, као, на примјер, сок од грожђа. Руси традици

Беет Ајика

За сваку домаћицу, нарочито за почетнике, адзхика за кување је својеврсни тест вештине. Уосталом адјика, због своје оштрине, сматра се сосом за јаку половину човечанства. А ако мушкарци у вашој породици воле ваш радни предмет, рецепт се мора сачувати, а затим безбројно експериментирати с њим, осигуравајући д

Лецхо од паприке у мултицоокер

Различити препарати од поврћа за зиму су увијек популарни међу домаћицама. Али, можда, управо лецхо међу њима је на првом мјесту. Можда се ова ситуација развила због разноврсних рецепата који се користе за прављење овог јела. Иако иу најједноставнијој класичној верзији, када се лецхо састоји само од слатке паприке, парадајза и лука, ово јело доноси зимском и пролећном менију мирисе врелог лета и богат укус

Кавкаски адзхика: рецепт за зиму

Кавкаска кухиња је позната по великом броју коришћених зачина, као иу оштрини куваних јела. Кавкаски адзхика није изузетак. Важно је напоменути да у рецепту нећете наћи уобичајене парадајзе, мркве или паприке. За адзхики долазе из планина, они нису потребни. Главне компоненте су разне биљке, као и со. Рецепт број 1 пече аџику белца Да би се адјика припремила за кавкаски рецепт, п

Адјика Заманиха: рецепт за зиму

Ријетко каква ће домаћица одољети новом необичном рецепту, посебно када је ријеч о празнинама за зиму. Уосталом, у јесен, када има много воћа, а посебно поврћа, не само на тржиштима, већ иу властитом врту, желим да користим све бројне дарове природе у корист. Потребно је само неколико месеци и сви исти производи ће морати да се купују по невероватним ценама, а укус који они имају неће бити исти као укус свеже бербе из баште. Зато у овој благословљеној јесенској

Цлассиц адзхика парадајз

Адјика цлассиц је јело кавкаске кухиње. У почетку, њена припрема је била скупа. Прво, махуне бибера висиле су на сунцу, након чега су биле смрвљене употребом камења до јединствене конзистенције. Чешњак и зачини су додани у посуду. Да би се поједноставио овај процес омогућава се употреба млинца за месо или блендера. Главна компонента адзхике је љута п

Адјика од парадајз пасте за зиму

Рецепт адјика је у кухарици сваке домаћице. Ова грицкалица је веома популарна међу становништвом. Најчешће има оштар укус, па се користи са месом и живином. Адјика из парадајз пасте има много фанова. Неке домаћице не чине јело превише зачињеним, а онда га могу дати и дјеци. За зимске вечери савршено је јело припремљено по једном од сљедећих рецепата. Треба на

Хомемаде лецхо

Није ни чудо што се лецхо за зиму зове јело које чува све боје и укусе љета. За припрему се користе све најсвежије и најсјајније поврће које може да расте у вашој башти. У продавници можете, наравно, купити парадајз, али они неће дати толико топлине и љубазности колико се узгајају сами. Разноврсно повр

Стерилизација у гасној пећи

Друга половина лета је подједнако важан период за вртлара и вртлара. Слетања не захтијевају много пажње у прољеће и рано љето. Међутим, жетва сазрева. Важно је не само уклонити га на вријеме, већ и задржати га. Поврће, бобичасто воће и воће, нажалост, имају веома ограничено вријеме складиштења. Према томе, оне се могу спасити само обрадом и конзервацијом. Процес конзервације

Умак од трња са адјиком за зиму

Адјика је одавно престала да буде чисто белкиња. Руси су је волели због оштрог укуса. Прве зачине су направљене од љуте паприке, биља и соли. Ријеч адјика значи "сол с нечим". За вековну производњу у модерној адјики остали су главни састојци, али се појавило много адитива. С тим што не радите овај укусни љути с

Адјика рецепт без хрена

Адјика је данас постала интернационална зачина која се послужује уз месо, рибља јела, супе и тјестенине у готово свакој породици. Начини кувања овог врелог и мирисног соса много. Са којим само поврће и воће не кува адјику. Али основа је и даље љута паприка и бели лук, понекад хрен. Данас ћемо вам понудити рецепте за зачиња

Адзхика рецепт са хреном без парадајза

Аџику су "измислили" становници Кавказа. Велики су љубитељи врућих зачина у месним и рибљим јелима. Ријеч адјика значи "сол с нечим". У првим случајевима биле су присутне љута паприка, зачинско биље, бели лук и со. У то време није било фрижидера, тако да нису поштедели соли у зачинима. Постепено, ово јело је почело да се кува у другим регионима. Данас се адјика припрема са слатким

Стерилизација лименки код куће

Најчешће користимо стаклене посуде капацитета од 0, 5 до 3 литре за кућне празнине. Лако се чисти, јефтин је, а поред транспарентности осигурава добру видљивост производа. Наравно, нико не забрањује обављање обрата у већим или мањим банкама, већ смо навели најчешће коришћене величине. Али не можете користит

Лецхо за зиму: рецепти "Лицк фингерс"

Данас је Лецхо веома популаран у Русији. То из баналног европског јела брзо се претворило у јединствену ужину. Затворена у лименкама за зиму, може се користити као укусна прилог, салата или само као прелив. Данас ћемо научити како кухати лецхо од бугарске паприке за зиму “Лизај прсте”. Основе кухања лецхо Ово јело је поријеклом из Мађарске и аклиматизирано је у Русији. Р

Микроталасна стерилизација

Конзервирање жетве је прилично напоран процес. Осим тога, много времена није само припрема празних мјеста, већ и припрема амбалаже. Да би се убрзао овај процес, измишљено је много различитих начина. Неке стерилизују тегле у пећници, друге - у спори штедњак. Али најбржи метод је стерилизација лименки у микроталасној пећници. У овом чланку ћемо детаљно говорит