Припрема за зиму кинеске магнолије

Ако је дацха успела да разблажи кинеску лимунску траву на месту, вреди унапред пронаћи рецепте за зимску припрему. Мудри људи у Кини већ дуго користе све компоненте биљке у медицинске сврхе. Воће, лишће, коријенски систем, људи цијене и активно се користе за обнову виталне енергије.

Како припремити кинеску магнолију за зиму

Кинеска лимунска трава је научила да расте у нашим географским ширинама, јер је алтернативна медицина релевантна и тражена у новом веку. Људи настоје да једу и одржавају енергетске резерве тела природним, природним средствима која имају моћна својства која јачају баријере у телу и лече многе болести.

Методе жетве љековитог биља су различите.

Сушење кинеске магнолије

Берба бобица се врши у августу или почетком септембра. Да не бисте оштетили интегритет плодова, не дозволите им да стављају сок, ради лакшег брања, користите маказе. Да би се сачувала жетва, убрано бобичасто воће виси у кластерима до потпуног испаравања влаге. Кинеска осушена лимунска трава достиже жељено стање, ако је претходно развалите са стабљикама на дрвеним даскама или посебном решетком.

Обично, цео период сушења траје недељу дана, након чега се бобице доведу до жељене фазе у сушару на 50 степени - 6 сати.

Спремни Кинески лимунска трава за складиштење за зиму у сухом облику је црна, наборана бобица. У овој фази, сва стабла су опљачкана. Вриједни су само плодови.

Лишће и гране, млади изданци се одсецају након бербе бобица. Важно је имати времена за набавку сировина прије пада листова. Сви фрагменти биљака се секу маказама и шире се на палетама у сувом, добро проветреном простору.

Додавањем сувих честица биљке припремају укусни чај са цитрусним нотама, према домаћој рецептури. Господарице сакупљају широк спектар биљних мешавина за кување здравих пића зими, како би задржале вољене од прехладе.

Важно је! Комбинујте биље треба на одговарајући начин, узимајући у обзир компатибилност биљака и утицај лековитог биља на патологију организма. Неке таксе нису компатибилне с лијековима, повећавају или сузбијају њихов учинак на патологију.

Фрост

Да би се што више очувао изглед и структура усјева, препоручује се да се замрзне на суду. Када се слој замрзне, сипа се у врећицу или посебне кутије. Тако се сви витамини и минерали складиште у потпуности. У одељку за замрзавање може лежати до нове жетве.

Цаннинг

Припреме кинеске магнолије за зиму, од којих рецепти изненадјују разноликошћу - згодан начин да се бобице дуго чувају. Много опција конзервирања. Пошто се бобице не конзумирају у сировом стању, љековито воће је укусније у облику домаћих спина и дуго се чува.

Рецепти из кинеске магнолије за зиму

Рецепти се стално додају, јер потражња за еликсиром ведрине расте сваке године. Домаћица доприноси својој индивидуалној жељи и чини јело јединственим. Класичне методе празнине укључују различите методе.

Рецепт из кинеске лимунске траве за зиму

Да бисте припремили десерт са корисним својствима према рецепту, требаће вам:

  • берба бобица - 0, 5 кг;
  • шећерни песак - 0, 750 кг;
  • вода - 200 мл.

Да би џем успио, плодови морају бити зрели, али не презрели.

Алгоритам акција:

  1. Бобице су одабране добре квалитете, елиминирати све непотребне.
  2. Производ се двапут испире хладном водом.
  3. Радни комад се сипа у широку посуду са премазом емајла.
  4. Донесите шећер и оставите га на дан.
  5. Додају воду лимунади и стављају их на умерену топлоту.
  6. Кухајте композицију да растворите шећер.
  7. 5 минута виље.
  8. Након што се џем охлади, треба га поново прокухати.
  9. Пресавијте у стерилне контејнере.
  10. Спин задржава без приступа свјетлу на хладном мјесту.

На тај начин готов џем се може складиштити годину дана.

Корисне особине џема:

  • укључује маличну и лимунску киселину;
  • богата витаминима Б, Ц, Е;
  • засићен магнезијумом, калцијумом, фосфором;
  • је антиоксидант;
  • има тоник ефекат.

У процесу кухања губи се незнатна количина хранљивих материја. Једите храну из лимунске траве треба пажљиво, ослушкујући реакције тела.

Кинеска лимунска трава са шећером за зиму

Сви су бар једном пробали бруснице у шећеру. Кинеска лимунска трава, берба за зиму у шећеру разликује се само у окусу цитруса, лако се кува код куће.

За припрему рецепта потребно је:

  • принос плода - 0, 5 кг;
  • гранулирани шећер - 1 кг.

Алгоритам акција:

  1. Бобице се пажљиво припремају, сортирају, уклањају стабљике, лишће, размажено воће.
  2. Оперите неколико пута у хладној, текућој води.
  3. Суво, лабаво приговарало на пешкир.
  4. Припремљени производ се сипа у сухе, стерилисане посуде.
  5. Ако се пиљевина направи у лименки од 0, 5 литара, онда се 180 г напуни бобицама.
  6. Преостали простор је испуњен шећером.
  7. Херметички затворени поклопци стајати пар сати.
  8. Чисти на хладноћи.

Такву новчаницу можете похранити до годину дана, и више ако је потребно.

Користи од бобичастог воћа у шећеру:

  • витамин Ц даје антиоксидативна својства;
  • Витамин Е - извор младости, лепоте, има регенеративна својства;
  • Б витамини - вриједни за различите органе и системе;
  • магнезијум, гвожђе, фосфор, калцијум - побољшавају функцију варења, тонизирају, оснажују;
  • Садржи фолну, јабучну, лимунску киселину.

Припрема је готов десерт, додатак чају, надјев за колаче. На бази бобица припремите укусне воћне напитке.

Фрагрант Јам

Технологија прављења џема захтева да се берба кинеског Сцхисандре за зиму буде без сјемена. Семе воћа дају десертима горчину коју треба одбацити.

За припрему рецепта потребно је:

  • жетва - 0, 5 кг;
  • шећерни песак - 0.750 кг.

Алгоритам акција:

  1. Јагоде су припремљене за конзервацију на стандардни начин.
  2. Пресавијте у широку посуду, загрејану у кипућој води до 5 минута.
  3. Истрљајте кроз сито.
  4. Донесите шећер.
  5. Кухајте на умјереној температури, стално мијешајући.

Када је вруће, џем се сипа у загрејане, стерилисане тегле и чврсто затвара поклопцима.

Важно је! Пекмез на рецепт је укусан и мирисан, али га треба користити као лек или витамински додатак у малим порцијама. Вреди проучавати контраиндикације за употребу кинеске шизандре.

Лемонграсс Јуице

Сок бобица је добар за складиштење. За припрему напитка према рецепту потребни су следећи састојци:

  • Свјеже бобице кинеске лимунске траве - 0, 5 кг;
  • гранулирани шећер - 0, 5 кг.

Број компоненти може се узети било који, у складу са пропорцијом 1: 1.

Алгоритам акција:

  1. Плодови се сортирају, уклањају стабљике, лишће и размажено воће.
  2. Припремљени производ се двапут испере хладном водом.
  3. Гомила се сипа у здјелну емајл и комбинира са шећером.
  4. Након три дана, све одвојено сокове се исушује и филтрира.
  5. Концентрат се сипа у стерилни контејнер.

Готов производ се складишти у фрижидеру.

Кинески воћни сок је кисело. Његова структура укључује многе киселине, минералне соли и витамине.

Својства сока и његова вриједност за тијело:

  • складиште витамина;
  • корисно за хипотензивност;
  • нормализује шећер у крви;
  • враћа визуелну функцију;
  • тонови, оснажују.
Ремарк! Са хипертензијом, пијење кинеског сока лимунске траве је забрањено. Такође је непожељно да се производ користи ноћу, јер делује као енергетско пиће.

Компот

Компоти нису сезонска пића. Љети утажују жеђ, а од јесени до прољећа су извор витамина и других корисних супстанци.

За припрему рецепта потребно је:

  • зреле бобице Кинеска магнолија - 0, 5 кг;
  • гранулирани шећер - 0.650 кг;
  • вода - 0.6 л.

Алгоритам акција:

  1. Воће се припрема на стандардни начин, опери.
  2. Чисти производ се пресавија у посуду за емајлирање.
  3. Сипати у врели шећерни сируп.
  4. Станите пар сати.
  5. Ставите лонац на умерену топлоту и доведите до кључања.
  6. Кухајте 5 минута.
  7. Компот се сипа у стерилне контејнере.

Да би обрадак дуже трајао, лименке са садржајем стављају се на хладно.

Компот - најуспјешнији облик очувања кинеске лимунске траве. Укусно је и здраво. Хладноћа се брзо повлачи, тијело враћа имунитет након болести. Рецепт би требао бити у биљежници сваке домаћице.

Услови складиштења

Најчешће, бобице кинеске магнолије задржавају сухо. Исправно сушено воће се сипа у папирне кесе и ставља на тамно, суво место. Чувајте више од две године. Сок бобица, помешан са гранулираним шећером, складишти се у тамном стаклу, у затвореним контејнерима, на хладном месту до три године. У исто време задржавајући пропорције рецептуре, калуп се не формира, а укус се не погоршава.

Комбинујући плодове са шећером, можете их дуже време складиштити на хладном месту, ау замрзивачу, под условом да нису подвргнути одмрзавању, складиштење је могуће до следеће бербе воћа.

Закључак

Ово можете уживати у благодатима сакупљања кинеске магнолије у јесен, а рецепт за припремање укусних бобица за зиму ће изравнати киселост. Биљка је винова лоза са четкицама киселог бобичастог воћа са оштрим окусом лимуна и аромом. Немогуће је конзумирати директно из гране, корисне плодове у потребним количинама. Обртници припремају компоте, инфузије, вино из воћа. Од жетве корисне биљке, они праве празнине за сваки укус, чувајући својства биљке да би вратили виталност телу.