У многим уобичајеним јелима међу састојцима је мрква. Поред кухања, широко се користи у традиционалној медицини и козметици. Узгој мркве може изгледати једноставно, али у ствари овај посао захтијева знање и придржавање неких суптилности.
Преглед сорти шаргарепе за регион Лењинграда
У неким регионима, вреди засадити посебно зониране сорте. Затим размотримо како одабрати најбољу мркву за садњу у Лењинградској регији.
Нантес 4
Ова сорта припада средњем зрењу, за усјев је потребно 78 до 105 дана. Шаргарепа у облику цилиндра дуга је 16 цм, њена тежина је око 100-120 г. Корен је светло наранџасте боје, спољашња површина је равномерна, постоје мале депресивне тачке.
Има светло црвенкасто месо, сочно, мирисно, са слатким укусом. Ова сорта се сматра једном од најбољих, погодна за сетву зими. Високог приноса - око 6 кг. Биљка се не одупире бијелој и сивој трули. Често се сорта користи у индустријским културама. Коренски усјеви су добро ускладиштени у првој половини зиме.
Важно је! Нант 4 - једна од стандардних сорти шаргарепе, сматра се једном од најбољих сорти.Нантес 14
У погледу кључних показатеља (укључујући сезону вегетације, карактеристике коријена), сорта се мало разликује од Нанта. 4. Једна од најчешћих сорти мркве међу баштованима. Има одличан укус, чува се боље од горе наведеног.
Лосиноостровскаиа 13
Сорта се односи на средње зрење, потребно је око 80-120 дана да сазри. Мрква досеже дужину од 15 цм, маса је прилично велика - 70-155 г. Коренске сорте расту у облику цилиндра, кљун може бити или туп или благо зашиљен. Спољна површина је наранџаста, са малим тамним мрљама. Поседује пријатну пулпу са одличним укусом.
Принос сорте је у распону од 5-6 кг. Биљка је добро отпорна на болести (захваћена трулежом не толико често као сорта Нантес 4). Лосиноостровска шаргарепа карактерише веома висок садржај каротена, а како се складишти, њен удио се повећава за један и по пута.
Москва зима А-515
Ова мрква наставља серију средњих сезонских сорти. Њен облик је издужен, конусни, тупи нос. Језгро је до половине укупног пречника, има заобљен или неправилан облик. Месо је црвенкасто-наранџасте боје са добрим укусом.
Ова врста шаргарепе је високоприносна. Погодан за сетву зими. Сматра се једном од најпогоднијих сорти за дуготрајно складиштење.
Цхантенаи 2461
Сорта доноси црвенкасто-наранџасти плод у облику конуса са тупим крајем. Мрква расте око 12–18 цм и има пречник од 4 до 8 цм, а односи се на ране сорте. Пре него што плодови сазреле и почне жетва, потребно је до 95 дана. Шаргарепа добро расте у иловачи.
Сорта је по својим укусним карактеристикама инфериорна у односу на горе наведене сорте - Нант 4 и Нант 14. Међутим, плодови трају дуже.
Кхибински
Следећа сорта, прилагођена условима северозапада. Можемо рећи да је ово нова селекција. Биљка даје обилну жетву иу релативно кратком времену. Плодови имају одличан укус и дуго се чувају.
Постоји много варијанти које су зониране за северне регионе. Иако јужни региони имају нешто шири избор сорти, они који живе у хладној клими могу да узгајају и шаргарепу.
Како добити рану жетву
За рану жетву, многи вртлари посеју семе мркве пре зиме. То треба урадити прије доласка одрживих мраза, као и одабраних сорти намијењених за такву култивацију. Постоље за зимску сјетву разликује се на парцели са благим нагибом према југу или југозападу. Због правилне локације тла у прољеће је више одмрзнута, а вода неће стагнирати на површини.
Важно је! Приликом ископавања кревета за садњу шаргарепе, вреди се ријешити коријена вишегодишњих корова (нпр. Пшеничне траве).Следе главне тачке припреме земљишта:
- почну припремати кревет мјесец дана прије планиране сјетве, док се земља не замрзне и може се добро ископати;
- за шаргарепе, област у којој су ове сезоне засађени купус, тиквице, краставци, лук (било који), бундеве, кромпир;
- могуће је поново засадити мркву на истој парцели не раније од 4 године;
- земљиште у баштенском кревету се прелиминарно ослобађа од преосталог зеленила и копа се до дубине од 35-40 цм;
- земља се храни ђубривом.
Као ђубриво за садњу шаргарепе, користи се хумус (1-2 канте по квадратном метру земље). Можете користити и суперфосфат (пола кашике по метру) или калијумову со (2 кашичице).
Поред минералних додатака, можете нанети и обичан пепео. Током припреме земљишта по квадратном метру, довољна је једна шоља. Ако је тло тешко, додајте труле пиљевине.
Како припремити кревет за шаргарепу
Након копања и ђубрења земљиште се мора отпустити. Кревети формирају бразде дубине око 5 цм, размак између њих је 20-25 цм, а када се посеје семе шаргарепе, жлебови ће се смирити и њихова дубина ће досећи 2-3 цм.
Важно је! После припреме лежајева, покрива се дебелим филмом тако да се жлебови не могу опрати кишом.Потребно је унапријед посути земљиште како би се попуниле бразде приликом сетве сјемена шаргарепе. До тада ће се чувати у топлој соби.
Сетва се врши у замрзнутом тлу када се утврде ниске температуре. То се обично дешава средином новембра. Да би се обезбедио довољан број садница, цена семена по кревету повећава се за четвртину. Када је сетва завршена, жљебови заспу са претходно припремљеном земљом. Поврх тога потребно је ставити танак слој тресета или хумуса. Када пада снег, кревет додатно заспи.
Рад у рано пролећној башти
Када почне пролеће, време је да се вратимо на посао у башти. Тако да је снијег био бржи и земља се почела загријавати, снијег је одмах уклоњен. Понекад је тресет разбацан по површини. Тамна облога се брже загрева на сунцу, тако да се остаци снега брже спуштају из баште.
Постоји још једна прилика да се убрза сазревање шаргарепе. Преко кревета се успоставља склониште. За ово:
- учвршћени дуж цијеле дужине корита лука;
- преко лукова се поставља неткани материјал (филм, спунбонд, итд.).
Листа радова на настанку
За кревете од мркве потребно је добро пазити. Вртлар треба:
- попустити земљу;
- ослободи кревет од корова;
- танке клице;
- правовремено оплодити.
Разбијање је важно јер се након ове процедуре побољшава проток кисика до клице. Када се земља осуши, потребно је да се оре и размаци између редова.
Неколико недеља након израстања, коров треба уклонити. У исто време, мрква се прориједила. Између биљака треба да остану на удаљености од 2 цм, а после две и по недеље се редчење понавља. Сада морате оставити 5 цм између избојака.
Ако је потребно, земља се може поново оплодити. Да бисте то урадили, дуж жљебова ставите азотно ђубриво у пропорцији пола жлице по квадратном метру. Приликом зимске садње у првој половини јуна биће доступна свежа жетва шаргарепе.
Важно је! Ако се шаргарепа посеје зими, не оставља се за складиштење за зиму.Харвест детаилс
Усјева сакупљена у различита времена. Они су одређени карактеристикама сорте. Прво, мрква је засађена зими. Када се прореда други пут, младо поврће било које врсте је већ погодно за људску исхрану. Утврђени стандард за зрелу мркву је 3 цм.
Чврсто чишћење се врши пре мраза. Обично овај пут пада крајем септембра. Метода жетве шаргарепе је такође одређена карактеристикама сорте. Ако су корени кратке или средње дужине, извлаче се из врхова. За дуге шаргарепе требат ће вам лопата или виле. Затим се сортира сорта. За дуготрајно складиштење оставите само нетакнуте плодове одговарајућих сорти.
Мркве су једна од култура отпорних на хладноћу. Међутим, када се сади у северозападној клими, препоручује се давање предности зонираним сортама. Многи вртлари су практиковали зимску садњу низа сорти. То вам омогућава да добијете жетву шаргарепе у првим данима јуна.