Пецан обичан за Русију остаје егзотична култура. Дрво је популарно у Северној Америци, а његови плодови имају хранљиву вредност. За узгој пецана у средњој траци, селектују се зимски издржљиве сорте и пружају добру бригу за засаде.

Где пецан расте у Русији?

Пецан обичан је из југоисточне САД. На територији Русије расте у Крим, подложно обилном залијевању. Дрво се такође налази на црноморској обали од Сочија до Батумија. У Русији нема индустријску вредност.

Вртлари гаје пецане у другим јужним крајевима. Навртка треба влажан топли ваздух и обиље сунца. Постоје случајеви успешне култивације у средњој стази и предграђу.

Пецан Десцриптион

Заједнички пецан је члан породице ораха. Дрво је листопадног типа висине од 25 до 60 м. У врућим поднебљима расте и до 40 м, у средњој стази је до 15 м. Плодоносно раздобље до 300 година.

Круна је раширена, широка, у облику шатора, достиже до 40 м. Пречник дебла је од 2 до 3 м, раван, са смеђе-сивом коре. На површини дебла постоје бројне пукотине. Избоји су смеђи, голи. Листови дужине 5 цм, светло зелене боје, наизменично. Плоча је сјајна, глатка, збијена.

Фотографија стабла пекана који расте у свом природном окружењу:

Цветови су мушки и женски. Мушки цветови опуштени, у облику наушница, појављују се у подножју изданака. Женске - сакупљене у 3 - 10 ком. у цветним цватовима који расту на крајевима младих грана. Цветање почиње у мају и завршава се у јуну.

Плодови су дугуљасти, 7 цм дуги и 3 цм широки, а просечна тежина је 20 г. Покривена су кожном кожом, која, како дозријева, постаје тврда и пукотина. Плодови расту у гроздовима од 3 до 10 комада, имају овални облик, шиљати врх и дужину од 2 цм, а орашасти плодови су смеђи, смеђи, са језгром. Од ораха се разликују у одсуству преграда и мање израженом гирусу.

Орашасти плодови су богати витаминима, минералима, фолном киселином, танинима. Они такође садрже састојке за снижавање холестерола. Зрна су корисна за авитаминозу, анемију, физичку исцрпљеност, болести срца и крвних судова.

Популарне сорте

Постоји више од 150 сорти ораха. Већина њих се узгаја у САД и Канади. За узгој у Русији бирајте северне пецане. Карактеришу их високе зимске отпорности и прилагођене су умјереној клими.

Пажња! Код хибрида на сјеверу, орашасти плодови су мањи. У исто време, уљана језгра имају добар укус.

Најбоље сорте пецана обичне за Русију:

• Индиана (Индиана). Најстарији хибрид, добивен 1830. године у Америци. Воће тежине до 16 г. Сорта има добар укус, подсјећа на чоколаду. Укуси се побољшавају мјесец дана након прикупљања. Плодоносно средином октобра. Дрво толерише мраз до -35 ° Ц.
• Царлсон 3 (Царлсон 3). Хибрид узгојен у Канади. Ово је једна од најсјевернијих сорти ораха. Према опису даје се мали издужени матица. Језгро је светло браон боје и доброг квалитета. Цвјета и плодна у раним фазама.
• Стуарт (Стуарт). Велика сорта ораха обична, доноси орашасте плодове дужине 45 мм и ширине 20 мм. Језгро је жуто, густо, са благим слаткастим укусом. Плодови сазревају крајем септембра. Раст је умерен. Орах отпоран на болести. Толерише температуре до -35 ° Ц.
• Буссерон (Буссерон). Француски хибрид, лансиран 1890. Разликује се по продуктивности и непретенциозности у одласку. Маса плода 12 г. Окус је пријатан, кестен. Сорта има висок имунитет на болести. Отпорност на мраз до -35 ° Ц.
• Мајор (Мајор). Почетком октобра, дрво доноси широке заобљене плодове. Боја је сиво-браон, тежине до 12 г. Зрна се лако уклањају и имају јединствен пикантни укус. Хибрид је широко распрострањен. Отпорност на мраз до -36 ° Ц.
• Греен Ривер. Чувени амерички пецан обичан. У року од 2 године након садње дрво расте споро, брзо расте. Плодови са танком љуском, светло браон боје. Тежина ораха је 15 г. Жетва сазрева почетком октобра. Вариети Греен Ривер може издржати температуре до -36 ° Ц.

Како узгајати пецан од семена

Материјал за узгој пецана из семена сакупљен у касну јесен. У топлим климатским условима, одмах су посађене у башту. У средњој стази, препоручује се прво клијање семена. У земљу носе најмоћније саднице.

За јесенску садњу припремите кревете са браздама. Сјеменке су закопане 5-7 цм, а када се појављују изданци, они се разрјеђују и остављају најјаче биљке.

Начин садње обичног пекана из семена:

1. У децембру се сјеме ставља у влажан пијесак и чува у хладњаку или подруму.
2. Почетком марта, материјал се сипа у топлу воду и оставља 2 до 3 дана на собној температури.
3. Затим се семе сипа у посуду и држи топло. Сваки дан се перу водом. Важно је осигурати да сјеменке остану мокре и да на њима нема плијесни.
4. Када се уста појаве, пресађују се у посуде са земљом.

У првој години ораха настаје корен. У висини, такве биљке достижу 20–30 цм, а саднице захтевају стално заливање. У јесен се саде на отвореном тлу.

Садња и брига за пецане

За узгој обичног пекана важно је одабрати одговарајуће мјесто. Биљке пружају негу током сезоне. У јесен се лук припрема за зимовање.

Припрема садног материјала и парцеле

Вртлари обично купују саднице или калемљене саднице пекана. Када се бира биљка, она се оцењује визуелно. Изаберите пример без плијесни, пукотина и других оштећења. Рад се изводи у прољеће или јесен, када се проток сока успорава у дрвећу.

Да би се добио висок принос, препоручује се засадити најмање два типа ове матице. За међусобно опрашивање између садница остаје 8 - 10 м. Допуштено је пресађивање различитих сорти на једну стоку.

Важно је! Пецан обични преферира сунчана подручја. Могуће слетање у дјеломичној сјени.

Орах незахтјеван за састав тла. Главни услов је избјегавање мочварних подручја. Најбоље расте на плодним тлу. Пре садње, ископају лежајеве, додају хумус и минерална ђубрива.

Правила за слетање

Поступак засађивања пецана:

1. Прво, ископајте рупу дубине 50 цм и пречника 60 цм.
2. За попуњавање припремите плодно тло. У земљу се могу додати хумусна и минерална ђубрива.
3. Јама је испуњена земљом и успостављена је потпора, затим је формирано мало брдо.
4. На врху се налази младица, чији корени су прекривени земљом и збијени.
5. Постројење је везано за подршку.

Заливање и храњење

Тло у кругу ораха се редовно навлажи. Посебно је важно заливање младих садница. У исто вријеме не дозволити стагнацију влаге, што доводи до смрти стабла.

Пекан реагује позитивно на дораду. У пролеће направите муллеин или раствор урее. Приликом формирања јајника, орах се оплођује калијумовом соли и суперфосфатом. Потрошња сваке супстанце на 10 литара воде је 35 г.

Обрезивање и обликовање

Сваке године, слаби, суви и замрзнути изданци се одсецају од обичног ораха. Третман се обавља у пролеће или јесен. За младе засаде вршите формативну резидбу. Процеси се потпуно уклањају. Гране нису скраћене, јер формирају цвасти.

Припрема за зиму

Већина сорти ораха карактерише висока зимска тврдоћа. Загријавање је неопходно за младе саднице. Њихов пртљажник је омотан агро-влакнима ради заштите од мраза и глодара. У касну јесен, орах се обилато залива. Тада се стабљика спудује и наноси слој хумуса.

Посебности узгоја пецана у Москви

Да би се узгојио северни орах у Москви, важно је узети у обзир низ нијанси:

• покупити зимски отпорни графт;
• када се узгајају из семена, они су нужно стратификовани;
• изаберите отворено сунчано место испод дрвета;
• Душична ђубрива се примењују само у пролеће, дрво се мора хранити у лето и касну јесен.

Пецан није осетљив на пролећне мразеве због раног цветања. Међутим, препоручује се да се дрвеће пажљиво припреми за зиму, посебно за младе плантаже.

У условима Московског региона, пецани немају увек довољно времена да произведу усеве током лета. Алтернативна опција за садњу је карија у облику срца. Ово је дивљи рођак ораха који без икаквих проблема издржава зимску хладноћу. Његови плодови имају горак укус.

Харвест

Пецан обичан дозријева у септембру и октобру. Зрели плодови се засипају на тлу. Усјев се формира једном годишње. Када се узгаја из семена, плодоносно почиње 9. године. У случају пресађивања, дрво даје жетву 4 године. Млада биљка доноси до 5 кг ораха, а одрасла особа око 15 кг. Максимални принос - 200 кг.

Орашасти плодови се конзумирају сирови, сушени и пржени. Пецан у љусци се складишти највише годину дана на температури од 10 - 14 ° Ц. Ољуштена зрна чувају се у фрижидеру 6 месеци, у собним условима - не више од 3-4 недеље.

Бреединг

За репродукцију обичног пекана користећи следеће методе:

• Семе. Пецани се размножавају садницама или сеје одмах на отвореном тлу. Садни материјал се прерађује како би се побољшала њена клијавост. За узгој изабрати најјаче саднице.
• Цуттингс. На младом стаблу се издваја неколико младих изданака и реже на дужину од 15 цм, а резнице се укорењују у стакленику или код куће. Непрекидно се брину о њима: воде, хране минералним ђубривима, попуштају земљу.
• Инокулација Пецан обичан је калемљен у јулу или фебруару. Као залихе користити двогодишње саднице које су издржљиве. На дрво се калеми здраве резнице добијене из годишњих изданака.

Болести и штеточине

Најчешће болести пецана су краста и мрље. То су гљивичне болести које се шире у хладном времену са високом влажношћу. Шуга има изглед смеђе плакете која се шири по дрвету. Знаци блотцхинесс су тамне мрље на лишћу и избојцима.

За борбу против болести користе се специјални лекови: Бордеаук течност, бакар сулфат, Топаз, Окихом, Фундазол. Третмани се изводе највише 2 пута месечно.

Савет! За превенцију стабала попрскан фунгицидима у пролеће након што се снег отопио.

Орашасти плодови ораха расту у густој љусци која поуздано штити зрно од штеточина. У Северној Америци, стабло пати од црних лисних уши, шчитовки, пеканског жижака. У Русији, биљка нема етнолошке штеточине, па их ријетко нападају инсекти.

Закључак

Пецан обичан је цењен за орашасте плодове који садрже комплекс хранљивих материја. Дрво је пожељно влажна и топла клима. Сјеверне сорте могу расти у Русији. Нут царе укључује залијевање, храњење, резидбу и склониште за зиму.