Од свих корјенастог поврћа крмно поврће заузима прво место. Његова разлика од не мање распрострањене сточне репе је да је не само хранљивија, већ и скромнија у одласку. Једна шаргарепа за храњење коријена садржи готово све познате витамине и аминокиселине. Због свог богатог састава витамина, активно се користи у исхрани животиња и живине.
Састав и употреба сточне шаргарепе
Мрква од хране садржи велике количине витамина и минерала. Али он се истиче у свом саставу:
- каротен;
- витамин Ц;
- Б витамини;
- витамин Е;
- калцијум;
- борон;
- силицијум и други.
Треба напоменути да не само да је сам коријен богат богат витаминима, већ и његовим врховима. Садржи још мангана, јода и протеина него саме мркве.
Шаргарепе и крмне сорте савршено се апсорбују код животиња и птица. Њихово увођење у исхрану доприноси бољој дигестији друге хране. Управо је овај крмни коријен способан да побољша формирање млека, што је посебно важно за млијечне пасмине животиња.
Карактеристичне сорте
Све сорте сточне мркве могу се подијелити према боји на три групе:
- вхите;
- иеллов;
- црвено
У овом случају, апсолутни лидер међу овим крмним сортама је тешко одабрати. Најпродуктивније сорте ће бити беле, затим жуте и црвене. Међутим, по садржају суве материје, ред вођства ће бити обрнут: црвена, жута и тек онда бела.
Важно је! Сува материја је оно што остаје у мркви без воде. Да носи све хранљиве материје и елементе у траговима. Сходно томе, што је више тога, веће су користи коријена.Размотрите варијанте сваке од ових група.
Бијеле сорте
Ове сорте су најзаступљеније и највеће - до 4 кг. Просечна дужина шаргарепе може досећи 50 цм, а дебљина врата је 8 цм, а проценат суве материје у мркви ових сорти неће прећи 12%, шећер ће бити око 3%.
Бели белгијски
Само бела белгијска врхова стрше изнад површине. Дуга шаргарепа ове сточне сорте има конусни облик и скривена је од очију под земљом.
Важно је! Белгијско бело је довољно тешко за састављање. Али она уопште није склона раном формирању цветног пуца.Вхите греенхеад
Бујни врхови ове врсте сточне хране чине тамнозелене усправне листове са зеленим петељкама.
Важно је! Недостатак Белаиа Зеленоголоваиа је да уместо коренових биљака, биљке почињу да формирају цватове, а потом и семена.Али то се може десити само када се узгаја на тешким земљиштима и при дуготрајном излагању ниским температурама.
Бела шаргарепа ове сорте добила је име због зелене боје врха. У свом облику наликује издуженом стошцу, који је 2/3 скривен испод земље. Месо мркве је бијело и врло сочно.
Гиант вхите
Богате врхове шаргарепе чине стојећи листови на дугим петељкама. Неке биљке имају неразвијен део стабла. Мркве ове сорте имају издужени конусни облик и белу боју са зеленим врхом. Бело месо дивовске беле боје одликује се сочношћу.
Арнкривенскаиа вхите
Беле кореновке ове сточне сорте имају облик издуженог стошца и потпуно су уроњене у земљу. Они су вешто скривени дебелим листом од издигнутих зелених лишћа. Бело месо карактерише средња сочност.
Бијеле сорте сточне мркве такођер укључују:
- Вхите Веибул;
- Цхампионсхип;
- Тхицк;
- Берлин Гиант.
Жуте сорте
Они су на другом месту по приносу и садржају суве материје - до 13%. Шећер ових сорти ће бити до 5%.
Белгиан иеллов
Као и белгијски белац је веома тешко очистити. Конусни корен ове сорте има благо тупо дно и сигурно је скривен под обилним врховима.
Лоберберицх иеллов
Биљка ове сорте, за разлику од стабљике, добро је развијена. Састоји се од усправних листова на дугим петељкама. Жуто мркве од јастога су прилично дуге и снажно зашиљене. Практично не вири изнад земље. Боја у корену није равномерна: тамно зелени врх глатко улази у жуто дно. Његово месо је такође жуто.
Саалфелдер иеллов
За разлику од претходне сорте, облик ове крмне мркве није толико оштар, иако је и издужен. Жута је и потпуно уроњена у тло. Светло жута пулпа разреда има просечну сочност.
Жуте сорте сточне мркве укључују и:
- Дугог зеленилачког дива;
- Палатинат златно жута;
- Фландерс;
- Жути гигант Веибул.
Црвене сорте
Ове сорте су шампиони у садржају суве материје свих сорти сточне мркве - до 15%. Шећер у њима неће прећи 5%.
Булл хеарт
Биково срце готово да нема врхове и не производи цветне избојке у првој години вегетације. Коријен ове сорте има овални облик који се благо сужава према доље. Доњи део је благо заобљен. Површина корена, као и њено месо, има црвену боју.
Важно је! Упркос чињеници да је корен готово у потпуности у земљи, жетва није тешка.Гиант ред
Ова сорта се не може похвалити бујним врховима усправних листова са зеленим петељкама. Осим тога, стабљика није развијена.
Важно је! Под неповољним условима, способни су за прерано формирање цветних изданака.Скоро потпуно скривен испод основног корена ове сорте има облик издуженог стошца. У том случају ће бити видљив само зелени врх. Дно корена има црвену боју. Месо дивовске црвене боје има пријатну жуту боју.
Црвена маст
Ово је једна од оних крмних сорти које имају само половину листова. Преостала половина је у лежећем положају. У овом случају, обе половице врхова имају дугачке зелене стабљике. Црвено-ружичаста издужена стожаста коријенска култура практично не вири изнад земље. Месо ове сорте има црвену боју. Прилично је сочан и без видљивих оштећења.
Сорте сточне хране за црвену мркву такође укључују:
- Дуго наранџасто-црвени див;
- Оранге Иеллов Диппе;
- Лонг ред брунсвицк;
- Дугачак, дебели, тупи див.
Столне сорте које се узгајају за прехрану
У Русији нема много таквих сорти, њих око 10. То је првенствено због њихове повећане продуктивности. Размотрите најчешће.
Бириуцхекутскаиа 415
Одлична непретенциозна и високородна сорта. Може активно да доноси плодове, чак иу сувим подручјима. Жетва Бириуцхекутскуиу 415 може бити убрана након 2, 5 месеца од првих изданака. Корен коријена наранџе има облик конуса, дужине до 16 цм и тежине до 120 грама. Месо је такође наранџасто и са добрим укусним карактеристикама. Карактеристична карактеристика ових коренских усева - одлично чување, чак и при продуженом складиштењу.
Витамин 6
Главна карактеристика мркве од витамина 6 је висок садржај каротена, до 28 мг. Сама мрква, као и њено језгро, има наранџасту боју. У својој форми подсећа на тупи цилиндар дужине до 20 цм и пречника до 4 цм, а на његовој површини су мали канали, али генерално је глатка. Савршено за дуготрајно складиштење.
Неупоредиво
Дуга јарко наранџаста мрква од ове сорте има цилиндрични облик са тупим врхом. Његова дужина ће бити око 20 цм, а тежина до 200 грама. Невероватно је плодна и има добар имунитет на многе болести. Поред тога, баштован неће видети своје цветне изданке пре друге године вегетације.
Препоруке за узгој
Шаргарепе сорте - то је прилично непретенциозна култура. Најчешће се узгаја у индустријским размјерима, али има честих случајева његовог искрцавања и на обичним мјестима. Нарочито тамо где се чувају све врсте стоке.
Ова коријенска култура је незахтјевна за мјесто слијетања. Посебно добро расте на освијетљеним иловастим и пјесковитим тлима плодног састава.
Важно је! Не препоручује се исхрана шаргарепе на тешким глиновитим тлима са високом киселошћу, као иу подручјима склоним стајаћој води.Ако је тло тешко, онда ће увођење тресета, пијеска или зрелог компоста помоћи да се побољша његов састав.
Ако је ротација усева организована на локацији, најбољи претходници за ову културу биће:
- репа;
- кромпир;
- житарице и махунарке.
Одлични резултати показују се слијетањем мркве за храну након сидерата. Сирове мркве се могу успјешно посадити и на стјенкама зимских култура након што се пожање.
Савет! Употреба зеленог ђубрива може значајно побољшати састав земљишта.Поред тога, они су савршени као малч и зелено гнојиво за кревете. Најчешћи су уљана репица, лан и сенф.
Овај крмни корен се не може садити на једној парцели више од 5 година за редом. Ова забрана је повезана са значајним исцрпљивањем земљишта. Ако дуго времена засадите овај усјев на једном месту, његов принос ће нагло пасти. Биће предмет различитих болести и штеточина.
Да би се то избегло, препоручује се паузирање сваке 3 године и садња других усева на кревету од мркве. Штавише, шаргарепе су одличан претходник за многе од њих.
Прије сјетве сјемена крмне мркве потребно је припремити кревет:
- У току јесењег копања тла, у прољеће више није потребно кухати у врту. Довољно је да га мало напушите мотиком.
- Ако се земља није ископала у јесен, то се ради у прољеће. Пожељно је изабрати корене других биљака.
Сјеме крмне мркве засијано у рано прољеће, чим се земља отапа. Ова култура је отпорна на хладноћу, тако да се не можете плашити изненадних пролећних мраза.
За оне који посеју семе према лунарном календару, најбоље време за садјење овог корена биће смањење месеца. За остатак се препоручује да испуне рокове од 20. априла до 10. маја.
Када се земља припреми, вртлар може почети са садњом:
- На додијељеном мјесту потребно је направити бразде. Удаљеност од 20 цм ће бити оптимална између бразди, а дубина не би требала прелазити 1 цм.
- Бразде пролазе топлом водом.
- Након што се земља апсорбује у води, можете посијати сјеме. Сетва није већа од 1 цм.
- На врх бразде пошкропљен земљом. Можете користити и тресет.
Даља нега корјенастог поврћа је потпуно једноставна. Потребно им је само:
- Умерено редовно заливање. По правилу, у нормалним временским условима потребно је залијевати овај усјев највише једном у два дана. У сувом времену, заливање се врши свакодневно, а на облачно - једном недељно. Савет! Боље је залијевати у вечерњим сатима.
- Тхиннинг. Начињена је двапут: у 14 дана и 8 недеља од појаве изданака. Прво прорјеђивање између младих биљака није више од 3 цм, у другом - не више од 5 цм. Све празне рупе из растрганих биљака морају бити испуњене земљом.
- Топ дрессинг. Да бисте то урадили, користите било која азотна ђубрива, уреу и калијум сулфат.
Жетва шаргарепе може се обавити ручно и машински, у зависности од количине сетве.
Важно је! Ако је сортна табла посађена као шаргарепа, онда је пожељно ручно чишћење.За складиштење остају само целе, нетакнуте коренске културе. За бољу конзервацију, неопходно је обезбедити температуру не вишу од +2 степени и влажност од 90-95%.
Можете научити како да сачувате шаргарепу у видео снимку: