Аустралиан Фингер Лиме

Прстено вапно - стабло у облику грмља или стабла (смоква-вапно) је риједак егзотични представник рода Цитрус. Од уобичајених биљака цитруса разликује се по боји, облику и унутрашњем садржају плода. Дивље врсте су створиле многе хибридне сорте које се узгајају на плантажама у комерцијалне сврхе.

Где расте прст

Историјска домовина прстног вапна је Аустралија, тачније тропске шуме источног дела земље. Биљка је 1859. године ушла у ботаничке приручнике, пронађена је у државама Јужни Велс и Квинсленд. У природном окружењу, лајт прста формира подраст у близини високих стабала. Оптимални услови за вегетацију - сенка круне, висока влажност, иловаче, довољне количине падавина.

Крајем КСКС века култура је почела да расте у великим количинама. Потражња за кречњацима за прсте била је неколико пута већа од предложене количине извоза. Прст креч се узгаја у приобалним подручјима у источној Аустралији. Земља је главни снабдјевач воћа и садница. Прст креч је веома популаран у Америци. У америчкој култивисаној биљци на великим плантажама у држави Калифорнији, овдје је клима што је могуће ближе природном станишту. Пронађен је прст у Тајланду и Италији.

Фингер Лиме Десцриптион

Прстено вапно је ретка биљка са ограниченим стаништем. У зависности од временских услова и места раста има облик грма или стабла. Жбунасте сорте достижу висину од 3 м, дрво - до 8 м. Култура цвјета у касну јесен, након 6 мјесеци плодови почињу сазријевати. На основу дивљачких врста створене су ремонтантне сорте, у којима се прва жетва врши у јуну, а последњи плодови се уклањају у новембру.

Екстерна карактеристика аустралијског рибара:

Дебло једног стабла и средишње гране грмља исте запремине унутар 3-4 цм, усправно. Култура је слабо гранчава, боја младог избојка је светлозелена, труп је сиво-браон, кора је густа, груба. Биљка има дугачке зелене бодље. Крони ретки, просјек лишћа.
За разлику од других представника цитруса, прст липа формира мале супротно размакнуте лишће. Лишна плоча густа, свијетло зелена, копљаста облика са сјајном површином.
Приликом пупљења, вапнена прст је потпуно прекривена заобљеним куглицама, цветови су једноставни, једнобојни, розе или бели са жутим срцем и наранџастим прашницима.

Егзотичне плодове вапненца липа напуњене су бројним заобљеним вакуолама чији је пречник 4-5 мм, а наликују рибљим јајима.

Унутрашњи садржај воћа - сок од киселог окуса. Облик дугуљастог овала у облику прста, сужава се према врху. Тежина - 150 г, дужина - 8-10 цм. Кожа је танка, површина је ситно неравна. Када зрно сазрева, кожа се ломи, на површини стрше мехурићи испуњени соком.

Боја плода зависи од степена кречног прста:

Црвени аустралиан - воће и пулпа засићене бордо боје;
Фаустин - жута површина и овалне вакуоле;
Аустралијски излазак - крушколасто наранџасто воће, светло жуте заобљене сокове који садрже сок;
Раинфорест Пеарл је хибрид са ружичастим месом и зелено-бургундским пилингом;
Дурхам Емералд - црно воће са плаво-зеленим месом;
Блунобиа Пинк Цристал - површина је браон-браон, унутрашњост је тамно ружичаста;
Алстонвилле - тамно зелена површина, светло ружичасто месо.

Важно је! Без обзира на то колико се плодови биљке радикално разликују, сви су они врста аустралијског вапненца.

Вишегодишња култура расте споро, почиње да доноси плодове у доби од 7 година, хибридне сорте прстног вапна калемљене на стоку дају плод 3 године раније.

Корист и штета

Хемијски састав прстног вапна укључује сет витамина и елемената у траговима који су укључени у готово све функције тијела:

Састав витамина: група Б, аскорбинска киселина, филлохинон, алфа-токоферол, никотинамид, ретинол. Ове компоненте растварају масти, повећавају нивое енергије, учествују у регенерацији коже, стабилизују метаболизам протеина, ацидобазну равнотежу, помажу нормализацији хемоглобина, повећавају заштитни одговор на вирусне и бактеријске инфекције, делују као антиоксиданти, контролишу ниво шећера у крви и холестерола.
Калијум штити ћелијске мембране од штетних ефеката, одржава равнотежу воде. Успорава кардиолошке патологије.
Калцијум је грађевински материјал коштаног ткива, зуба. Обавља функцију апсорбента, елиминише организам од токсичних супстанци, побољшава згрушавање крви.
Магнезијум јача срчани мишић, нормализује циркулацију крви.
Натријум је укључен у апсорпцију калцијума, активно је укључен у функцију дигестивног тракта, јача нервни систем.
Гвожђе доприноси производњи хемоглобина, побољшава процес стварања крви.
Селен спречава развој очних болести, побољшава вид.

Употреба прстног вапна доприноси:

јачање имунитета;
ублажавање инфламаторних процеса;
побољшање варења;
превенција кардиоваскуларних болести;
стимулација бубрега и ендокриног система;
блокирање развоја анемије;
снага коштаног система;
побољшање стања коже, косе, зуба и ноктију.

Савет! Као део прстног вапна нема глукозе, па се воће препоручује за употребу код особа са дијабетесом.

Нанесите егзотично аустралијско воће у козметичкој индустрији. Хемијски састав садржи есенцијална једињења, на основу којих се производи уље за шампоне и балзаме за косу. Прстено вапно побољшава стање косе, уклања перут и нормализује излучивање лојних жлезда. Сок је укључен у лосионе и креме дизајниране да очисте кожу, дају јој здрав изглед, спречавају промене везане за старост.

Предности прста вапна су неоспорне, али постоји низ контраиндикација за које је непожељно укључити цитрусе у исхрану. Контраиндикације:

индивидуална нетолеранција;
период лактације;
дјеца до 3 године;
егзацербације гастроинтестиналних патологија: чиреви, колитис, гастритис;
цхолециститис.

Са пажњом треба користити особе са дисбиозом. Може доћи до дијареје.

Како јести прст

Популаризација прстију цитруса добија на замаху сваке године. У неким ресторанима, целулоза је постала брендирани састојак јела. Цитрус је саставни дио рецепата латиноамеричке кухиње, широко се користи у кухању у југоисточној Азији. Прст креч није тако популаран у Русији због високе цијене понуде и недовољне понуде дистрибутивне мреже. Наношење кречног прста:

сок је део соса за пилетину и рибу;
рун сусхи;
долази као декорација за десерте;
део сендвича;
цитрусни "кавијар" праве коктеле;
додати алкохолним пићима.

Код куће можете направити џем, мармеладу. Сушена и млевена корица се користи као зачин зачињен. Због способности разбијања масти, у исхрани је укључена прстна креч, која нормализује тежину, очисти тело.

Садржај калорија

Плодови аустралијског вапна су нискокалорична храна. Свакодневна употреба у умереним количинама је индицирана за особе са вишком килограма. Када укључите прст у дијету за мршављење, резултат ће бити видљив након 2 месеца. Калоријски цитрусни плодови су 30 кцал на 100 г њихове тежине:

угљени хидрати - 7, 7 г;
протеини - 0, 65 г;
Масти - 0.19 г.

Плодови са ниским садржајем калорија и високим енергетским саставом са минималном количином шећера препоручују се свим особама, осим особа које имају контраиндикације.

Како да расте прст лимете код куће

Дивљи узгој аустралског лајма може се узгајати само у руској клими у суптропској зони Краснодарског територија. Хибридне сорте су отпорније на ниже температуре, могу издржати до -3 ° Ц. Расту културу у умереној клими на полу-стационарни начин. Биљка је посађена у каду, стављена у зграду за зиму, у летњем периоду изложена је отвореном простору.

Захтев за пољопривредно инжењерство:

Мјесто за прст вапненац одабрати засјењено - под заштитом високог дрвећа.
Влажност треба да буде висока.
Тло је погодно плодно, али може се узгајати садница на иловастом тлу.
Прст креч се размножава наношењем слојева или калемљења на залихама културе цитруса отпорније на мраз.
Заливање се врши у складу са падавинама, најмање 1 пут у 2 дана, наводњава се зими капањем.
Обавезно обрезивање. Одмах након фруктификације, старе гране се уклањају, згушњавање круница не сме бити дозвољено.
Припрема биљке се доноси током пролећа током цветања, комплексна минерална ђубрива ће бити погодна за агруме.

Важно је! Ако се биљка сади у суптропској зони на локалитету, неопходно је уситњавање и склониште за зиму.

Закључак

Прстено вапно је вишегодишња биљка дрвета која припада ријетким егзотичним културама. Представник цитруса из аустралијске прашуме поздравља га, стога преферира топлу и влажну климу, дјеломично засјењено мјесто и потпуно одсуство пропуха и ниских температура. Плодови се користе у кухању као зачини за рибља јела и јела од пилетине. Нанесите на декорацију десерта и коктела. Приликом стварања услова што је могуће ближе природном станишту, можете развити каменац код куће.