Патлиџан има много обожаватеља. Ово поврће богато калијумом и другим елементима у траговима је веома добро за здравље, јача крвне судове, уклања вишак течности из организма, уништава холестерол. Сваки власник жели видјети патлиџане не само на шалтерима трговина и тржница, већ и на властитој окућници.

Тешкоћа лежи у термофилности поврћа, сматра се да се патлиџани могу узгајати само на југу.

Модерне сорте и хибриди су тако прилагођени спољним утицајима да савршено толеришу било какве температурне услове. Клима Московског региона је више северна, константни мразе почињу од октобра и завршавају се тек у мају. Не може свака култура издржати такве услове, али постоје сорте патлиџана, посебно прилагођене за раст у кратком и хладном љету.

Које сорте се могу узгајати у Москви

Раст вегетације патлиџана (период од појаве првих изданака до плодова зрења) је у просеку 110 дана. Постоје раније и рано сазреле сорте, које почињу да дају плодове на 75-90 дан. Средње сезоне патлиџани носе прве плодове у 110-120 дана након садње. Управо те културе најбоље одговарају условима Москве.

Рани и средњи сезонски патлиџани дају најбоље резултате:

• добро се укорени након садње садница у земљу;
• имају гашење од ниских температура;
• заштићен од већине болести;
• имају кратку вегетацију;
• погодан за узгој у пластеницима и на отвореном пољу;
• дају високе приносе.

Савет! Не треба експериментисати са каснијим сортама - њихова сезона раста је више од 140 дана, тако да поврће неће имати времена дати плодове прије почетка јесени.

Како узгајати патлиџан у предграђима

Као иу сваком сјеверном региону, у московском региону поврће се боље сади у стакленику. Ова метода осигурава високе приносе, јер ће биљке бити заштићене од мраза и температурних промјена.

Међутим, нису сви вртлари и вртлари на располагању стакленику, у којем случају је могуће засадити патлиџане у отвореном тлу. Али то се мора урадити на начин да се сади.

Прво, морате се побринути за саднице. Наравно, младе биљке патлиџана се могу купити, али пошто веома слабо подносе транспорт и трансплантацију, боље је да сами садите саднице. На крају крајева, најбољи приноси дају јаке и здраве биљке.

Узгој садница патлиџана има своје карактеристике:

1. семе "излегу" довољно дуго - 4-6 дана.
2. Прије сјетве потребно је натопити сјеме у тло, омотати га влажном крпом. У овом облику, они би требало да леже 4-5 дана.
3. Боље је сејати семе у контејнере за једнократну употребу тако да приликом трансплантације не оштећујете крхке стабљике и корење. Будите сигурни да имате чаше у дренажним рупама за ослобађање вишка влаге, иначе биљка може трунути.
4. Тло за саднице патлиџана може се кухати самостално, за то се помешају тло из поврћа или стакленика са хумусом, пепелом, тресетом и агенсом за раскривање (крупни песак, пиљевина, мрвице од сламе).
5. Свако натечено семе полаже се на земљу и посује се центиметарским слојем земље, а затим се залива.
6. Капацитет са сјеменкама покривеним стакленом или пластичном фолијом и стављен на топло мјесто (24-28 ступњева) 10 дана.
7. Јела са избаченим изданцима очишћена на хладнијем мјесту, температура тамо треба бити унутар 20 ступњева.
8. Саднице су благовремено заливене, патлиџан воли воду.

Савет! За намакање сјемена и залијевање боље је користити отопљену воду, убрзава природне процесе и доприноси интензивнијем расту патлиџана.

Еггплант Феатурес

Патлиџан - хировита култура. И, иако су модерне сорте и хибриди максимално прилагођени спољним утицајима, потребна је одређена брига за ово поврће.

Ево неколико препорука:

1. Важна карактеристика патлиџана је њихова зависност од дневних сати. Ова биљка треба дуготрајно осветљење - дан за патлиџан треба да буде најмање 12 сати. А пошто се саднице овог поврћа узгајају у фебруару-мају, проблематично је обезбедити потребну количину сунчеве светлости. Излаз је умјетна расвјета - саднице су “освијетљене” флуоресцентним свјетиљкама.
2. Саднице патлиџана се засаде у загрејаном стакленику у марту, у стакленику са соларним гријањем - крајем априла - почетком маја, а за отворено земљиште потребно је чекати крај ноћних мраза - у московској регији тај период пада на 25. мај - 10. јун.
3. У зависности од времена искрцаја, они такође бирају време када је потребно сијати семе. Треба имати на уму да је дозвољено садити биљке старе 45-55 дана у загрејаном стакленику, ау другим случајевима морати ћете чекати - саднице морају бити старе најмање 75 дана. Стабла садница морају бити јака, лишће - велико, свијетло зелено.
4. Патлидзане треба редовно залијевати. Најприкладнија шема наводњавања - једном недељно, али веома обилна. Вода треба бити топла, биљке не воле хладно.
5. Други важан услов је да патлиџани требају приступ ваздуху. Да би се кисеоник довео до корена, након сваког заливања мора се гурати.
6. Оплодити "плаво" је боље решење крављег балега. Учините то 3-4 пута током цијеле вегетације.
7. Патлидзане треба простор, тако да не треба садити висе од 4-6 биљака по квадратном метру.
8. Високе сорте треба везати на решетки, као и прстохват, формирајући бочне изданке.

Најбоље сорте за регион Москве

Имајући у виду горе наведено, можемо закључити да су за услове сјеверног региона рани и средњи сезонски патлиџани најпогоднији за добијање високих приноса и отпорност на болести и ниске температуре.

Такође би било лепо да одабрана сорта буде универзална - погодна за стакленике и отворени терен. У одсуству стакленика на локацији, ефикасније је користити привремени филмски покривач или садити саднице у полиетиленским тунелима.

"Гиселле Ф1"

Најбољи од ових, универзални, патлиџан - хибридни поврће "Гиселле Ф1". Ова биљка се може узгајати на југу, и на северу, иу стакленику, и на отвореном. Једина ствар, у загријаном стакленику, хибридни принос ће бити нешто већи - до 14 кгм², са уобичајеним 7-9 кг.

Плодови расту велики, њихова тежина често достиже 500 грама, а дужина - 25 цм. Облик патлиџана је цилиндричан, а стандардна боја је тамно љубичаста. "Плава" ова сорта има веома деликатан укус и бело месо, за које их највише воле вртлари.

У употреби је и ово поврће универзално: патлиџани су добри у конзервираном облику и као снацк.

Грмље хибридне "Гиселле Ф1" просјечне висине - до 120 цм, којима је потребно везање и формирање.

Први плодови појављују се већ 110. дана након садње семена. Разликују се у дугим рок трајања и високим робним квалитетима.

За жетву патлиџана било је у изобиљу, потребно је напорно радити, пратећи све препоруке за узгој, јер је хибрид прилично хировит.

"Аленка"

Веома необичан изглед и изванредне укусне особине сорту Аленка стављају у ранг најбољих патлиџана. Боја зрелих плодова је светло зелена, а месо је светло зелене боје, са необичним укусом печурака.

Сјемење садница ове сорте могуће је сијати већ крајем фебруара, јер патлиџан добро подноси ниске температуре. Садња је ретко потребна - 4 комада по квадратном метру земље, ово поврће не воли задебљање. Са таквом схемом садње, принос сорте Аленка достиже 7, 5 кг по метру.

Воће има просечну величину - до 15 цм, а пристојну довољну тежину - до 320 грама. Ови патлиџани са необичним укусом и бојом савршено се комбинују са другим врстама поврћа у разним салатама и грицкалицама - испоставља се да је светао разноврстан.

Сезонска вегетација хибрида је око 107 дана, што омогућава узгој патлиџана Аленке чак иу сјеверним крајевима. Међутим, највећи приноси се могу постићи само у стакленику.

"Агат Ф1"

Једна од најпознатијих и високородних сорти "Агат" је такође веома непретенциозна према клими.

У предграђима ове хибридне саднице треба засадити у земљи не раније од средине маја.

Сасвим је могуће чак и садња семена са сјеменкама - сије се у земљу крајем маја и прекривена филмом, који се може уклонити након опасности од мраза.

Патлидзана "Агат" не мозе да се натапа пре кувања, плодови ове сорте имају благо и апсолутно не горко месо. Одличне су за конзервирање и кување других течајева.

Појава патлиџана је стандардна - тамно љубичаста кора, дугуљасти облик и мала величина поврћа (230 грама). Биљка је отпорна на болести, али је боље уклонити цијели усјев прије првих јесењих мраза, они су деструктивни за биљку. Са честим заливањем и редовним храњењем са једног метра земље, можете добити до 8 кг патлиџана.

"Албатрос"

Сорта средње сезоне доноси врло високе приносе - до 9 кг по метру. Још једна предност патлиџана - отпорност на најчешће болести: краставац и мозаик дувана.

Међутим, сорта је подложна инфекцијама са другим болестима, тако да је биљкама потребна стална нега и превенција. Сетва семена "Албатроса" неопходна је средином марта, а први плодови ће се појавити 120 дана након тога.

На једном квадратном метру земље не би требало бити више од 3 грмља, биљке су ниске - до 70 цм, али се простиру и имају много јајника.

Боја зрелих плодова је тамно љубичаста, а пулпа ових патлиџана је зеленкаста, без горког окуса. Облик је главна карактеристика, он је у облику крушке. Дужина плодова је просечна - 15-20 цм, плодови су веома тешки - просечна тежина је 350 грама.

Само уз правилно храњење и превенцију болести, принос патлиџана “Албатрос” ће бити стабилан.

"Дон Кихот"

Рана зрела сорта са занимљивим именом погодна је само за узгој у стакленицима, а није толико важно каква ће бити стаклена башта: загрејана, загрејана или привремена.

Врло је лако препознати „плаво“ ове сорте - плодови имају необичан издужени и надолазећи облик. Њихова боја је дубоко љубичаста, а месо има светло зелену нијансу.

Тежина једног патлиџана је око 250-300 грама, а дужина може досећи и до 40 цм.

Дон Кихотови патлиџани имају одличан укус, јер ти „плави“ немају горчину, а нема ни семена у пулпи. Густа и сочна пулпа може се користити за кухање било којег јела, кисељења и конзервирања.

Биљка је заштићена од гриња и даје добре приносе - до 9 кг по метру.

Санцхо Панза

Незаобилазни пратилац Дон Кихота је сорта Санцхо Панза. Биљка је врло стабилна, способна да издржи чак и ниске температуре, тако да је могуће узгајати ове патлиџане и изван Урала, а не само близу Москве. Одличан је за употребу на отвореном.

Грмље расте врло високо - до 150 цм, а плодови на њима су необични - тамно љубичасте лопте. Маса једног таквог патлиџана је 600 грама - они могу да хране целу породицу.

Принос сорте је висок - до 9 кг по квадратном метру. Биљка је отпорна на већину болести и не захтијева посебну његу.

"Романтиц"

Рана зрелост омогућава јести свеже патлиџане већ 110-ти дан после сетве. Плодови су необичне боје - меко-љубичасте и издуженог овалног облика. Користе се за припрему јела, као и за чување.

Грмље расте ниско - до једног метра. Биљка је врло хировита, не подноси прехладу и болести. Стога се препоручује узгој садница "Романце" испод филма или у стакленицима. У таквим условима сорта ће дати добру жетву - од 6 до 8 кг по метру.

Закључци и препоруке

За хладна предграђа морате одабрати ране или средње сезоне патлиџане - само такве биљке ће имати времена да расту и сазревају прије почетка јесењих мраза. Сваки власник треба да проба неколико сорти и хибрида да би одредио најбоље. Уосталом, за патлиџане је важно неколико услова, укључујући чак и осветљеност локалитета и састав земљишта на њему.

Експериментално утврђена сорта доноси доследно високе приносе и одушевит ће домаћина зрелим плодовима до средине јесени.