Тиквице су дијететски производи, не само укусне, већ и веома корисне. Ово поврће се узгаја широм света - од Латинске Америке до Европе. Тиквице су прилично скромне, он воли топлу климу и сунце. Прије неколико десетљећа у Русији су узгајали само бијело воћне сорте, а данас су ту већ зелене, црне, жуте па чак и пругасте тиквице прилагођене локалној клими.
Тиквице било које врсте могу се очистити зеленом бојом, а њихова кожа је танка и месо нема сјеменке. Велико, зрело поврће користи се за конзервирање, кавијар и за дуготрајно складиштење.
Савет! За складиштење током зиме изаберите тиквице са дебелом кожом која нема оштећења. Они се морају сећи са стабљиком и складиштити на тамном, хладном месту, на пример, у сувом подруму.Како садити скуасх
Да би се задовољило жетву поврћа, морају бити правилно засађене. Већина сорти тиквица непретенциозне у њези, могу расти под било којим околностима. Наравно, недостатак бриге ће имати лош утицај на принос усева, али ће барем неколико плодова на жбуњу и даље расти.
Побољшање приноса ће помоћи у испуњавању једноставних правила:
- Семе тиквица треба лечити од штеточина и болести, па је најбоље купити материјал од поузданог произвођача.
- Ако је семе сакупљено лично од прошлогодишње жетве, потребно је да се греје и дезинфикује пре садње.
- За слијетање тиквице бирајте сунчано подручје, заштићено од вјетра.
- Тиквице воле лабаву и храњиву земљу. Глина тла морају се отпустити пијеском, пиљевином или тресетом.
- Земљиште испод тиквица треба ископати и оплодити минералним ђубривом (муллеин, уреа).
- Сквош посађен сјеменкама или садницама. Саднице посијане у чаше двије седмице прије слијетања у земљу.
- Тиквице добро расту у пластеницима и баштенским креветима.
- Боље је направити кревете високе - тиквице се плаше трулежи, биљка треба добро проветравати и бити удаљена од подземних вода.
- За цијелу сезону раста, тиквице треба оплодити најмање два пута.
- За опрашивање, тиквице требају инсекте, ако на локацији нема пчела, боље је изабрати партенокарпијски хибрид.
- Залијевање скуасх сваких 7-10 дана, заливши на сваки грм око канту воде. Вода за наводњавање мора бити топла.
- Због кратког периода зрења, тиквице се не препоручују за третирање инсектицидима и антимикробним средствима.
- Да бисте ујутро покупили плодове, не заливајте их дан раније. Иначе тиквице могу трунути.
Сва ова правила помоћи ће прикупити добру жетву. Чак и на малом простору можете узгајати довољну количину овог поврћа, јер се до 17 кг тиквица бере из једног грма.
Најпродуктивније сорте
За већину вртлара, најзанимљивије сорте усева, то су пре свега хибриди. То је хибридна тиквица позната по високим приносима, а више - отпорност на болести и хладноћу.
За добру жетву је важна и величина зрелог поврћа - што више тежи свака сквош, то је већи принос целе биљке.
"Аеронаут"
Хибридна сорта Аеронаут скуасх припада подврсти тиквица. Ово поврће има тамну кожу, цилиндричног облика, глатке површине са малим светлим тачкама.
Биљка припада раном зрењу - прве тиквице дозријевају 46. дан након сетве. Хибрид је могуће засадити иу стакленику иу кревету - не боји се температурних флуктуација и ниских ноћних температура.
Ова врста тиквица се сматра једном од најтраженијих, јер пружа високе приносе. Квалитет плода је висок - кожа је танка, месо је сочно без семена. Тиквице одличан транспорт и складиштење, погодне за узгој на продају.
Грмови хибридни "Аеронаут" компактни, без трепавица. То вам омогућава да узгајате тиквице у малим приградским насељима иу привременим стакленицима. Биљка је нестабилна до пепелнице, стога је неопходно обезбедити константно отпуштање тла и провјетравање грмља.
Уз добру негу, сваки хибридни грм може сакупити до 7 кг тиквица, чија тежина често достиже 1300 грама.
"Бела"
Ова сорта припада ултрабрзом зрењу - на крају крајева, прве тиквице се могу покупити већ 35. дана након сетве семена у земљиште.
Култура је непретенциозна и плодна, за ову биљку не треба стварати посебне услове. Може се узгајати у свим подручјима, у стакленицима и стакленицима. Биљка је отпорна на болести и вирусе.
Сквош расте велики - тежине до 1000 грама. Имају овални, дугуљасти облик и белу кожу. Месо поврћа је нежно, кремасто. Разред "Бијели" разликује се по високим карактеристикама ароме и ниском садржају шећера. Због тога су тиквице погодне за припрему беби пиреа и дијететских јела.
Други квалитет је погодност за дугорочно складиштење. Воће се може оставити за зиму, може трајати до самог прољећа.
"Белогор Ф1"
Једна од најплоднијих тиквица - хибрид "Белогор Ф1". Мора се узгајати само на отвореном. Биљка је одлична за мале вртове и викендице - грмови су врло компактни, не садрже бочне избојке. Али имају много јајника са претежно женским цветовима.
Плодови расту велики - до 1000 грама по тежини. Њихова кожа је танка, бела, без мрља и мрља. Облик тиквица је издужен, цилиндричан. Месо има кремасту нијансу и деликатан укус. Воће садржи велику количину суве материје, а такво поврће је погодно за било коју сврху.
Тиквице "Белогор Ф1" могу се пирјати, конзервирати, користити за салате, киселе и тако даље. Такође, корисни су за алергије и оне који се придржавају дијете - имају мало шећера и влакана.
Прво поврће се може извадити из грма већ 37. дан након слијетања у земљу. Из сваког квадратног метра земље може се добити до 15, 5 кг свежих тиквица, без посебних напора за то.
"Водопад"
Рана хибридна сорта која производи прве плодове 43. дана након садње семена у земљишту. Жбунаста биљка са једним централним бичем. Сорта је погодна за узгој на продају - даје добру жетву (око 40 тона по хектару), непретенциозна у њези, очврснута од пепелнице и вируса.
Плодови имају просечну величину - њихова тежина достиже 600 грама. Облик тиквица је цилиндричан, боја коже тамно зелена. Пулпа бијеле нијансе, без камења, њежна и слатка.
Тиквице су одличне за конзервирање и кухање разних јела.
"Кавили"
Један од најбољих хибрида је Кавили. Третира ране културе са дугим периодом фруктификације - усев се може сакупити до 60 дана.
Грмље ове сорте су компактне, имају много јајника. У лошим климатским условима (киша, јак ветар, ниска температура), када нема инсеката опрашивања, биљка може без опрашивања - укључена су и партенокарпијска својства ове тиквице.
Обично су плодови млади кад им је дужина не прелази 20 цм, али зрелије тиквице имају одличан укус. Плодови су обојени у светло зеленој боји, имају правилан облик и танку кору.
Хибрид је намењен узгоју тиквица у комерцијалне сврхе - поврће има добру презентацију, лако толерише транспорт и дуготрајно складиштење.
Биљка воли плодно тло, отпорна је на пепелницу.
"Ленутс"
Хибрид „Ленутс“, који су развили домаћи узгајивачи, бољи је плод у топлијим крајевима земље. Биљка је грм, са једним централним изданком, рано - прво поврће се може јести на 40. дан после садње.
Плодови су глатки, са малим рубовима, имају бијелу нијансу. Много тиквица достигне 600 грама. Воће садржи много шећера и витамина Ц. Користе се за припрему разних јела, укључујући конзервирање.
Биљка је отпорна на пепелницу и бактериозу, може се узгајати иу пластеницима иу отвореном тлу.
Хибридни принос достиже 40 тона по хектару земље.
"Негро"
Хибрид припада подврсти тиквица - има тамнозелену готово црну кору. Сорта је намењена за гајење на отвореном пољу, толерише ниске температуре, отпорна је на пепелницу.
Плодови расту велики - до 1100 грама, њихова површина је глатка скоро црна, а облик је издужен, цилиндричан. Тиквица од тиквица је такође необична - има зелену нијансу, сочну и укусну. Може се јести у било ком облику.
Грмови су мали, разликују се у малом броју листова, али имају много женских цветова. Сорта толерише транспорт и одржава своју презентацију дуго времена.
"Рхонда"
Необичан хибрид "Ронда" има невероватан изглед. Зреле плодове више су као бундеве у облику - оне су и заобљене. Боја тиквица је мешана - зелена са сивом и белом.
Хибрид припада подврсти тиквица - има деликатну кожу и може се дуго чувати свежом.
Култура се односи на биљке жбунастог типа, има велика светло зелена лишћа и много јајника. Сорта тиквица "Рхонда" одликује се дуготрајним плодоношењем - свеже поврће се може ископати око два месеца.
Плодови се углавном користе за кисељење - њихово месо је сјајно за ову сврху. Сипати тиквице у младом облику, док не достигну промјер од 10 цм.
"Сангрум"
Овај хибрид се воли због свог необичног укуса. Плодови ове биљке могу се јести сирово или укисељено, по укусу нису нижи од краставаца. Још једна Сангрум тиквица је најукуснији кавијар, јер у воћу доминира шећер.
Рана култура расте грмље средње висине и шире. Спада у најпродуктивније сорте - до 70 тона усева може се уклонити по хектару земље. То се дешава због дугог периода плодоношења - на крају крајева, тиквице ове сорте могу да се бере у року од два месеца. Биљка лако толерише климатске катастрофе: суше, јаке кише, хладно време, ветар. Отпоран је на пепелницу и друге болести.
Плодови расту средње, зеленкасте боје и глатког цилиндричног облика. Чак и обрасле тиквице разликују деликатно месо без коштица и танку кожу.
Хибрид припада најранијим усевима, са добрим и редовним заливањем биљка ће дати плод током целог лета.
"Сосновски"
Један од најстаријих тиквица, Сосновски хибрид, почиње да доноси плодове на 33. дан након сетве семена у земљу. Расте грмље, има прилично велики плод, тежине до 1600 грама. Облик тиквица је цилиндричан, боја коже је бела, слабе ребра.
Пулпа плода се одликује жутом бојом, сочношћу и високим садржајем шећера. То чини тиквице врло укусним, како свјежим тако и након топлинске обраде.
Култивисано семеном или садницама је хибрид за отворено земљиште. Биљка избацује многе јајнике - цвијет се формира у грудима сваког листа. Ако се плодови покупе на време, на њиховом месту ће се формирати нови јајник.
"Крушка"
Сорта врло слична бундеви - "Крушка" има необичне плодове, у облику крушке.
Биљка припада раној, прве тиквице се појављују на 38. дан након садње семена у земљу. Расте са бичевима, има много јајника. Од сваког грма може се уклонити до 8 кг поврћа.
Муљ у зрелом стању имају жуту или наранџасту боју, глатку и густу кожу. Маса плодова достиже 1600 грама. Месо тиквица је веома укусно, обојено је наранџасто, има јаку арому. Ово поврће је укусно у било којем облику, додају се салатама, пеку, укисељују и чак праве од џема.
"Фараон"
Диван хибрид дизајниран за сјеверне дијелове земље је тиквица "фараон". Ова сорта је изузетно отпорна на ниске температуре, биљка може издржати до 5 ступњева мраза, а да при томе не пада нити цвијеће и јајници.
Ово не спречава рано хибридно храњење - први плодови се могу сакупити већ 53. дана након садње семена у башти. Зрели плодови су тамне боје и дугуљастог облика. Њихова тежина може достићи 2400 грама, а дужина - 0, 7 метара. Али ове тиквице су погодне само као храна за животиње.
Да би јели плодове, потребно их је ископати прије техничке зрелости, а величина тиквица не прелази 25 цм, а месо таквих тиквица је свијетло жуте боје и има угодан укус.
Воће се често користи за јело, додаје се салатама и грицкалицама, али такво поврће се може пржити и конзервирати. Друга особина плода је њихова висока адсорбујућа својства, која су веома корисна за обнављање рада цријева након тровања и фрустрације.
У индустријским условима (на пољима) принос сорте износи 50 тона по хектару.
"Лонг-фруитед Дутцх"
Упркос овом имену, хибрид нема никакве везе са Холандијом и локалним узгајивачима - култура је створена у Русији и намењена је за узгој у климатским условима средње зоне и севера.
Тиквице расту довољно велике - њихова тежина често прелази 2300 грама. Одликују се високим укусним својствима, могу се користити иу сиру иу киселом облику.
Биљка је веома отпорна на разне болести, има дуг период плодног узгоја - скоро два месеца можете покупити свеже воће из кревета.
Које сорте великих тиквица је боље изабрати
Велике тиквице се не разликују по посебним својствима или укусу, њихова најважнија предност - велика тежина. То вам омогућава да добијете високе приносе од сваког грма, што је посебно погодно када површина окућнице не допушта да се засади много биљака неколико врста.
Од великих тиквица добро је кухати кавијар, користити их за кисељење или конзервирање. Међутим, за пуњење или конзумирање свежег, младог поврћа са благим месом и танком кожом погодније је.