Ниједан врт не може без кревета рајчица. Ово поврће је вољено због одличног укуса и богатства плодова са корисним витаминима и микроелементима. Колико је лијепо на љетни дан на благдан свјежег рајчице, управо покупљеног из врта! А шта је са онима који немају башту и викендице? За људе који живе у високим зградама, узгајивачи су доносили специјалне балканске сорте парадајза.
Која је особеност балкона парадајза, како их правилно узгајати, а које сорте је боље изабрати - све у овом чланку.
Какви би требали бити балкони парадајз
Парадајз, као и већина поврћа, подељен је према неколико карактеристика, као што су:
- Висина грма. Постоје детерминантни парадајз, односно они чији је раст ограничен - након појаве одређеног броја четкица (обично 5-6 комада), биљка престаје да расте. На таквим грмовима парадајз сазрева готово истовремено, а зрење се одвија прилично брзо (80-100 дана). Неодређене сорте парадајза нису ограничене у расту. Такве биљке су слабо погодне за узгој на балкону или лођи, иако постоје изузеци (на пример, парадајз вишње). Посебно за балконе створене су супердетерминационе сорте парадајза, то јест, патуљак.
- Период трудноће. Рани парадајз је посипан 75-100 дана након сетве семена за саднице. Средином сезоне је, по правилу, потребно 100 до 120 дана. Па, касне сорте укључују оне које сазревају више од 120 дана. Најчешће се рани зрели парадајз бира за узгој балкона тако да има довољно сунчеве светлости и топлоте.
- Метода опрашивања. Веома важан фактор, јер га често заборављају, а биљке не доносе плодове, јер нису опрашене. Из постојећих сорти треба изабрати самопрашивачки парадајз или оне које уопште не захтевају опрашивање (партенокарпија). Цвјетови самооплодних сорти ће морати мало да се протресу, играјући улогу вјетра. Тада ће полен из мушког цвећа пасти на женку, а јајник ће се појавити.
- Квалитет воћа. То укључује облик, величину, карактеристике укуса парадајза. По правилу се на балконима узгајају мали парадајз.
- Намена парадајза. Постоје кантине за конзервирање и производњу сока од парадајза.
Дакле, за узгој на балкону морате одабрати сорту са таквим карактеристикама:
- рано сазревање - вегетација је 75-100 дана;
- компактне доње грмље које се лакше вежу и обликују;
- самооплодне или партено-карпске сорте;
- са правим укусом за домаћицу;
- сорте и хибриде који су отпорни на гљивичне болести, јер затворени балкони и ложе често стварају претјерано влажну климу која погодује настанку касних палежних болести и других болести парадајза;
- Парадајз са благо развијеним кореновим системом који се уклапа у посуде и кутије.
На основу ових карактеристика, потребно је да изаберете одговарајући хибрид или разноликост парадајза.
Која врста парадајза је често засађена на балконима
Власници "мини-врта" имају своје омиљене сорте парадајза за балкон. Овде је много одређено укусом и преференцијама домаћина: неко воли велике и сочне парадајзере, тако да на балкону узгаја сорте које су по карактеристикама сличне баштенским усевима, други воле да експериментишу са необичним егзотичним врстама парадајза, па зато бирају мале плодне коктеле.
"Чудо од балкона"
Врло чести балкон од парадајза. Грмови ове биљке су ниски, компактни. Међутим, њихова величина не утиче на принос сорте - око два килограма парадајза се може уклонити из сваког грма до краја сезоне.
Грмови не требају везивање и пасинковании. Биљка је отпорна на разне болести, укључујући и најопасније за парадајз - касно палеж. “Чудо од балкона” толерише хладан ваздух и облачно време - ови услови не утичу на укус парадајза.
Плодови постају мали, обојени црвено. Парадајз је одличан и за свежу потрошњу, и за конзервирање и конзервирање.
“Соба изненађење”
Ова сорта припада супереарном - прво поврће сазрева у кревету већ 75-ог дана након садње садница. Грмови расту мали и компактни, њихова висина не прелази 50 цм.
Клијавост семена ових парадајза је веома висока, а принос парадајза је такође добар - на сваком грму сазријева до три килограма парадајза. Облик плода је у облику шљиве, благо издужен.
"Бонсаи балкон"
Више украсни парадајз, који је често украшен прозорским клупама и логгијама. Грмови досежу висину од само 30 цм, плодови имају исту малу величину - њихова тежина ријетко прелази 25 грама. То нам омогућава да припишемо хибрид патуљку.
Такви парадајзи се обично узгајају због лепоте, иако су плодови прилично јестиви - имају слаткасти укус и пријатну арому.
Пажња! Ниске кутије цвећа или биљака могу бити посађене у кутије са бонсаи балконом. Добро се слаже са рајчицом или перивинкле.
"Лептир"
Хибрид парадајза припада ултра-раном - плодови сазревају веома брзо и заједно. Висина грма је прилично велика - око 150 цм, што омогућава да се парадајз класифицира као неодређен.
Именовање парадајза је универзално: одличан је украс за прозорске клупчице и може се узгајати као украсна култура, али је укус плода веома висок.
Грмови су крунисани необичним плодовима који су издигнути, имају издужени, благо заобљени облик. Парадајз расте у гроздовима. У незрелом стању плод је обојен зеленом бојом, а његова посебност је присуство тамне мрље. После сазревања, парадајз постаје ружичаста гримиз, а мрља нестаје.
Маса сорти парадајза "Лептир" је само 30-35 грама, парадајз припада типовима коктела.
Укуси парадајза су високи, садрже велику дозу ликопена - антиоксиданса корисног за људско тело.
"Романтиц Ф1"
Ознака Ф1 односи се на припадност парадајза хибридним сортама, односно на оне које се добијају вештачким преласком неколико врста. Такви парадајзи су отпорнији на болести, могу се узгајати у готово свим условима, стално се дају високи приноси.
Око 20-25 плодова сазрева у свакој групи. Облик парадајза је округлог, благо спљоштен. Сваки парадајз тежи око 55 грама. У незрелом стању плод је обојен у тамно зеленој нијанси, у близини стабла је тамна мрља. Пошто парадајз сазријева, мрља нестаје и постаје зеленкасто-смеђа са жутим мрљама.
"Црвено или жуто"
Ова врста парадајза припада подврсти вишње. Карактеристика ових парадајза је дугачак бич у облику бича. На једном таквом кластеру истовремено се сије много малих парадајза.
Висина грма "Цхерри" достиже 70-90 цм, биљка припада типу детерминанте, односно самостално ограничава раст након појаве одређеног броја изданака.
Округли парадајз у незрелом стању је обојен зеленом бојом, а након зрења црвено и жуто. Маса трешње не прелази 15 грама.
"Ангелица"
Ови парадајзи се сматрају веома раним, њихова сезона раста је само 80 дана. Кути средња висина са много цвасти, на месту сваког цвастања појављује се 8-10 плодова.
Облик парадајза је јајолик, на крају воћа налази се заобљени бубуљица. Ови парадајзи се сматрају довољно великим, као и за балканске сорте, тежина сваког може варирати од 50 до 70 грама.
Парадајз је обојен светло црвеном бојом. Плодове је потребно сакупити пре него што почне избијање касне плодове. Ако парадајз није потпуно зрео, треба га ставити на тамно место где ће доћи до плодова.
"Пеарл"
Парадајз ове сорте припада патуљастој врсти, грмље ријетко досеже висину већу од 40 цм, саде довољно брзо, од 3 до 7 парадајза се појављује на мјесту сваког цвасти.
Парадајз "Бисер" је мали, њихова тежина не прелази 10-20 грама. У својој незрелој форми, парадајз је обојен беличастим нијансама, и како сазревају, постају све ружичастије. Када је парадајз потпуно зрео, постаће светлија.
Укусне карактеристике парадајза су веома високе, а осим тога, ови плодови су изузетно корисни. Све то захваљујући уравнотеженом саставу воћа, који укључује минерале, со и шећер.
Главна предност парадајза је његова непретенциозност. Ове биљке толеришу вруће време, неадекватно заливање, недостатак хране и друге “проблеме”.
"Баллеринка"
Тип парадајз коктела, везан за индетерминантне сорте. Грмље досежу висину од два метра, тако да морају бити везани и уштипнути. Цветови парадајза су једноставни, на месту сваког од њих се појављује око шест плодова.
Парадајз је веома интересантна крушколика, сјајна површина. Боје су богате гримизне боје. Тежина сваке може бити од 35 до 55 грама.
“Гарден Пеарл”
Парадајз је један од најпродуктивнијих. Биљке за грмље су мале, компактне. Њихова висина не прелази 0, 5 метара, биљка има исте димензије у ширини.
Јајници се појављују у облику каскада прекривених плодовима. Биљка не треба да се гази, што увелико поједностављује бригу о култури.
Парадајз постаје мали, обојен црвено. Принос парадајза је веома висок - око 500 плодова се обично сакупља из сваког грма.
Како узгајати парадајз на балкону
Правила садње и бриге о собним биљкама се разликују од баштенских култура. Врсте рајчица на балкону захтијевају одређену његу, јер су услови за њихово узгој различити од отвореног тла и од климатских карактеристика стакленика и стакленика.
Садња парадајза као и обично - садница. За балконске парадајзе најбоље време за сетву семена за саднице је почетак марта. Прво, сјеменке се сијају у кутије које се могу испунити купљеним земљиштем или земљом из врта, викендица.
Пре сетве, семе треба потопити дан или два у врелој води. Да бисте то урадили, можете чак користити термос - тако да ће рајчице расти брже и бити ће мање болесне. Још један веома добар начин је да се саднице стави у слаб раствор калијум перманганата на неколико сати.
Пажња! Идеално за саднице балкона парадајза прикладно купљеног земљишта са благо киселим саставом.
Деконтаминирана семена се стављају у земљу, лагано посипају лабавом земљом. Залијевање бунара може само распршити, како не би замаглили земљу. Након заливања, кутије су прекривене пластичном фолијом и стављене на веома топло место, температура мора бити изнад 25 степени.
Након клијања, филм се мора уклонити, иначе ће се саднице пожутјети. Сада су кутије постављене на хладније и лакше мјесто. Током дана температура у просторији треба да буде око 23-25 степени, а ноћу се може смањити на 10 степени.
За нормалан развој, парадајз треба осветљење у трајању од 12 сати, тако да ако сунчева светлост није довољна, саднице ће засветлити лампама.
Када се 3-4 саднице појаве на садницама, можете ронити. Зароните парадајз у чашама или другим појединачним контејнерима. Након пресађивања, биљке се хране уреом.
Парадајз се пресађује у трајне контејнере негде рано до средине маја, када прети опасност од мраза и температура се стабилизује. За балконске парадајзе боље је изабрати цилиндричне лонце, у њима је боље поставити корење биљака.
Како се бринути за затворени парадајз
Брига за парадајз на прозорској дасци је скоро иста као и обично. Парадајз треба залијевати, по потреби хранити посинком и везати.
Посебну пажњу треба посветити наводњавању парадајза. У ограниченом капацитету и под сунчевим зракама које продиру кроз стакло стана, тло у лонцима се врло брзо суши. За водени балкон рајчице треба дневно, а посебно у врућим данима - чак два пута дневно.
Нахраните парадајз најмање три пута по сезони, и овде треба да будете опрезни - ако прехрањујете биљке, они ће расти у расту уместо да дају снагу плодовима.
Није потребно пасти све врсте парадајза, већ само оне које производе превише бочних изданака. Обично се информације о потреби за одлежавањем наводе на врећици сјемена. У сваком случају, избојци се морају одломити, не остављајући више од 0, 5 цм.
Боље је везати било који балконски парадајз - то ће бити лакше за биљку да издржи тежину воћа. Високе сорте треба везати, а уз њих се успоставља подршка у фази пресађивања садница. Постепено, стабљика је везана све више и више како расте.
Користећи варијанте балкона, можете нахранити своје свеже поврће не само љети, већ и током зиме. А онда, какву сорту преферирати, власник мора сам одлучити - данас постоји неколико десетака затворених хибрида и сорти парадајза.