Кинеска крушка: користи и штета

Међу сортама крушке, кинеска крушка заслужује посебну пажњу због широког спектра техничких карактеристика, као и укусних и здравих плодова. Растућа култура постаје уобичајена појава, а број љубитеља овог луксузног стабла из године у годину нагло расте.

Где расте кинеска крушка?

Станиште кинеске крушке - Кине. У Русији се дистрибуира само у Приморској територији. Климатски услови у другим областима ове културе нису погодни. Али прави избор сорте, компетентна садња и примена свих пољопривредних пракси за негу пружиће корисне, укусне плодове крушке у свим регионима.

Опис кинеске крушке

Као резултат рада узгајивача, плодови кинеске крушке су наслиједили све предности шумског аналога Иаманасхија, а такођер су добили одличне укусне квалитете зрелог воћа. Добијена сорта је постала основа за узгој многих сорти са различитим својствима, што је омогућило проналажење хибрида са високом отпорношћу на мраз. Упркос разликама, све врсте кинеских крушака имају заједничке карактеристике.

Стабло може бити од 4 до 10 м висине и потпуно расти и развијати се више од 50 година. Скоро све модификације су делимично самоплодне. Из тога следи да ће крушак плодоносити иу одсуству биљака опрашивања, а истовремено ће вас обрадовати високим приносима, који у петој години живота биљке чине 60-80 кг са једног дрвета, а након 30 година - 200 кг. У улози опрашивача може бити било која азијска крушка - бронзана, оријентална. Важно је да се његова сезона раста поклапа са развојем кинеске крушке.

Сорта показује одличан опстанак на хладноћи. На пример, Коса може да издржи температуре до -35 ° Ц. Но, Јутарња свјежина се не разликује у тако високој упорности, па стога треба уточиште за зиму.

Важно је! Култура савршено одолијева крастама, трулежима, бактеријским инфекцијама и многим штеточинама. Опасан непријатељ за кинеску крушку је цвећара.

Фотографије кинеске крушке у процесу цветања фасцинирају љепоту. Плодови крушке са заобљеним обликом и богатом, прелепом бојом у зависности од сорте, могу варирати од деликатне зелене до бронзане нијансе, привлаче пажњу. Мирисна пулпа има боју брескве, различиту сочност, уједначеност, али није мекана. Воће се одликује складним укусом и деликатном аромом.

Кинеске сорте крушке

Велики број сорти кинеске крушке омогућава вам да изаберете ону која је најпогоднија за узгој у одређеном региону, климатским условима, земљишту. Приликом одабира разних кинеских крушака, морате узети у обзир и личне укусе вртлара и његову спремност да спроведу правилну и правовремену бригу за воћну културу.

Кинески Насхи Пеар

Разноврсност кинеских крушака, која има егзотично име Насхи, резултат је селекције, захваљујући којој плод киселе крушке са чврстом структуром добија одличне укусне карактеристике и сочност.

Заокружено воће тежине до 290 г. Његова танка кожа има светло жуту боју и специфична места. Кремасто месо карактерише сочност, густина, карактеристична крцкавост. Слатки укус са благом киселошћу чини ову сорту популарном и траженом.

Воће се не складишти дуже вријеме, након тједан дана производ почиње црнити на отвореном. Ако се плодови крушке уклоне на хладном месту, рок употребе се повећава на 2 недеље.

Косу

Летња сорта кинеске крушке, која се сије средином јула. Висина стабла до 4 м. Плод почиње од 3 године, под удобним условима и 2 године након искрцаја. Сматра се да се хибрид само-опрашује, али ако постоје опрашивачи у присуству одређеног броја опрашивача, приноси се значајно повећавају. Коса воће у облику круга, осликано у свијетло бронзано-златној боји са бијелим точкама. Просечна тежина једног плода је 130-160 г. Месо је сочно и има слатки укус. Недостатак ове сорте је кратак период конзервирања, тако да се воће треба користити одмах након жетве.

Коса има добру отпорност на бактеријске болести, красту. Крушка се не боји мраза, захтијева зиму само на врло ниским температурама.

Јосу

Ова сорта је колоновиднуиу модификацију кинеске крушке. Стабло крушке мале висине до 2 м. Плод је примећен на готово свим бочним гранама. Хосу припада самооплодним сортама, али за боље приносе не треба напустити опрашиваче. Биљка почиње да даје воће 2-3 године, показатељи приноса су високи и стабилни. Тежина једне крушке до 300 г. Под кожом бронзане боје је врло сочна, али чврста пулпа. Висок садржај угљених хидрата у кинеској крузи чини укус слаткијим, деликатнијим. Карактеристике ове сорте омогућавају складиштење усева до децембра.

Хосу је у стању да издржи температуре до 30 ° Ц, а такође има добар имунитет на болести, штеточине. Култура треба минималну бригу.

Олимпиц

Јесенска сорта, чија се берба може уклонити средином септембра. Улази у плодност 2 године. Сорта захтева опрашиваче. Плодови имају облик круга, осликани су зеленом бојом са златном нијансом боје, са малим сивим мрљама на кожи. Тежина једне крушке је 160-200 г. Сорта се вреднује због свог уравнотеженог, слатко-киселог укуса и сочног, густог меса. Жетва се чува до јануара.

Олимпик показује отпорност на све врсте краста, друге бактеријске инфекције.

Пажња! Отпорност на ниске температуре до мраза омогућује вам да узгајате ову сорту чак иу сјеверним регијама.

Морнинг фресхнесс

Летња сорта кинеске крушке, која на почетку августа доноси плодове укусних сочних плодова крушке, мале величине, округлог облика и жуте боје. Маса једног воћа у просеку се креће од 115 до 180 г. Први усев се формира након 3-4 године од тренутка садње садница. Период потрошње 2-3 недеље.

Сорта има добру зимску отпорност, не боји се јаких мраза и ретко је изложена болестима, нападима штеточина.

Цристал

Једна од популарних сорти кинеске крушке је Цристал. Цењен за висок принос, отпорност на температурне флуктуације, разне гљивице. Плодови имају чврсту пулпу светло жуте или беле боје. Танка кожа има пјешчану боју и мале свијетло смеђе мрље. Бијеле кинеске крушке се саде у јесен, током овог периода треба жетву.

Карактеристике садње и неге кинеске крушке

Садњу треба обавити у пролеће пре него што се пупољак набрекне и проток сока почне према стандардном обрасцу. Култура је веома захтевна за локацију, топлоту и влагу. Према томе, предност треба дати сунчаним, без вјетра подручјима, јер ће од тога зависити вријеме за зрење крушака, њихову боју и формирање цвјетних пупољака.

Најбољи принос је уочен у изградњи садница ове сорте, на супстратима које карактерише хранљива вредност, ломљивост.

Кораци слијетања:

Ископајте рупу са дубином од најмање 60 цм.Коријење саднице треба лако ставити у рупу за садњу, не савијати или исциједити. Такође, приликом слијетања, размак између јединица за слетање мора се одржавати унутар 3 м.
Сипајте дренажу на дно рупе, на врху које ставите смешу која садржи органску материју.
У центру формирајте брдо и возите клин, који ће постати поуздана подршка младом дрвету.
Поставите саднице у припремљену јаму на северној страни клина, исправите корење и прскајте тако да је овратник корена 5 цм виши од површине земље.
Земља око дебла је добро збијена и обилно заливена.
Када се влага апсорбује малчирањем пиљевином, хумусом.
По завршетку садње, сигурно причврстите садницу на носач.

Можете узгајати биљку из семена, више о:

Здравље стабла крушке, његов раст, развој и плодност зависи од напора које вртлар троши на основне активности бриге које су предвиђене.

правовремено и компетентно обрезивање у прољеће и јесен;
спровођење поступка прскања против болести и штеточина прије отицања пупољака, прије цватње и након употребе високо дјелотворних и доказаних лијекова;
обогаћивање стабла крушке свим потребним хранљивим састојцима, кроз увођење комплекса ђубрива како би се осигурао његов здрав изглед, снажан имунитет;
одржавање сталног и равномерног влажења тла;
спровођење формирања дрвета да би се створила јака круна, лако се брине и жање;
припрема за зиму, мулчење око дебла дрвета и изолација дебла како би се биљка заштитила од јаких мраза.

Компетентна брига за кинеску крушку ће повећати принос, продужити животни вијек, дати прекрасан поглед на врт, спријечити развој болести узрокованих бактеријама.

Шта је корисно кинеска крушка

Плодови крушке су у стању да дају телесном здрављу и виталности. Корист од кинеске крушке се објашњава садржајем у култури воћа биолошки активних супстанци, које су способне да се на свеобухватан начин ојачају, обнове функције организма и нормализују рад важних система. Због тога се они сматрају панацејом за многе болести. Када узмете природан производ, прате се побољшања здравља и опоравак, јер су корисне особине кинеске крушке:

стимулише имунолошки систем, који је заштитни механизам против инфекција, патолошких фактора, стимулација животне средине;
побољшавају хормоне и функцију штитњаче;
интензивира процес синтезе протеина неопходних за формирање ћелија;
регулише активност мишићно-скелетног система;
балансира рад дигестивног система;
обнављају оштећене секторе нервног система, снабдевају тело енергијом;
нормализује желучану секрецију, побољшава пробаву, повећава апетит;
за дијабетичаре типа 2, кинеска крушка ће очистити тело од вишка токсина и холестерола опасних по здравље, а такође нормализује ниво шећера у крви;
су добављач драгоцених супстанци у телу трудне жене, доприносећи пуном развоју ембриона.

Корисне особине кинеске крушке са редовном употребом помоћи ће да се носите са непријатним симптомима болести, а хемијски састав плодова крушке ће вам омогућити да допуните резерве минерала и елемената у траговима у људском телу.

Штета од кинеске крушке

Укусна, сочна здрава воћна крушка кинеске крушке може донети и добробити и штете људском здрављу. Због тога га треба користити опрезно, узимајући у обзир све могуће контраиндикације.

Крушка се не препоручује јести на празан желудац, како би се избјегли напади жгаравице.
Кинеску крушку не можете јести с млијеком - то ће изазвати узнемирени желудац и озбиљан неуспјех у пробавном суставу. Такође, плодови нису компатибилни са месним производима, јер такав тандем доприноси слабој апсорпцији биолошки активних супстанци.
Забрањено је јести незреле крушке, у овом облику имају снажна лаксативна својства која могу изазвати погоршање кроничних болести гастроинтестиналног тракта.
Да не би отровали ђубривима, хемикалијама, боље је да огулите коре од кинеске крушке.
Неопходно је одбити деликатност на индивидуалну нетрпељивост.

Важно је придржавати се свих препорука стручњака, будући да неконтролисана, непромишљена употреба корисне кинеске крушке може пореметити активност многих система и органа.

Кинеска крушка током трудноће и дојења

Посебну пажњу током трудноће треба посветити правилној исхрани. Знајући све њене особине, будућа мајка, без прибјегавања фармацеутским препаратима, моћи ће да обезбеди беби све потребне елементе. Као што знате, не морају сви плодови бити укључени у исхрану током развоја фетуса у материци. Корисна кинеска крушка препоручује се за читав период, али без коре, јер може бити опремљена органским ђубривима и штетним хемикалијама.

Шта је корисно код кинеске крушке током трудноће:

обогаћује исхрану комплексом витамина, минерала;
јача имунитет, враћа снагу у случају квара, са недостатком витамина;
подиже ниво хемоглобина у крви;
смањује сталну температуру тела;
суочава се са повећаним срчаним ритмом, тахикардијом, аритмијом;
побољшава функцију бубрега.

Дневна доза кинеске крушке за труднице је 0, 5 кг. Требало би да знате да се здрави плодови не смеју конзумирати ноћу.

Када доји кинеска крушка треба користити опрезно. Зато што плодови крушке могу да утичу на тело мајке и бебе позитивно и негативно. У многим случајевима, здрави плодови не изазивају анксиозност код беба, сматрају се хипоалергенским производом. Стога, корисне крушке могу бити безбедно укључене у исхрану дојиље већ 1 месец након порођаја. Али, да почнете да једете у малим дозама, повећајте део у зависности од реакције бебе.

Колико тежи једна кинеска крушка

Просечна тежина једне кинеске крушке варира између 190-350 г, у зависности од сорте. У пречнику, плод досеже 4 цм, а главна тежина је вода. Око 42 грама од 100 грама меса је течно, остатак масе је пепео, влакна, витамини и минерали.

Колико калорија у кинеској круши

Људи који воде здрав живот су заинтересовани за то колико калорија има у кинеској круши. 100 г воћа је 47 кцал. У основи, калоријски садржај здравог производа израчунава се на основу тежине фетуса. Просечна тежина једног је око 300 г, што значи да је његова калорична вредност 140 јединица. Нутриционисти у развоју прехрамбених система преферирају здраво свјеже воће крушке, јер показатељи ниских калорија чине кинеску крушку идеалним дијелом јеловника при развијању дијететских програма.

Табела енергетске вредности и бисера кинеске крушке

Вјеверице	0.5 г
Фат	0.2 г
Угљени хидрати	7-10 г
Вода	85 г
Дијетална влакна	2.8 г

Цхинесе Пеар Реципес

Има много рецепата са овим даром природе, међу којима су и топла јела и салате, десерти и други разни производи.

Нутритиоус Цхинесе Пеар Салад

Послужили су такву салату за одмор и на дневном столу. Коришћењем кинеске крушке, јело добија нови укус и свеж укус.

Састојци и пропорције:

4 пиецес крушке;
4 чешњака чешњака;
150 грама тврдог сира;
мајонеза.

Метод припреме:

Огулите крушку и исјецкајте је на ситне комадиће, исецкајте чешњак пресом, исеците сир на коцкице.
Све компоненте се мешају и облаче мајонезом.

Изврсна карамелизована теста кинеске крушке

Ово кулинарско ремек-дело привући ће сваког слатког зуба. Воће крушке у саставу јединственог десерта ће дати оригиналност укусу и невероватној ароми.

Састојци и пропорције:

1, 8 кг кинеске крушке;
½ тбсп. пшенично брашно;
½ шећера од трске;
1 тсп цимет;
1 тсп соли;
1/2 паковања маслаца;
1 тбсп. херцулес флакес;
1.2. бадем орах;
1.4 кашике. рибани ђумбир;
2 кашике. л кукурузни скроб;
1.4 кашике. шећер

Метод припреме:

Помијешајте брашно, шећер од шећерне трске, половину одређене количине цимета и соли у посуди од емајла. Додати маслац да се меша и добро промешати.
Комбинујте насталу масу са зобеним пахуљицама, рибаним ђумбиром. Након тога, ставите припремљено тесто у фрижидер.
У посебној посуди помешајте шећер, кукурузни шкроб, преосталу количину соли и цимета.
Исперјене воћке крушке сечене у велике кришке. Припремљене крушке се ваљају у слаткој мешавини, а затим у маслацу.
Пећницу загрејте на 180 ° Ц и ставите воће на пергамент 40-60 минута на пергаменту.
Послужите карамелизирану крушку у облику топлоте.

Амазинг Цхинесе Фруит Јам

Рецепт кувања је прилично једноставан и брз, али резултат ће бити благ, пријатан џем, који ће сигурно постати омиљени породични десерт.

Састојци и пропорције:

2 кг крушака;
2 кг шећера;
2 кашике. воде.

Метод припреме:

Сецкајте крушке и ставите их у посуду за кухање.
Додајте шећер, ширећи се по површини комада воћа. Оставите 3 сата пре формирања сока.
Прелијте водом и кувајте 1 сат, барем упалите ватру, стално мешајте.
Врући џем од кинеске крушке сипајте у банке и чврсто затворите поклопце.

Услови складиштења воћа

Кинеска крушка треба чувати на хладном, тамном мјесту. Соба мора бити чиста, сува и без плијесни и мириса треће стране. Неопходно је складиштити крушке у одговарајућем облику, узимајући у обзир корелацију температуре и влажности, што ће спријечити оштећење плодова крушке и њихово труљење. Оптимална температура је од + 6-8 ° Ц, а влажност 85-90%. Жетва у одговарајућим условима је погодна за употребу око 2-4 месеца и остаје истовремено свеж, користан производ.

Закључак

Китайская груша считается экологически чистым сортом, который завоевал популярность быстрой адаптацией к климатическим условиям, почвенным типам, а также превосходным вкусом и нежным ароматом фруктов. Посаженное дерево станет достоинством садового участка и будет на протяжении долгого времени радовать красотой своего цветения и щедрым урожаем сладких и сочных плодов.