Тренутно, многе сорте домаћих стабала јабуке су узгајане за сваки укус и за било који регион у развоју. Али сорта Мелба, која је стара већ више од стотину година, није изгубљена међу њима и још увек је популарна. Попуњава нишу између летњих и јесењих сорти јабука. Саднице Мелбе се узгајају у многим расадницима, добро их купују. Таква дуговјечност сорте говори о њеним несумњивим заслугама.
Историја стварања
Још у КСИКС веку, када нико није чуо за генетику науке, одгајивачи су гајеле сорте на основу сопствене интуиције, а чешће су сејали и селектовали најуспешније биљке за репродукцију. Тако је сорта Мелба добивена у канадској држави Отава. Показало се да је најбољи међу свим садницама добијеним од сетве семена јабука сорте Мацинтосх, чији су цветови били слободно опрашени. Очигледно, аутор бренда је био велики обожавалац оперског певања - бренд је добио име великог певача из Аустралије Нелли Мелба. То се догодило 1898. године. Од тада су на бази Мелбе створене нове сорте, али се њихов родитељ налази у готово сваком врту.
Да бисте разумели зашто је Мелба толико популарна, рецензије о којима су скоро увек позитивне, погледајте њену фотографију и дати јој потпуни опис.
Карактеристична сорта
Висина стабла, као и његова издржљивост, зависи од залиха на који је калемљена. На сјеменском насаду - 4 м, на полу-патуљку - 3 м, а на патуљку - само 2 м. Јабука живи 45, 20 и 15 година, респективно. У првим годинама узгоја младунче више личи на стубасту јабуку, с временом гране дрвећа расте, али не у висини, већ по ширини и постаје заобљена.
Кора јабуке Мелба је тамносмеђе боје, понекад има наранџасту нијансу. Кора младих садница има карактеристичан сјај и трешњу. Гране на дрвету Мелбе су прилично флексибилне, под тежином усјева могу се наслонити на земљу. Млади избојци имају зрелост.
Савет! Уз богату жетву јабука, немојте заборавити ставити подупираче испод грана тако да се не сломе.Листови лишћа имају светлозелену боју, често закривљену у облику обрнутог брода, понекад имају жућкасту нијансу, урезану дуж ивице. На младим стаблима мало ће увенути и пасти.
Стабло јабука Мелба цвета у раним фазама, са великим цветовима са чврсто затвореним латицама које имају светло ружичасту боју. Будс - беле и ружичасте са не приметном љубичастом нијансом.
Јабука сорте Мелба је скороплодна, почиње производити јабуке 3-5 година, у зависности од подлоге, патуљци прво почињу да носе плодове. Жетва се постепено повећава, достижући максималну вредност од 80 кг.
Пажња! Искусни вртлари, правилно бринући се за дрво, прикупљају много више - до 200 кг.
Ако младе јабуке сваке године дају добру жетву, а затим са годинама, у плоду се јавља периодичност. Што је стабло старије, то је израженије.
Нажалост, стабла јабука Мелба су склона крастама, нарочито у кишним годинама. Отпорност на мраз у дрвету ове сорте је просечна, тако да Мелба није регионализована на северу или на Уралу. Ова сорта није погодна за гајење на Далеком истоку.
Мелба јабуке средње величине, у младим јабукама и изнад просека. Прилично су велики - од 140 до 200 г или више. Имају конусни облик са заобљеном базом на стаблу.
Риблинг је скоро невидљив. Боја коже се мења како сазријева: испрва је свијетлозелена, затим постаје жућкаста и прекривена воскастим премазом. Мелба јабуке изгледају веома елегантно због јарко црвеног пругастог руменила, обично на страни окренутој према сунцу, разблажену белим поткожним тачкама. Стабљика је танка, има просечну дужину, добро пријања на јабуку и ретко се откида када скупља плодове, што продужава рок трајања.
Хрскаво, ситнозрно месо јабуке пуни се соком. Има белу боју, мало зеленију на самој кожи. Укус је веома богат, са уравнотеженим садржајем киселина и шећера.
Пажња! Дегустација Мелба јабука је веома висока - 4, 7 поена по петостепеној скали.
У погледу зрења јабука Мелба може се приписати касно љето, али време може одложити жетву до краја септембра. Ако скупљате потпуно зреле плодове, чувају се у фрижидеру око месец дана, а ако то урадите недељу дана или 10 дана пре пуног сазревања, период складиштења се може продужити до јануара. Захваљујући дебелој кожи, јабуке се могу транспортовати на велике удаљености без оштећења плода.
Савет! Мелба јабуке чине одличне припреме за зиму - компоти, а посебно џем.Ипак, боље је користити их свјеже, јер су ови плодови врло корисни.
Хемијски састав
Одличан укус јабука је због ниског садржаја киселина - 0, 8%, и значајних шећера - 11%. Витамини представљају П активне супстанце - 300 мг на сваких 100 г пулпе и витамина Ц - скоро 14 мг на 100 г. У овим јабукама има много пектинских супстанци - до 10% од укупне масе.
На бази Мелбе су узгојене нове сорте, практично не инфериорне по укусу, али без недостатака:
- Еарли сцарлет;
- Цхерисхед;
- Ред еарли;
- Прима - отпоран на красту на нивоу гена.
Клонови су такође изоловани, односно, промјенили су генотип стабла јабуке. То се обично дешава из више разлога, што није увијек могуће погодити. Ако се током вегетативне репродукције таквих стабала очувају главне карактеристике, оне се могу назвати сортом. Тако кћер Мелба и Црвена Мелба или Мелба ед.
Опис сорти јабука Мелба црвена
Круна јабуке Мелба црвена је вертикално овална. Јабуке су једнодимензионалне, округле, добијају тежину до 200 г. Кора је зеленкасто-бијела, потпуно прекривена сјајним руменилом са израженим бијелим точкама.
Месо јабуке је прилично сочно, зеленкасто, укус је нешто киселији од Мелба, али ова сорта је отпорнија на мраз и мање је под утицајем краста.
Било која врста јабуке мора бити правилно засађена. Размак између стабала у току садње зависи од залиха: за патуљке може бити 3к3 м, за полу-патуљке - 4.5к4.5м, за стабла јабуке на зрну семена - 6к6м. На тој удаљености, дрвеће ће имати довољну зону снабдевања, добијаће прописану количину сунчеве светлости.
Садња јабука
Мела од јабука Мелба се лако купују, продају се у готово свим узгајивачницама, лако се пишу у онлине продавницама.
Датуми слетања
Ово дрво се може засадити иу прољеће и јесен. Најважније је да је у време слетања био у фази одмора. Јесење лишће на јабуци више не би требало да буде, ау пролеће јој пупољци још нису пукли. Јесења садња се обавља месец дана пре почетка ових мраза. У сваком региону вријеме ће бити другачије, јер зима долази у различито вријеме. Месец је потребан да се младо дрво укорени и припреми за зимске мразеве.
Савет! Ако се младунче јабуке купи прекасно - не би требало да ризикујете: без коришћења, сигурно ће се смрзнути. Боље је да га прикопат у хоризонталном положају, под снегом има много боље шансе да преживи. Само не заборавите заштитити саднице од глодара.
У прољеће, млади Мелба стабла су засађена прије почетка протока сока, тако да до појаве пупољка и почетка топлине, коријење је већ почело да ради, хранивши надземни дио.
Припрема садне јаме и садница
Саднице јабука Мелба продају се са затвореним коренским системом - узгајају се у контејнеру и отвореним коренима. И у ствари, иу другом случају, постоје предности и мане. У првом случају не постоји могућност контроле стања кореновог система, али ако се садница узгаја у контејнеру, стопа преживљавања ће бити 100%, ау било које доба године, осим зиме. У другом случају, стање коријена може се добро видјети, али неправилно складиштење може уништити садницу јабуке и неће се укоријенити. Пре садње прегледавају корење, одсецају све оштецене и покварене, увек посипају ране дробљеним угљем.
Када се осуши корен помаже реанимацији саднице намакање кореновог система 24 сата у води са стимулатором корена.
Пролећна и јесенска садња стабала јабуке одвија се на различите начине, али се у сваком годишњем добу, барем мјесец дана прије сјетве, ископава величина јаме 0, 80 к 0, 80 м, како би се земља добро населила. Место за дрво јабуке треба да буде сунчано, заштићено од ветрова.
Мелба није погодна за садњу стабала јабука на нижим местима и тамо где је ниво подземних вода висок. На таквим мјестима допуштено је посадити стабло јабуке на патуљасту стоку, али не у рупу, већ у насипу. За јабуку је потребна лако пропустљива иловача или пешчана земља са довољним садржајем хумуса и неутралном реакцијом.
Садња јабука
У јесен, јама за садњу се пуни само хумусом, помешаном са горњим слојем земље уклоњеним из јаме у односу 1: 1. Дозвољено је додати у посуду 0, 5 литара дрвеног пепела. Гнојива се могу посипати на површину тла након садње. У прољеће с истопљеном водом доћи ће до коријена, а на јесен нису потребне, како не би изазвале неблаговремен раст избојака.
На дну јаме стављају насип земље, гдје се ставља садница јабуке, добро исправљајући коријене, излије се 10 литара воде, покрива с тлом, тако да је овратник коријена у равнини с рупом јаме или мало вишим, не може се закопати. Голе корење остају превише неприхватљиве.
Када се у пролеће сади ђубриво - 150 г суперфосфата и калијумове соли се уграђују у горњи слој земље. На крају слетања, они праве страну земље око круга дебла и, након збијања земље, изливају још 10 литара воде. Будите сигурни да малчирате пристволни круг.
У младој младици једногодишње јабуке, средишњи изданак се реже за 1/3, ау двогодишњем, бочне гране су стегнуте.
Младом дрвећу је потребна заштита од глодара у зимском периоду током јесења садње и благовременог заливања са учесталошћу једном недељно - током пролећа.
Постоје сорте јабука које ће увек бити тражене. Мелба је једна од њих, мора бити у сваком врту.