Бирајући најбољу варијанту паприке за 2019. годину, прво морате схватити да не постоје такве „магичне“ сорте које ће донијети огромне приносе без помоћи. Кључ добре жетве је увек човеково дело. Савремене агротехничке методе помажу да се постигну највиши резултати. Наравно, семе игра значајну улогу - што је семење боље, то ће саднице бити богатије и здравије.
Питање: "Која паприка је боља?" Нема дефинитивног одговора. Ипак, покушавамо да најбоље сорте паприке именујемо за 2019. годину, на основу једноставности, приноса и отпорности биљака. Такође ћемо испричати о правилима узгоја различитих сорти ове хировите и термофилне културе.
Предности паприке
На летњи дан, имајте на располагању кревете са свежом паприком - имате приступ извору свих неопходних витамина. Жути и црвени плодови бугарске паприке садрже велику количину витамина Ц. То је још више у биберу него у црној рибизли и лимуну.
Други врло користан предмет је рутин, или витамин П. Заједно са витамином Ц, ова компонента јача зидове крвних судова, смањује њихову пропустљивост и крхкост.
Одређени број витамина групе Б помоћи ће да се носите са несаницом, слабошћу и депресијом. Такође ће бити корисно за особе које пате од дијабетеса и едема.
Чудно је, али има још витамина А у паприку него у мркви. Али овај витамин обнавља љепоту косе и ноктију, побољшава кожу, јача вид.
Бугарски бибер је добар у многим јелима, може се конзервирати и конзервирати, али свеже поврће је најкорисније. Паприке у салатама и грицкалицама ће организму обезбедити дневну дозу свих битних елемената у траговима и витамина.
Правила за одржавање паприка
Рецензије вртлара који узгајају паприку више од годину дана указују да то није тако тешко. Да бисте добили велику жетву потребно је мало труда и бити стрпљиви.
Паприка има прилично дугу вегетацију - од 80 до 130 дана. Чак и на југу Русије, култура неће имати времена да сазри, ако се сјеме стави у земљу у биберу. Да би биљке добро процвале и брзо расле, најбоље су засађене саднице.
Основна правила за узгој паприке изгледају овако:
- Место је изабрано у јесен - требало би да буде место добро осветљено сунцем и заштићено од ветра.
- Паприке воле тло лабаво, засићено кисеоником. Стога, ако је земља глинена, треба је помијешати с иструном пиљевином, пепелом и тресетом.
- Сигурније је узгајати паприке које воле топлину у склоништу. Ако на парцели нема стакленика, редовни кревети ће радити. Ако је могуће, потребно је инсталирати лукове изнад кревета, покрити биљке полиетиленом или агрофибре за ноћ. Пожељно је покрити саднице ноћу до 15. јуна, у наредним данима можете подићи рубове филма, али га не уклонити у потпуности.
- Гране паприке су веома крхке, а корени су близу тла. Стога, заједно са трансплантацијом, потребно је уметнути дрвени клин у близини сваке саднице. Када грм расте, мора се везати да би се очувао интегритет изданака.
- Боље је посијати семе за саднице одмах у индивидуалним контејнерима - папар не воли трансплантацију, боље је да се не слети. Садите биљке на стално место, боље је да исечете чашице да бисте померили грм заједно са земљаним грудама.
- После трансплантације, папар не треба да се залива око пет дана, довољно је редовно попуштање земљишта. У прве две недеље саднице ће бити слабе и болне, не треба вишак влаге.
- За целу сезону биљке треба да се хране најмање три пута. Ово се ради у време цветања и током зрења плода.
- Заливена бибер само са топлом водом. Хладна вода ће довести до угњетавања раста грмља и испуштања јајника. Најбоље је користити дестиловану воду.
- Пре периода цветања, паприка је залијена прскањем - из кантице за залијевање, вода се распршује по грму. Током периода формирања и сазревања плодова, потребно је залити грмље у корену.
- Требали бисте стално гурати земљу на дубину од око 5 цм, а коријен паприка треба ваздух.
Пажња! Најбољи претходници за слатку паприку су краставци, зеље и коренасто поврће (кромпир, шаргарепа, репа). Не треба садити паприке где су парадајз, физалис или тиквице расле у прошлој сезони.
Најбоље сорте паприке
Доље наведене сорте бирају се из више фактора:
- принос;
- квалитет воћа;
- непретенциозна брига;
- отпорност на болести и вирусе.
Према фотографији и опису, за 2019. годину можете лако да изаберете погодну за сваки разред.
Такође је важно запамтити да најбољи вртлари купују семе паприке само од поузданих произвођача. Од не-хибридних плодова семена могу бити сакупљена независно. Да бисте то урадили, изаберите најлепше, са правилним обликом и униформом паприке. Они нежно нарезују врх и извлаче тестис. У овом облику оставите да се осуши 3-4 дана на температури од 20-25 степени. Након тога семе се пресавије у папирну кесу.
Пажња! Сјеме паприке погодно за клијање пет година.
"Принц Силвер"
Сорта се односи на рано сазревање, плодови сазревају до 100. дана после садње. За саднице посијане крајем фебруара или у првој половини марта. Саднице се могу пренети у стакленик до средине маја, а паприке се саде у отвореном тлу само када се успостави константна топлота. Ноћу не би требало бити мраза, а земља би се требала загријати на најмање десет ступњева.
Паприке имају конусни облик, мале величине. Маса једног папра не прелази 100 грама. У фази техничке зрелости плодови ове сорте обојени су жутом бојом, након пуне зрелости постају црвени.
Дебљина зидова поврћа износи 6, 5 мм, што га чини сочним и укусним. Паприке ове сорте могу се прерадити, конзервирати, пунити, додати салатама и другим јелима.
Сорта је заштићена од већине болести. Доноси високе приносе - око 2, 5 кг зрелих плодова може се уклонити из сваког грма (висина до 65 цм).
"Херцулес"
Ова сорта спада у средње дозријевање, па је погодна за гајење широм Русије. Семе за саднице сеје се средином марта, а саднице се преносе на тло након почетка константне топлоте (у другој половини маја).
Распрострањено жбуње, њихова висина је мала - 40-60 цм. Сорта је погодна за узгој иу филму иу пластенику иу отвореном баштенском кревету. Од ноћи хладни саднице боље покривају филм.
Саме паприке су у облику коцке, прилично велике - маса једне може досећи 300 грама. У фази техничког зрења, паприка сорте “Херцулес” је обојена светло зеленом бојом, након биолошке зрелости постаје светло црвена.
Дебљина зидова поврћа је до 5, 5 цм, њено месо је сочно и врло мирисно. Ова сорта је добра у салатама, грицкалицама, може се пунити и конзервирати.
Биљка је отпорна на разне болести. Из сваког грма може се уклонити до 3 кг паприке.
Савет! Главни штетници за папар су: лисне уши, пужеви, гриње паука и колорадо. Третирање грмља инсектицидима је могуће само прије појаве јајника. После тога користите само безбедне народне лекове.Арсенал
Сорта са средњим зрењем. Погодан за узгој у било ком стакленику, као иу отвореном тлу. Саднице се саде на саднице после 15. марта, преносећи биљке на стално место до средине маја. Услови садње сорте у отвореном земљишту зависе од климатских карактеристика региона - то треба урадити само када се успостави топлота и прође опасност од мраза.
Плодови имају конусни облик, стандард за паприку. Њихова величина је просечна - свака маса не прелази 120 грама. Испрва, паприке су обојене зеленом бојом, након потпуног сазревања постају црвене. Дебљина зидова сорте је око 5 мм.
Ниско жбуње - од 35 до 70 цм. Уз довољно залијевање и правилну његу од сваког грма сорте Арсенал, можете добити више од два килограма воћа.
"Ок еар"
Ова паприка се може приписати средином сезоне сорти, јер плодови сазријевају 110. дан након садње.
Грмови расту средње - висина им је од 60 до 80 цм, па су избојци боље везани тако да се гране са плодовима не преломљују. Облик воћа - издужени конус. Површина је глатка и сјајна. У почетку, паприке су обојене тамно зеленом бојом и постају црвене до почетка биолошке зрелости.
Често маса плодова не прелази 140 грама, али уз правилну негу можете узгајати и 220 тиграма ове сорте. Зидови су дебели - до 5, 5 мм, месо је сочно и врло укусно.
Посебност сорте је могућност дуготрајног складиштења. Још један плус сорте је висок принос (до 3 кг воћа по квадратном метру).
"Поклон Молдавије"
Ова паприка је вероватно позната сваком вртлару. Сорта је средње-зрела, одликује се својом прилагодљивошћу - усев се може успешно узгајати у регионима са различитим климатским условима.
Такођер непретенциозна сорта и састав тла - може се узгајати на пјесковитом, чернозему, па чак и на глиновитим тлима. Сорта даје константно високе приносе, заштићена је од најопаснијих болести, погодна за садњу на отвореном терену или у било ком стакленику.
Зато се сорта "Поклон Молдавије" често узгаја на пољима и великим повртњацима. Одличан је за продају: складишти се дуго времена, има леп изглед и одличан укус.
Плодови ове сорте су конусни и средње величине. Тежина сваког поврћа не прелази 100 грама, али су његови зидови веома дебели - око 7 мм. Месо плодова је хрскаво, сочно и врло мирисно. Ова паприка има свој јединствени укус.
Преглед паприке "Поклон Молдавије"
Елена Викторовна, 60, Саратов Ова сорта је узгајана на пољима Совјетског Савеза, никада нисам мислио да је то било шта вредно. По савету моје сестре, још увек сам купио једну врећицу сјемена из "Поклона Молдавије". Резултат ми је био задовољан! Сјемење самог сјемена - сјеме у врећици било је чисто, проклијало је као једно. Прво их је пребацила у стакленик, а затим на отворено земљиште. Од десет биљака, само је девет преживело, али су одушевљене растом и бујним цветањем. Из сваког грма добија се 10-12 плодова - црвено, сочно, умјерено велико. Укус је и даље одличан! Поврће је сјајно за пуњење и кухање леха, у салатама је такође неопходно. Важно је! Паприке треба да се залепе. Када грм нарасте за 25 цм, стисните врх - то ће омогућити развој бочних изданака са плодовима. Ако је лето влажно, боље је уклонити доње изданке, ау суши, напротив, треба да буде што више листова, тако да се земљиште испод грма не исуши."Полтава"
Сорта, тестирана временом и хиљадама вртлара, лако спада у категорију најбољих за 2019. годину.
Компактна грмља ове сорте достижу висину од 70 цм, уз потребу везања. Култура се може узгајати иу стакленику иу отвореном пољу. Биљка је отпорна на хладноћу и дуги период плодног узгоја.
Чак иу најтежим климатским условима сорта даје стабилне приносе - паприке средње величине, чија маса не прелази 120 грама. Дебљина зидова поврћа је већа од 5 мм, што га чини сочним и укусним. Боја воћа је у почетку зелена, а касније паприке поцрвене. Унутар поврћа налазе се четири коморе са сјеменкама које се могу сигурно сакупити како би се узгојио сљедећи усјев.
Паприке сорте "Полтава" су универзалне: погодан за кухање салате, разна јела, пуњење и конзервирање.
Плодови се формирају истовремено и брзо сазревају. Биљка носи плод 100 дана. Култура се не боји вертек рот, вертициллус, ноћних мразева. Поврће ове сорте сматра се најсмртоноснијом - паприке се могу складиштити око три месеца.
"Лумина"
На 115. дан после садње можете пробати плодове сорте "Лумина". Ова бугарска паприка је већ дуго позната баштованима и љетницима, најчешће се узгаја на југу земље.
Култура је такође погодна за култивацију у стакленичким условима. Биљка се сматра отпорном на већину вируса и болести. Грмови расту компактно - висине до 60 цм.
Плодови имају облик конуса и необичну боју - у фази техничке зрелости бледо су златни са млијечном нијансом. Након почетка биолошке зрелости постају јарко црвене.
Просечна тежина паприке је око 110 грама. Њихови зидови су дебели - до 5 мм. Укус овог поврћа не може се замијенити ни са чим - сорте паприке "Лумина" има свој, изражен окус.
Још једна предност је могућност транспорта и дугорочног складиштења. Ова сорта спада у најпродаванији.
Пажња! Паприка се може јести када још није потпуно сазрела, али је већ достигла максималну величину и засићена је читавим низом витамина и елемената у траговима. Ова фаза се назива техничка зрелост. Ако се беру ови плодови, могу се доставити у кутијама. Гране су остављене углавном паприке за сакупљање сјемена, остатак је сломљен након почетка техничке зрелости.
Оранге Мирацле
Ове дивне плодове можете уживати само 95 дана након што је семе посејано за саднице. Посебност сорте је жарко наранчаста нијанса поврћа. Ове паприке изгледају сјајно у салатама и ролл-ину, укусним свежим и разним јелима.
Грмови ове сорте су прилично високи - више од једног метра. Морају се везати, боље је расти у стакленику или на кревету заштићеном од вјетра.
Плодови су веома велики - свака тежина прелази 250-300 грама, а дужина је 12 цм, облик поврћа је квадар, зидови су дебели - до 7 мм.
Биљка је отпорна на разне болести и вирусе, сорта се може узгајати у било којем региону земље.
"Калифорнијско чудо"
Ова сорта средњег периода је позната у целом свету - она се узгаја не само од домаћих вртлара. Први зрели плодови појављују се тек 125-ти дан након садње семена. Дакле, за узгој "Калифорнијског чуда" је бољи начин садње у стакленику. Али можете га обрађивати на обичним креветима, покривајући биљке филмом за ноћ.
Паприке су подељене у 3-4 камере, имају облик коцке. Маса сваког од њих достиже 180 грама - паприка је прилично велика. Дебљина зидова је око 7 мм. Месо је сочно, ароматично, са ненадмашним укусом паприке.
Зрело поврће обојено је тамнозелено, затим црвено или жуто (постоје две варијанте сорте).
Око 5-6 паприка је везано за сваки грм, што омогућава да се из једне биљке добије око 1, 2 килограма усева.
Биљка је отпорна на Вертициллус. Воли разноликост због непретенциозности и одличног укуса.
Шта ће вам помоћи да добијете висок принос бибера
Не постоји такав "напитак" који би учинио грмље паприке плодним и отпорним. Ова каприциозна биљка треба редовну негу, папар није култура која се "види" само викендом.
Поред бројних болести и вируса, биљке су угрожене штеточинама, оне се морају открити и елиминисати на вријеме. Све то захтијева вријеме власника и његов рад. Али, ако се добро пазите на паприку, она ће вам дати читав низ витамина и корисних елемената у траговима, помоћи ће вам да побољшате здравље и уживате у ненадмашном укусу.
Из рејтинга за 2019. годину можете безбједно изабрати било коју сорту, сви они су достојни пажње фармера и, по праву, сматрају се најбољим сјеменкама паприке. Да бисте добили шарени асортиман у лименкама и на тањиру, одаберите разнобојне сорте паприке.