Какву форму нећете наћи парадајз! У облику паприке, класични округли, у облику банана, издужени, спљоштени. Међу разноврсним облицима, нијансама и сортама, издваја се сорта парадајза „Крушка“. Укусне преференције су различите за све. Један воли сочне плодове, још једно меснато, треће са киселошћу. И скоро сви вртлари узгајају парадајз не само за свежу потрошњу, већ и за зимску бербу. Не свака сорта има непретенциозност у култивацији и бризи, одличан укус и свестраност у употреби.
Парадајз "Крушка" одавно је освојио популарност међу љетним становницима управо због свих горе наведених карактеристика. Необично обликовано воће има одличан укус. Али правила за садњу и негу су тако једноставна да узгој парадајза не представља велику потешкоћу чак ни вртлару почетнику.
Десцриптион
Серија парадајза „Крушка“ одликује се својом јединственошћу не само због неуобичајених плодова у облику крушке, већ и по карактеристикама и опису сорте. Плодови сваке сорте разликују се по укусу, величини и боји. Сортна сорта "Крушка" обухвата следеће сорте:
- Блацк;
- Ред;
- Пинк;
- Оранге;
- Иеллов;
- Емералд.
Заслужено признање међу баштованима добило је првих пет сорти. "Емералд" због своје новости још увијек је мало проучен. Свака подврста, према декларисаним карактеристикама, опис сорте парадајза "Крушка", као и рецензије вртлара, има своје предности и недостатке.
Кратак опис серије
Парадајз "Крушка" се односи на сорте средње сезоне. Од тренутка сетве семена до почетка плодности пролази 109-114 дана, што указује на просечну стопу зрења.
Парадајз је интердетерминантна култура. Висина када се узгаја у стакленицима и стакленицима досеже 160-180 цм, а када се узгаја на отвореном терену, ова бројка је нешто нижа - 140-160 цм, а због високог приноса и високог раста треба га везати.
Занимљиво Сви парадајзи серије Пеар савршено толеришу транспорт на велике удаљености и имају добар квалитет чувања.Парадајз крушке добро подноси топлоту, али се плаши пропуха и продорних ветрова. Дакле, када садите парадајз на отвореном терену, морате пажљиво одабрати право место за њих.
Да бисте добили високе приносе захтијева формирање грма 1-2 стабала.
Фруит Цхарацтеристиц
Плод сорте парадајза „Крушка“ карактерише необичан облик крушке. Маса плода у просеку од 50 до 80 грама. Боја парадајза зависи од подврста.
Парадајз у облику крушке ове сорте одликује се високом густином, минималним сјеменкама и одсуством шупљина. Од целокупне серије крушке, парадајз црне крушке карактерише се као најслађи, одликује се одличним укусом.
Предности и недостаци
Предности ове сорте су следеће:
- висока отпорност на касно палеж и многе друге болести карактеристичне за породицу велебиље;
- висока клијавост семена;
- воће садржи велике количине каротена;
- одличан укус;
- дуго време плодности;
- висок принос;
- дуг рок трајања без губитка укуса и презентације;
- савршено толерише транспорт;
- широки опсег;
- парадајз велике густине
Нажалост, парадајз има и недостатке:
- оцјену врло избирљиву у погледу састава тла;
- треба редовно стезање и везивање;
- лоше преноси нацрте.
Правила за садњу и негу
Узгајивачи саветују да се сади стабло крушке са 4 биљке по 1 м². Да бисте добили обилну жетву, треба да следите следећа правила за бригу о биљкама:
- обавезна подвезица;
- редовно заливање и попуштање тла;
- регуларна исхрана.
Вода парадајза треба топлу воду и по могућности увече, тако да сунчеви зраци не оштете биљке. Ако се придржавате правила пољопривредног инжењеринга, можете постићи висок принос и скупити више од 5 кг парадајза из једног грма. Према оцјенама вртлара који су већ узгајали на својим парцелама парадајз "крушка", да би се постигао принос од 8-9 кг из једног грма није тако тешко.
Метода гајења без сјемена
За узгој парадајза "Крушка" може бити иу отвореном тлу иу стакленику. Правила садње не разликују се од садње традиционалних сорти парадајза. За узгој без сјемена треба слиједити сљедеће препоруке:
- две или три недеље пре посла, потребно је да припремите терен. Парадајз веома воли опуштену, плодну земљу. Пре припреме земље пожељно је применити ђубрива на бази фосфора и калијума. Можете користити дрвени пепео - распршити 2-2, 5 кг пепела по м² и пажљиво ископати површину намијењену узгоју парадајза.
- Удаљеност између биљака треба да буде најмање 35-40 цм, размотрите то приликом сетве. Задебљана садња - први разлог ниског приноса парадајза "Крушка".
- Непосредно после садње, место мора бити обилно заливено топлом водом и прекривено фолијом или лутрасилом.
- Слетање се може отворити само у топлом времену.
- Након клијања потребно је разриједити биљке (ако је потребно).
- Накнадна брига је благовремена исхрана, плијевљење, заливање и отпуштање. Током периода активног зрења плода, потребно је ограничити заливање парадајза „Крушка“ како би се избегло пуцање плодова.
Треба напоменути да је узгој сорти парадајза серије Пеар на отвореном пољу могућ само у јужним регионима Русије. У централним и сјеверним регионима, треба га узгајати само у стакленицима или стакленицима.
- Када достигне биљку висине 40-50 цм, парадајз треба везати.
- Пасинки треба редовно уклањати.
Рассадни метод расте
За садњу садница сорте “Крушка” треба засадити 2 мјесеца прије планиране трансплантације биљака у стакленицима или на отвореном тлу. Крај фебруара - почетак марта - најпогоднији период за садњу семена.
Сјеменски материјал купљен у продавници је већ претходно третиран и стога не мора бити припремљен за садњу. Али семена бере самостално, боље је дезинфицирати у слабом раствору калијум перманганата за 1, 5-2 сата.
За садњу семена парадајза "Крушка" важно је обратити посебну пажњу на тло. Мешавина земљишта је идеална за овај догађај - савршено је избалансирана и додатно гнојење неће бити потребно за биљке у првој фази.
Ако сами припремите земљу, онда се побрините за додатне адитиве. Као ђубрива можете користити:
- Ђубрива на бази фосфора и калијума у умереним количинама;
- Асх;
- Средства за брзо клијање и јачање кореновог система биљака;
- Органска минерална ђубрива.
Правила за узгој садница парадајза "Крушка" практично се не разликују од узгоја традиционалних сорти. Као и сви рајчици, важно је обезбедити благовремено заливање, добро осветљење и микроклиму.
За клијавост семена температура ваздуха се мора одржавати у оквиру + 25˚С + 27 +С. Након појаве првих изданака, кутије са садницама треба ставити на осветљено место, а температура треба да се одржава на + 20˚С + 22˚С.
Са недостатком осветљења, слетања треба да имају додатно осветљење. Флуоресцентне сијалице треба поставити на висини од 60-70 цм од биљака.
Важно је! Парадајз се не распада током зрења, а због дебеле коже задржавају свој оригинални изглед у конзерви са конзервирањем цијелог воћа.
Чим се формира 2-3 листа, потребно је ронити будуће парадајз. "Крушка" савршено толерише брање и пресађивање без оштећења биљака.
Могуће је засадити парадајз у стакленику или на отвореном тлу не раније него што се земља загреје до + 15˚С + 18˚С. Најчешће се слијеће крајем маја - почетком јуна. У првих неколико дана важно је да биљке обезбеде благи услови. У сунчаном времену створите хлад за засаде и заштитите их од промаје.
Шема ђубрива за парадајз серије Пеар је следећа:
- Када садњу и роњење оплодити ђубриво на бази калијума и фосфора за укорјењивање и формирање снажног коренског система не више од 2-3 пута. Између суплемената треба узети најмање 3-4 недеље.
- За формирање јајника, парадајз се може хранити 2-3 пута азотним ђубривима, екстрактом коприве, пепелом за активан раст зелене масе.
- Чим се појаве први јајници, допуну азота треба заменити фосфор-калијумом. До краја плодног узгоја можете оплодити садњу 1-2 пута, не више.
Након тога, придржавајте се основних правила узгоја парадајза: заливање, отпуштање, ломљење, везивање.
Усклађеност са овим препорукама је кључ за добијање обилних приноса.
Карактеристике биљке, као и принос, тајне узгоја парадајза "Жута крушка", можете сазнати из видеа
Карактеристике плода
Тренутно, захваљујући раду узгајивача, серија Пеар укључује шест сорти: жуту, наранџасту, црну, црвену, розе и смарагдну. Сви, осим последње сорте, веома су популарни међу летњим становницима. Због неуобичајене боје воћа, овај парадајз још није освојио признање вртлара, тако да још нема прегледа о његовом укусу и карактеристикама биљака.
Важно је! Рок употребе парадајза на хладном, тамном месту (укључујући и фрижидер) је 35-45 дана.Име сорте одређује боју парадајза. Али, осим богате палете боја воћа, постоје и друге разлике.
Пинк пеар | Црвена крушка | Црна крушка | Оранге пеар | Жута крушка | |
Плант хеигхт | 170-200 цм | 120-160 цм | 160-180 цм | 150-170 цм | Више од 2 метра |
Рипенинг | Еарли | Средином рано | Средином рано | Еарли | Еарли |
Боја воћа | Пинк | Цлассиц ред | Од кестењастог до браон | Бригхт оранге | иеллов |
Формација јајника | Четке 4-6 комада | Четке 5-8 комада | Четке 5-8 комада | Четке 5-8 комада | Четке 5-7 комада |
План слетања, ком на 1 м² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Тасте | Свеет | Слатко, са благом киселошћу | Веома слатко | Слатко и благо кисело | Свеет |
Пеел | Денсе | Денсе | Денсе | Денсе | Денсе |
Продуктивност од 1 м² | 6-8 кг и више | Више од 6-8 кг | 10-12 кг | 10-11 кг | |
Просечна тежина плода | 40-50 грама | 45 - 65 грама | 55-80 грама | 60-80 грама |
Треба напоменути да се од целе серије парадајза у облику крушке, укус црне крушке разликује по укусу. Али "Оранге" - лако толерише топлоту и мање падове температуре, а може се и дуго чувати без губитка укуса и презентације.
Сви плодови представника ове серије одликују се добрим чувањем, густином пулпе, малом количином семена и одсуством шупљина.
Због ових предности, парадајз "Крушка" је заиста јединствен. Из тог разлога, они су веома популарни међу љетњим становницима.
Сцопе
Обим серије сорти парадајза "Крушка" је веома обиман.
Због свог необичног облика, мале величине и густе коже, парадајз је савршен за конзервирање. Лепо изгледајте у банци парадајза различитих боја.
Важно је! Да бисте добили обилну жетву, потребно је да формирате грм у два стабла на време и да зграбите врх након формирања пуне четкице од 7 или 8.Парадајз "Крушка" било које врсте се активно користи у припреми празног зима као део свих врста салата, лечо, кечап. Сокови од парадајза су веома густи и засићени. Парадајзна паста од црвених парадајза ће бити густа због густе пулпе и високог садржаја сувих супстанци.
Због необичног облика парадајза, површинско причвршћивање стабљике је разлог за смањење отпада током кухања. Користе парадајз серије Пеар у храни и свежем облику, као и сечење, за припрему свежих салата, уређење готових јела.
Парадајз је такође нашао широку примену у припреми другог колача, у печењу разних сложенаца и пица, печењу у целини и пуњеном. Савршено чува укус и арому када се смрзне и осуши.
Закључак
Универзалност серије сорти парадајза "Крушка" је непорецива. Незахтевна брига, високи приноси, одличан укус и широк спектар примена - шта више можете тражити? Због тога је серија парадајза освојила заслужено признање међу становницима.