Италијанске гуске су релативно нова врста у односу на узгој у којој постоје двије верзије. Према једном од њих, птице са највећом продуктивношћу су изабране из локалног становништва. У другом је локално крдо прешло са кинеским гускама. Први пут је представљен на изложби у Барселони 1924. године.

На територији Русије појавио се у годинама СССР-а. Доведен је из Чехословачке 1975. године.

Десцриптион

Гуске италијанске пасмине припадају смјеру меса и углавном су намијењене добивању укусне јетре. То је чврсто везана птица са компактним телом. У опису бијеле пасмине талијанских гусака посебно је назначено да на трбуху не би требали имати наборима масти.

То је због чињенице да гуске не акумулирају масноћу у месу или испод коже, већ на стомаку. Обично је гуска суша од патке због недостатка масних резерви испод коже. Италијанске беле гуске морају да акумулирају унутрашњу маст. У супротном, немогуће је добити висококвалитетну јетру.

Просечна тежина гуске је 7 кг, просечна тежина гуске је 5, 5 кг. Глава је мала, широка. Потиљак је раван, мишићи за жвакање су добро развијени. Наранчасти кљун је кратак и танак, на носу нема кврге. Очи су велике, плаве. Капци наранчасте, боја кљуна.

Напомена! Код гусака је могућ грб - наслијеђе римске пасмине гусака које су учествовале у узгоју Италијана.

Врат је кратак, раван, дебео. У горњем делу је благо савијена. Дуго тело је мало подигнуто напред. Леђа су широка, са нагибом према репу, благо конвексна. Реп је добро развијен, хоризонтални.

Груди широке, добро мишићаве. Абдомен је добро развијен, дубок. Не постоје кожни набори између ногу. Крила су дуга, чврсто повезана са телом. Рамена су висока, добро развијена.

Упозорење! Ако је најава продаје италијанских гусака на фотографији птица са дебелим наборима на стомаку, онда то дефинитивно није пасмина.

У исто време могу продати праве италијанске чистокрвне, само не фотографисати своје птице, већ узети са интернета.

Ноге су средње дужине, јаке, равне. Поклопци црвено-наранџасте боје. Плумаге тешка. Количина длаке је веома мала. Боја је бела. Сиво перје је доказ додатка друге стијене, али су у малим количинама допуштене, иако непожељне.

Производња јаја гусака италијанске пасмине је веома висока. Годишње носе 60-80 јаја. Тежина јаја је 150 г. Утврђивање говеда до 70%.

Напомена! Код гусака је важна не само стопа излегања, већ и стопа плодности.

Обично, чак и ако постоји резервоар због величине птица, стопа плодности гусака је око 60%.

Продуктивност

Производне карактеристике италијанских гусака су више повезане са јетром за коју се узгајају. Тежина јетре је 350-400 г. Иако се и ове гуске одликују добрим укусом меса. Гослини на 2 месеца достижу тежину од 3-4 кг.

Напомена! Италијанска бела врста гусака је аутосекс.

Како разликовати говеда

Због гена разрјеђења боје, везаног за под, у будућим хуссиес на леђима, длаке су жуте или свијетло сиве боје, а код гусака леђа су углавном сива. Код узгоја говеда на поду, боја се користи као ознака. Тачност одређивања пола по овој основи је 98% код сортирања 1140 грла на сат.

Садржај

Због печата да је Италија топла земља, опис пасмине италијанских гусака обично чека признање термофилности ове птице. Али Италија, чак ни у просеку, није баш топла земља, и тамо редовно пада снег. Осим тога, протезао се од сјевера према југу, због чега је много хладнији у сјеверном дијелу. Према њиховим власницима, италијанске гуске добро подносе хладно време. Штавише, током времена током којег су се узгајали у Русији, становништво је успело да се прилагоди и прилагоди мразу. Одраслим гускама не треба јако топло склониште.

Важно је! Стеља у просторији у којој се гуске држе треба да буде сува.

Ово је посебно критично за италијански језик, без велике количине длаке. Прљаво мокро перо губи заштитна својства, а птице се могу прегријати.

Врло је непожељно садржавати гуске италијанске пасмине као на слици испод.

Прљаво и загађено перје почињу да пуштају хладан ваздух и воду. Водене птице нису прехлађене у воденим тијелима само због чињенице да вода не допире до њихових тијела. У случају загађења перја, водене птице умиру у води са хладноће баш као и оне на копну.

Фотографија белих италијанских гусака на западној фарми показује како је чак и са великом популацијом могуће задржати сухо легло.

Феединг

У почетку су гуске ливадске биљоједи. Обично у опису италијанске гуске не указују на њихову исхрану. Најчешће је то због чињенице да произвођачи укусне јетре не желе открити своје тајне.

Занимљиво Деликатна јетра је болестан орган гуске која пати од гојазности.

Стога, ако је потребно утовити италијанске гуске у јетру, оне уносе храну у житарице. Често, жичице дебеле гуске, дрво или ораси.

Ако се стадо држи у племену, не можете му дозволити да расте. Због тога се ове гуске љети углавном хране травом. Ако постоји могућност слободне испаше, пустите да се пасу. Да би научио гуске да се врате кући, оне се хране једном дневно увече. Али у овом случају треба им дати зрно, јер ће се остале гуске наћи на слободној испаши.

У зимској исхрани мора бити сијено, као замјена за траву. У исто време, зрно се може дати тако да птице имају енергију за загревање. Можете дати сухи хлеб, натопљен водом.

Важно је! Свежи хлеб је контраиндикован за све врсте птица.

Такође у зимском периоду као витамински прелив може се дати и ситно исецкане иглице. Али у пролеће игле постају отровне.

У било којој сезони гуске, посебно гуске, морају имати креду и шкољку. Већина ових птица нема где да узме калцијум за љуску. За разлику од свеједијих патака и пилића, гуске не конзумирају животињске бјеланчевине, па стога неће јести пужеве.

Бреединг

Италијанске гуске имају слаб инстинкт инкубације. Стога, када се узгајају Италијани користе 3 начина, у зависности од тога шта је погодније за власника:

• инкубација на индустријском нивоу;
• избор кокоши међу италијанским гускама;
• стављање јаја под гуске других пасмина.

За узгој под гундом одаберите 3-4 гуске. Када се разблаже у инкубаторима, бирају се јаја средње величине, без оштећења у љусци. Након 6 дана, јаја сијају овоскопом и уклањају неоплођено. Препоручује се окретање јаја сваких 4 сата. Од трећег дана пре сваког рола, јаја се прска хладном водом. Од 6. дана јаја се хлади, отварајући инкубатор на 5 минута. Говеда се обично узгајају 28-31 дана од почетка инкубације.

У природном узгоју, према прегледима власника гусака италијанске пасмине, потребно је одабрати инкубатор искусних гусака. Младе прве године често занемарују своје дужности.

Узгој полагањем испод других гусака не разликује се од природног. Али гуске ће возити женка друге пасмине.

Напомена! Број јаја испод гуске је одабран тако да их може ставити под све.

Гнијезда за гуске се праве према њиховим природним склоностима. Заправо, опис гнезда за гуске италијанске пасмине је у супротности са правом фотографијом ових гнезда.

Уз "природни" уређај, гнијездо се може направити од сламе у облику круга промјера 40 цм и висине 10 цм, али гуске с добро развијеним инкубацијским инстинктом саме граде гнијездо уз присуство "грађевинског материјала". Недостатак таквих гнезда је у томе што се могу градити на било којем мјесту које воли жена.

Типично, власници гусака преферирају наручена гнезда дасака и дно прекривено сламом.

Овакав уређај за гнијежђење омогућава постављање више птица на исту површину, јер гуска “мисли” да је на скровитом мјесту далеко од својих сродника. Пиљевина као легло се не препоручује због превелике течности.

Ревиевс

Олга Лупова, 37 година, град Зхемцхузхное, чувам ову расу дуги низ година. Волим пре свега чињеницу да имају мршаво месо. И сочност, вешто, можете додати. На Нову Годину, обично се удебљава неколико глава на фоие грасу. Не знам како је овај рецепт прави, кажу, треба нам патка јетра, али од гуске, такође, добро ради. Било би могуће чешће уживати у себи, али наш принцип је да не једемо укусна јела пречесто, да не би постали досадни. Ирина Смирнова, 44, Д. Схуклино Узео сам италијанске гуске због описа расе, гдје је речено да имају добро развијен инстинкт за излегање. Гуска јаја су веома хировита када се инкубирају, али их гуске инстинктивно инкубирају. Једина ствар која треба да се уради је да им се обезбеди приступ резервоару. Мада до корита са водом. Гуска се спушта да се једе и треба да се врати у гнездо мокрим перјем. Веома сам задовољан италијанским гускама као кокошима. Али држим их за месо само делимично, због јетре. За месо користим Линдовскис. Ставио сам њихова јаја под италијанско.

Закључак

Са наведеном бројном стоком италијанских гусака у Русији, опис и фотографија ових птица често се разликују. То је можда због чињенице да је данас у Русији мали проценат италијанских гусака или су помешане са другим пасминама. Обично се крижање врши са горком пасмином ради побољшања инкубационог инстинкта. Због тога је данас веома тешко наћи чистокрвне италијанске гуске у Русији због метализације. Италијанска пасмина је добра за фоие грас, али је боље користити друге врсте гусака за производњу гусака.