Ко не жели узгајати сочне мркве у централној Русији? Међутим, потребе свих су различите, а време сазревања различитих врста мркве варира. Хајде да разговарамо о томе које сорте се најбоље узгајају у средњој траци и које мркву треба сматрати најбољом. Дефинициони параметри су дати у наставку.
Принципи селекције семена мркве
По доласку у продаваоницу за зрно у зиму, сваки летњи становник сам одређује критеријуме одабира. Међутим, новозапослени у овом послу нису тако лако носити се са својим приоритетима. Што се тиче шаргарепе, њих треба занимати:
- време складиштења;
- брзина сазревања;
- отпорност на екстремне температуре;
- принос;
- укус;
- отпорност на болести.
Међу њима је потребно идентификовати оне које су од највеће важности. За централну Русију то ће бити брзина зрења, отпорност на ниске температуре и принос. Мало људи жели да проведе неко време како расте за један килограм шаргарепе. Руси јако воле ово поврће, садржи огромну количину витамина.
Традиционална за Русију мрква има јарко наранџасту боју, понекад мало светлију или мало тамнију. Ова нијанса настаје због присуства корисног каротена.
Приликом избора, обратите пажњу да је амбалажа затворена, прозрачна, а произвођач семена је био на свачијим уснама. Куповина семена од непровјерених добављача је довољно опасна, не можете добити резултат који сте планирали.
Неколико речи о складиштењу
Узгајањем шаргарепе, сваки баштован жели да га држи дуже како би користио свежину и добија максималну корист у јесен и зиму. Свежа салата од шаргарепе за Нову годину, пире кромпир за децу - све то нам је потребно у периоду недостатка витамина.
Често правимо грешке у чувању шаргарепе, али не заборавимо да ране сорте за сазревање нису погодне за ово. Боље их је не садити, ако желите да шаргарепа у подруму држите дуже.
Погодан за складиштење:
- сорте средње сезоне;
- касне сорте.
Да бисте сачували шаргарепу не изазивајте проблеме, морате се придржавати следећих услова:
- температура складиштења треба да буде +2 степена;
- влажност ваздуха треба да буде око 95%, без оклевања;
- не треба се ослањати само на чињеницу да сорта има добар квалитет чувања, ово правило не функционише ако се шаргарепа покупи прерано или прекасно.
За дуготрајно складиштење зрелог зрелог поврћа без оштећења и потпуно здравог. Не можете их осушити на сунцу, само у хладу и хладу.
При одабиру исте сорте обратите пажњу на:
- рецензије других вртлара;
- његова популарност међу свим другима.
Размотрићемо велику листу сорти шаргарепе са високим квалитетом чувања и одличним квалитетима за успешну култивацију у средњој траци.
Топ Градес
Данас постоји велики број сорти и хибрида који се успјешно узгајају широм земље, с изузетком, можда, удаљених сјеверних подручја.
За сваку сорту дефинисаћемо важне параметре како би се прималац могао угодно позабавити чињеницама. Покажите и слике шаргарепе.
Да бисмо одабрали сорте шаргарепе за централну Русију, сматрамо сорте средње зрења које су отпорне на ниже температуре и болести.
Схантане
Ова сорта шаргарепе је добро позната баштованима, сматра се једном од најбољих. Принос је висок, корени конусног облика са тупим крајем. Њихова величина је од средње до велике (500 грама), у зависности од услова гајења.
Сазрева "Схантане" 120-150 дана, има добар укус и добро се складишти. Сорта је отпорна на пуцање, што вам омогућава да сачувате велики број плодова до њиховог сазревања у септембру.
"Краљица јесени"
Ово је једна од јединствених сорти отпорних на хладноћу, савршено погодна за средњи појас земље. Она заузима посебно мјесто на полицама трговина, јер је у великој потражњи међу вртларима.
Шаргарепа је веома лепа, са танком кожом. Светло наранџаста боја указује на висок садржај каротена. Биљка лако толерише мраз (до -4 степена Целзијуса), што је веома важно, јер у августу температура у неким регионима може пасти. Сачувајте усев док то није потребно. У условима узгоја, од 1 квадратног метра могуће је сакупити до 9 килограма одличне жетве, која се дуго чува и има одличан укус. Период дозријевања је ограничен на 130 дана.
"Каротел"
Још једна популарна марка. Произведен је од многих агрофирма, покушавајући да понуди само најквалитетније, селектовано семе. Видео испод приказује семе једне од ових компанија.
"Каротел" је представљен веома слатком мрквом, мале величине. Сорта је отпорна на проток боје и велики број главних болести. Држи се за само 110 дана, али неће дуго лагати. По правилу иде на сокове, пире кромпир, за пржење и маринирање. Уз одговарајућу култивацију, биће стабилно да даје 7 килограма по квадратном метру. Ми волимо вртларе за непретенциозност. "Каротел" - сорта није каприциозна, а стопа сазревања јој омогућава да расте на отвореном терену прије почетка хладног времена.
"Болтек"
Шаргарепа "Болтек" је такође погодна за дуготрајно складиштење и непретенциозан у расту на нашим креветима. Шта је плус? Ако стандардна шаргарепа воли дробне лагане земље, онда је ова сорта лако расти за оне који имају тешка тла на локацији. Погодан чак и за тешке црне земље, што не утиче на принос. Стабилно од 1 квадрата испада да сакупи најмање 5-8 килограма. Сама мрква се добија густа, слатка и сочна. Отпорност на главне болести додатно допушта Болтековим мрквама да буду годишње међу првих десет лидера у продаји у централној Русији.
Најбоље сорте шаргарепе за узгој у Русији представљене су на нашој веб страници и прикупљене у складу са оцјеном потрошње сјемена самих вртлара.
Лосиноостровскаиа
Свако ко узгаја мркву не прве године, из прве руке зна имена ових сорти. Лосиноостровскаја је једна од њих. Док је период сазревања прилично кратак (од 80 до 104 дана), ова мрква се добро чува под условима.
Одликује се лепим изгледом, одличним укусом, отпорношћу на бојење. Сама мрква неће бити велика, а принос ће бити око 7-7, 6 килограма по квадратном метру, зависно од обрасца садње. У видеу испод можете видјети које се коријенске културе добијају када се узгајају на отвореном тлу.
На сјеверу у којем живите, већа је вјеројатност цвјетања као болести. Зато је отпорност сорте важна за централну Русију.
"Нантес"
Расте "Нант" у Украјини и Молдавији, у Русији и Казахстану. Сорта је позната већ дуже време и има широку дистрибуцију у виду различитих типова холандске селекције. Она се узгаја у индустријским размерама и користи се за производњу хране за бебе. Шаргарепе обложене, лепе и укусне. Лежи, међутим, не дуго, али када узгајате култивар можете повећати овај период.
Рок зрења од тренутка појављивања првих изданака ће бити 100 дана. Упркос чињеници да корени нису велики, принос од 6, 5 килограма је одличан резултат.
"Артек"
Они који желе да добију супер рану жетву шаргарепе, одговарају стални варијанти "Артек". Не боји се бијеле трулежи, а зрење не прелази 85 дана. За неке регионе Русије, ово је веома важно, јер кратко љето је први разлог за одбијање да се узгајају корени у њиховим парцелама. Висок принос и високе укусне особине чине ову сорту једном од најпопуларнијих.
Мосцов Винтер
Отпорност на ову болест, као тсветукха, разликује ову сорту. Добро расте у стандардним условима за шаргарепу и даје богату жетву. Коренски усјеви савршено се чувају током зиме, а не губе укус, што је веома важно.
Период сазревања варира од 67 до 98 дана. Семе се саде у отвореном тлу на удаљености од 4 цм једна од друге.
Флакке
Прилично популарна сорта пољских узгајивача, која се може узгајати у нашим климатским условима без страха од губитка дела усева. Шаргарепе одличног квалитета са високим садржајем каротена и шећера ће се допасти деци и одраслима. Сазријева за 90-120 дана, што омогућава да се припише средином сезоне. Сами коријени су прилично велики, у једном килограму од 4-5 мркве. Принос је најмање 3, 8 килограма по квадрату.
"Флацца" се односи на највеће сорте шаргарепе и дужину и пречник корена. Ако је "Нант" у овој листи четврта линија, онда је ова сорта седма, једна од највиших. У исто време, његово месо није грубо.
"Витамин 6"
Средњо-сезонска сорта добро ће се складиштити, али не дуго. Шаргарепе су богате витаминима, имају леп изглед и црвено-наранџасту боју. Плодови су заштићени од цветушности и пуцања, што их чини високим квалитетом, ау процесу дозријевања вртлар не губи дио усјева.
Ако се поштују услови узгоја, могуће је прикупити до 10, 5 килограма одличних мркви из једног квадратног метра. Прилично је велика, користи се у кувању и свеже, и за време конзервирања и печења. Добро расте у средњој стази и наводи се као "Најбоље сорте шаргарепе за узгој у Русији".
"Нандрин Ф1"
Овај хибрид је један од Нантових врста о којима смо говорили горе. Сви они споља понављају свој изглед, али се допуњују селекцијом различитих квалитета. Овај хибрид су вољени од наших вртлара.
Сазријева за само 75 до 100 дана, што омогућава успјешно добијање одличног и квалитетног усјева у средњој стази, чак и уз ограничено освјетљење. Овај хибрид се често налази на полицама продавница поврћа и на тржницама, шаргарепа се добро чува, испоставља се да је равномјерна. Отпорност на болести је додатни плус.
"Аутумн Кинг"
Ова сорта припада касно, тако да неће сваки летњи становник предузети да га узгаја. Рок зрења од тренутка појаве првих изданака је око 130 дана. Коренски усјеви су велики, отпорни на велике болести. Ако се посади у Русији, мораћете да преместите датуме сетве за месец дана. Користи се у кухању и конзервацији. Месо је доста мекано, али рок трајања је дуг.
Цасцаде
Овај хибрид је веома популаран у земљи и даје стабилну жетву. Једино негативно је то што је захтјевно за тло:
- лоосе санди;
- лигхт лоами.
Горњи слој земље треба да буде дубок, а подручје осветљено. Период дозријевања је ограничен на 130 дана. Топлије ће бити љето, што је више сунца на локацији, брже ће усјев сазнати. Шема сетве је стандардна. Жетва од 6 килограма увијек чека на вртлара.
"Самсон"
Зрело је за само 112 дана, а принос хибрида износи 6-6, 7 кг по квадрату. Ово је добар број.
Коренасто поврће је укусно, има светло наранџасту боју, веома је укусно, нежно и добро се чува. Видео испод приказује бербу овог хибрида.
"Монашки"
Говорећи о најбољим сортама мркве за узгој у Русији, не може се говорити о тим коријенима. Они су велики наранџасти и прилично укусни. "Монашки" је захтјеван за тло, сазријева 130-140 дана, али се може похранити цијелу зиму. Ако се истовремено придржавате услова складиштења, онда неће бити губитака.
Идеалан је за узгој у великим количинама на пољима, а не само у условима врта. Најчешће се користи за дијету и дјечју храну.
"Славианка"
Одлична рана зрела сорта са високим садржајем шећера и каротена. Има конусни облик, боја мркве је тамно наранџаста. Мрква је прилично велика и јака, добро је очувана због чињенице да коријен има велику језгру.
Коренско поврће сазрева за само 87 дана, то је веома кратко време. Ова сорта захтева умерено заливање, не толерише сушу. Ако су испуњени сви услови, принос ће бити један од највиших (7-9 фунти по квадрату).
"Мајор"
Овај хибрид је довео француске узгајиваче за узгој у индустријским размерама. Може се убирати са терена, лепо се складишти и има низ одличних квалитета:
- отпоран на ниске температуре;
- дуго се чува;
- има одличан укус.
Термин сазревања је 120-130 дана. Сјеме се сије у априлу, просјечни принос достиже 5 килограма по квадрату.
"Сељачка жена"
Средином сезоне сорта "сељак" сазрева у року од 120 дана, не више. Коренско поврће је јако сочно и велико. Жетва је просечна, али мрква проклија и сазрева заједно. Сорта је отпорна на бојење и друге болести.
Шаргарепа је веома лепа, добро је користити на соковима, за израду пиреа за бебе, за конзервирање. Шема за слетање је стандардна, такође пазите. Једина ствар за коју је култура захтевна је светлост.
Настена
Настена је отпорна на боју и широко се користи у Русији. Сматра се једним од најбољих за узгој у средњој стази због своје отпорности на стандардне болести. Сазревање не прелази 105 дана. Језгро шаргарепе је мало, због тога су плодови врло сочни, али се неће дуго чувати. Корјенасто поврће се прерађује, кисели, замрзава.
Жетва често достиже 6-6, 5 килограма, што захтева правовремено заливање и сунчево светло.
Закључак
Сваког љета становник бира разне мркве за узгој. Нетко важан рано бербе, нетко - сочне мркве, нетко бира сорте за дугорочно складиштење. Главна ствар која обједињује све горе наведене сорте је трајност и висок принос. Чак и оне сорте које сазревају у року од 130 дана нису ниже од раног зрелог укуса. Можда су мање слатки. Изабери свој.